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专家:“淄博烧烤”走红背后,社会需要对年轻人有更多的认识
...,嫡亲关系进一步收窄;通讯技术的飞速进展等都对当下年轻人产生了巨大影响,且导致其思想、情感、价值观念和行为规则发生巨大变化。“这些变化往往超出年老一辈的预期。例如,当代青年人出现的很多亚文化现象,用现...……更多
...的“欢迎礼”。周到、贴心,主打服务性和人情味儿,为年轻人淄博游降低了成本,“好客山东”的城市形象被再度放大和强调。二是呵护、保障。众所周知,烧烤也有其天然容易触发的“黑点”,如食品安全、治安纠纷,还有...……更多
新经济观察丨淄博烧烤出圈背后 本地零售新业态不断涌现带来消费活力
...吃又实惠,这趟淄博真的没白来。”近一段时间,淄博在年轻人中“意外”火爆出圈。“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题在网络上热度不减,全国各地青年人不断涌入淄博,让淄博成为网红城市。3月开始,位于张店区北九巷...……更多
淄博烧烤,招谁惹谁了?
...满长队,市政府正在从各个方面应急建设,以奠基淄博与年轻人的“双向奔赴”。这是发生在烧烤架边上的沉浸式场景,淄博东北化,而社会加速荒芜化。这样的存在,见证了自己和他人某些部分的死亡。社会病了,烧烤等走红...……更多
淄博烧烤火爆背后的“流量密码”,再论流动创造价值
...还是稳中有降,但16-24岁劳动力的调查失业率高达19.6%。年轻人是消费的主力,但年轻人失业率明显偏高,不利于扩大消费。此外,2022年城镇化率只提高0.5%,为65.2%,说明我国的城镇化进程已经明显下降。为此,必须采取更宽松...……更多
...体验的“围炉夜话”场景,吸引着省内外大学生为主体的年轻人争相奔赴淄博。为什么是淄博烧烤?为什么不是多年以来淄博人心心念念的淄博美食、周村古商城、淄博陶瓷?淄博烧烤能否串联激活系列城市文化元素?找到淄博...……更多
淄博烧烤背后,一线城市廉价美食的消亡?
...淄博一品烧烤真味的年轻群体中,很多是来自一线城市的年轻人。他们说, 很喜欢这种和朋友围坐一桌喝酒吃肉,就着烟火气高谈阔论的感觉。那种人头攒动的食客穿着拖鞋、对饮谈天的喧闹场景,如今很难在大城市里看到了...……更多
淄博烧烤 救了北京干餐饮的年轻人
...,见证了自己和他人某些部分的死亡。……这些让虚伪的年轻人损耗尤其明显,也因为被过度地利用,他们病得特别厉害。”熟悉《真故研究室》的读者知道我们一直关注民生经济议题。如果要问我们对淄博烧烤的看法,从民生...……更多
年终观察:从“好客”到“顶流” 山东解锁“破圈”之道
...带来的流量和影响力,打造‘网红旅游集群’,创造更多年轻人喜欢的新文旅空间。”孙小荣说。航拍淄博“烧烤江湖”。梁犇 摄根植历史文化 打好“差异牌”山东今年频“出圈”看似偶然,实际背后有深厚的历史积淀和丰富...……更多
...出圈背后有很多值得我们学习研究思考借鉴的地方:抓住年轻人、用活互联网、造势燃爆点等等,需认真吸收消化,创新升华,推动濮阳文旅站上新风口。 ……更多
火爆出圈,淄博究竟做对了什么
...品味?火爆出圈,淄博究竟做对了什么?不走寻常路瞄准年轻人精准“种草”淄博脱颖而出的第一步,首先是打动了年轻人。众所周知,淄博的这一次“出圈”,选择了一个特别小的切口——烧烤。这一选择看似出人意料,仔细...……更多
潮评丨优化营商环境,“淄”味里品到了什么?
...于转型期的淄博而言,烧烤只是一道“前菜”,背后是对年轻人和城市转型的双重渴望。细细咀嚼这股袭向大家味蕾的“淄”味,品出的不只有食物的香气,更有淄博上下奋力提升营商环境、发展环境的“改革味”。远隔千里的...……更多
复盘淄博烧烤走红始末,年轻人想要的又变了
...,人们关注的焦点都在淄博和烧烤上。但另一个问题是,年轻人怎么了?为什么年轻人愿意坐高铁专门到一座小城吃烧烤?DT财经结合数据和采访,想在淄博的走红中,更具体地了解是谁在吃淄博烧烤,以及这背后又意味着年轻...……更多
3月出圈,5月爆火,10月转凉,喧嚣之后淄博怎么样了?
