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商海横流潮头立
...着腊月的朔风,他匆匆从家里赶往位于万乐城的那年故事火锅店。此时,店内的员工刚上班不久,桌椅板凳挪动的声音、后厨里锅碗瓢盆碰撞出的声响,共同组合成一曲忙碌的交响乐,回荡在陈功超的耳畔。整个商场内,这家占地400余平...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
桐梓:冬至如期而至 羊肉餐饮店生意火爆
...的热捧。这一天,大家将不约而同地聚在羊肉粉馆、羊肉火锅店,美滋滋地吃上一顿羊肉。当天,笔者在位于桐梓县的北门张家羊肉粉馆看到,店内坐满了前来吃羊肉粉的顾客。鲜嫩的羊肉加入浓浓的汤底,配上精心调制的辣椒...……更多
@餐饮店老板 不要图方便把食材放店门口,小心被偷
...日,渝中警方介绍,近日大阳沟派出所连续接到辖区多家火锅店老板报警,称送至店门外的食材相继出现被偷情况。 “我店门口放的20斤小米椒不见了!”龚女士在沧白路附近开了一家火锅店,10月中旬,她来到店里准备开门营...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...一定是未来的黑马”尹伊判断。她已经做过研究,商场的火锅店模型基本是300平米左右的大店,社区店店铺面积则在160平米左右,位置和面积都能有效降低成本,同时调整产品结构,能尽可能提高性价比,符合消费者需求。对于...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...新疆汤碗(复用餐饮具)/2022-12-0827//新市区银鑫路就叫小火锅店新疆料碗(复用餐饮具)/2022-12-0828//乌鲁木齐市米东区兰宝福牛肉面广兴西街店新疆油饼/2022-12-0829//水磨沟区南湖北路高春梅卤制品店新疆烤五花肉/2022-12-0830//乌鲁...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...。火锅、新茶饮成最大赢家假期带火的“舌尖消费”也让火锅店翻台率大增、奶茶店销量暴涨。饕客们用舌尖探索美食的热情愈发高涨。而奶茶店和火锅店成为了炙手可热的“打卡地”,不仅翻台率大增,销量也实现了“井喷式...……更多
...野菜上市吸引食客3月7日下午,位于仙岳路江华里的一家火锅店前有不少食客在等位。这家火锅店特色设置“野菜无限自助”,并标明是“贵州空运野菜”,吸引不少食客前来打卡。“这里有观音菜、豌豆苗、田七菜……”火锅...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...暴涨237%,剧中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜...……更多
饭馆夜市闹猛,城市“烟火味”又回来了
...,市民章先生带着家人来到位于椒江区东海大道的牛很鲜火锅店,由于是工作日,章先生发现,店内客人并不多。他们一家人,挑选了离大门口最近的圆桌落座。“这段时间,我们几乎都宅在家里,现在觉得恢复得差不多,就出...……更多
如此辅导小心“走火”
...做得好,但是否具备辅导学生作业的能力和水平?还有,火锅店人多嘈杂,会不会分散孩子的注意力?如果只是把“辅导作业”作为噱头,以此来吸引食客,那恐怕有点“走火入魔”了。(孟亚生/文 王成喜/图,载《新华日报...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
周末,小范和同学约定到火锅店聚餐,两人不约而同点开餐饮点评类平台,选择了一家评分4.7的高分连锁火锅店。在火锅店里刚坐下,小范和同学就被两名服务员“包围”,一名服务员招呼两人点菜,另一名服务员拿着传单,...……更多
深港商圈、景点、酒店人气满满 双向“打卡”消费走俏
...,消费活力被进一步激发。魏荣构是莲塘口岸商业城一家火锅店的老板,由于今年生意火爆,他租下了周边5个铺面,扩大经营。莲塘口岸商业城店铺老板 魏荣构:我们店里大概有20多张桌,每天翻两三轮台,单日营业额大概三...……更多
擎朗助力效能提升,重庆这家开在防空洞里的餐厅竟然用了15台机器人
