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最喜春天的海鲜                            □徐永芳
...半岛都市报 阳春布德泽,万物生光辉。”天渐渐变暖,各种海鲜也陆续上市了,下班走在巷子里,时常见到卖鱼的摊子。有细长的面条鱼、粉红的舌头鱼,还有开凌梭、鼓眼鱼、黄花鱼、鲳鱼等,都是我最喜欢的海鲜。还有的摊子上摆...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...可增加食欲。四、蒜蓉鱼片:蒜蓉鱼片是一道鲜美可口的海鲜菜品,以鱼片为主料,配以蒜蓉和调料烹制而成。鱼肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素,尤其是钙质,有助于增强骨骼健康,提高身体抵抗力。蒜蓉具有辛香味,能...……更多
很多人都爱吃海产品,海货又分成很多种类,海鲜种类是一个巨大的数据人群,那麼海货的种类有什么呢?下列是海鲜种类全集,一起了解一下。我们平时触碰的海货仅是海龙虾,海螃蟹,海鱼有哪些等当中的一些种类,藏于海...……更多
建议老年人:秋天少吃牛羊肉,多吃这4样,营养好消化,别吃错了
...了,此时不妨多吃鱼增加营养。推荐做法:番茄鱼片汤 鲜鱼处理干净,切下鱼肉,再将鱼肉片成薄鱼片,鱼骨剁成小段,鱼头鱼尾留着做别的菜。鱼片装进碗内,加盐、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。锅内加油,烧热后放入姜丝...……更多
大连名菜有哪些?盘点大连十大特色美食,您觉得哪些更应该上榜
一、海鲜烧烤:大连,这海滨之城,海鲜可是它的招牌啊!你瞅瞅那些新鲜的贝类、鱼类和虾类,经过大厨们一番巧妙的调味和烧烤,香气四溢,简直让人流口水。这美味,可是大连的一大特色,来了这儿绝对不能错过!材料...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...食传统,被视作勇猛与力量的象征。二、活章鱼:韩国的海鲜魅力 与美国的生吃牛肉不同,韩国人钟爱的活章鱼则是一种海鲜美食。在韩国的海鲜市场上,你可以看到许多摊位售卖活章鱼。韩国人喜欢直接剥开来吃,他们认为...……更多
分享焖面的5种做法,每种都不粘不坨,筋道入味,好吃有营养
...口下去就是满满的幸福感,绝对让你吃得停不下来!三、海鲜焖面,又酸又辣真美味!材料:干面条抓一把,鲜虾剥壳备点,鱼片来几片,扇贝蛤蜊这些海鲜洗洗干净。胡萝卜嘛,切点丝就行,豆芽也来点。木耳泡发好了切成丝...……更多
...、额河银鲫、五道黑、白斑狗鱼等十余种阿勒泰地区特色海鲜水产,将于“双11”预售期间在网上进行销售。据了解,此次活动,福海县以改变物流运输模式为突破口,采取网络服务的方式,让受地理位置、冷链运输条件限制的...……更多
椒盐是啥盐,芥末和辣根又是啥,今天全读懂,来涨知识了
...气。绿芥末通常用来搭配寿司、生鱼片,还可以拌凉菜、海鲜料理以及其他日式料理,为食物带来清新而强烈的辛辣味道。“辣根”又是啥?辣根是一种多年生直立草本植物,又名马蹄萝卜、山葵萝卜,它属于十字花科。芥末在...……更多
9月开海季,提醒:少吃海鱼虾蟹,多吃5种淡水鱼,拒绝“核”食
...蟹,得学会拒绝“核”食,保护自己和家人的健康。说到海鲜水产,最担心的就是核污染了。这种污染一旦进入咱们的身体,可不好代谢,搞不好还会闹出各种毛病来。所以啊,有时候吃点淡水鱼也不错,至少不用担心核污染的...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...始!这酱汁做法挺简单的:先来一小匙老抽,再加大匙的海鲜酱,家里没海鲜酱的话,蚝油也行,我试过,味道照样杠杠的!然后放两匙糖,撒点白胡椒粉提味,再来一匙干淀粉,最后加2-3匙水,搅和搅和就搞定了!制作过程啊...……更多
鱼中珍品,禾花鱼的四绝烹饪法,教你轻松做出香糯入味的美味佳肴
