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冬天,吃山药吃土豆,不如吃它!5块钱做一大盘,营养解馋比肉香
...美的食物,被誉为天然的“长寿食物”。红薯含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,具有通肠胃、滋脾胃、补气血的功效,是中年人保健的理想选择。红薯淀粉是红薯中一项重要的营养成分...……更多
制作鲜虾饼时,到底应该用淀粉还是面粉?
...我们要探讨一个热门话题——制作鲜虾饼时,到底应该用淀粉还是面粉?这可是关系到虾饼口感与美味程度的重要抉择,赶紧跟随我们的脚步,一探究竟吧!一、淀粉与面粉:有何不同?在探讨淀粉与面粉在鲜虾饼制作中的应用...……更多
这样勾芡让食物更健康
本文转自:中国科学报淀粉是面粉的一种成分,是烹饪中使用的增稠剂。图片来源:Viktor Fischer/Alamy本报讯 淀粉通常被添加到汤等食物中,使其变得更浓稠,但这样做会增加卡路里和碳水化合物含量。现在,研究人员发现,通...……更多
上海原创降糖稻或有减肥潜力
本文转自:新民晚报抗性淀粉含量是普通稻米10倍以上上海原创降糖稻或有减肥潜力本报讯(记者 马亚宁)吃饭也能减肥?一项最新研究发现,有种特殊的“抗性淀粉”不但不会导致肥胖和脂肪肝,反而具有帮助减肥、缓解脂...……更多
助推区域深加工产业聚集
本文转自:陕西日报陕西国维淀粉项目:助推区域深加工产业聚集陕西国维淀粉有限责任公司100万吨玉米深加工项目一期厂房一角(2023年12月28日摄)。本报记者 杨光文/图2023年12月28日,陕西国维淀粉有限责任公司10余条玉米淀...……更多
路边卖淀粉肠的阿姨出示安全声明,争议漩涡中,淀粉肠该如何自救
...3月15日,一直被不少年轻人喜爱的路边摊小吃“天花板”淀粉肠,被曝光存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,脂肪含量越来越高等乱象。不少路边摊乃至淀粉肠生产厂家的销售量断崖式下跌,相关话题登上热搜榜前列。为了“自证...……更多
“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
本文转自:今晚报今晚谈“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩谁能想到,315过后,受波及最大的是并未出现在央视315晚会上的淀粉肠。淀粉肠价格便宜、味道诱人,曾经是火遍全国的网红小吃。然而因有媒体曝光淀粉肠在制...……更多
想蹭热度?罚!海口一公司擅自使用“龙口粉丝”地理专业标志
...度,而这也是侵犯知识产权的一种行为。近日,海口源鹿淀粉有限公司就因未经批准擅自在“龙口粉丝”产品上使用图形地理标志专用标志,被依法予以处罚款2万元。据介绍,今年9月29日,根据白沙黎族自治县市场监督管理局...……更多
多个厂家与“骨泥肠”撇清,合规生产就不怕“塌房”风波
来源:极目新闻极目新闻评论员徐汉雄淀粉肠在“3·15”被曝光是用鸡骨泥制作后,连续几日淀粉肠相关话题都高居热搜榜。3月17日,多家淀粉肠生产企业紧急发布声明称,产品不包含骨泥。在线下,不少经销商和摊贩老板表示...……更多
买汤圆要识货 吃汤圆有讲究
...签信息不全的汤圆(元宵)产品。汤圆(元宵)产品富含淀粉,不易消化,一次食用过多,可能引起胃部不适,市消委会建议食用时相应减少其他主食的摄入量,尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量;甜味汤圆...……更多
卖烤肠的摊主想转行
本文转自:重庆晨报“淀粉肠使用骨泥”被曝光 销量暴跌80%卖烤肠的摊主想转行商家摊位上销售的各类烤肠风靡的烤肠 卖不动了近日,一条有关“淀粉肠”的报道让该“网红食品”瞬间塌房。报道中提到,“都是用的鸡肉和鸡...……更多
遇见秋天——红薯的秘密
...,了解了红薯制作成粉条的原理。原来红薯里可以提取出淀粉,这个淀粉就是粉丝的原料之一,这时小C更感兴趣了,随即问:“我们可以自己提取淀粉吗?”为了让孩子切身体验提取淀粉的乐趣,我们决定进行科学活动——提...……更多
德州观察丨一网红淀粉肠摊位出摊10小时销售额不足百元,摊主称已经伤害到整个行业
大众网记者 李敏 德州报道近日,淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高等等风波,引发广泛关注与热议。一时间,淀粉肠“塌房”相关话题持续霸榜各平台热搜,不少消费者直呼“不敢吃了”。此次“风波”已...……更多
新型淀粉 可减少食物卡路里
本文转自:株洲日报淀粉常常会被添加到汤等食物中,以便增加食物的黏稠度,但这样做也会增加碳水化合物和热量的摄入,导致人们长胖,但近日,一项发表于《科学·进展》的研究发现,通过将淀粉颗粒排列成特殊形状,能...……更多
吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!