...防空洞里的餐饮店,大家见过吗?来看看重庆这家店,将火锅店与防空洞创意结合,让你不仅尝到正宗重庆味道,还能体验别具一格的年代感环境。漫步其中,如同穿越一条兼具艺术感与烟火气的时光长廊,随手一拍都是怀旧大...……更多
休闲玩乐亮点多新意足 2024年春节假期点亮消费“开门红”
...地餐饮店菜品订单接不停、排队叫号不断刷新。(成都一火锅店供图)新春佳节,团圆聚餐、外出游玩成为餐饮消费主力,各地餐厅也联合平台线上线下齐造“市”,有效激发市场潜力。目前,全国已有超万家景区餐厅、上千家...……更多
家附近火锅店每天生意爆满,等位至少30分钟,吃后知道为何火了
最近在宁波慈溪上林坊开了家火锅店,生意那叫一个好啊。这个地方离我家挺近的,每次下班经过这家店,一抬头,就看到这家店门前坐满了等位的人,人那叫一个多啊!来这家火锅店吃火锅,少说也得等位30分钟以上。虽然等...……更多
达人汇丨4年开了3家餐饮店 这个老板有两把刷子
...吾尔族邻居家里吃过的拌面和抓饭。2019年,在经营了12年火锅店后,董亮决定转型开快餐店,专注于传承伊犁美食。 “开快餐店,厨师很重要,必须找个和我情投意合的。”董亮打趣地说。一次偶然的机会,董亮在朋友的聚会...……更多
武都区兔肉产业开启致富新路
...头、兔大侠鲜兔火锅、自贡烤兔等,培育武都区当地兔肉火锅店、中餐厅、烧烤店、卤味店、农家乐等鲜兔餐饮店共36家,其中鲜兔餐饮专营店、乡村振兴助农店8家和鲜兔直供点2家,联营店26家,联合四川烹饪协会建立兔肉菜品...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...’了。”据阳阳介绍,“鞋垫豆干”是“猫馋了黄辣丁”火锅店的菜品之一,“我就是被豆干的造型所吸引,找到了店铺,就去尝试了。”同时,“猫馋了黄辣丁”火锅店的工作人员也表示,“很多顾客来了就问豆干是不是鞋垫...……更多
查隐患,保平安 济南市钢城区汶源街道开展餐饮场所消防安全、燃气安全联合检查工作
...理不及时、厨房灭火器配备不足、煤气报警仪应开未开、火锅店一氧化碳报警仪损坏、厨房灭火器型号配置错误、液化气气瓶超标等问题。对于发现的问题,检查组成员给出了整改意见,指导各餐饮店负责人根据实际情况进行整...……更多
和千岛湖鱼头一样美味的临岐暖锅你吃过吗?
...暖锅从一只增加到几十只,墙上的奖状贴了一大片,更多餐饮店向鲁师傅讨教,也卖起了暖锅。供不应求,家中制备暖锅重新流行地道的暖锅,要用纯铜打制,一般要用上8-10斤铜材,讲究外黄内紫。锅身、底座、盖子用黄铜,...……更多
《京城十二时辰》第三季 深入京城梦想启航地 感受追梦人的坚持
...店——壶·茶馆火锅。这是一家以茶和火锅相融合的创意火锅店,致力于打造养生、健康、独特的新派川渝火锅。火锅以茶汤入底,在热锅沸腾时还能感受到茶香四溢。店里的经典菜色之一茶香毛肚三脆卷是贡菜、毛肚和黄喉结...……更多
3•15年度报告 | 重庆南岸:打造放心消费体系 激发消费市场活力
...的质量和服务回馈消费者。 近日,记者来到去南山夜景火锅店,看到大门口立有“南岸区放心消费菜单”招牌,上面有火锅店名称、食品经营许可证、负责人姓名、联系方式等信息,并列举了36种菜品的分量、价格以及市场监...……更多
...间超过100分钟。冬日气温下降,火锅、烤肉、热饮等线下餐饮店需求升温,即时零售平台也迎来新的增长线。美团外卖数据显示,入冬以来,贵阳地区火锅、砂锅、麻辣烫、牛/羊肉汤、粥品、炖品等热品订单增长5.5%。在省商务...……更多
县域消费火热升级
...告诉记者。3月11日下午,记者来到位于黄陵县城的老阿婆火锅店。“今天,我们在店里添置了一张宝宝床,后续还要再添几张。”店长孙延斌说,“现在,县城很多顾客对服务的要求越来越高,我们还需持续提升服务巩固市场。...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
... 摄●谢增杰2月18日,夜幕降临,“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内,热气腾腾,香味四溢,店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上,...……更多
“双节”期间我市消费品市场繁荣活跃
...青睐。节日期间各类餐饮酒店包厢订座率增加明显,品牌火锅店、热门餐饮店销售火爆,较去年增长明显。”市商务局相关负责人说。针对小长假消费高峰,市商务局对“双节”消费促进工作进行全面安排部署,引导动员生活必...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
