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这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
...糯糯,简直不要太好吃食材:鸭肉、土豆、姜、蒜、葱、小米辣、生抽、蚝油、盐、冰糖、花雕酒做法:1、锅里放水,放入姜片、葱段、1勺花雕酒;放入鸭肉,水开后,继续焯水5分钟,撇去浮沫,捞起备用。2、热锅不放油,...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...天。干锅鸭食材:-水鸭半只-葱姜蒜-香叶、八角、桂皮-小米辣、干辣椒青花椒-香辣酱做法:1、将水鸭切块,洗净沥干。姜切片,蒜拍碎,小米辣切丁。2.将鸡精、酱油、蚝油、芝麻油、料酒、白酒、白糖、陈醋、胡椒粉和纯净...……更多
打败鱼和虾,春天应该多吃它,做法多样又美味
...。最后加入子姜末,让整道菜更加香辣开胃。4、老鸭汤滋补养生 老鸭汤是一道滋补养生的汤品,炖制过程中老鸭肉质鲜嫩,滋补养生。加入姜片、葱段、枸杞和红枣,汤汁清香,营养丰富。调味时可以添加适量的盐,使味道更...……更多
夏至后,天气闷热潮湿,建议:吃2肉,食2瓜,忌2味,健康入伏
...合生吃或凉拌食用。凉拌黄瓜新鲜黄瓜1-2根;大蒜2-3瓣;小米辣或干辣椒1-2个;香菜;盐;白糖;醋(白醋或米醋);生抽;香油;白芝麻(熟);将黄瓜洗净,如果喜欢去皮可以部分去皮,保留一些皮增加口感和颜色。然后用...……更多
薏米芡实老鸭汤不仅能够健脾化湿,还能够滋补下火
鸭肉的强大滋补功效鸭肉作为冬季温热滋补的肉类之一,对中老年人尤为适宜。而在冬天,鸭肉不仅能够祛寒养身,还能清火润燥,缓解干燥引起的上火症状。此外,冬天吃鸭还能够去除寒湿,进一步增强抵抗力,提升身体的...……更多
三伏天最补的肉,不是牛羊肉而是它,常吃滋阴利湿、温和不上火
...物来消暑,然而,有一种肉类,却在三伏天里有着独特的滋补价值——鸭肉。鸭肉,作为夏季的滋补佳品,其性凉味甘,具有滋阴利湿、温和不上火的特性。在中医理论中,夏季人体阳气外泄,阴液易耗,因此,滋阴利湿成为夏...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。下面分享给大家6种鸭肉的做法,一起看看吧。一、柠檬鸭入口酸酸辣辣味道带着一股独特的柠檬香...……更多
老鸭汤家常做法:口感醇厚,滋补养身的家庭美味秘诀!
老鸭汤,这一传统的滋补佳品,不仅营养丰富,更以其醇厚的口感和独特的鲜美赢得了众多食客的喜爱。在繁忙的生活中,亲手为家人炖制一锅老鸭汤,无疑是一种温馨的享受。下面,就让我们一起探索两种家常的老鸭汤做法...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...香辣入味,越吃越停不下来。食材:鸭肉、生姜、大蒜、小米辣、泡椒、蒜苗做法:1、生姜、大蒜、小米辣、泡椒切丁,蒜苗切段,鸭肉洗净切小块,用清水淘洗两遍沥干水分备用。2、起锅烧油,油热下入生姜,花椒爆香,下...……更多
肝不好,建议多吃这6种蔬菜,养肝又护肝,价格亲民,人人吃得起
...韭菜一炒,带点辣味,非常下饭。食材:豆腐干、韭菜、小米辣做法:1、油热把豆腐干炒软,加葱花,蒜末,小米辣炒香,倒入韭菜梗翻炒几下,2、在倒入韭菜叶翻炒几下,加2勺酱油,1勺蚝油,少许老抽,1小勺盐,1小勺鸡精...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼,粉丝,酱汁,小米辣,葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块,焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡,泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生...……更多
这种肉做的汤清热降火,是夏季首选
...清热降火的食物成为了人们追求的首选。而鸭肉作为一种滋补养生的食材,不仅口感鲜美,而且具有清热解暑、滋阴润肺的功效,被认为是夏季养生的上佳之选。鸭肉汤清热降火,适合夏季饮用。鸭肉性味甘寒,具有清热解毒、...……更多
秋冬进补第一肉!比猪肉,比牛肉便宜,现在吃正好,润肺壮腰肾!
