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酸菜“陪跑”的冬天
...苏的同学叫“阳澄湖大闸蟹”,我来自东北,他们喊我“酸菜”,我对这个绰号颇为不满,多次争取改为“东北虎”未果,后来想起此事,他们没喊我“翠花上酸菜”就算嘴下留情了。这事也赖我,我一到冬天,舌尖便开始思念...……更多
...面声明就可以马上补办,省时又省钱。”3月18日,补办完食品经营许可证的解胭脂说。解胭脂是东昌府区迪克汉堡店的负责人,她通过填写遗失声明和申请表,半小时就顺利补办完了食品经营许可证。根据之前相关规定,食品经...……更多
老坛泡椒牛肉面分地区版本?统一客服:只是不同系列
...友热议:“难道方便面还分了地区版本?”11月2日,上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者联系了统一食品的网络客服和热线客服,均表示方便面没有分地区版,只是不同系列不同包装,各地商家在进货时会有选择。黄女士买...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别再放错了说起东北的美食,就不得不提酸菜。酸菜是东北人过冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而...……更多
...许,天空飘着朦胧细雨,庞世玲与家人已经打包好近100箱酸菜,正准备一单单送货上门。在江州区江州镇保安村叫豆屯村民庞世玲的家中,一桶桶酸菜整齐地摆放在家门口。这里是庞世玲的古法酸菜作坊。只见她捞起酸菜,挤压...……更多
...务部、国家卫生健康委等部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。预制菜范围如何理解?市场监管总局相关司局负责同志表示,预制菜也称预制菜肴,其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。...……更多
冬天经常吃“酸菜”真的相当于吃“剩菜”吗?营养师说了实话!
冬天经常吃”酸菜“真的相当于吃”剩菜“吗?营养师是这样说的!第一:酸菜酸菜是蔬菜经过腌制发酵,得到一种风味独特的小吃,经过发酵的过程中,蔬菜中多了很多菌类分解出的氨基酸,维生素B族,不仅让味道更鲜美,...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...来的脆口豇豆、脆口菜芯、爽口下饭菜等泡菜系列,老坛酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、青花椒水煮鱼调料等鱼调料系列一亮相,便吸引了各路媒体的目光。吉香居食品股份有限公司是一家传承创新、科技赋能、标准规范的现代...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
导语:腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆,吃着更放心!酸菜是很多朋友都喜欢的一道美食,冬季天冷,用它炖上一锅鱼或是一锅肉,热热乎乎吃着那叫一个香!我就是一个特别爱吃酸菜的人,家...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...才,不仅要在前端了解消费者需求,在后端掌握产品生产现状和研发方向,还要具备专业的食品研发知识、必要的食品安全管理知识。”海底捞相关负责人说,因此行业需要根据多元化的市场需求,以更具职业化的方式培养人才...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...近几年的饮食界爆款,能受到广泛年轻人的追捧,无疑是酸菜鱼独占着不可动摇的位置!无论是小到街边大排档,还是大的五星级酒店。在众多的菜品当中,酸菜鱼可以独占着招牌菜的位置,必定会有它独特之外。酸菜鱼没有固...……更多
冬日酸菜香
...小住。刚走进院子,我就闻到了从屋里飘出的一阵熟悉的酸菜香,顿时便消除了一路奔波的疲惫。我的童年,冬天里时常弥漫着酸菜香。在那个年代,冬天蔬菜稀缺,母亲总会提前腌好许多酸菜,以备冬天取用。母亲怕我们吃腻...……更多
汪涵从卫视一哥到全网批判,老坛酸菜牛肉面是否能助他翻盘?