...、脂肪肝有好处!到底是真的吗?米饭凉一凉会增加抗性淀粉听说把做好的米饭等主食放凉一点,会产生抗性淀粉,食物的热量会降低,吃这样的主食就能减肥!这是真的吗?中国营养学会会员、注册营养师薛庆鑫表示,淀粉是...……更多
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
315期间,一则关于淀粉肠的报道引发了“淀粉肠塌房”的说法,其关注度不在央视315晚会曝光的两个食品相关案例之下。 淀粉肠“塌房”的原因,在于它跟大家“以为”的情况相差挺大,主要可以归结为这几点:1、 没有遵循...……更多
既然冷米饭中含有抗性淀粉,那到底应不应该多吃?
...胃的健康,这种观点的提出,主要是基于冷米饭中的抗性淀粉物质。抗性淀粉也被誉为“神奇的健康元素”,它具有降低血糖、减少脂肪吸收、维护肠道健康等多种功效,然而,事实真的如此吗?01什么是抗性淀粉?在回答这个...……更多
擦亮绿色底色 塑造“甘味”品牌
...体的完整产业链,研发马铃薯主食化产品32种,形成了精淀粉、全粉、变性淀粉及其衍生产品、主食化系列食品;平凉市围绕建设百亿级“静宁苹果”产业链,苹果面积稳定在150万亩,总产量215万吨,产值115亿元,产地平均销售...……更多
专家评淀粉肠“塌房”:鸡骨泥本身无害,但使用时应在配料表中标明
3月15日,央广网曝光淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象,并报道称,河南某淀粉肠生产厂家表示,配料有肉但很少,大多采用鸡肉和鸡骨泥或鸭肉。该报道发出后,引发社会关注热议...……更多
威宁洋芋“成长记”
...种业振兴行动。 目前,威宁马铃薯品种已增加至包括高淀粉型、低淀粉型、鲜食型、加工型、并用型等在内的早、中、晚熟品种180余个。聚焦规模种植农机助力增效《推动毕节高质量发展规划》中指出,推进农业现代化,要发...……更多
淋巴肉真的不能吃吗?答案可能还真不是你想得那样
...,让大家心惊肉跳又愤慨不已。比如大家平时爱得痴狂的淀粉肠就被曝出问题很大,有一家专门制作淀粉肠的厂家的工作人员就告诉记者:制作过程中我们一般都是用鸡肉以及鸡骨泥,当然也会用鸭肉毕竟这种肉比鸡肉更便宜得...……更多
“空气变馒头”已进入工程测试阶段
...2021年9月24日,《科学》杂志在线发表了我国科研人员在淀粉人工合成方面取得的重大突破性成果。这项研究在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成,一经公布,引发广泛关注,网友称之为“空气变馒头”。2024年3月18日...……更多
皮肤淀粉样变是什么?都有哪些症状?病因多样有哪些?
皮肤淀粉样变,一种较为罕见的皮肤病,其主要症状表现为皮肤出现坚硬、黄褐色的丘疹或斑块,这些病变通常呈现对称性分布,常见于小腿、背部和手臂等部位。随着病情的进展,丘疹和斑块可能会融合成更大的皮损,皮肤...……更多
推陈出新的薯片市场快速发展
...88.8%。目前,我国整个马铃薯产业规模为5600亿元。据中国淀粉工业协会统计,我国每年生产天然薯片近40万吨,复合薯片37万吨,总销售额约200亿元。相关统计数据显示,2021年我国年轻消费群体对于薯片类食品的偏好度达到81.5%...……更多
这里的农业园区发展底气足
...年,江南米道与江苏省农科院达成产学研合作,从上千个淀粉含量不同的种子中,筛选出一款具备低升糖指数的粳米品种。经过4年试种改良和淀粉测试,2021年,稻米品种的性状达到稳定,取名为“健康1号”。大米产品,怎样才...……更多
山东中谷淀粉糖有限公司
本文转自:德州日报山东中谷淀粉糖有限公司成立于2006年,是星光糖业集团淀粉、淀粉糖加工生产基地,公司以玉米为原料,进行科技开发与精深加工,主产玉米淀粉及淀粉糖系列产品,包括喷浆玉米皮、玉米蛋白粉、麦芽糖...……更多
《遵义市红高粱生产环境保护规定》将于11月1日起施行
...是指主要用于白酒酿造等食品加工,具有粒小皮厚、支链淀粉含量高、单宁含量适中等特点的本地糯高粱。红高粱生产环境是指本市红高粱种植、收购、贮运、加工、品牌建设等所依赖的物质要素和非物质要素的组合。加强标准...……更多
...9家企业参加线下活动,茶卡盐、牛肉干、酸奶、马铃薯淀粉等“青字号”产品亮相中国品牌日平台。其中,西部矿业集团有限公司作为我省唯一一家参加企业展区的企业参展,以“绿色发展 乐享生态”为主题,全方位、多角度...……更多
阿尔茨海默病新药落地海南乐城,背后的故事是什么?
