• 我的订阅
  • 头条热搜
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...我们不能不提到淮南牛肉汤。这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特。那浓郁的牛肉汤底,搭配上鲜嫩多汁的牛肉片,一口下去,满满的滋味让人回味无穷。接下来,让我们来一份炸土豆片。这是淮南的一道特色小吃,...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?中国红烧肉在中国的历史悠久,早在明清时期便已经出现。当时,红烧肉还称作“煨猪肉”,是一道普及的家常菜肴。随着时间的推移,越来越多的人开始尝试制作红烧肉,并且不断改进配方...……更多
各地名菜系列之广州烧鹅
...一,以广东省广州市及周边地区的烧鹅最为著名。这道菜历史悠久,风味独特。烧鹅最初起源于秦代,而到了南北朝时期,烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移,烤鸭的制法逐渐传入民间,并在广州地区...……更多
豆腐味美胜燕窝
...明代李时珍在《本草纲目》中就有“豆腐之法,始于前汉淮南王刘安”的记载。制作豆腐的原料主要是大豆,如黄豆、黑豆、绿豆皆可选用,需要通过精选、清洗、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、凝固、压制、成型等多道工艺...……更多
品尝这些美食,不仅是一种享受,更是一次对这座城市的了解和感受
池州,这座历史悠久的城市,不仅有着丰富的文化积淀,还拥有着让人垂涎欲滴的特色美食。在这里,你可以品尝到地道的池州美食,不仅口感鲜美,更能领略到这座城市的独特风情。首先,让我们一起来品尝一道道令人垂涎...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...早地赶到菜馆订上了年夜菜,也有人选择外卖点单。作为历史悠久的年夜菜,口感软糯的三鲜烩鱼肚,拥有不少忠实的“老粉”。杨艳飞做这道菜已经二十多年。“当年,我还是学徒的时候,师傅教我的第一道菜,就是这道三鲜...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...陟的家厨,后发展成为唐代宫廷宴请达官贵人的一道吉利名菜,并一直流传至今。千年前,韦陟的家厨奉命烹制鲜嫩的鸡肉,用细绳把鸡捆扎起来,先煮,后蒸,再油炸。这样烹制出来的鸡,不但香醇酥嫩,而且鸡身完整似葫芦...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...领略一番吧!首先,福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜。选用上等猪肉,切成薄片,再经过特殊的腌制和烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,入口即化。配上独特的调料,鲜香诱人,让人回味无穷。接着,汀州肉骨茶,这是一道以...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
...几种呢?1.北京烤鸭首先,不得不提的是北京烤鸭。这道名菜的独特之处在于其炉烤后的鸭皮金黄脆脆,鸭肉嫩滑多汁。用薄饼包着烤鸭薄片,再蘸上甜面酱,搭配蔬菜,一口鲜美的滋味令人陶醉。北京烤鸭既有美食之美,也富...……更多
品味新余的特色美食小吃,就像是一次美食之旅,让人流连忘返
...让我们尝一尝大岗山腊肉。大岗山腊肉是新余的一道传统名菜,选用上等猪肉,经过腌制、晾晒等工艺制作而成。它的肉质鲜嫩多汁,口感酥脆,入口即化。无论是炒菜、煲汤还是炖肉,大岗山腊肉都能为你的菜肴增添独特的风...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
...,意指虔诚的佛教信徒因闻到香味而跳出墙来。这道菜的历史悠久,烹调方法独特,本文将详细解读佛跳墙的历史由来、烹调细节以及注意事项。【历史由来】佛跳墙属于闽菜系,其历史可以追溯到清朝末期。据传,福建布政使...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...溜鱼焙面”的简称,这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”,其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽金黄,蓬香酥脆,鱼肉细腻...……更多
刘邦独特的饮食爱好,成就了一道千年名菜
...,给他的亲信樊哙带来了郁闷,却也因此成就了一道千年名菜。刘邦一向以豁达大度而著称,他的性格开朗豁达,喜欢与将领士兵们打成一片。然而,在饮食方面,他却有一种独特的口味,那就是对酸菜的特殊偏好。这种偏好并...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...,第一口吃的时候不要烫到。第十二道菜苏式酱鸭这道菜历史悠久,已有七百年历史,是满汉全席里边的一道名菜,是一道主要以鸭为主料的冷菜,鸭肉吃起来鲜嫩,成品颜色为酱红,鸭皮肥厚而不油腻,又香又酥很入味。小林...……更多
北京美食盛宴,带你领略独特风味与文化之都
...北京的美食特色和代表性菜肴,带您领略这座城市的独特风味与文化。【北京美食的多样性和重要性】北京的美食以其独特的风味和饮食文化盛名于世。在这里,你可以尝到各种美味佳肴,体验到传统和现代相结合的独特风格。...……更多
贵州名菜“宫保鸡丁”引热议
...文转自:毕节日报历史大剧《丁宝桢》央视热播——贵州名菜“宫保鸡丁”引热议“宫保鸡丁”“ 看剧不仅可以了解历史,还能看到熟悉的‘宫保鸡丁’,边吃边看,安逸。”“看毕节历史名人故事,学毕节历史文化,品毕节...……更多
