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“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
本文转自:沈阳日报门前换好汉服再入座就餐的火锅店,呆萌美味的醒狮中华点心,夹着梅菜扣肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐的“国潮”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业...……更多
沈城春节消费掀起新风尚
...市13家重点商场、超市节日累计销售额同比增长13%,重点餐饮企业节日累计销售额同比增长46%。餐桌上的“年味”新风尚春节里,家人团圆,享用一桌丰盛的年饭,是人们对春节幸福场景的最美期许。龙年春节沈城餐饮消费旺盛...……更多
今冬沈城餐饮市场暖胃暖心
本文转自:沈阳日报天冷了,餐饮消费却“热”了——今冬沈城餐饮市场暖胃暖心餐馆里食客盈门。李浩摄寒冬里,什么最让你铭记?一定是热气腾腾的美食!随着冬日来临,北方城市进入了特有的冬季餐饮“黄金期”。针对...……更多
沈城重点商超“双节”营业额较去年同期增长26%
...商场、超市节日累计销售额2.68亿元;全市重点监测的6家餐饮企业累计销售额506万元。发放2023沈阳惠民消费券为进一步提升城市消费氛围,提振消费市场信心,壮大消费市场规模,促进全市经济发展。结合中秋国庆节,沈阳市以...……更多
三餐皆可新中式,真的烦了
...变成八宝粥;后来又刮起了水果茶之风,用鲜果让奶茶的滋味更清爽和新鲜;近年来又开始卷美学风格,比如霸王茶姬,用极具设计感的纸杯搭配具有东方韵味的产品,如伯牙绝弦、桂馥兰香等等,美学意境就流溢了出来。而有...……更多
...已经火爆开启。记者当日走访市场发现,受去年以来沈城餐饮行业高速发展以及市民聚会聚餐消费需求增加的影响,各餐饮机构年夜饭订单普遍增加,部分餐厅除夕夜已经“一厢难求”。此外,方便快捷、种类丰富的预制菜年夜...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午3时许,虽早已过了午饭时段,可中街一处大型商场内的一家四川火锅店内座无虚席,门前还排着等位的...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...,而人力成本也普遍上升了5%-10%,这无疑直接影响了整个餐饮行业的利润点。其他连锁大型企业还能依靠疯狂扩张来拉动营收,但麦当劳庞大的体系似乎让它在扩张上显得有些力不从心。截至2023年9月30日,麦当劳在全球共有41198...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等创意中国堡。这是一家加盟制餐饮品牌,官网显示,开一家塔斯汀门店费用在45.23万元左右,但不包括房租、水电等成本。其中,加盟费3.88万元、品牌使用费1.5万元。 另一头,塔斯汀早已有了资本规...……更多
2023年,传统餐饮品牌掀起跨界“联名热”,作为当下备受追捧的营销策略,层出不穷的联名产品刺激着餐饮品牌迭新,各个品牌都期望在有限的消费群体中分得一杯羹。品牌联名是餐饮行业驾轻就熟的发展策略,从瑞幸咖啡与...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...出巨大的市场潜力和影响力。“国潮”热潮的持续发酵,餐饮界也迎来了新的增长空间。从传统元素巧妙融进菜品之中,到打造别具一格的中式主题门店,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,融合了传统与现代、东方...……更多
...还设置了针对儿童的游乐项目,更有餐厅推出了“玩乐+餐饮”的经营模式,受到亲子家庭热捧。长白岛的一家商业综合体内,午餐时间的亲子餐厅,几名家长在就餐区吃饭聊天,孩子们用餐后在游乐区玩耍。“这里刚开业不久...……更多
汉堡王特许经营商TFI:中国市场仍有巨大潜力,明年至少新开200家门店
...TFI TAB Food Investments(以下简称“TFI”)是土耳其最大型的餐饮集团,同时也是世界上最大的汉堡王特许经营加盟商。目前,TFI在全球共有3000家餐厅,其中有1500家开在中国,占到了总数的一半。埃尔汗•库尔多鲁透露,自2013年进...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
在过去的2023年,餐饮行业饱尝“期待”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出...……更多
“疯狂星期四”不香了,肯德基营收下降,塔斯汀们来势汹汹
...市值损失220亿港元。靠肯德基作为主要收入来源的“港股餐饮一哥”,不够令人满意的财报表现离不开肯德基自身的问题,但同为预制的多家中式炸鸡汉堡快餐品牌的不断冲击,也对其造成了不小挑战。欢迎来到本期「行业观察...……更多
“更懂中国胃”?中式汉堡走红
...市场上,多家中式汉堡品牌先后传出融资消息,使其成为餐饮界最炙手可热的赛道。值得一提的是,近期包括肯德基、汉堡王等在内的西式快餐品牌,也在争相上新中式汉堡。中式汉堡时代真的来了吗?“西堡中做”越来越多市...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
...代,到中式汉堡狂飙猛进,平价+中国味道正在成为当下餐饮界潮水的新流向。随着今年上半年淄博、徐州烧烤重新捧火了“小饼卷万物”的吃法,“卷饼”也正在从街头早餐车,卷进一线城市的商场里。根据餐企老板内参的报...……更多
...进行管理?北青报记者分别采访了美团和饿了么平台。“餐饮品类纷繁复杂,从一个烤串到一份烤鱼,所使用的包装材料完全不同。不同商户的包装成本确实也存在差异,因此很难一刀切地对商家打包费进行限制。”美团外卖打...……更多
爆炸式开店的塔斯汀,为什么炸不熟一块鸡腿肉?
