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过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...,淋在口蘑上,再浇上两勺蒸鱼豉油即可。老鸭汤食材:鸭肉,生姜,大蒜,大葱,八角,香叶,党参,黄芪。 做法:1.准备老鸭,宰杀清洗干净,去掉内脏,剁成块状。2.将鸭块放入沸水中焯水,去除血水和杂质。3.锅中加入...……更多
天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝
...盐、鸡精调味,搅拌均匀后再炖煮5分钟即可。 二、多宝鸭肉汤鸭肉肉质鲜美,营养价值高,补充营养的同时还可以去燥降火,十分适合秋季滋补,而且将鸭肉和各类野山菌一起炖煮,滋味鲜美,还能“贴秋膘”,是一道补益佳...……更多
得了痛风不能吃肉吗?注意这4点,放心吃肉
...鱼类的三文鱼,鲤鱼,鲫鱼,鳝鱼等等,还有一些鸡肉,鸭肉,鸽子肉,鹅肉,这些都是中嘌呤的肉类,推荐大家可以适量的吃吃。4 低嘌呤肉类可以放心吃但更加推荐大家吃的是一些低嘌呤的肉类,包括一些鸡蛋类,海蜇皮,...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...量大约8-10倍的清水,电饭锅选择“煮粥键”即可。3、喝鲫鱼汤;民间有“冬鲫夏鲤”的说法,冬天是吃鲫鱼最好的时节,冬季的鲫鱼最肥美,鲫鱼肉质细嫩但是细刺较多,吃的时候一定要注意安全,尤其是小朋友。鲫鱼肉质细...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...养时,可以选择一些容易消化的食物,并避免食用猪肉、鸭肉和动物内脏等难消化的食物,以免给肠胃造成负担。此外,中老年人可以适量食用一些肉类,如鱼肉和牛肉,这些肉类富含高钾,有助于强筋壮骨、增强体质。清蒸鱼...……更多
被“误会”最深的鱼,远比鲤鱼好吃比鲫鱼还营养
1.鲶鱼的营养价值高蛋白质含量:鲶鱼是一种蛋白质丰富的食材,每100克鲶鱼肉中含有约20克左右的蛋白质。蛋白质是人体生长发育所必需的营养物质,对于维持身体组织的正常功能和修复受损组织具有重要作用。丰富的不饱和...……更多
天热没胃口:中老年人吃饭别吝啬,4样美食润燥不上火,好吃不贵
...比如和虾仁、木耳一起炒,味道超赞,营养也满满。三、鸭肉——滋养润燥的绝佳搭档鸭肉夏日里特别受欢迎,它是个滋阴润燥的好东西。它里面有好多营养,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有各种维生素和矿物质。吃鸭肉...……更多
春季吃肉敞开吃,低脂高蛋白,助力孩子猛长个,鸡鸭肉都要靠边站
春天是孩子们成长的黄金时期,牛腱子肉作为营养丰富的食材,富含优质蛋白和矿物质,低脂肪,有助于滋养身体、提高免疫力。推荐凉拌、酱香和红烧三种美味做法,让孩子们享受美食的同时健康成长。春天,万物复苏,生...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
猪肘子的营养价值冬天是人们需求热量和营养的季节,而猪肘子恰好符合这样的需求。猪肘子是猪腿部的一段肉,富含丰富的胶原蛋白和脂肪。胶原蛋白对皮肤的紧致和关节的灵活性起到重要的作用,可以帮助人们保持年轻和...……更多
末伏饮食:提醒中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,营养消暑不上火
