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剁椒鱼头,简单的一道菜却包含了湖南菜的麻辣鲜香
...味蕾的极致享受。首先,你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、白酒、花、雕酒、生抽、蒜蓉、姜蓉和葱。将鱼头清洗干净备用,剁椒和辣椒粉用温水泡一下备用。开始烹饪,首先在锅中加热适量的油,待油热后加入姜和蒜炒...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...么丰盛!”小覃一家的晚餐,确实让人眼前一亮。第一道鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤,看似简单,却是一道需要用心去炖煮的菜肴。小覃家的鱼头是从当地的市场精心挑选的,保证了新鲜和质量。鱼肉本身含有丰富的高蛋白质,也很...……更多
入秋后,建议孩子少吃排骨虾,多吃5种“营养之王”,真的很喜欢
...留在数以万计的肝血窦中,因此一定要清洗干净哦。4【鱼头炖豆腐】食材:鱼头、豆腐、葱、干辣椒、胡椒粉、姜、蒜、盐、白糖、料酒、鸡精、菜籽油。做法步骤:【1】鱼头洗净切成小块。姜蒜干辣椒切好。豆腐切小块。【2...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4/5,不要切破...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...辣肥牛小炒所用食材:肥牛卷、螺丝椒、鸡蛋、白芝麻、辣椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、干淀粉、糖和盐适量。1、取2个鸡蛋加盐打散备用;2勺生抽,1勺蚝油,半勺干淀粉,少量的盐和糖拌匀调出料汁备用;自制花椒粉1勺(3份...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...热水,将饺子放入煮沸的水中,煮至饺子浮起捞出即可。鱼头炖豆腐材料: 鱼头1个、豆腐1块、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖少许、水淀粉适量步骤:(1)鱼头清洗干净,豆腐切块,姜、蒜拍...……更多
剁椒鱼头的做法:湖南菜系的经典名菜,鲜辣、鲜香深受人们喜爱
...:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略剁椒鱼头是一道湖南菜系的经典名菜,以其鲜辣、鲜香的特点深受人们喜爱。下面是制作剁椒鱼头的一个详细步骤:食材准备鲜活的大鱼头1个(建议选择鳙鱼头或草鱼头,重量约11.5公斤...……更多
进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
...们将其砍成小块,将剩余的汤汁淋在上面。二、鱼肉——鱼头豆腐煲鱼肉富含优质蛋白质,易消化吸收,且脂肪含量较低。还含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高免疫力。1、鱼头砍成小块,切几片姜,小葱拍扁,加入两勺...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...(3)水煮时可适量放入姜片去腥,豆芽增加口感。三、剁椒鱼头食材:鲜活草鱼头:1个;剁椒:适量;生姜:适量;大葱:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;食用油:适量;料酒:适量;盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;醋...……更多
建议中老年人:别太节俭!多吃这5种食物,增免疫强体质,少生病
...增免疫强体质,少生病一、常吃高卵磷脂食物推荐食谱:鱼头豆腐汤春天是万物复苏的季节,也是养生的好时机。鱼汤富含蛋白质、矿物质和维生素,助于提高免疫力。鱼头富含胶原蛋白和不饱和脂肪酸,对Pi肤和头发有很好的...……更多
五道美味黑鱼家常菜谱,让你尽享鲜美滋味,附烹饪小贴士!
...即可。**小贴士**:鱼片不宜久煮,以免影响口感。四、鱼头豆腐汤 **食材**:黑鱼头,嫩豆腐,生姜,香葱,料酒,食盐适量。**步骤**:1.黑鱼头洗净,用料酒、姜片腌制10分钟。2.锅中加油,放入鱼头煎至两面微黄,加入姜片...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...,煮开后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。三、香辣紫苏鱼头准备食材:鱼头、盐、葱段、蒜末、姜片、香辣紫苏酱、青红辣椒、清水做法步骤:1、锅边撒盐,放入鱼头煎至两面微黄,不易粘锅。2、加入葱段、蒜末、姜片和香...……更多
桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