...来了巨大的麻烦。在意外发生后,同样受伤害的女演员在新闻发布会上对她的亲人、朋友以及所有帮助她的人表示感谢。然而,她并没有提到俞灏明的名字,这让爱憎分明的粉丝感到不满,直接将女演员推上了热搜。 他们觉得...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...转自:重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地 赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭,还是一碗铺盖面,对每个人来说,心中都会有一个童年的味道。对于“70后”罗刚...……更多
酸菜鱼简单又好吃的做法找到了,酸辣鲜美无腥味,鲜嫩爽滑又入味
酸菜鱼是一道酸辣可口、香气诱人的经典川菜,以其鲜美的口感和浓郁的酸辣味而广受欢迎。这道菜肴选用鲜嫩的鱼肉和口感酸爽的酸菜,经过巧妙的烹调,让鱼肉入味,不仅去除了腥味,还让口感更为鲜嫩爽滑。酸菜的酸度...……更多
献血谨防乳糜血
...血会持续3至4小时以上。哪些食物会引起乳糜血?高脂肪食品芝麻、核桃、花生、瓜子、奶油制品、巧克力、糕点、冰淇淋、披萨、汉堡、肉和肉制品(尤其是肥肉)、动物内脏、油炸食品等。该类食品对乳糜血影响最大。高蛋...……更多
城北区特色酸菜为乡村振兴添“地道风味”
...文转自:西宁晚报本报讯(记者 小蕊 通讯员 李昊)75缸酸菜整齐排列,工人们打开封盖,捞起色泽鲜亮、香气四溢的酸菜放入盆中,放入真空包装机上压缩打包……11月29日,城北区二十里铺镇二十里铺村今年入冬以来的第一批...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
包酸菜馅饺子,牢记“2放2不放”,放错了不香有怪味,别不当回事冬天太冷了,一盘热乎乎的饺子,最受家人欢迎,不仅营养丰富,而且味道鲜美,全家老小都爱吃。吃完热饺子,全身都热乎乎的,一点也不怕冷。饺子的馅料...……更多
...开始,冬天的气息将扑面而来,祥云县家家户户也开始了酸菜的制作。关于“酸菜”的由来和历史,最早可以追溯到几千年前的西周时期,据《周礼》记载酸菜又称为“菹”,这个字的含义就是酸菜或腌菜,“馈食之豆,其实葵...……更多
做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这1点,鲜嫩煮不碎
前言:作为一道家常菜,酸菜鱼深受广大食客喜爱,其鲜美口感和浓厚汤汁总能勾起人们的食欲。然而,许多人在尝试在家制作酸菜鱼时,往往遇到鱼片烂散的问题。针对这一难题,本文将分享两个关键技巧,帮助大家做出口...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...蕻、咸肉和酸菜等。自制腌菜最大的问题就是亚硝酸盐,新闻中经常可以看到类似的中毒事件。而亚硝酸盐在一定条件下会生成一种物质——亚硝胺类化合物,这类化合物是公认的I类致癌物,会引起食管癌、胃癌等。为了自己...……更多
腌菜少吃,真的咸得“要命”
本文转自:金陵晚报□通讯员 王娟金陵晚报/紫金山新闻记者 程晓腌菜是指以新鲜蔬菜为主要原料,经微生物发酵而来的各种蔬菜制品,包括常见的酱菜、泡菜、酸菜等。其历史悠久,可以追溯到几千年前,在中国饮食文化中...……更多
在食用酸菜时搭配富含维生素C的蔬菜水果
酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。在北方家庭里,一般腌制的酸菜都比较多,过完年温度回升的时候,酸菜很容易坏掉,坏掉...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
家常酸菜鱼的做法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,...……更多
振兴路上|产业活 乡村旺
...未消除风险监测对象逐一排查,摸清村里农户的家庭收入现状、生产发展意愿和能力。老哈村党支部书记崔国军说,因地制宜、因户施策发展家庭增收项目是关键。哈投集团驻呼兰区莲花镇老哈村第一书记韩景辉介绍,老哈村利...……更多
早安!世界丨拜登:将再次让特朗普成为失败者;德国汉堡离婚率高达72%
...级。”美媒称特朗普海湖庄园疑似存在“密室”据美国《新闻周刊》网站2月3日报道,美国前总统特朗普的海湖庄园有一个“密室”,2022年8月联邦调查局特工从这个度假地取回机密文件时并未搜查这个密室和一个上锁的壁橱。...……更多
...一直是食品安全监管工作的重点和难点,为彻底改变这种现状,切实保障地方特色食品安全,河北省涉县市场监管局采取了以下措施:一是“标准上”规范,“源头上”把关,明确提升方向。通过实地走访、社会调研,参照国家...……更多