...到鸭肉炖得酥烂,汤色金黄时,再加入一些枸杞、红枣等滋补食材,继续炖煮一会儿。这样炖出来的鸭汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富,能很好地滋润咱们的身体。或者,你也可以试试红烧鸭肉。把鸭肉切成块儿,用料酒、生...……更多
“中伏一碗汤,四季添安康”,后天中伏,一碗汤指啥?咋喝更受益
...热啊,咱身体里就容易流失水分和营养,这时候呢,喝点滋补汤就特别合适了。这汤啊,不仅能让咱们补充点水分,还能给身体加加油呢。听说我们老家有个说法,叫“中伏一碗汤,四季添安康”,说的就是这时候喝汤的好处。...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...作用。推荐食谱:白灼秋葵材料:秋葵200克,蒜粒10克,小米辣5克,食用油适量,盐、生抽、蚝油、香油适量。步骤如下:1. 秋葵洗净,焯水至断生,捞出沥干,对半切块摆入盘中,蒜粒和小米辣切碎,备用。2. 热锅冷油,倒入...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...其鲜味。【双椒排骨】食材清单包括排骨、土豆、青椒、小米辣、蒜、葱、八角和桂皮,这些都是烹饪美味佳肴的重要元素。将排骨彻底清洗干净,随后放入冷水中,并加入葱、八角、桂皮和料酒(可根据个人口味添加生抽和老...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...蛋准备食材:黄瓜、火腿、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、蒜、小米辣 做法步骤:1、将黄瓜斜刀切断,再切成片;火腿也切成片备用。这样的切法可以增加食材的口感和视觉效果。2、在热油中打入鸡蛋,用中火炒散,使其呈现出蓬...……更多
“夏天喝一汤,郎中不用帮”,平常多喝这汤,营养鲜美,增强免疫
...是夏季煲汤的首选,鸭肉特别鲜嫩,鸭汤喝起来很鲜美,滋补身体,好处多多)少许食用油,冷水和纯净水若干,一丢丢食盐,半勺胡椒粉,其他调味品。详细制作过程:步骤1:提前准备好玉米,陈皮,红枣和鸭肉等食材,先...……更多
立夏吃一肉,清热润肺又健脾,健康加码不容错过!
...汤是夏日里的清凉之选,那么香菇焖鸭子则是秋冬时节的滋补佳品。香菇的香气与鸭肉的鲜美相互映衬,焖煮出的汤汁浓郁醇厚,令人回味无穷。食材:番鸭800g、姜片、蒜瓣、香菇10朵(提前泡发,泡香菇的水别倒)、1瓶啤酒...……更多
这样搭配炖出来的汤汁非常的鲜美,而且营养也特别的丰富
...是大强,这东西是老祖宗留下的好东西,用来煲汤解暑又滋补,不懂吃太亏了!正值三伏天,天气炎热湿度大,使人脾胃受困,食欲不振,这个时候喝汤是一个非常的不错的选择,懂得养生的人一定知道老鸭汤,老鸭是属于凉性...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...食谱二:啤酒焖鸭食材准备:鸭肉、啤酒、姜片、蒜末、小米辣、葱段、食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、食用油详细步骤:1、起锅,锅里不要放油,把鸭肉给它煸炒一下,这一步非常的重要,放到锅里给它把水分炒干就可以,这...……更多
大暑以后,建议多喝“这汤”,汤品鲜美,健脾祛湿,身体很舒服!
...鲜美,不会感到喝起来油腻,鸭肉软烂美味,特别鲜美,滋补润肺,还可以赶跑体内湿气,也能提供一些营养,让身体变得很强壮,医生远离你。鸭肉不要总是烧着吃,搭配冬瓜和薏米是天生一对,鲜美好喝,滋补营养,湿气都...……更多
冬天要多吃此肉,比鸡鸭肉营养,比鱼肉鲜,营养滋补,解馋不发胖
...美味。推荐食谱:【干锅牛蛙】准备材料:牛蛙、杭椒、小米辣、洋葱、青花椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、植物油具体做法如下:1.一般我们买的牛蛙都是商家处理好的,买回家后将牛蛙放入盆中,...……更多
冬瓜老鸭汤的做法:养生佳品,冬瓜老鸭汤的健康效益
...的家常菜,尤其是在炎热的夏季,它既清爽又具有一定的滋补作用。下面是制作冬瓜老鸭汤的一个简单步骤:食材准备:老鸭1只(约1.5公斤左右)冬瓜500克姜片5-6片葱1根(切段)香菜适量料酒适量盐适量清水适量制作步骤:1....……更多
这道荷包蛋萝卜汤清淡可口,营养丰富,适合中老年人食用
...强保暖,增强体质,防止生病。而汤类食物,尤其是一些滋补暖身的汤,就成为了中老年人的好朋友。本文将介绍几道适合中老年人饮用的暖身滋补汤,帮助他们度过一个安稳健康的冬天。滋补乌鸡汤 乌鸡被誉为滋补佳品,富...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...牛肉】食材准备如下:准备适量牛肉,以及香菜、蒜末、小米辣和泡椒,还有姜片若干。腌制调料包括生抽、老抽提鲜调色,蚝油增味,白胡椒粉去腥,以及适量的油以润滑口感。炒菜所需的调料多样,包括提鲜的生抽与酱油,...……更多
末伏饮食:提醒中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,营养消暑不上火
...至鸭肉熟烂,加盐调味即可。此汤清淡爽口,消暑解渴,滋补身体,是中老年人在末伏时节的理想选择。遇见别忘了吃! 二、鱼肉:低脂高蛋白,清热利水鱼肉是夏季饮食中的另一大亮点。鱼肉肉质细嫩,易于消化吸收,且富...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...体质,提高抵抗力。在众多肉类中,鸭肉成为备受推崇的滋补佳品。据中医理论,冬至后多吃鸭肉有助于驱寒暖身,滋阴补虚。相比于猪肉,更为经济实惠,比羊肉更具滋补效果,能够润肺补虚,健脾养胃。鸭肉是一种味道鲜美...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...一勺,花椒油一勺,白芝麻适量,辣椒油或辣椒面适量,小米辣适量提味。 步骤如下:1.将鸡腿放入锅中,加入冷水,同时放入香菜梗、姜片、花椒和料酒,开火煮约25分钟直至熟透。2.煮好后,迅速将鸡腿捞出,放入冰水中浸...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...装盘开吃。六、香煎鱼块准备食材:鱼肉,姜丝,蒜片,小米辣,豆豉。 做法步骤:1、鱼肉处理干净剁成小块,放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入鱼肉煎一下,煎至两面金...……更多
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