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“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
本文转自:沈阳日报门前换好汉服再入座就餐的火锅店,呆萌美味的醒狮中华点心,夹着梅菜扣肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐的“国潮”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业...……更多
沈城春节消费掀起新风尚
...市13家重点商场、超市节日累计销售额同比增长13%,重点餐饮企业节日累计销售额同比增长46%。餐桌上的“年味”新风尚春节里,家人团圆,享用一桌丰盛的年饭,是人们对春节幸福场景的最美期许。龙年春节沈城餐饮消费旺盛...……更多
“首店”+“轻食”
...对城市时尚度和商业活力的带动作用十分明显。关键词 餐饮新场景 营养轻食成年轻人节日热门餐节日消费市场的旺盛,沈城的餐饮企业感受尤为明显。市商务局监测数据显示,节日期间,沈城餐饮消费持续火热,不少餐厅出现...……更多
今冬沈城餐饮市场暖胃暖心
本文转自:沈阳日报天冷了,餐饮消费却“热”了——今冬沈城餐饮市场暖胃暖心餐馆里食客盈门。李浩摄寒冬里,什么最让你铭记?一定是热气腾腾的美食!随着冬日来临,北方城市进入了特有的冬季餐饮“黄金期”。针对...……更多
沈城重点商超“双节”营业额较去年同期增长26%
...商场、超市节日累计销售额2.68亿元;全市重点监测的6家餐饮企业累计销售额506万元。发放2023沈阳惠民消费券为进一步提升城市消费氛围,提振消费市场信心,壮大消费市场规模,促进全市经济发展。结合中秋国庆节,沈阳市以...……更多
...读成长中心等10余家品牌近期纷纷入驻,麦当劳、吉野家餐饮品牌也进行形象改造升级,让商场焕然一新。记者了解到,在看好沈阳打造成为面向东北亚、具有区域影响力的国际消费中心城市,以及沈河区强力打造消费中心城区...……更多
...已经火爆开启。记者当日走访市场发现,受去年以来沈城餐饮行业高速发展以及市民聚会聚餐消费需求增加的影响,各餐饮机构年夜饭订单普遍增加,部分餐厅除夕夜已经“一厢难求”。此外,方便快捷、种类丰富的预制菜年夜...……更多
三餐皆可新中式,真的烦了
...变成八宝粥;后来又刮起了水果茶之风,用鲜果让奶茶的滋味更清爽和新鲜;近年来又开始卷美学风格,比如霸王茶姬,用极具设计感的纸杯搭配具有东方韵味的产品,如伯牙绝弦、桂馥兰香等等,美学意境就流溢了出来。而有...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午3时许,虽早已过了午饭时段,可中街一处大型商场内的一家四川火锅店内座无虚席,门前还排着等位的...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...,而人力成本也普遍上升了5%-10%,这无疑直接影响了整个餐饮行业的利润点。其他连锁大型企业还能依靠疯狂扩张来拉动营收,但麦当劳庞大的体系似乎让它在扩张上显得有些力不从心。截至2023年9月30日,麦当劳在全球共有41198...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等创意中国堡。这是一家加盟制餐饮品牌,官网显示,开一家塔斯汀门店费用在45.23万元左右,但不包括房租、水电等成本。其中,加盟费3.88万元、品牌使用费1.5万元。 另一头,塔斯汀早已有了资本规...……更多