·在早期阶段,淀粉样蛋白如果不能被特殊的酶清除干净,后期就会形成斑块。随着时间的推移,这些斑块随后会触发一系列致命反应:它们引发神经炎症并产生大量的毒性tau。这一连串的反应会导致神经元死亡。阿尔茨海默病...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
...则以高粱和小麦为主要原料。酿造酒的本质是将粮食中的淀粉转化为酒精。然而,糯米的淀粉含量相对较低,因此黄酒的酿造成本相对较高。此外,黄酒是通过自然发酵得到的,因此其中的杂质较多,因古代被称为\"浊酒\"。相...……更多
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转呼啦圈的好处了解一下
转呼啦圈的好处了解一下摇呼啦圈是一种全身性运动,可以达到运动瘦身的效果,不过运动的时间一定要够长。因为摇呼啦圈的运动强度并不很强
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了解一下转呼啦圈的坏处
大家都知道转呼啦圈是一种很不错的运动减肥方式,而转呼啦圈的好处也有不是。但是你知道吗?转呼啦圈的坏处也是有的。对此,下面就来看看那些是转呼啦圈的坏处
2024-10-27 13:48:00
卵泡质量决定“孕”途,如何养出又大又圆的好卵泡?
怀孕是一段神奇的生命旅程,它的起点与卵子质量息息相关。卵子由卵泡排出,卵泡与卵子共同成熟,因此,卵泡发育的质量直接影响了卵子的优劣
2024-10-27 14:17:00
最低只要几元!“代炒”全国爆火!不少杭州年轻人赶着尝鲜
代运营、代办、代购……付费找别人代替自己完成某件事,已经十分常见了。近日,又一种代工服务在全国火出了圈——“代炒”。不少杭州年轻人也在做饭和外卖之间选择了“代炒”
2024-10-27 14:51:00
郑州民生耳鼻喉携手河南广播电视台开展义诊活动,健康服务零距离
为积极响应“健康中国2030”的号召,提升社区居民对耳鼻喉健康的重视程度,10月26日、27日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
2024-10-27 15:26:00
鱼油真的能抗炎吗?什么是慢性炎症?抗炎究竟该怎么做?看这篇就
你是否有过即使充分休息仍感疲倦的经历?记忆力与专注力是否逐渐变得模糊不清?体重上升,即使控制饮食和锻炼也难见成效?皮肤状况频出
2024-10-27 17:19:00
云南元谋将进京推介“21°C 的冬天”
本文转自:人民网-云南频道工人在云南元谋现代种业科技园内进行育苗工作。王冠森摄人民网北京10月27日电 (虎遵会 曾智慧)10月28日下午
2024-10-27 17:34:00
江苏灌南首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛落幕
本文转自:人民网-江苏频道获奖选手展示参赛大闸蟹。灌南县委宣传部供图10月26日到27日,江苏省灌南县首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛举行
2024-10-27 19:23:00
“葡萄大王”杜世海:串起乡村振兴路
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过,忙碌了两个多月的葡萄采摘季
2024-10-27 14:56:00
这些睡前“坏习惯”,毁睡眠偷寿命!很多人中招,赶紧改
如今想要睡得好、睡得香,似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说,不管白天多么忙碌劳累,只要晚上能够睡个好觉
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它是天然“血管清道夫”,坚持每天吃点,通血管、稳血压、防血栓
在繁忙的现代生活中,我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
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水,生命的源泉我们都知道,水是生命之源,它对我们的重要性不言而喻。但是,你知道吗?在错误的时间喝水,可能会对健康造成不利影响
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中老年人晚饭不能吃面条?吃晚饭常犯的几个错,很多人中招
健康,是生命之根,是幸福之源。随着岁月的流转,中老年朋友们更加注重养生与健康。然而,在日常生活中,一些看似平常的饮食习惯
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红菜薹种出“红”日子
本文转自:人民网-青海频道顾斐菲金秋十月,高原的山间云雾缭绕,空气中还残留着雨水的清新。在青海省西宁市湟中区鲁沙尔镇朱家庄村
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血糖高,也伤胆?根源在这!如何避免,糖友看过来~
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,影响着全球数以亿计的人口。然而,糖尿病的影响不仅限于血糖水平,它还可能对身体的多个器官和系统产生连锁反应
2024-10-27 11:07:00