毛囊炎不能吃什么
...能吃什么1.辛辣刺激性食物如啤酒、白酒、火锅、干锅、酸菜鱼、柠檬等等,此类食物都会刺激皮肤组织,延缓毛囊炎的治疗过程,使治疗过程中反复发作。2.发物海鲜、狗肉、羊肉都是典型的发物。虽然它们营养丰富,但是却...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
酸菜炒肥肠是一道让人垂涎欲滴的佳肴。它的口感丰富,既有酸菜的清爽,又有肥肠的醇厚,两者搭配在一起,让人欲罢不能。酸菜的清香与肥肠的肉香相互交融,让人闻之便已食指大动。这道菜不仅美味可口,而且制作简单...……更多
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河南37岁网红“越野唐僧”突发心梗不幸离世!家属:经常熬夜直播
2月18日晚,河南郑州新密市网红“越野唐僧”的账号突然发布消息,称他本人已逝世,将于19日在新密市曲梁镇的老家举行吊唁仪式
2025-02-20 19:49:00
女人最大的聪明,是做到这两个字
在纷繁复杂的社会中,女性以其独特的智慧和魅力,在各个领域绽放光彩。然而,对于何为女性最大的聪明,人们往往有着不同的见解
2025-02-20 22:06:00
感情里,你越这样,男人越瞧不起你
文丨桃小菁春风十里不如你,小菁在这里,等着你!很多女人在认定一个男人之后,都会自我感动式地为爱付出,以为这样就可以换来男人的深情
2025-02-20 22:10:00
一个人晚年最好的活法,不是跳舞、打麻将,而是这3种方式
在人生的长河中,晚年是一段宁静而深沉的时光,它承载着岁月的沉淀与智慧的积累。对于许多人而言,晚年生活似乎总是与跳舞、打麻将等休闲活动紧密相连
2025-02-20 22:11:00
婚姻幸福的女人,都会在这些方面,对老公有所隐藏
古语云:凡是过者损,需把握分寸。婚姻里面亦是如此。很多女人之所以婚姻不幸福,往往是因为她们太在乎老公,对家庭付出过多。过之不及
2025-02-20 22:16:00
喜欢把这3句话挂嘴上的女人,大多命苦
在人际交往中,言语往往透露出人的内心世界和生活态度。有些女性,不经意间常把某些话挂在嘴边,这些话不仅反映了她们当下的心境
2025-02-20 22:17:00
女人到了五十五岁,还没有拥有这三样东西,晚年凄凉
“晚年苦不苦,要看五十五”,这句俗语深刻地揭示了人生晚年的生活质量与五十五岁这一关键年龄段的紧密关联。对于女性而言,五十五岁不仅是生命旅程中的一个重要里程碑
2025-02-20 22:28:00
嫁得好的女人,身上会散发出这种味道,藏不住的,该她们幸福
余华说:有的女孩子什么都不用做,嫁得良人一生幸福。有的女孩天生善良,可是人间疾苦,一样不落。命运就像蒲公英,风起而涌,风止而息落到肥处迎风长
2025-02-20 22:32:00
永远不要在熟人面前,说这3句话,否则,将后悔莫及
知乎上有个热门话题:“与熟人相处最好的方式是什么。”其中一个高赞的回答是:“有时也要把他当陌生人相处。”深以为然。人这辈子
2025-02-20 22:34:00
只有爱你入骨的女人,才会向你发出这4个“信号”,别视而不见!
爱是什么?爱是心甘情愿地付出,为了所爱之人,倾尽所能,不顾一切。爱情这东西,玄妙又复杂,它来时悄无声息,去时却可能轰轰烈烈
2025-02-20 22:36:00
女人喜欢你,这一个表现很明显,男人别看不出来
女人的喜欢就像是冬日里轻柔的雪花,它并不像夏日暴雨那般汹涌,但却可以把天地变为白茫茫的一片。她们对爱情的表达看上去好像并不猛烈
2025-02-20 22:40:00
一个女人福气越来越好,突然变得好看,往往逃不开这3个原因
在人生的长河中,女性如同一朵不断绽放的花朵,随着岁月的积淀,有的愈发显得光彩照人,福气满满。这种变化,并非凭空而来,而是源于内在与外在的多种因素共同作用
2025-02-20 22:45:00
六姊妹:要不是张秋林离婚回国,刘妈至死不知,她晚年凄惨的真相
《六姊妹》原著中,刘妈的结局实在算不上好。说起来,刘妈这人也没干过啥伤天害理的坏事,和汤婆子比起来,她没那么强势霸道;和刘美心比起来
2025-02-20 22:50:00
无论和谁相处,在这三个地方“不占便宜”的人,才是真的聪明
在人际交往中,智慧不仅仅体现在知识和技能的积累上,更体现在对人际关系的巧妙处理和道德品质的坚守上。真正聪明的人,在与他人相处时
2025-02-20 22:50:00
不必等有钱了再找对象
有句话说,先谋生,再谋爱。这句话,确实是比较有道理的。当一个人条件不是那么好的时候,专注于事业,会比较有利于发展,有一天混出来了一个样子
2025-02-20 22:57:00