荤素解馋的韭菜炒蛏肉,老少皆宜,味美滋补,吃一次念念不忘
...均匀即可出锅。蛏肉炒韭菜是一道极具特色的闽南名菜,历史悠久,流传至今依旧是餐桌上的佳肴。关于这道菜的起源,据传在明朝时期,闽南地区盛产蛏子,人们为了充分利用蛏肉的鲜美口感,便搭配当地产的韭菜一起炒制,...……更多
长沙好吃的美食有哪些?这8种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...的省会城市,是长江中游地区重要的中心城市,这座城市历史悠久,文化底蕴深厚。在长沙游玩,不仅要饱览名胜古迹,更要尝遍地道美食。以下就是长沙特色美食的介绍,来了就得吃个遍。1、臭豆腐 首先,不得不提的就是臭...……更多
每一道美食都代表着嘉兴的独特风味,让人垂涎欲滴
...我们来品味一下嘉兴的特色美食。文虎酱鸭,嘉兴的传统名菜之一,选用当地的优质鸭肉,经过独特的腌制和烹饪工艺,酱香浓郁,肉质鲜嫩,是一道令人回味无穷的佳肴。嘉兴粽子更是闻名遐迩,以糯米为主料,包裹着各种鲜...……更多
镇江美肴水晶猪爪的传说
...蘸着镇江香醋和细嫩姜丝同吃,口感更加丰富。水晶猪爪历史悠久,是在水晶肴蹄的基础上发展起来的风味特色菜肴。水晶猪爪和水晶肴蹄是一脉相承的,使用的主料,一个是猪脚爪,一个是猪蹄膀,但都需用花椒盐和硝,制法...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...辅相成,让人回味无穷。二、酸汤鱼酸汤鱼是贵州的特色名菜之一,选用新鲜的鱼类,搭配特制的酸汤,酸辣可口,开胃消食。鱼肉鲜嫩滑爽,酸汤醇香四溢,是一道不容错过的美味。三、毛豆腐毛豆腐是贵州民间的传统小吃,...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...子”。安康市博元凤凰酒店——酸辣茴香小鱼十大“陕西名菜”之一,采用汉阴白条鱼烹制而成,此鱼体型较小,富含蛋白质,吃起来鱼香酥软,酸辣可口,是不可错过的一道美食。镇坪县田湾农庄——岩耳药膳鸡田湾农庄药膳鸡是温补...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...大烩菜成为山西人心中最隆重的美食。◎ 糖醋鱼:山西名菜一绝。是用正宗山西老陈醋、黄河大鲤鱼烹制的美味佳肴,黄河鲤鱼素有金鳞、赤尾一说,不仅具有高端典雅的外观,而且吃上去也是酸中带甜,外焦里嫩,一般是宴...……更多
年度最佳下饭综艺快来认领,一同围观千年美馔的复刻
...金齑玉脍”、随州大地的“曾侯乙蒸牛肉”、烟台的海参名菜“浪淘沙”等,每一道美食都让人口舌生津、欲罢不能。在寻访美食的同时,一场历史文化之旅也在徐徐进行,藏于历史背后的文化瑰宝也逐一展现。在随州,节目展...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
...完全没法吃,不如点外卖”。 这五道菜都是江西的传统名菜,也是江西人日常餐桌上的常见菜品,更是梁雅萱的婆婆特意忙碌两个小时为新媳妇做的一顿饭。那究竟是什么原因让梁雅萱如此排斥呢,我们来仔细了解一下这5道菜...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...35号【珍珠鱼圆烩鱼脸】体现了淮扬菜的拆骨工,在传统名菜“拆烩鲢鱼头”的基础上进行了味形的改变,原材料成形的创新,呈现的形式和制作的方法更丰富。扬州宴地址:扬州市邗江区长春路48号 【金汤鮰鱼狮子头】清炖狮...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...不能。接下来,我们来尝一尝粉鸡。这是阜阳的一道传统名菜,选用上等鸡肉制作而成。粉鸡色泽鲜艳,口感鲜嫩,搭配特制的酱料,更是美味无比。一口下去,你会感受到鸡肉的鲜香和口感的细腻。 如果你想尝一尝阜阳的特...……更多
夫妻肺片,一道具有悠久历史、独特风味和文化内涵的美食
...些材料和调料的搭配,使得夫妻肺片具有了独特的口感和风味。制作夫妻肺片的步骤也不复杂。首先,将牛肉和牛杂洗净,切成适当的大小。然后,将切好的牛肉和牛杂放入锅中,加入清水、料酒、姜片、葱段,烧开后撇去浮沫...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。洋浦的盐田历史悠久,绵延至今已经千余年,因此被人们称之为“千年古盐田”。儋州峨蔓古盐田主要由晒盐地、过滤池、蓄卤池、盐槽、盐房和连接外部的盐道等设施构成,是“先...……更多
当白菜遇上海鲜
...称作“菘”的白菜兼具美味与养生的美誉。福建食用白菜历史悠久,宋代武夷山人、朱熹的老师刘子翚曾在《园蔬十咏》里吟咏:“周郎爱晚菘,对客蒙称赞。今晨喜荐新,小嚼冰霜响。”对新上市白菜的喜悦之情跃然纸上。近...……更多
更多关于健康的资讯:
重庆立见:高科技护创再写辉煌 打造家庭医生服务百姓健康
在现代医疗健康领域中,医疗器械敷料耗材行业作为核心组成部分,正在迎来前所未有的发展机遇。这个行业涵盖了广泛的医用卫生材料及敷料
2024-07-16 20:13:00
张铁林倾情代言,五粮液股份真龙天子至尊龙邮大全套纪念酒将首发
弘扬中华瑰宝邮票文化,献礼75周年盛世,2024甲辰龙年,宜宾五粮液股份有限公司旗下真龙天子品牌12周年之际,以高端文创品牌真龙天子为依托
2024-07-16 20:15:00
中医养生送上门 健康生活常相伴
江南时报讯 为提升社区居民的健康素养,近日,苏州相城区黄埭镇中市路社区邀请苏州市相城区第二人民医院中医内科副主任医师高建伟举办了一场以“中医养生与饮食调节”为主题的健康教育活动
2024-07-16 20:27:00
体内有湿寒之气,医圣经典方,潜阳补阴,脾肾同补,补阳祛寒湿!
