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...人随时都能感遇美妙淮菜。到了江苏，怎能不吃顿正宗的淮扬菜呢！大煮干丝，扬州人平时和过年时喜欢的家常菜，也是经典淮扬菜。需选用上好的豆腐干，切成火柴棍大小的丝状，配以高汤烹煮。干丝绵软可口，汤汁鲜美浓郁...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
...餐饮行业协会承办的2023“有滋有味的扬州”最受欢迎的淮扬菜评选结果出炉，经过近一个月的网络投票，最终选出十大最受欢迎淮扬菜和十大最佳人气淮扬菜。十大最受欢迎淮扬菜【如意凉卷】扬州传统特色点心，水磨糯米粉...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
本文转自：扬州日报为经典淮扬菜 英译“正名”扬大老师申报项目入选教育部案例淮扬菜。乔云 摄本报讯 （通讯员 谷逸飞 董洁 记者 乔云） 近日，教育部学位与研究生教育发展中心网站公布2023年主题案例项目立项结果，扬...……更多
2024-04-23 08:14:00淮扬,正名,经典,淮扬,扬州,中国
...炒饭！扬州炒饭本是一道家常主食，却偏偏在雅至清淡的淮扬菜中脱颖而出，成为中国人耳熟能详的一道“菜”。走遍东西南北，大街小巷，你在任何一个城市，都能够找到扬州炒饭。在华夏文明的历史中，烹饪文化是一道独具...……更多
2024-04-29 15:39:00大运,余韵,扬州,大运河,炒饭,千古
...：扬州日报马来西亚烹饪代表团来扬考察交流希望把地道淮扬菜带到马来西亚本报讯 （记者 屠明娟） 15日，由世界中餐名厨交流协会组织的马来西亚烹饪代表团抵扬考察交流，就淮扬菜、淮扬早茶、淮扬文化等进行交流和学习...……更多
2024-03-16 08:10:00淮扬,马来,西亚,马来西亚,地道,淮扬
...康有活力！下面就给大家分享一种被称为“护肝专家”--芹菜，也被称为“灭肝火小能手”，营养极其丰富， 富含蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜和膳食纤维等多种营养， 经常吃芹菜清热平肝、祛风安神 、增强免疫力、润肠...……更多
2023-12-16 13:55:00肝脏,最爱,建议,就是,芹菜,生抽
...得很好，调料也很讲究，常被淮安人奉为上宾。老淮安，淮扬菜。05.狮子头狮子头是淮扬菜的一道传统名菜，它是用大块的肥肉和瘦肉切成小丸子，然后加入其他配料，做成拳头大的丸子，清蒸或红烧都行。狮子头又软又嫩，再...……更多
2024-08-18 06:44:00淮安,扬州,江苏,美食,淮安,扬州
...政府获悉，市政府西大院食堂已连续多年为外地游客提供淮扬风味简餐，这个假期主城区40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放。截至目前，到市政府餐厅就餐的外地游客已有上千人，40处停车场免费停车约8000辆（次）。...……更多
2023-10-07 10:03:00市政府,市政,食堂,游客,扬州,市政府
...南食”两大台柱之一的“苏菜”，其组成部分的金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜风味特色不尽相同、各有千秋。江苏高速服务区因地制宜，引进当地特色菜肴，让旅客在旅途中就能品味各色“苏式美食”。春运期间，沈海高速...……更多
2023-01-26 22:15:00江苏,服务区,基层,高速,服务,服务区
...雨的卢宅，承载着深厚的盐运文化，也成为中外游客品味淮扬菜的好去处。雕楼画栋花格窗如果要写一部扬州“梦华录”，那可能很大篇幅要写盐商的故事。明清以来，扬州由于便捷的水运交通，成为全国盐运中心。南河下是盐...……更多
2024-06-25 10:31:00盐商,一楼,博物,运载,千秋,中国
...。“品游真江南，寻味在镇江”，我市餐饮历史悠久，是淮扬菜系中浓墨重彩的一脉。市餐饮服务行业协会秘书长李颖超介绍，目前淮安、镇江、扬州已经成为淮扬菜省级非遗保护单位，下一步就是申报国家级非遗保护，“含蓄...……更多
2024-06-01 09:09:00大比,镇江,招牌,镇江,招牌,餐饮
...次公布的运河美食榜单，既有彰显精湛烹饪技艺的代表性淮扬美食，还有充满市井烟火气息的街头特色小吃；既有独具情怀与特色的地方美味，还有人气满满的新晋“网红”，发布方也向全国网友发出美食邀约，在这个冬天打卡...……更多
