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本文转自：人民网-湖南频道人民网长沙4月19日电 （袁蒙、实习生任洁）晨光熹微，攸县石羊塘镇的农贸市场上升起腾腾热气，包子、豆浆的香气扑鼻而来，一天的序幕就此拉开。攸县位于湖南省东南部，是株洲的市辖县，当地...……更多
2023-04-19 15:59:00湖南,豆腐,味道,产业,豆腐,攸县
...小镇（基地）省级（10个）株洲市醴陵华联瓷业有限公司湖南醴陵釉下五彩城开发建设有限公司湖南醴陵湘瓷实业有限公司醴陵新世纪艺术馆醴陵国瓷馆中国动力谷展示中心北京汽车股份有限公司株洲分公司醴陵尚方窑瓷业有限...……更多
2023-11-01 11:05:00株洲,示范点,省级,示范,工业,旅游
...兵作战到团队协作”走出新路子12月初，走进攸县高新区湖南仙泉自然生物科技股份有限公司厂房，该公司无患子产品生产线迎来一年中最为忙碌的时刻。新采摘下来的无患子经过萃取工艺，最后变成了各类洗护用品。“生产工...……更多
2023-12-07 08:11:00基地,专家,科技,攸县,科技,专家
...销售湘赣边农特产品超1500万元。直播现场。为贯彻落实湖南省《落实“稳增长”20条进一步恢复和扩大消费若干政策措施》，攸县利用线下广场经济不断带动线上电商消费。聘请了国外高级专家人才指导开展跨境电商，并在株洲...……更多
2023-11-20 10:28:00攸县,亮起,老字号,广场,文化,经济
本文转自：株洲日报4月21日至23日，“千载梅城·豆腐流香攸县‘豆腐工匠’评选暨乐享春天品味‘攸’闲2023年主题消费节活动”在攸州公园文化广场举行。本次活动围绕当地特色产品——攸县豆腐做文章，弘扬工匠精神，传承...……更多
2023-04-23 07:59:00攸县,工匠,豆腐,攸县,豆腐,达人
本文转自：人民网-湖南频道闻起来臭，吃起来香。如果说每座城市都有它独特的味道，那长沙的味道一定是“喷香”的臭豆腐味。长沙臭豆腐。人民网记者 袁蒙摄黄豆经过筛选、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、发酵等多道工序，制...……更多
2023-02-22 09:38:00长沙,臭豆腐,湖南,烟火,味道,臭豆腐
...物中心店广东平江风味豆干（香辣味）称重计量2022/09/0532湖南华硕众邦食品股份有限公司湖南省岳阳市湘阴县樟树镇樟树村一组（原樟树小学）东莞市天虹商场有限公司常平购物中心店广东鲜卤酱干（五香味）（非发酵豆制品）...……更多
2023-02-02 18:17:00批次,豆制,广东省,豆制品,广东,管理局
...就是想念这口家乡味。”店门外，在外地工作的胡世芹和湖南籍男朋友唐也说道。论这豆腐干，在羊尾镇，要数板桥村的最为地道。相传板桥豆腐干由郑板桥的厨师涂氏潜心研制而成，涂氏告老还乡后，由涂氏一脉传承至今。历...……更多
2023-02-01 08:42:00豆腐干,豆腐,家乡,板桥,豆腐干,豆腐
...。该示范园项目是攸县县委、县政府为培育和打造“攸县豆腐”国家地理标志产品品牌，以皇图岭香干产业园为主，依托皇图岭、宁家坪、网岭三个农产品主产区和酒埠江乡村旅游休闲区，打造集农业种植、农产品加工和农耕文...……更多
2023-02-02 08:44:00攸县,示范园,示范,农村,产业,项目
...随着厂房扩大，公司产品的销售范围从广西延伸至广东、湖南等地，甚至成为带给海外同胞的桂林特色伴手礼。据她回忆：“以前父母在家用石磨来磨豆腐，一个上午也就磨10来斤豆子，烧稻草、煮豆浆、洗豆渣，过程又累又费...……更多
2024-02-01 13:59:00豆腐乳,广西,宰相,故里,豆腐,从小
作为一个湖南土生土长的人，我对湖南的美食情有独钟。今天，我想跟大家分享一下湖南十大著名美食，这些美食不仅在本地备受喜爱，甚至在全国范围内都享有盛誉。相信许多非湖南人一尝之后也会如此，对这些美食钟情不...……更多
2024-05-04 06:46:00打卡,湖南,美食,湖南,美食,永州
...食材，结合多种烹饪方式进行创新。霉豆腐/腐乳是刻在湖南人骨子里的味觉记忆，每个地方或许都有腐乳，但各有特色。例如源自湖南益阳的茶油腐乳是红腐乳，以辣椒、食盐为佐料，加入茶油浸泡而成，香浓细嫩。腐乳不光...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
长沙作为湖南省的省会城市，是长江中游地区重要的中心城市，这座城市历史悠久，文化底蕴深厚。在长沙游玩，不仅要饱览名胜古迹，更要尝遍地道美食。以下就是长沙特色美食的介绍，来了就得吃个遍。1、臭豆腐
首先，...……更多
2024-02-24 16:31:00长沙,美食,香辣,猪血,长沙,团子
...政府不断挖掘该镇历史、文化、人文、自然资源，争创了湖南省历史文化名镇。推动复兴古镇文化脉络，重振桂丁茶、巨口铺豆腐、槽楔等传统特色产业，持续开展文旅建设。巨口铺豆腐是经历了几百年的传承，是邵阳境内闻名...……更多
2024-01-02 14:53:00新邵,特产品,湖南,脉络,文化发展,古镇
