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...里自古就是大运河的重要节点，是明代著名的漕运码头、淮扬菜的发源地之一。南来北往的人多，餐饮业就发达。就说面吧，淮安有长鱼面、黑鱼面、肥肠面、叉烧面等，品种丰富。我最爱吃的还是淮安老百姓常吃的韭菜清水汤...……更多
2024-06-08 04:56:00江苏,风味,苏州,淮安,浇头,面馆
...事。来自北京的游客朱先生用餐完毕，又特意打包了一份淮扬美食准备带回去给家人品尝。好多游客对打包台摆放的《扬州全城旅游地图》《扬州是个好地方》等小册子青睐有加，纷纷领取一份，凝神翻阅“好地方”纸上风景。...……更多
2024-05-02 08:13:00升级版,食堂,味道,升级,政府,游客
...场火爆，海鲜餐饮选择多多。淮安御马头美食街成为品鉴淮扬美食打卡地，盱眙龙虾、平桥豆腐、淮安软兜等淮安地标美食荟萃。各地深化餐饮夜经济，徐州围绕“烧烤”文化，打造不夜城经济；宿迁打造夜食、夜购、夜游、夜...……更多
2023-10-07 21:08:00早茶,江苏,泰州,早茶,淮安,餐饮
...。“品游真江南，寻味在镇江”，我市餐饮历史悠久，是淮扬菜系中浓墨重彩的一脉。市餐饮服务行业协会秘书长李颖超介绍，目前淮安、镇江、扬州已经成为淮扬菜省级非遗保护单位，下一步就是申报国家级非遗保护，“含蓄...……更多
2024-06-01 09:09:00大比,镇江,招牌,镇江,招牌,餐饮
...间里，分别展示了萝卜雕花、气球上切豆腐、蟹黄汤包等淮扬菜经典雕功、刀功和面点绝技。 ……更多
2024-06-26 12:03:00淮扬,运载,千秋,中国,制作,面点
...间里，分别展示了萝卜雕花、气球上切豆腐、蟹黄汤包等淮扬菜经典雕功、刀功和面点绝技。活动现场发布冶春好运菜单，15道“好运菜”致敬中国大运河申遗成功十周年。 ……更多
2024-06-28 19:39:00淮扬,大厨,运载,千秋,绝技,中国
...近日闭幕的2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会上，数百名业界专家、高校学者等共商预制菜发展大计。食品产业升级的“新赛道”“预制菜产业一头连接田间地头，一头连接餐桌消费，是...……更多
2024-04-19 02:01:00可持续发展,产业,健康,产业,食品,发展
...部。毕业后在扬治了几十年水古淮河和古运河交界处，是淮扬运河的一部分，淮扬运河是大运河的重要组成部分。为治理淮河大水，徐善焜到淮安测量入海水道，因测量技术好被抽调至水利训练班当老师，抽调去当第三班班主任...……更多
2024-06-04 07:50:00大禹,新中国,大运,淮河,大运河,李臣
...别样风情。△上海推荐现场 通讯员 供图启动仪式现场，扬州市文广旅局进行了“扬州的夏日”文旅推介。据介绍，今年“扬州的夏日”，全市文广旅系统进一步整合扬州夜游夜演、亲子研学、文博、水上等夏季特色旅游资源，...……更多
2024-06-14 03:04:00扬州,景区,群体,收费,开放,学生
...证免费乘坐市区公交政策；开放市政府西大院食堂，提供淮扬特色简餐；全市3A级以上旅游景区、交通枢纽、古城区设置70个“微笑扬州”旅游志愿服务点……此外，江苏乃至全国最早探索一体化发展的区域之一宁镇扬（南京、...……更多
2024-09-24 20:57:00扬州,邀请函,重庆,市民,线路,主题
...配送公司实地察看，了解助餐点建设、适老化产品应用、淮扬菜研发创新等情况，对企业提供特色康养服务、传承弘扬美食文化、做大做强食品产业表示肯定，鼓励企业聚焦主责主业，抢抓发展机遇，坚持市场化经营，依托数字...……更多
2024-05-11 08:03:00前列,主力,优势,业务,品牌,国强
...燕赵、魅力京畿、文武圣境、儒风水韵、楚风汉韵、诗画淮扬、梦里江南7个特色主题文化区，搭建主题场景及表演舞台约50处、艺术化商亭约120个。其中，魅力京畿将打造民国风舞台、民俗舞台、觉醒年代主题演艺，展现民国时...……更多
2024-03-26 22:06:00不夜城,天津,运河,将于,投资,运河