...养丰富,还能帮助消暑降火,为您的身体保驾护航。一、鸭肉:滋阴润燥,清热解暑在末伏时节,鸭肉成为了餐桌上的佳品。鸭肉性凉,味甘、滋阴润燥、清热解暑。对于中老年人来说,夏季因出汗多而容易口干舌燥,适量食用...……更多
立春后给孩子安排这几道菜,营养足,孩子长更高
...,适合忙碌的生活节奏。快快动手,享受美食的香气吧!鲫鱼豆腐汤温馨提示:冬日里,一碗热腾腾的鲫鱼豆腐汤,不仅暖身,还极具营养价值,给整个家庭带来温暖的味道,快跟着小编学起来吧!食材准备:-鲫鱼:两条鲜活...……更多
中伏20天:多吃1叶2谷3肉,少吃2瓜,合理忌嘴,轻松度过最热天
...:中医认为可补肾气,夏季补充体力佳。3肉一、夏季吃鸭肉的好处鸭肉是夏季餐桌上的常客,它性凉,适合在炎热的夏季食用。鸭肉富含蛋白质、维生素B群和矿物质,特别是铁和锌,对维持身体健康有重要作用。啤酒鸭 1. 准...……更多
炖鲫鱼汤时,千万别直接下锅,多加这一步,保证鱼汤又鲜又白
炖鲫鱼汤时,千万别直接下锅,多加这一步,保证鱼汤又鲜又白随着气温的下降,天气变得非常的寒冷,喝上一口热乎乎的汤,基本上成为每一个人的必备,一般这个时候每一家的餐桌上都会做一碗非常温暖的鲫鱼汤,因为给...……更多
4月必吃这肉!补肺清燥,味道特香,不容错过
春风十里,不如餐桌上的那盘香飘四溢的鸭肉!踏入4月,你是否还在为选择什么肉而犯愁?告诉你一个秘密,这个月,有一种肉比猪肉还要便宜,味道却更胜一筹,更神奇的是,它还能帮你补肺清燥,让你四季都远离咳嗽的困...……更多
秋天养生,要注重温食的摄入,以滋养脾胃,提高抵抗力
...时机,我们可以适当吃一些温性的肉类,如羊肉、鸡肉、鸭肉等。这些肉类富含蛋白质和脂肪,能够滋养身体,增强抵抗力。同时,我们还可以吃一些温性的鱼类,如鲫鱼、鲤鱼等,以补充优质蛋白质,增强体质。三、秋天养生...……更多
大暑以后,建议多喝“这汤”,汤品鲜美,健脾祛湿,身体很舒服!
...只新鲜青头鸭(青头鸭又叫野鸭,是一种肉质非常鲜嫩的鸭肉,我们家一般一半炖汤,另外一半烧着吃,鸭肉软烂入味,鸭汤特别鲜美,搭配冬瓜是绝配),一小把优质薏米,一个老冬瓜(或者选择节瓜,现在正是吃冬瓜的时候...……更多
月子期间多喝这10道汤,通乳下奶,产后恢复快,宝妈早知早受益
...可。这道五红汤是补气血的,因为气血足奶水才足。木瓜鲫鱼红枣汤 鲫鱼汤中含有大量的蛋白质,是民间广为流传的下奶汤方。该汤主要食材有鲫鱼、木瓜、红枣、枸杞,相比各种猪骨汤、鸡汤或者鸭汤等,更鲜美营养。鲫鱼...……更多
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
从营养学的角度来看,鸭肉富含蛋白质、B族维生素和各种微量元素,对维持人体正常生理功能有着重要作用。特别是在炎炎夏日,适量食用鸭肉既能滋补身体,又不会过于油腻,正适合中老年人的营养需求。下面分享给大家6种...……更多
冬天食用鸭肉不仅可以满足味蕾,还能够帮助我们保持身体的健康
...持健康,我们都知道进补是至关重要的。在众多肉类中,鸭肉是一种非常适合冬天食用的佳品。它不仅比猪肉价格更亲民,也比羊肉更加滋补。正如古人所讲的“初冬鸭肥”,鸭肉在民间被视为一种可以一年四季不咳嗽的美食。...……更多
蟹味飘香,营养满满——解密螃蟹的健康秘密
...,这个美味的小家伙不仅能让味蕾欢欣雀跃,还藏着不少营养学上的小秘密呢!想象一下,当你捧起一只热气腾腾的螃蟹,轻轻掰开那结实的蟹壳。里面的蟹肉鲜嫩多汁,散发着诱人的香气。这时,你或许会想:“这么好吃的东...……更多
夏吃瓜,秋吃果!入伏后,建议这瓜可多吃,清火去心烦