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2025年元旦档,陈思诚和甄子丹争冠军,宋小宝新片或是大黑马
近期内地电影市场实在有点惨淡。作为贺岁档的重头戏平安夜单日票房3846万元,创下了近10年来的最低点,不由让人担心接下来跨年夜和2025年元旦档的票房前景
2024-12-26 20:49:00
反派“第一狠人”吴晓亮,搭王景春演师徒刑警,新剧刚播就爆
如果要问,在内娱演穷凶极恶的影视剧“狠人”最好的演员有谁?吴晓亮必须榜上有名!从《长安十二时辰》中的突厥狼卫首领曹破延
2024-12-26 20:50:00
《风中的火焰》首播,具备真实质感,具备情绪价值,半部好剧
12月26日,电视剧《风中的火焰》在爱奇艺4集上线,正式首播。基于目前上线的这些剧情内容来讲,这部电视剧具备真实质感,具备情绪价值
2024-12-26 20:50:00
仅播4集,热度第一,王景春刑侦大剧开播,品质不输《我是刑警》
2024年底,悬疑刑侦剧迷们真是有福了!仅仅不到两个月时间,就有《我是刑警》《白夜破晓》《黑白森林》《猎罪图鉴2》等几部大剧轮番开播
2024-12-26 20:51:00
美女网红“吴霜”去世!41岁高龄试管双胞胎致大出血,出生才11天
12月23号,媒体曝光的了一则来自网红圈的噩耗。来自贵州拥有60多万粉丝的美女网红“吴霜”不幸去世,年仅41岁。吴霜的妹妹在其视频账号悲痛官宣这一噩耗
2024-12-26 20:57:00
小姐姐COS瑶妹,四种丝袜五种风格,原来瑶妹玩家长这样
在王者荣耀中,瑶这个英雄还是非常受欢迎的,不管是游戏中还是现实生活中,我们都能够看到瑶妹的身影。而这个英雄基本上成为了王者荣耀不可缺少的一部分
2024-12-26 20:59:00
投资超10亿,大场面远超《红海行动》,《蛟龙行动》春节档稳了
看12月26日《蛟龙行动》官宣定档大年初一,正式加入“春节档”大战,我内心是相当佩服!因为目前已经定档的五部“春节档”电影中
2024-12-26 21:26:00
因没给25块生活费,庄超英被赶出家门,撕开了中国式家庭的遮羞布
《知否》里反复提及:“父母之爱子,则为之计深远。”但并非天下所有父母都能一碗水端平,多子女家庭往往老大受尽委屈,老幺儿独享宠爱
2024-12-26 22:02:00
《清明上河图密码》宛如脱缰野马,践踏着历史,何为“营造法式”
如果这不是一部以北宋为时代背景的古装剧,如果这不是一部将“清明上河图”作者张择端引入剧情的古装剧,如果这不是一部处处都在彰显对北宋细节刻画的古装剧
2024-12-26 22:04:00
琼瑶儿媳的心酸路,平鑫涛为何对她特别忌惮?
有时候,人的直觉是很准的。平鑫涛曾这样评价何琇琼,说她是“强势儿媳”。而正是因为有平鑫涛的处处刁难,何琇琼与陈中维的情感之路
2024-12-26 22:04:00
38集《与晋长安》火热来袭,宋轶演第一神射手太惊艳,这剧得追!
由宋轶、丞磊等主演的古偶剧《与晋长安》,一直都有着极高的关注度。特别是此前官微接连发布了全新物料后,更是让整部剧的热度进一步提升
2024-12-26 22:35:00
巴金诞辰120周年丨纪录片《巴金》:一代知识分子对理想的坚守
为纪念巴金诞辰120周年,12月24日,人物纪录片《巴金》研讨会在北京举办。据悉,纪录片《巴金》于12月17日至20日播出
2024-12-26 22:39:00
时间自会给这部电影公正的判断!
北京已进寒冬,冒着零下五度的低温早晨骑车去上班,耳机里传来由“西西弗高速”电台制作的一档名为“2024年,中国电影到底怎么了”的年终特别节目
2024-12-26 22:42:00
观察丨“繁花”遍地,创新撬动新增量——复盘2024年国产剧集市场
大IP硬控一整年从艺恩数据《2024年剧集市场年终报告》来看,今年剧集市场优质内容充足,《繁花》《庆余年第二季》《玫瑰的故事》等多部爆款剧集带动大盘热度持续提升
2024-12-26 23:14:00
E句话|徐娇劝人别在餐厅内抽烟,合理吧?
E句话看天下E姐&主播板栗为您打造的世界奇妙物语。我们的宗旨是:来不及了,快上车!E姐星访x金世佳#金世佳想当大家的后盾#比起“金世佳”
2024-12-26 23:14:00