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德州观察丨一网红淀粉肠摊位出摊10小时销售额不足百元，摊主称已经伤害到整个行业
大众网记者 李敏 德州报道
近日，淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高等等风波，引发广泛关注与热议。一时间，淀粉肠“塌房”相关话题持续霸榜各平台热搜，不少消费者直呼“不敢吃了”。此次“风波”已经过去了将近一周的时间，影响是否已经过去？销售情况是否有升温趋势？对此，大众网记者来到德院天街夜市、商贸城夜市以及小区门口，实地采访了摊主的销售情况。
3月20日晚，德院天街夜市充满了烟火气息。烤冷面、臭豆腐、炸薯条、毛鸡蛋……几乎每个摊位都挤满了客人，然而在德院天街入口处，一家名为“香宇淀粉肠”的摊位吸引了记者的注意，摊位与昔日的火爆形成鲜明对比，异常冷清。他正在遭遇着前所未有的困境——生意惨淡无比，摊位销售额暴跌95%。
“这位大爷之前被我们亲切地称为‘好嘞哥’，平常在这里买淀粉肠都要排队，属于这一带的‘网红摊位’，现在这事一出之后我们都不敢吃了。”在大学路附近上学的一名大三学生感叹道，此前在“香宇淀粉肠”摊位买淀粉肠时，因为其热情的服务态度以及专属的服务口号，大家为他取名“好嘞哥”，甚至有网友还在社交平台上发过与“好嘞哥”相关的短视频。
网络截图
网络截图
“好嘞哥”是夜市里卖黄金脆皮烤肠的一位摊主，据他所说，他已经摆摊十年有余了，这样冷清的情况他第一次遇到。
“2元一根，5元三根，这一片基本都是这个价格。原来每天摆摊十小时营业额在两千块钱左右，现在每天的营业额不到一百块钱。”谈及此事，摊主苦不堪言，虽然已经过去一周的时间，但顾客仍然很少，甚至还有人在摊位旁边劝诫正在买淀粉肠的朋友不要购买。
“好嘞哥”坦言，受影响的不仅是他自己，这件事已经伤害到整个行业，但接下来他仍然会坚持做淀粉肠生意。“顾客担心，我也理解，我看了视频后也挺害怕的。个别小作坊生产的淀粉肠成分不合规、没有质检报告，但是我跟他们卖的不一样，我这是大工厂里生产的正规淀粉肠，我自己饿的时候也会吃。”
记者与“好嘞哥”攀谈之间，家住学府家园的市民赵先生来到了摊位前购买了三根淀粉肠，赵先生告诉记者，自己从小就吃淀粉肠，他不觉得此次淀粉肠“风波”对自己有什么影响，“央视3.15晚会根本没有提到淀粉肠，而且这次被曝光的厂商也是个别现象。”
记者采访发现，其实受影响的不只是夜市的摊贩，在商贸城、公园门口、小区门口等地方，原本一到晚上大家排队购买的淀粉肠摊位，如今也不见踪迹。“你最近要是在商贸城找流动淀粉肠摊位应该不好找，最近很少看到他们的身影了。”商贸城一家福利彩票店的老板娘对记者说道。
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快照生成时间：2024-03-21 20:45:16
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