大寒至深冬，年味渐浓时

俗话说：“大寒至深冬，年味渐正浓。”大寒，作为二十四节气中的最后一个节气，它的到来，仿佛是大自然用一种独特的方式宣告着旧岁的尾声与新春的序曲。这个时候，无论是城市还是乡村，都弥漫着一股忙碌而又喜悦的气息，人们开始忙着除旧饰新，准备年货，中国人最重要的节日——春节，就像一位久别的老友，正踏着轻盈的步伐，缓缓走来。

在小镇的街头巷尾，家家户户的门前都挂起了红灯笼，那些灯笼在寒风中轻轻摇曳，像是在诉说着对新年的期盼。商店的橱窗里，摆满了各式各样的年货，从琳琅满目的干果糖果，到红彤彤的对联福字，每一处都透着浓浓的年味。老人们坐在门前，晒着冬日里难得的阳光，手中拿着剪刀和红纸，熟练地剪着窗花，那一张张精美的窗花，不仅装点了窗户，更装点了人们心中的喜悦。

记得小时候，大寒一到，家里就热闹非凡。父母会早早地开始打扫房间，每一个角落都不放过，仿佛是要把一年的尘埃和疲惫都清扫出门，迎接新年的到来。孩子们，则最喜欢跟着母亲去市场挑选年货，那市场上人声鼎沸，热闹非凡。卖肉的摊位前，师傅们手起刀落，一块块鲜肉被整齐地码放着；卖干货的摊子上，各种菌菇、海带散发着诱人的香气；还有那卖鞭炮的小摊，五颜六色的鞭炮和烟花让人目不暇接，孩子们总是忍不住缠着母亲买上几盒，想象着除夕夜时，那绚烂的烟花照亮夜空的情景。

除了准备年货，大寒时节，家家户户还开始忙着做各种传统美食。在我们家，母亲最拿手的就是做年糕。她会提前泡好糯米，然后细细地磨成粉，再加入适量的水和糖，搅拌均匀后，放入蒸锅里蒸。那蒸腾的热气中，弥漫着糯米特有的香甜味，让人垂涎欲滴。蒸好的年糕，软糯香甜，切成一片片，既可以直接吃，也可以煎着吃，或者煮着吃，每一种吃法都让人回味无穷。

而大寒时节，最让人期待的莫过于一家人围坐在一起，包饺子了。父亲负责和面，母亲调馅，奶奶则在一旁帮忙擀皮。那饺子皮在擀面杖下旋转飞舞，一会儿就变成了一个个圆圆的小薄片。包好的饺子，像一个个小元宝，整整齐齐地码放在盘子里，等待着下锅。当一锅热腾腾的饺子端上桌时，那香气扑鼻而来，咬一口，鲜美的汤汁在口中爆发，那一刻，所有的忙碌和疲惫都烟消云散了。

大寒，不仅是一个节气的名称，更是一种情感的寄托。它让人们在寒冷的冬日里，感受到了家的温暖和亲情的力量。在这个时节，无论是远在他乡的游子，还是守在家园的亲人，心中都充满了对家的思念和对未来的期盼。大寒一到，就意味着新的一年即将开启，所有的不如意都将随着旧岁的离去而消散，新的希望和梦想将在新春的阳光下绽放。

就这样，在大寒的节气里，人们用忙碌和喜悦编织着新年的序曲，用传统和美食承载着对家的深情和对未来的憧憬。春节，这个中国人最重要的节日，在大寒的烘托下，显得更加温馨和美好。而那份对年的期盼，对家的依恋，也将伴随着每一个中国人，走过一个又一个春夏秋冬。（洪羽）

责任编辑：吴英兰