2023年,传统餐饮品牌掀起跨界“联名热”,作为当下备受追捧的营销策略,层出不穷的联名产品刺激着餐饮品牌迭新,各个品牌都期望在有限的消费群体中分得一杯羹。品牌联名是餐饮行业驾轻就熟的发展策略,从瑞幸咖啡与...……更多
...还设置了针对儿童的游乐项目,更有餐厅推出了“玩乐+餐饮”的经营模式,受到亲子家庭热捧。长白岛的一家商业综合体内,午餐时间的亲子餐厅,几名家长在就餐区吃饭聊天,孩子们用餐后在游乐区玩耍。“这里刚开业不久...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...出巨大的市场潜力和影响力。“国潮”热潮的持续发酵,餐饮界也迎来了新的增长空间。从传统元素巧妙融进菜品之中,到打造别具一格的中式主题门店,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,融合了传统与现代、东方...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
在过去的2023年,餐饮行业饱尝“期待”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出...……更多
汉堡王特许经营商TFI:中国市场仍有巨大潜力,明年至少新开200家门店
...TFI TAB Food Investments(以下简称“TFI”)是土耳其最大型的餐饮集团,同时也是世界上最大的汉堡王特许经营加盟商。目前,TFI在全球共有3000家餐厅,其中有1500家开在中国,占到了总数的一半。埃尔汗•库尔多鲁透露,自2013年进...……更多
“疯狂星期四”不香了,肯德基营收下降,塔斯汀们来势汹汹
...市值损失220亿港元。靠肯德基作为主要收入来源的“港股餐饮一哥”,不够令人满意的财报表现离不开肯德基自身的问题,但同为预制的多家中式炸鸡汉堡快餐品牌的不断冲击,也对其造成了不小挑战。欢迎来到本期「行业观察...……更多
“更懂中国胃”?中式汉堡走红
...市场上,多家中式汉堡品牌先后传出融资消息,使其成为餐饮界最炙手可热的赛道。值得一提的是,近期包括肯德基、汉堡王等在内的西式快餐品牌,也在争相上新中式汉堡。中式汉堡时代真的来了吗?“西堡中做”越来越多市...……更多
本文转自:沈阳日报沈城1.7万家便利店跑出消费新活力“一店多能”满足多元化消费需求,“年轻化”正成为高频消费者群体标签近日,拥有150家直营门店的本土便利店品牌乐享万德福便利店经历69轮激烈竞拍后,成功竞得12个...……更多
...篮”,装着百姓“大民生”——记者探访:沈城“双节”消费市场精彩纷呈日前,记者探访节日市场了解到,沈城各大农贸批发市场充分发挥供应链优势,积极做好节日市场供应,确保物资充足、价格稳定。全市各大商超积极开...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
...代,到中式汉堡狂飙猛进,平价+中国味道正在成为当下餐饮界潮水的新流向。随着今年上半年淄博、徐州烧烤重新捧火了“小饼卷万物”的吃法,“卷饼”也正在从街头早餐车,卷进一线城市的商场里。根据餐企老板内参的报...……更多
...进行管理?北青报记者分别采访了美团和饿了么平台。“餐饮品类纷繁复杂,从一个烤串到一份烤鱼,所使用的包装材料完全不同。不同商户的包装成本确实也存在差异,因此很难一刀切地对商家打包费进行限制。”美团外卖打...……更多
爆炸式开店的塔斯汀,为什么炸不熟一块鸡腿肉?