...线，每天可制作成品2吨左右，主要销往江浙沪、江西、湖南等地，公司还注册多个品牌，在各省市都有经销商，年产值500万元以上。“省内腐竹市场趋于饱和，我们着重开发省外市场，因为产品口感好，各地订单纷纷而来，供...……更多
2024-03-19 02:14:00泰宁,致富路,豆腐皮,豆腐,腐竹,大龙
本文转自：安阳日报高明林：三代传承老手艺 留住豆腐老味道□本报特约记者 徐淑霞 通讯员 朱香丽牛屯镇于村村民高明林制作的豆腐延续了传统工艺，黄豆经过清杂、磨浆、过滤、煮浆、点浆、压制等十几道工序，做出的豆...……更多
2023-02-03 08:45:00三代,手艺,豆腐,味道,豆腐,高明
...第。 网络供图温 琳清朝一代，状元大半出自两江地区，湖南一省仅两人获此殊荣，其一为衡山人彭浚，另一个则是茶陵人萧锦忠。一萧锦忠，初名衡，字黼平，号史楼，茶陵县下东人。根据同治九年修的《茶陵州志》记载：“...……更多
2024-03-23 09:43:00状元,茶陵,状元,作坊,湖南,子侄
...。刘禹丹出生在当地农村家庭，父母是地道的农民，靠磨豆腐和种烤烟供她和妹妹上学。“我家的地大多在半山旮旯，父亲总是顶着烈日从山脚挑水上山去浇烟苗。”当年的情形，刘禹丹依然印象深刻。父母辛苦付出，就是希望...……更多
2023-12-08 07:06:00味道,产业,豆制,豆制品,豆腐,西畴县
...生产大队；1965年，海涧冲生产队、邓家湾生产队分别由湖南坳人民公社、黄丰桥人民公社划归官田生产大队；1984年4月，官田大队改称官田村，2011年4月与东塘村合并，称酒仙湖村。至此，“官田”这个地名在攸县的行政区划里...……更多
2024-03-20 08:08:00官田,乡愁,官田,攸县,东乡,陈家
.... 臭豆腐中元素调查、上色工艺优化及气味成分分析(2018).湖南农业大学.[3]国家卫生计生委(2014).国家卫生计生委发布关于批准ε-聚赖氨酸等4种食品添加剂新品种等的公告.[4]徐睿烜,蒋立文(2014).南方臭豆腐的研究现状及加工研究进...……更多
2023-10-05 13:38:00臭豆腐,景区,臭豆腐,卤水,发酵,亚铁
...丰富，深受广大消费者的青睐。四、常德米粉常德米粉是湖南常德的特色美食，以其独特的口感和丰富的汤底而享誉全国。常德米粉主要由细而软的米线和鸭血、豆皮等配料组成，再配以浓郁的正宗湖南酱汤，使其味道独特。常...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
...在散文《冬天》开头写的几句话：“说起冬天，忽然想到豆腐。是一‘小洋锅’(铝锅)白煮豆腐，热腾腾的。”在朱自清先生的笔下，滚烫的白水煮豆腐是温暖了冬天的记忆。不过驻足台州的时光里，想必他应该也会解锁更多豆...……更多
2023-12-18 11:05:00临海,台州,食客,浙江,豆腐,全国
...》一书中有言：“冬葵，本经上品，为百菜之主，江西、湖南皆有种之。湖南亦呼葵菜，亦曰冬寒菜。”至此，“葵菜”、“冬葵”和“冬寒菜”指的是同一种蔬菜的说法，得到了证实。还有就是，不管是北魏的《齐民要术》也...……更多
2024-04-14 17:33:00生好,解毒,养眼,最爱,健康,肉馅
...师傅和他的蔬菜都是从南方远道而来的。刘师傅的老家在湖南，来沈阳生活近20年了，他早已习惯了沈阳的四季分明：“这两天降温，早上出摊时，我特地穿了一件厚羽绒服。”摊位上的蔬菜干净且新鲜，广东的菜心、豌豆尖，...……更多
2023-10-23 00:29:00名气,烟火,早市,沈阳,豆腐脑,生活
...中国新闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到，湘菜正加速走向世界，甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一，在人们普遍认知...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
...品有限公司总经理韩勇介绍，公司的产品主要销往广东、湖南等地，辐射带动当地黄豆种植超万亩。同时，帮助80多人就业。当地群众陈梅忆由于家中有老人需要照顾，2022年7月从外面务工回来后就一直没再外出。2023年3月得知该...……更多
2024-01-09 06:13:00大山,豆腐,远口镇,天柱,豆腐,天柱县
本文转自：呼和浩特日报托克托酸浆豆腐制作技艺——“点”出飘香的非遗美食现场展示酸浆豆腐的传统制作工艺品尝豆腐菜品
●本报记者 王璐 实习记者 若谷 通讯员 乌力更 文/图在托县，有一样地方性代表美食——豆腐，...……更多
2024-05-09 01:18:00美食,豆腐,托克托,技艺,托克,制作
...州东坡肉的灵感，是一道独具匠心的佳肴。毛主席因身为湖南人士，尝过此佳肴，故它得以跻身湖南菜的行列，并非单纯靠解释而来。长沙臭豆腐，源于对湖北腐乳制作技法的探索，本意追求腐乳风味，却意外获得独特霉香，故...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
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