2023-01-19 20:20:00大运,美食,扬州,大运河,打卡,世界
材料：芹菜、香干、洋葱、大蒜、葱、姜、植物油、盐、鸡精、生抽、蚝油（可选）做法：1.将芹菜去根、叶，洗净切成小段；香干切成细条；洋葱切小块；蒜、葱、姜切好备用。2.为了保持芹菜的翠绿和香干的口感，可以将芹...……更多
2024-09-06 11:36:00糖尿,香干,芹菜,食谱,糖尿病,香干
芹菜的口感清脆，味道独特，能与多种食材搭配出美味的菜肴。首先，芹菜与木耳搭配，可谓是健康又美味的组合。木耳含有丰富的铁质和纤维素，有助于补血和清理肠道。而芹菜的清香则能中和木耳的土腥味，使整道菜口感...……更多
2024-06-11 13:41:00芹菜,口感,营养,推荐,芹菜,香干
材料：芹菜一根，香干适量，胡萝卜适量，橄榄油、白醋、胡椒粉少许做法：1.将食材洗净，芹菜掐去叶子，胡萝卜去皮，切成大小均匀的丁2.锅中加水烧开，放入蔬菜丁和香干丁焯熟3.捞出，沥干水分，晾凉4.加入胡椒粉，橄榄...……更多
2024-02-20 13:26:00糖尿,香干,芹菜,食谱,糖尿病,香干
...事。来自北京的游客朱先生用餐完毕，又特意打包了一份淮扬美食准备带回去给家人品尝。好多游客对打包台摆放的《扬州全城旅游地图》《扬州是个好地方》等小册子青睐有加，纷纷领取一份，凝神翻阅“好地方”纸上风景。...……更多
2024-05-02 08:13:00升级版,食堂,味道,升级,政府,游客
...州发展高质量食品产业大有可为扬州是中国四大菜系之一淮扬菜的发源地，“扬州炒饭”“狮子头”“扬州包子”“大煮干丝”都是扬州美食的代表，扬州食品产业蓬勃发展。近年来，扬州市委、市政府高度重视食品产业发展，...……更多
2023-12-24 07:58:00院士,高质量,产业,食品,专家,发展
芹菜，以其丰富的营养价值和多样的健康功效，被誉为蔬菜中的“营养宝”。作为一种常见的绿色蔬菜，芹菜不仅在菜市场上价格亲民，而且其内含的营养成分却十分丰富，被众多营养学家和健康专家推崇为菜园中的“黄金蔬...……更多
2024-04-20 10:42:00菠菜,白菜,全身,营养,价值,芹菜
...压，简直就是家庭餐桌上的“和谐大使”！没错，它就是芹菜炒香干。那嫩滑的口感，香浓的味道，每次出锅都能让人三碗饭下肚，还意犹未尽！而且，今天我要揭秘的这道菜，还藏着一个让味道翻倍的小秘诀——用带肥肉的猪...……更多
2024-11-05 09:06:00一清,美颜,解毒,道菜,夫妻,香干
...·融府”廊厅。新开业的“江南灶·融小馆”就餐场景。
淮扬菜和闽菜虽同属中国八大菜系，但此前这两个菜系的融合与交流并不如粤菜、川菜等密切。日前，淮扬菜代表“江南灶”在福州连开两家全新品牌餐厅，强势进军福建...……更多
2024-05-10 00:58:00淮扬,闽南,江南,福州,餐厅,淮扬
...盐、鸡精到锅中，继续炒七八下即可起锅食用。第三种：芹菜
芹菜独特的清香味，我和家人都非常爱吃，不管是炖什么荤菜，我都喜欢放上一点芹菜，而芹菜也是天然的排毒菜，中老年人多吃，不仅可以清肠排毒，而且还能补...……更多
2023-10-21 17:09:00秧苗,芦笋,芹菜,萝卜,天然,芦笋
/关注我们不迷路芹菜是家家户户都常吃的一种蔬菜，它自带清香，好吃又便宜，餐桌上经常能瞧见它的身影。我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。从中医角度而言，芹菜性凉，味辛甘，归肺、胃、肝经。现代医学...……更多
2024-10-23 14:36:00芹菜,切成,香干,胡萝卜,鸡精,维生素
...健康功效的食材尤为重要。其中，枸杞叶、荠菜、韭菜和芹菜被誉为“天然青霉素”，因其富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质，对提高免疫力、预防疾病起着重要作用。一、枸杞叶是一种传统的中药材，富含维生素C和维生...……更多
2024-03-22 06:13:00青霉素,中老年,免疫力,免疫,天然,健康
...和美容效果。今天，我为大家推荐四道肠胃友好的美食：芹菜香干炒肉、豇豆烧茄子、口蘑青椒牛肉和凉拌西红柿。这些菜品低脂营养，口感丰富，让你在享受美味的同时，轻松达到健胃清肠的效果。一、芹菜香干炒肉材料准备...……更多
2024-10-09 10:23:00美容养颜,肠胃,最爱,美容,西红,青椒
...生粉水勾芡，将煮好的肉丝盛出，倒在莴笋丝上即可。