...不停犯下基础但致命的错误。塔斯汀所属公司福州塔斯汀餐饮管理有限公司,总部位于福建省福州市。此前塔斯汀专营汉堡和披萨,在2020年该品牌进行升级,主打“中式汉堡”并借助加盟,随后便加速开店。窄门餐眼数据显示...……更多
本文转自:沈阳日报沈城1.7万家便利店跑出消费新活力“一店多能”满足多元化消费需求,“年轻化”正成为高频消费者群体标签近日,拥有150家直营门店的本土便利店品牌乐享万德福便利店经历69轮激烈竞拍后,成功竞得12个...……更多
...篮”,装着百姓“大民生”——记者探访:沈城“双节”消费市场精彩纷呈日前,记者探访节日市场了解到,沈城各大农贸批发市场充分发挥供应链优势,积极做好节日市场供应,确保物资充足、价格稳定。全市各大商超积极开...……更多
沈阳市2023新春消费券发放活动举行启动仪式
...务局相关负责人说,沈河区全面发动汽车、商超、家电、餐饮等行业企业积极参与消费劵活动,并引导区域内市场经营主体齐发力,结合自身特色和业态推出满额减赠、积分兑换、折扣促销、年货大集等活动,营造新春节日氛围...……更多
3.4%!沈城银行纷纷下调消费贷款年化利率
...年末,各种节日纷至沓来,圣诞节、元旦、春节……都是消费热点节日。沈城各大银行为了在消费高峰期抢占更多的个人贷款市场份额,纷纷调低消费贷利率,有的银行表示,已经跌破LPR(贷款市场报价利率),是近几年的最低...……更多
...启了运动健身计划。记者3月13日采访发现,今春沈城运动消费市场正随着春日经济的暖阳萌发出不少新场景、新趋势。在24小时自助健身房里“暴汗”周一晚,市民潘小姐和友人来到长白岛一家24小时营业的自助健身房,“晚上...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
塔斯汀中国汉堡品牌IP再进化!塔狮新形象闪亮登场
...不仅强化了品牌资产,也展现了成为具影响力的民族文化餐饮品牌的决心。 ……更多
沈城银行业“贷”动消费“暖”起来
...日报盛京银行工作人员在为客户办理房产贷款事宜。下调消费贷款利率、信用卡分期手续费减免、开发专属金融产品……记者3月18日采访沈城金融业获悉,伴随着市场上的“春潮涌动”,消费金融热度持续升温。与此同时,金融...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...3 元吃到饱确实很香。所以其门店常常挤满了人,据@职业餐饮网 消息,开设“3 元自助早餐”后,该品牌门店从早餐时段最初的单日 4000 元营业额增长至流水过万。另一个更普遍的案例是瑞幸咖啡,自上线“9.9 元咖啡券”,大...……更多
...本文转自:沈阳日报新年新气象,黄金市场也迎来了一波消费热潮。如今,黄金饰品已不再是中老年消费者的独宠,越来越多的年轻人正掀起“淘金热”。2月24日元宵节当天,全市启动“金典传承 爱尚珠宝”黄金珠宝促消费活...……更多
...报·齐鲁壹点面向全社会征集新闻线索,如果您在食品、餐饮领域消费过程中的权益受到侵害,希望您能勇敢地站出来,揭露消费黑幕和行业潜规则,齐鲁晚报·齐鲁壹点将全力为消费者维权,共同推动行业健康发展。记者梳理...……更多
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吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃
2024-08-14 23:43:00
结对联建  汇聚发展合力
本文转自:人民日报陕西汉阴县以党建引领产业发展结对联建 汇聚发展合力本报记者 张丹华《 人民日报 》( 2024年08月15日 第 11 版)一大早
2024-08-15 05:43:00
让村民享受乡村旅游的发展红利(专家点评)
本文转自:人民日报宋 瑞《 人民日报 》( 2024年08月15日 第 04 版)发展乡村旅游,除了立足本地特色外,还需要遵循一些原则
2024-08-15 05:44:00
探索水豆腐的家常做法?细腻口感背后的烹饪艺术
在中华美食的浩瀚星空中,水豆腐以其洁白如玉的外观、细腻滑嫩的口感,以及百搭多变的烹饪方式,占据着不可或缺的一席之地。它不仅是素食者的心头好
2024-08-15 06:00:00
水果茶的奇妙世界:探索味蕾的缤纷搭配
在繁忙的都市生活中,一杯清新宜人的水果茶,不仅能为疲惫的身心带来一丝慰藉,更是夏日里不可或缺的清凉伴侣。水果茶,顾名思义
2024-08-15 06:00:00
揭秘!如何腌制出既冒油又不咸的完美鸡蛋,让你轻松享受美味!