...的董事长郇正坤很年轻,1987年出生的他擅长学习,了解年轻人的消费心理。郇正坤深入考察了陕西、湖南、河南、云南等多个网红景区,与景区负责人彻夜畅谈。红叶柿岩打造了很多网红产品,第一个是醉美时光隧道。时空隧...……更多
火了之后“誓死不坑游客”,淄博又让全网馋哭了
...还专门推出了一系列举措。现如今,一位去淄博吃烧烤的年轻人可能是这样的: 坐着淄博政府专门开通的公交专线,直达主城区热门烧烤店,晚上吃饱喝足后安心住着半价的青年驿站。回去的高铁上,还可能遇到淄博文旅局长...……更多
淄博烧烤爆火带动本地商户增收 烧烤到店订单环比增长215%
本文转自:新华网近一段时间,淄博在年轻人中“意外”火爆出圈,“大学生组团到淄博吃烧烤”等话题在网络上热度不减。3月开始,位于张店区北九巷路东大院内的食客小滋博烧烤便日日客满,门店服务员张女士表示:“以...……更多
...基础设施、公共服务和社会治理体系的完善,吸引了大批年轻人来旅游和创业。淄博烧烤有着悠久历史、鲜明地方特色和广泛群众基础,它的“出圈”并不是偶然的,而是当地政府和老百姓长期齐心协力、苦心经营结出的硕果。...……更多
...的好感。海底捞这种精准化营销,年轻化思维契合了现在年轻人的需求,实现和消费者的双向奔赴,提升了品牌形象,捞起“品牌好感度”。扭腰摆胯摇花手,配上潇洒小连步和节奏鲜明的音乐,海底捞“科目三”再一次火爆出...……更多
...,各种花式打卡引发大学生集体模仿,前往淄博吃烧烤的年轻人“自主发圈”,淄博烧烤开始“引爆”。在年轻人眼里,寻找诗和远方可以是登高山、赏樱花、沐春风,也可以是组团坐高铁去一座小城吃一顿特色烧烤。第三是当...……更多
山东新中鲁中医医院受邀参加淄博烧烤海月龙宫体验地活动
...博烧烤,同时借此活动宣传传统的中医药文化,让更多的年轻人了解中医药。在山东新中鲁中医医院展区,医院提供了中医义诊,有测血压、中医把脉、耳穴压豆、花茶试饮等服务,同时还配备了便民小药箱,备有治疗腹泻、心...……更多
走上烧烤台的淄博,能最终在山东逆袭吗?
曾经在北方宛如“小透明”的淄博,最近被年轻人“攻占”了。4月15日傍晚,淄博唐库文创园依然熙熙攘攘,突然而至的狂风吹翻了小商品摊位,年轻人在豆大的雨点中与粉色玩偶合影;稍远处的钟书阁,时而天晴时而阴雨,...……更多
新晋“网红城市”淄博“五一”整体旅游订单涨441%
...,其二是一种文化或者情感的特质,这种特质会让今天的年轻人有所认同。流量的背后是一种精神气质,比如娱乐精神,这些往往跟年轻人的心态有所衔接。”比如长沙。富有青春活力,已经成为这座城市的一种精神特质。各大...……更多
“淄博烧烤”爆红带来的启示
...“实诚”的品牌影响力和标识度;还有人将之形容为吸引年轻人的城市“烟火气”和“人情味”。这些观点不无道理,却都只看到表面现象。其实,追踪淄博烧烤爆红的轨迹,可以看出,更可贵的还在于贯穿其中的思路创新。一...……更多
天水,会是下一个淄博吗?
...着“烤炉+小饼+蘸料”三件套在去年火了一把,不仅收获年轻人的青睐,也让淄博强势“出圈”。纵观淄博烧烤火爆的原因,既包括社交媒体的传播效应、年轻消费群体的追捧,也包括当地政府有意识的“种草”等。其中,最主...……更多
“淄”味探秘①|淄博烧烤是怎样火起来的?
...博烧烤火了一段时间。刘静分析说,演唱会的观众主要是年轻人,而烧烤的目标顾客也是年轻人,这或许就是一位歌手能让淄博烧烤火起来的原因。“抓住年轻人,就抓住了市场。这一次,让淄博烧烤再次火起来的,好像是社交...……更多
本文转自:中国食品报近期通过山东淄博烧烤“出圈”现象可以发现,在提振消费的大背景下,淄博烧烤的走红再次引发相关企业众多思考。如何破解流量焦虑?如何变流量为“留量”?淄博烧烤出圈,其独特之处在于通过网络和...……更多
小烧烤如何走红互联网?火爆背后:吃饭排长龙、酒店一房难求
...灵魂烧烤三件套!”凌晨1点,已经在抖音上无数次刷到淄博烧烤视频的圆圆,决定来一场“说走就走的旅行”。但她没想到的是,购票软件显示周六从北京到淄博的大部分高铁票已经“暂无余票”。同样是刷短视频后对淄博游...……更多
...特点。我们要看到,前去淄博打卡的基本上都是大学生和年轻人,与其说他们爱吃淄博的烧烤,不如说他们爱上了淄博的“烟火气”。正如央媒评论的那样:“烟火气,正是中国普通人的生活哲学”。必须承认的是,美食天生具...……更多
“淄博烧烤”成顶流,谁是最大赢家?
...料,灵魂烧烤三件套”已经成为新的流量密码,受到众多年轻人的追捧。不少人将淄博定义为新的网红打卡地,短视频平台上关于“淄博烧烤”的相关视频总播放量已经超过62亿。自3月开始,爆火一个月多之久的淄博烧烤,热度...……更多
淄博“五一”火了,三五线城市看到了什么?
...激情开唱。这座小城以音乐的名义、用办节的方式,吸引年轻人享受酣畅淋漓的律动。江苏扬中“五一”期间用办音乐节的方式吸引游客。 “我的青春,又回来了!”浙江游客王苗苗兴奋地说。之前她通过预订平台发现,和扬...……更多
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