...不停犯下基础但致命的错误。塔斯汀所属公司福州塔斯汀餐饮管理有限公司,总部位于福建省福州市。此前塔斯汀专营汉堡和披萨,在2020年该品牌进行升级,主打“中式汉堡”并借助加盟,随后便加速开店。窄门餐眼数据显示...……更多
“五一”假期,我市主城各区主动“造景”烹制“大餐”
...的红庙,两百来米的街巷两侧分布有70余家店铺,其中涉餐饮类超50家,以南北小吃为主,既有鸭血粉丝、糖藕等南京地产小吃,也不乏杂粮煎饼、肠粉等特色餐饮。在明清时期,红庙附近的鸡鹅巷、网巾市、鱼市街商业繁荣,...……更多
沈阳市2023新春消费券发放活动举行启动仪式
...务局相关负责人说,沈河区全面发动汽车、商超、家电、餐饮等行业企业积极参与消费劵活动,并引导区域内市场经营主体齐发力,结合自身特色和业态推出满额减赠、积分兑换、折扣促销、年货大集等活动,营造新春节日氛围...……更多
“南菜北销”为沈城人餐桌增添“南方风味”
...。而南方特色蔬菜在北方市场热销的背后,正是如今人们消费升级的具体体现。“南菜”品种不断增加——带动生鲜消费新热潮位于铁西区的一处大型蔬果批发市场内,专营南方精品蔬菜的业户张女士每天都忙得不可开交。她告...……更多
3.4%!沈城银行纷纷下调消费贷款年化利率
...年末,各种节日纷至沓来,圣诞节、元旦、春节……都是消费热点节日。沈城各大银行为了在消费高峰期抢占更多的个人贷款市场份额,纷纷调低消费贷利率,有的银行表示,已经跌破LPR(贷款市场报价利率),是近几年的最低...……更多
...启了运动健身计划。记者3月13日采访发现,今春沈城运动消费市场正随着春日经济的暖阳萌发出不少新场景、新趋势。在24小时自助健身房里“暴汗”周一晚,市民潘小姐和友人来到长白岛一家24小时营业的自助健身房,“晚上...……更多
沈城银行业“贷”动消费“暖”起来
...日报盛京银行工作人员在为客户办理房产贷款事宜。下调消费贷款利率、信用卡分期手续费减免、开发专属金融产品……记者3月18日采访沈城金融业获悉,伴随着市场上的“春潮涌动”,消费金融热度持续升温。与此同时,金融...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
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本文转自:人民日报尹双红“你要多少?现在没货了,正加紧做呢,等几天再来取吧!”自家制作的糍粑成了走俏年货,春节假期,湖南常德市鼎城区谢家铺镇港中坪村的王礼枝忙得不可开交
2025-02-24 05:47:00
饿肚子入睡和吃点夜宵哪个更健康(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者  窦  皓夜晚是一天中大脑和身体放松、修复的时刻。但是对于很多加班到很晚以及需要上夜班的人群来说
2025-02-24 05:48:00
美食若镜,照见中国
本文转自:人民日报海外版李 宁《舌尖上的中国》第四季剧照。本文配图均为资料图片《风味人间》第五季剧照。 《人生一串》第三季海报
2025-02-24 05:50:00
揭开辣椒演化的奥秘(新知)
本文转自:人民日报本报记者 喻思南朝天椒的果实为何向上生长?甜椒本来就没有辣味吗?近日,一项新的研究,构建了野生和栽培辣椒的高质量基因组图谱
2025-02-24 06:00:00
锦州烧烤、沟帮子熏鸡、铁锅炖大鹅……辽宁美食你pick哪个?
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)牛肉火勺酥脆的秘诀是什么?沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国?锦州烧烤种类有多丰富
2025-02-23 23:48:00
豆浆减肥法有效吗
豆浆的原料是大豆,大豆含有丰富的优质植物性蛋白质,除了蛋白质外,其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类
2025-02-23 18:49:00
郑州民生耳鼻喉医院第33期“我是小医生”职业体验课精彩续航!
“为什么不能用力擤鼻涕?”“耳朵里为什么会有耳屎?”“感冒时耳朵为什么会发闷?”带着这些天马行空的疑问,2月23日上午
2025-02-23 18:06:00
哪吒重塑身体为啥用莲藕?因为它太适合孩子了
2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
2025-02-23 15:14:00
赤水河航道绿色养护通过专家论证
本文转自:人民网-贵州频道保护好长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物及其生境赤水河航道绿色养护通过专家论证评审现场
2025-02-23 16:21:00
做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
2025-02-23 09:52:00
促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
2025-02-23 11:05:00
说到糖尿病,很多人认为这是成年人的专属,事实上,在糖尿病的患病人群中,儿童也占有很大比例。近日,余杭区第二人民医院急诊科就抢救了一名糖尿病酮症酸中毒的患儿
2025-02-23 12:29:00
粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00