腌鸡蛋,作为中国传统美食之一,不仅口感丰富,还富含营养。然而,很多人在腌制过程中常常遇到鸡蛋过咸或不出油的问题。本文将详细介绍一种既能让鸡蛋冒油又不至于过咸的腌制方法
2024-08-15 06:01:00
煎蛋和水煮蛋哪个更有营养?
在日常生活中,鸡蛋作为常见的食材,以其丰富的营养价值深受人们喜爱。然而,在烹饪方式上,煎蛋与水煮蛋之间的选择常常让人纠结——到底哪种方式更能保留鸡蛋的营养价值呢
2024-08-15 06:06:00
红酒的世界:探索多样性与魅力!爱喝红酒的一定要了解这些知识!
红酒,这一古老而优雅的饮品,自诞生以来便以其独特的色泽、丰富的香气和复杂的口感,赢得了全球无数酒友的喜爱。在红酒的广阔世界里
2024-08-15 06:07:00
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
在世界的东方,中华美食以其悠久的历史、精湛的技艺和博大精深的文化底蕴,成为国际餐饮界一颗璀璨的明珠。而国宴,作为展现国家文化软实力与待客之道的最高规格宴请
2024-08-15 06:08:00
雪燕是什么东西?揭秘自然之宝,营养与美容的双重奇迹
在浩瀚的自然界中,隐藏着无数令人惊叹的奇迹,其中,雪燕便是这样一种集自然之美与营养价值于一身的珍贵食材。它不仅拥有晶莹剔透的外观
2024-08-15 06:08:00
七彩菌菇汤怎么煲汤?色彩斑斓,营养满满,轻松打造餐桌亮点!
在繁忙的都市生活中,一碗温暖而色泽斑斓的七彩菌菇汤,不仅能滋养身心,更是对味蕾的一场温柔抚慰。这道汤品,以其独特的色彩搭配与丰富的营养价值
2024-08-15 06:09:00
杏是酸性还是碱性?杏果酸碱大揭秘:酸甜口感下隐藏的碱性本质
在五彩斑斓的水果世界中,杏以其独特的金黄色泽、饱满的果肉与恰到好处的酸甜口感,赢得了无数食客的青睐。每当春风拂过枝头,杏树便绽放出粉嫩的花朵
2024-08-15 06:09:00
椰浆美食新潮流:解锁多样食用方法,引领味蕾新风尚
在热带风情的海洋中,椰浆以其浓郁的奶香、清甜的滋味,成为了无数美食的灵魂伴侣。它不仅是东南亚料理中的常客,也逐渐融入了世界各地的餐桌
2024-08-15 06:10:00
梨生吃和熟吃的区别?一场味蕾与健康的双重探索
在纷繁多变的水果世界里,梨以其清甜多汁、润肺止咳的特性,深受人们喜爱。然而,你是否知道,这看似简单的水果,在生吃与熟吃之间
2024-08-15 06:11:00
轻松自制止咳润肺苹果汤,舒缓咳嗽的最佳选择!
苹果汤不仅是日常饮食中美味的选择,还可以作为润肺止咳的良方。特别是在秋冬季节,气候干燥,容易导致咳嗽、喉咙不适,这时一碗热腾腾的苹果汤不仅能滋润喉咙
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