现在冬天的时候,我们的身体会更加容易受到寒邪的侵袭,尤其对于寒气重的人来说,体内阳气减弱,抵抗力下降,所以这个时候我们要做的就是补足阳气
2024-07-16 20:46:00
湿气在心易梗阻,在筋易发麻,只有湿气除,才能消除隐患!
第一、湿气在心易梗阻大家都知道,心梗是最容易猝死的。而心梗最初的原因,很大一部分原因是因为痰湿堵在心胸了,时间久了,淤堵的越来越多
2024-07-16 20:47:00
心虚睡不好,肝虚屁不好,肾虚腰不好,三种好方法,有效缓解
第一、肾虚腰不好腰膝酸软,欲望强烈,阳强易举,时间不行,身上发热,盗汗,难入睡,舌苔少,或者是红舌,无苔。其原因是体内阴液亏虚
2024-07-16 20:48:00
舌象分析:裂纹舌,肾阴虚?但是吃“六味地黄丸”没用?
患者,男,48岁症状:平时欲望强烈,敏感,但是时间比较短,宗筋疲软,晚上睡不着觉,出虚汗,平时脾气急躁,心情焦虑,并且腰膝酸软
2024-07-16 20:48:00
体内瘀血严重,血府逐瘀丸没用?教你正确的化掉瘀血
很多人,身体里都有淤血,出现各种疼痛。有人听说血府逐瘀丸效果好,就拿来服用,发现效果不大,其实是没有找到根源。血府逐瘀丸
2024-07-16 20:49:00
正气足,可抵御邪气!提高免疫力!三个好方法,肺、脾、肾同补!
要想提高免疫力,就要先补气。体内正气足,邪气不入侵。三个中成药上补肺气,中补脾气,下补肾气。第一个、玉屏风散颗粒,补肺气
2024-07-16 20:49:00
肾好不好,看看这5个地方就知道了!
第一,看腰我们知道腰为肾之府,如果肾虚了,那么首先我们能够感受到异常的就是腰,无论是肾阴虚、肾阳虚或者是肾精亏虚,都会影响到腰
2024-07-16 20:50:00
经常放屁?屁多?多是脏腑有问题,不同的屁,不同脏腑有问题!
第一、肝郁嘣屁如果你平时老是嘣响屁,肚子里有气窜来窜去,肚子里经常咕噜响,肚子胀气,肚子痛,尤其是在压力大,精神紧张的时候特别明显
2024-07-16 20:51:00
肾是先天之本,肾寒则一身都寒,肾寒则百病丛生
如果说心阳就像天上的太阳,那么肾阳就是潜藏在地壳深处的热能。肾藏精,这个精化成两股力量,一股叫肾阴,一股叫肾阳。如果你肾寒
2024-07-16 20:52:00
中医:欲望强精虚,多食欲气虚,睡不着血虚,这里讲清楚!
首先,欲望强精虚当人肾阴亏虚的时候,欲望就比较的强,每天好像欲求不满的感觉,每天比较的亢奋焦躁,心净不下来,在中医上讲肾主生殖
2024-07-16 20:52:00
阳气虚睡不着,一个好方法,补气养精,补肾养血,让你快速入睡!
阳气不足,人也容易睡不着,晚上睡不着,白天没精神。引起失眠的原因有很多种,归根到底,还要从阴阳失衡的角度分析!《黄帝内经》中记载
2024-07-16 20:53:00
口苦清肝,失眠疏肝,眼花补肝,肝虚三步走,教你正确,养肝护肝
第一、口苦清肝如果你感觉口干口苦,经常肋骨下疼痛,脾气也是非常的暴躁,经常头晕头胀,眼睛干痒疼痛,大腿根潮湿黏腻,舌头红
2024-07-16 20:54:00