...国各地都有产出，唯独在扬州和淮安被称为长鱼，并且在淮扬菜里备受宠爱。清人徐珂在《清稗类钞》中写道：“淮安多名庖，治鳝尤有名。”《山海经》记载：湖灌之水，其中多鳝。淮安地处南北交界，京杭大运河、里运河、...……更多
2023-01-07 03:41:00面的,淮安,孙家,面馆,淮扬,清江
...品、冷链物流、研发平台等方面加快产业布局，打造爆款淮扬美食IP，构建从田间地头到工厂再到餐桌的全产业链条。潘学元表示，食安中国发展峰会暨食品科技创新论坛是我国食品安全领域的高层次重要盛会，扬州企业要抓住...……更多
2023-12-24 07:58:00名片,美食,世界,扬州,食品,发展
...市场火爆，海鲜餐饮选择多。淮安御马头美食街成为品鉴淮扬美食打卡地，盱眙龙虾、平桥豆腐、淮安软兜等淮安地标美食荟萃。商圈街区“火力旺”中午，商圈街区，旅游景点餐饮火爆，排队等号，超负荷运营成常态。南京、...……更多
2023-10-10 00:10:00江苏,餐饮,消费,餐饮,美食,淮安
...。张礼涛要求，各地要抢抓活动机遇，结合本地特色，在淮扬菜预制化研发、功能性食品研发，以及冷链物流、新型加工储藏关联材料设备等领域加快布局。各部门要优化服务、完善监管，打造安全放心的消费环境，助力扬州争...……更多
2023-12-23 07:58:00食文化,大会,美食,交流,世界,扬州
...的“扬州瘦马”。所谓“扬州瘦马”，是明清两代依托于淮扬盐商富贾而生的“养马”行当。“马”是指被养大贩卖的年轻女儿，当然也会有男孩子。养马人或买或拐，将看中的四五岁的小儿女养起来，不像人伢子着急发卖。还...……更多
2024-09-15 14:52:00红楼梦,臭名,拐子,丑陋,红楼,瘦马
春节假期，扬州市围绕“我的扬州你的家 欢欢喜喜过大年”主题，推出1000多场文旅活动，涵盖惠民演出、非遗体验、休闲度假等多个领域，满足人民群众喜庆过年的美好需求，营造全民参与、全民乐享的新春氛围。畅游扬州，...……更多
2024-02-06 15:14:00扬州,年味,活动,扬州,扬剧,博物
...食梦空间食品科技有限公司，2023年签订了价值300万元的淮扬菜预制菜销售合同。职业学校的产教融合、校企合作，是推动学生快速步入社会和产业的重要抓手，在这样的背景下，学校食品专业21级的几名学生，在学校领导与老师...……更多
2024-04-25 05:57:00南京,老总,食品,企业,南京,淮扬
...付 强中秋国庆假期，扬州市政府食堂向游客开放，提供淮扬特色简餐，四菜一汤仅售28元，还免费开放政府机关及事业单位内部停车场，引来各方点赞。在不少人的潜意识中，机关大院是神秘又严肃的。此次扬州市政府食堂开门...……更多
2023-10-10 04:53:00人心,食堂,政府,扬州,游客,机关
...鹤同鸣》“金秋十月”演出季盛大启幕。看山水园林，品淮扬美食，体验三把刀技艺……大剧院戏剧厅内，嘉宾观众同赴一场如诗如画的绝美画卷。10月5日和6日，运河大剧院“京华明月艺市”沉浸式小剧场上新，沉浸式魔术戏...……更多
2023-10-07 07:53:00舞台剧,音乐剧,舞台,音乐,苏东,剧院
...在中国酱油酿造中占有一席之地？它是中国四大菜系之一淮扬菜的“秘诀”之一。白汤酱油，浦楼是招牌。浦楼白汤酱油酿造技艺是江苏省级非遗，历史可追溯至清道光十五年（1835年）。运河三千里，最忆清江浦。当时，出生...……更多
2024-01-27 01:42:00淮安,纪录片,央视,纪录,白汤,酱油
...河腹地经济社会发展发挥了重要作用。高邮市站前路是连淮扬镇铁路高邮段及高邮高铁客运枢纽配套建设重点项目。项目北起通湖路，南至333省道，路线全长6.53公里，工程质量优、科技含量高、节能环保佳、文化气息浓，建成...……更多
2024-01-14 07:58:00扬州,公路建设,公路,建设,工程,高邮
...随着一列高铁缓缓驶出盐城站，标志着连接徐宿淮盐和连淮扬镇铁路的宁盐高铁联络线正式开通运营，南京盐城两地实现高铁两小时以内直达。当天上午，宁盐高铁联络线开通运营暨盐城至南京直达高铁列车首发现场会在盐城高...……更多