...,无论清炒、烧菜、做汤都好吃,在这个心烦的三伏天,清火去心烦。 ……更多
市二医院一年接诊7606例异物卡喉 90%是鱼刺 鲫鱼刺占比最高
...为咽内异物,罪魁祸首都是“鱼刺”。其中,两人被拔出鲫鱼刺,两人被拔出鳗鱼刺,其余4人检查后未见明显异物,离院观察。拔鱼刺需要几分钟?1分钟“医生,我女儿被鳗鱼的骨头卡住了。”18点06分,13岁的小汤在妈妈的陪...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...天变得暖洋洋一.食材推荐普通食材推荐:牛肉、羊肉、鲫鱼、胡萝卜、茄子、白菜、红薯、板栗、山药等不宜食用性寒食物如:绿豆、螃蟹、西瓜等二.药膳推荐萝卜马蹄羊肉汤食材:白萝卜1根、马蹄200克(削皮)、羊肉300克、...……更多
白露时节,牛肉、羊肉靠边站,多吃它,优质蛋白高健脾养胃防秋燥
...肉、羊肉并非最佳选择。推荐您多食用一种常见食材——鸭肉。鸭肉富含高铁和高蛋白,能有效润肺健脾,抵御秋燥。选择鸭肉作为日常膳食,既简便又有效,为您的健康加分。经过炎热的夏季,我们体内积聚了不少热量。此时...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...饪过程中要适时撇去汤面浮沫,汤品更加清爽可口。四、鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤是一道清淡可口的汤品,以鲫鱼、豆腐和姜片为主要材料,味道鲜美,营养丰富。鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有滋补强壮、益肾利水的功...……更多
适量吃一些腐竹可以促进肠胃蠕动,帮助消化、强健骨骼
...,清淡营养又好喝,天冷早晚来一碗,暖身又暖心。 【鸭肉焖腐竹】所准备的食材有:腐竹、鸭肉、味极鲜、啤酒、盐、食用油、葱姜、干辣椒、青椒、酱油具体做法:1、首先把鸭肉剁成小块后冲洗干净,用开水煮一下,把鸭...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
寒冷的冬日,寻找一些美味的食物来御寒是人们的共同选择。而在众多肉类中,鱼肉被誉为营养丰富、滋补身体的佳品。不仅口感鲜美,而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素,对人体健康大有裨益。鱼肉...……更多
做啤酒鸭时,别傻傻的只会倒啤酒,多加“一勺它”,鸭肉鲜香入味
做啤酒鸭时,别傻傻的只会倒啤酒,多加“一勺它”,鸭肉鲜香入味。说起啤酒鸭,相信大家都非常的熟悉吧,啤酒鸭不仅非常的好吃,而且营养价值也是很高的,那么在制作这道美食的时候,啤酒肯定是少不了的,用啤酒和...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
前言:天气寒冷,人们往往会感到疲乏无力,食欲不振。此时,最好通过食物来恢复体力,唤醒神经。而鱼肉作为一种既不油腻又有营养的食材,尤其适合这个季节的食疗。今天,我要介绍给大家一种简单而美味的糖醋带鱼新...……更多
太原大款才来的地方,128元一碗面,每碗面里有十只大螃蟹
...的美食太有视觉冲击力了,让人看着就喜欢。外酥里嫩的鸭肉,卷着薄饼吃,满口的桂花香,特别解腻。据说他们家的主厨是米其林一星大厨,好多菜都是现场制作,高级的氛围感脱颖而出,满满的仪式感从进门开始就从未消失...……更多
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