...藏。1、首先将准备的1条武昌鱼洗净沥干水分,用刀切下鱼头、鱼尾备用,再从鱼背面均匀地切片到鱼骨部,再切下鱼骨但不要切断鱼肚上的肉,切好后将其放入碗中,将生姜切一半为姜丝也放入碗中,葱丝也切一半放入碗中,...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...里为身体提供温暖与滋养,让您从内而外焕发活力。一、鱼头豆腐汤:这道菜以鲜嫩的鱼头和软滑的豆腐为主要食材,富含优质蛋白质和丰富的营养成分。鱼头含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸,有助于增强体力和免力。搭配豆...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...十三香,根据个人口味适量添加,喜欢辣口味的可以加入辣椒粉。然后,加入半碗凉水,放入一勺老抽、一勺盐,再加入一大勺淀粉搅匀备用。在锅中加水煮开,如果有骨汤或鸡汤更好,放入粉条、木耳和面筋煮7分钟左右。煮...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...制20分钟。酸菜洗干净,切成小段。起锅加油烧热,放入鱼头、鱼骨,小火煎至颜色金黄。3、放入葱姜蒜爆香,倒入适量开水,大火煮10分钟煮至鱼汤浓白,捞出鱼头、鱼骨放入大碗中。鱼汤加入适量食盐、生抽、胡椒粉调味,...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...些老板还会贴心的给你切成鱼片,回家洗干净即可。2、鱼头、鱼骨拿回来洗干净,沥干水分。酸菜洗干净,切成大块。蒜瓣去皮切末,小米椒切圈大葱切葱片,生姜切姜片,香菜洗干净切段。鱼片加入食盐、料酒、酱油、淀粉...……更多
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...道既能让你解腻还能解馋的美味,快来一起制作吧!一、鱼头汤鱼头汤是一道鲜美又营养的汤品,常见于家庭餐桌。汤白如奶,口感醇厚,具有滋补养生的功效。其独特的鲜香让人回味无穷,是冬日里的一道暖身佳肴。所需材料...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...上。2、锅中加水放豆芽和油菜焯熟捞入大碗中,鱼骨和鱼头用油煎到两面金黄后夹出。另起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,接着加入一包麻辣料炒香。接着倒入适量的水煮开后再煮五分钟,放入鱼片煮熟即可。3、煮好的鱼片倒入装...……更多
剁椒鱼头的做法是什么?巧妇教你如何制作出,让人垂涎欲滴的美味
剁椒鱼头,一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。传统的做法固然简单直接,但其中蕴含的烹饪之道和料理技巧却十分讲究。下面我们就一起来探讨一下剁椒鱼头的制作过程,以及如何让这道菜更加美味。首先,为了制作一道鲜美可...……更多
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
...把炒过的猪肉片放入煎锅,加入凤尾鱼翻炒至均匀。加入辣椒粉(可选择的),继续翻炒。7)调味:加酱油,盐,胡椒粉;拌匀后,继续煮2分钟,一边煮一边搅拌,让调味料充分混合。8)芡汁:加入水淀粉,翻炒至浓稠,确保所...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...最后,整道菜色香味俱全,充满了诱人的鲜香。 2、双椒鱼头双椒鱼头是我个人非常推荐的一道冬季蒸菜。鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量较低。搭配上红、黄两色剁椒,蒸煮鱼头时产生的色香味俱全的美味菜品。具体的烹饪方法...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
...2分钟,去除多余的酸味和杂质,然后捞出控干水分。4.炸鱼头鱼尾:热锅加油,放入鱼头鱼尾煎至两面金黄,加入少许盐调味,煎熟后盛出。5.炒制配料:锅中留底油,小火炒制花椒、大蒜、生姜和蒜苗,待香味四溢时加入酸菜...……更多
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
老公的一位好朋友从湖南回到广州了,趁着这个空隙要来我们家聚聚。有朋自远方来,不亦乐乎?再加上老公提前就告诉我,他这位好朋友的太太正好在怀孕中,所以我决定选择在家招待,干净卫生又方便实在。我亲自买菜下...……更多
鱼头豆腐煲的家常做法,汤汁鲜美,肉质鲜嫩,上桌连汤汁都不剩
...的佳肴。今天,我为大家带来一道冬日里的暖胃美食——鱼头豆腐煲。它不仅味道鲜美,口感丰富,更富含营养,是一道令人难以抗拒的美味佳肴。原料清单如下:鲜美鱼头、冷冻豆腐、葱姜蒜各适量,以及小米辣、泡椒增添风...……更多
中老年常吃这几道菜,清血管抗氧化
...好的馅料,制成包子形状,蒸制20分钟即可享用。2.三文鱼头豆腐汤——海洋的营养精华三文鱼,作为富含Omega-3脂肪酸的海鲜之星,对心血管有着极好的保护作用。配以豆腐,这一汤品不仅美味,更是营养丰富。食材准备:三文...……更多
剁椒鱼头是一道美味营养的传统名菜,制作简单,营养丰富
剁椒鱼头是湖南传统名菜之一,以其独特的辣味和鲜美的口感深受食客喜爱。下面,我将为您详细介绍剁椒鱼头的做法。首先,我们需要准备一些食材。主要的食材包括一个新鲜的鱼头,适量的剁椒、姜蒜末、葱花、盐、料酒...……更多