2023-01-15 05:56:00高铁,盐城,南京,两地,直达,小时
...着一块红色的牌子，上面用白色的文字写着“滚龙井”“扬州市文物保护单位”“时代：清”等文字。采访中记者了解到，滚龙井因取水时井上旋转的轱辘形似滚龙而得名，历史上知名度较高。《扬州画舫录》曾有记载：“路西...……更多
2024-01-30 08:19:00扬州,古井,天宁寺,青龙,天宁,龙背
...余良表示。在师资互聘的名单里，扬子江文旅集团由6位淮扬菜大师领衔，江苏旅游职业学院由6位学科带头人领衔，都是集理论知识、一线技能、创新融合为一身的年轻专家。 ……更多
2024-06-14 08:09:00大厨,教师,学校,企业,扬子江,扬子
...的，已经晒了半个月了，预计下周一上市。”东区佬奥林淮扬菜老板张灿松告诉记者，他做的香肠有乌米、本味、麻辣三个口味，还有咸肉、咸猪头、咸鱼、咸鸡等，一共有五六千斤，部分店里自用，部分零售，“现在来问的大...……更多
2024-01-14 07:58:00扬州,香肠,领衔,香肠,扬州,餐饮
...东南亚美食节在扬州国展中心开幕。榴莲饼。
厨师制作淮扬美食。什锦饼干。明娟 摄
本报讯 （记者 张玉菁 何世春） 11月3日，2023中国（扬州）国际创意美食博览会暨东南亚美食节在扬州国际展览中心开幕。市长潘国强出席...……更多
2023-11-04 07:54:00美食,扬州,东南亚,创意,中国,博览会
...“蒸的不是包子，蒸的是幸福”……昨天，记者探访中国淮扬菜博物馆卢氏餐饮店看到，该店年蒸礼盒上写满了带有“情怀”的文字。富春茶社年蒸的宣传语是：“年味就在年蒸中，还记得小时候过年，外婆在家发面、制馅、蒸...……更多
2024-01-05 08:00:00扬州,包子,扬州,富春,茶社,包子铺
...为苏州市G1522常台高速 （常熟东收费站到董浜枢纽）段、扬州市S39江宜高速 （扬州广陵服务区到正谊枢纽）段和无锡市G2京沪高速（峭岐枢纽到江阴大桥）段。全国高速返程易拥堵路段也主要分布在东部、南部地区。热门5A级登...……更多
2024-04-29 01:59:00小镇,主力,青年,消费,高速,民宿
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本文转自：人民网-安徽频道新年伊始，万象更新，肥西县医保局坚持“以人民为中心”的发展理念，不断探索创新，优化服务流程，落实惠民政策
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胶东在线1月21日讯（通讯员 栾海辉）近日，烟台业达医院神经内科在国家神经系统疾病临床医学研究中心牵头的“替罗非班治疗伴有颅内动脉狭窄的轻型缺血性卒中或短暂性脑缺血发作的疗效研究（CHANCE-4）”项目中
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本文转自：人民网-贵州频道“该手术是骨肿瘤累及骨盆、骶骨、脊柱手术禁区的又一大外科手术突破，目前患者已经痊愈出院。”提及全省首例“全骶骨+半骨盆+L5椎体矢状位切除+3D打印肿瘤假体置换”手术
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江南时报讯 近期，门诊上流感等呼吸道疾病患者明显增多，且不少患者在高热、头痛、全身乏力等流感症状消失后出现了咳嗽迁延不愈的情况
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俗话说：“大寒至深冬，年味渐正浓。”大寒，作为二十四节气中的最后一个节气，它的到来，仿佛是大自然用一种独特的方式宣告着旧岁的尾声与新春的序曲
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新年将至，农历腊月十九，在南京高淳游子山脚边的农家小院，一阵阵油炸豆腐圆子的香气扑鼻而来，高淳区地方文化研究会正在这里开展“舌尖上的年俗--油炸豆腐圆子”活动
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