芹菜——降压降糖，促进健康芹菜含有丰富的黄酮类物质、膳食纤维和氨基酸等成分，具有降压、降糖、降脂的功能。此外，芹菜叶的营养价值更高，所以在炒菜时可以充...……更多
2023-11-29 10:05:00叶酸,菠菜,贫血,血管,元素,芹菜
...望大家能够多多摄入这些护心菜，保护自己的心脏健康。芹菜芹菜是一种常见的蔬菜，富含丰富的膳食纤维。膳食纤维可以帮助降低血压、血脂等指标，有效减轻心脏的负担。此外，芹菜还富含维生素C、维生素A、钾等营养素，...……更多
2023-12-04 11:52:00心脏,保护,健康,心脏,芹菜,菠菜
...文化遗产目录。2017年，泰州烫干丝与南京鸭血粉丝汤、扬州炒饭等一起跻身“中国地域（江苏）十大名小吃”。2020年9月，泰州烫干丝入选江苏省百道乡土地标菜名单。海棠春烫干丝主厨是泰州干丝技艺代表性传承人刘明喜，今...……更多
2024-02-20 01:58:00干丝,泰州,干丝,海棠,早茶,卤水
一、芹菜：促进肝细胞增长，维护肝脏健康。芹菜炝香干美味可口，口感清脆，香气扑鼻，是一道家常菜肴。准备一斤嫩绿芹菜，将嫩叶摘除，清洗干净切段，焯水后和香干、香肠一起炒制，再加入小米椒、大蒜、生姜炒匀，...……更多
2024-03-30 10:43:00人人,身体,口感,韭菜,木瓜,芹菜
...、控制体重。这些蔬菜啊，简单又实用，吃了肯定没错！芹菜啊，这可真是个好东西！它属于那种低卡的蔬菜，吃了也不怕胖。里面纤维和水分都特别多，吃了之后感觉肚子饱饱的，特舒服。还有啊，它里头的维生素和矿物质也...……更多
2024-05-19 15:57:00盘点,体重,夏日,蔬菜,西兰,苦瓜
...经理徐颖宏告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，蟹粉狮子头是淮扬代表菜品，富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜，肉香蟹鲜，膏黄圆润，汤汁醇厚，肥而不腻，营养丰富，多年来是国宴精品菜肴。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之...……更多
2024-02-06 20:51:00狮子头,淮扬,富春,狮子,蟹粉,扬州
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酒精对胃黏膜具有一定的刺激性，尤其是酗酒或饮用高度白酒时，会对胃黏膜造成严重刺激，甚至引发糜烂等症状。长期酗酒还可能导致胃溃疡
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时光是位神奇的园丁，将父爱的种子播撒在人们心田生根发芽；时光又是位调皮的工匠，悄悄地用岁月的气筒把父亲的肚子一点点吹大
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近日，山东大学齐鲁医院（第一临床学院）院长陈玉国教授团队主持建设的《人工智能+临床医学》课程获批山东大学2025年度人工智能研究生通识示范课程立项
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消费日报网讯（记者 冯举 □ 康勇）在川北大地的一隅，有一座小城叫旺苍，它不仅有着秀丽的自然风光和深厚的历史底蕴，还藏着令人垂涎欲滴的特色美食
2025-06-12 11:49:00
“医生，谢谢你们了，解决了我这一年的烦恼。”日前，被右下肢麻痛、怕冷折磨一年的57岁患者王某，如今已康复出院，而让他重获健康的正是松桃苗族自治县人民医院疼痛科开展的腰交感神经节射频消融术
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叶波 杭州师范大学附属医院副院长、主任医师14岁的小李品学兼优，这两年，他发现自己的胸口正中“凹陷”了下去，并且随着生长发育还越来越明显
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林朝红 杭州市第一人民医院营养科营养师杨梅陆续上市了。杨梅的营养价值非常高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、有机酸
2025-06-12 08:19:00
钱韵 浙大口腔医院医疗事业部副部长兼检验科主任、副主任技师小帅今年27岁，这半年来，口腔溃疡就没消停过。吃点硬的更容易复发或加重
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