绝了!鱼头汤,一口鲜到心尖的美味靓汤,营养满满暖全家
一、所需材料及功能鱼头:通常选用胖头鱼鱼头,其肉质细腻,富含胶原蛋白与不饱和脂肪酸等营养成分。胶原蛋白对维持皮肤弹性有益,不饱和脂肪酸则有助于降低胆固醇,保护心血管健康。豆腐:能增添汤品的口感层次,...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...透。3、煮好的牛肉捞出,放入碗中加入蒜末、白芝麻和辣椒粉,淋上热油后搅拌均匀,4、继续加入1勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、适量的白糖、小米椒和线椒,再加入香菜段拌匀即可。 ……更多
如果把《剁辣椒》说成湖南的,应该没人反对吧,搭配鱼头就是一绝
剁椒鱼头是一道非常经典的湖南菜品,其特色在于使用了湖南的特色调料\"剁椒\"。剁椒酱是这道菜中的重要调料之一,它是由辣椒、盐和花生油等原材料制成的辣酱,能够为菜品增添浓郁的香辣味。以下是剁椒酱的基本做法:...……更多
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越减越肥?可以,别犯这 4 个错是关键
赘肉过多就会徒增很多烦劳,穿什么都不好看、身材臃肿不敢示人,好看的裙子和漂亮的衣服也因为身上的肥肉望而却步,面对众多身材纤细的帅哥美女自己也会心生自卑
2024-10-06 17:55:00
电焊打眼了怎么办?要赶紧采取 4 个措施减缓伤势
相信大家对于电焊这个行业并不陌生,都知道电焊工是比较辛苦的,他们每天需要在高温强光下工作,也容易在工作的时候被电焊打眼
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痛风多半是吃出来的?提醒:这3物最好别吃,不然谁也帮不了你
尿酸是一种由肾脏排出的代谢物。但如果体内尿酸含量过高,导致肾脏的排泄能力超出了人体的承受范围,那么就会出现尿酸超标,进而形成结晶
2024-10-06 17:56:00
年纪大了,要学会“挑着吃”,吃对了就是养生,吃错了易伤身
年龄变大以后,身体状况就不如年轻时期了,特别是不注意保养,还有特别多不良习惯的人,就更加容易加快身体脏腑功能退化,疾病的发生几率也会随之增加
2024-10-06 17:56:00
饭后经常腹痛,是怎么回事?不外乎这三个病因
有的人可能会有这样的经历。吃完饭以后感觉腹部会有阵阵的隐痛发生。发生这种不适一两次可能容易被忽略。但如果有一段较长的时间
2024-10-06 17:59:00
起床后5个细节,是湿气重的表现,一个方子,把湿气赶得远远
“医生我最近总感觉疲乏无力,是不是体内湿气太重了?”“我最近没有什么食欲,吃什么吐什么,这是湿气吗?”“起床刷牙时,照镜子发现自己的舌头发黄
2024-10-06 17:59:00
测血压时是测右手还是左手?4个要点要注意,不然白测了
杨大姐患有高血压,平时很注意自己的情况观察,在家经常用血压计测量。杨大姐的血压一直控制的还可以,波动水平不太大,能维持在140mmHg/90mmHg
2024-10-06 18:00:00
年纪大了,如何避开中风,请提前做好五件事
中风,我国成人致死致残第一病因中风,又叫“脑卒中”,是一组由脑血管发生血液循环障碍,如脑血管破裂或脑血管堵塞而引起的脑功能障碍疾病
2024-10-06 18:00:00
饮食上犯了这几个错,脂肪一口一口全被吃进身体
无论是男性还是女性,相信大家都不希望让自己的身体变得肥胖起来,肥胖不仅会让自己变得非常不自信,而且会影响身体健康。其实有一些人在平时吃并不多
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50 岁老板走路突发腿痛,疑似腰椎间盘突出
再过一年,张先生就已经五十多了,即便是现在的情况很糟糕,张先生还是打算在南京再开一家新的超市。懂行的人都清楚,这家店虽然不大
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儿童白血病的发病率越来越高,究其病因,主要有这几点
近年来,为什么儿童白血病的发生率越来越高,那它的发病原因是什么呢?我们家长怎样才能更好地预防儿童白血病呢,所以今天徐医生就给大家总结了引发儿童白血病的4大主要原因
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一家三口接连确诊白血病?告诫:这几种日用品,你还在用吗
在一个普通的周末,张先生带着一家三口前往医院进行常规的年度体检,期望得到一份清晰的健康报告。然而,结果出乎意料,整个家庭陷入了巨大的恐慌——张先生
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最近,有一项研究揭示了一个令人震惊的事实:某些食物中含有的胆固醇比我们想象的还要高得多!这些食物被称为“胆固醇大户”,它们对我们的身体健康有着极大的威胁
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山药是非常好的一种食材,不管是从味道上还是营养价值上来说,山药的功效确实非常多,山药的功效以及食用方法有哪些呢,下文我们将为您详细解说一下
2024-10-06 18:07:00