禾花鱼,肉质鲜美,滋味醇厚,是许多人喜爱的海鲜之一。但如何在家中将禾花鱼做得更加美味可口,成为了许多人的关注点。今天,我们将分享禾花鱼的四绝烹饪法,让你轻松驾驭这道美味佳肴,给家人带来一顿饕餮盛宴。1....……更多
非遗美食,香飘百年
...传承,入选市级非物质文化遗产随着岁月的更迭,上马街道海鲜腌制这一过去渔民们用于海鲜保鲜的方法,现如今已入选青岛市级非物质文化遗产。而近50岁的孙绍忠,是腌鱼技术区级非物质文化传承人,就是他们家创立了极具地方特...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
清炒虾仁虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜,常被人们称为海洋之果。虾肉质鲜嫩,口感弹滑,富含优质蛋白质、维生素B12和矿物质等营养成分,对于中老年人来说,尤其具有补肾壮阳、养血润燥的功效。清炒虾仁是一道简...……更多
90岁不痴呆,3大补脑菜要常吃,脑子灵活记性好
...学习能力和记忆能力有一定的提高作用。推荐食谱:葱油鱼片鱼老板已经片好了鱼片,清洗干净就可以了。挤干水分,再放入大碗里,放入姜丝,倒料酒、盐、一勺淀分,用手充分的抓拌均匀,倒入一勺食用油,用手稍微的抓拌...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...的蛋白质和维生素B群,是冬季暖身的绝佳选择。 麻辣小海鲜海鲜的鲜美口感和辣椒的辛辣味道相结合,将会是一场绝妙的味觉盛宴。为了做出一碗香辣可口的麻辣小海鲜,我们需要准备大虾、鱿鱼、扇贝肉、花甲等新鲜海鲜食...……更多
葱油黑鱼片的做法:是一道非常受欢迎的家常菜,夜宵必备
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略葱油黑鱼片是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法相对简单,但需要注意的是鱼片的处理和调味的比例,这样才能保证做出的菜品既美观又美味。以下是详细的制作步骤:食材准...……更多
我妈的厨艺!绝了!真的是好费米饭呢!
...有剩饭。今天给大家分享的就是我妈的拿手菜之一:水煮海鲜。夏天就是吃各种小海鲜的季节,价格不贵品种也齐全,喜欢水煮海鲜自然就是我们家餐桌最近最受欢迎的美食了。也不知道从什么时候开始,福州人的口味也被各种...……更多
南平隆湾海鲜大酒楼盘子下钻出小虫
...蟑螂,商家拒绝赔偿。视频显示,该餐厅是南平市的隆湾海鲜大酒楼(八一路店)。在做好的一份菜的盘子上,有多个活动的黑色小虫。拍摄者说:“盘子下面钻出好多,我们手上捏着两个,刚地上还有一只蟑螂,筷子上也是。...……更多
金汤鱼片的做法:味道鲜美的川菜,特点是汤色金黄、味道酸辣适中
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略金汤鱼片是一道色泽诱人、味道鲜美的川菜,其特点是汤色金黄、味道酸辣适中。下面是金汤鱼片的具体做法:食材准备:鱼片300克(可以选择草鱼、黑鱼等肉质较厚实的鱼)...……更多
...沁入鱼肉有难度,口感其实不如肉薄的白鱼。不过,酸醋鲜鱼一相逢,不管形式如何,不管手法怎样,却总是一道珍馐。 ……更多
酸菜鱼简单又好吃的做法找到了,酸辣鲜美无腥味,鲜嫩爽滑又入味
...松享受到饭店级的美味。酸菜鱼的基本做法:材料:400克鲜鱼片(可以使用鲫鱼、草鱼等);100克酸菜;适量葱姜蒜;适量泡辣椒;适量料酒;适量食用油;适量鸡精、盐、白胡椒粉、味精;适量清水;少许香菜和青蒜(可选)...……更多
厨房小白的逆袭:双椒鱼片制霸你的餐桌
...!今天我要和大家聊聊一道让人食指大动的美味——双椒鱼片。不瞒你说,我第一次尝试这道菜时,差点没把厨房炸了。但是!经过无数次的失败和尝试,我终于掌握了这道菜的精髓,现在可以说是轻车熟路啦!首先,咱们来聊...……更多
这五道菜,你尝过吗?
...加入黑橄榄、洋葱、沙拉菜、意式沙拉汁,让松叶蟹深海海鲜的鲜甜原味通过蔬菜和沙拉的激发源源不断深入食客的每一个味蕾。 清汤[~公式~]鱼头咸肉汤圆 此起彼伏 元宵节起,酒店推出的这道大菜口味上乘,“鲜鱼是温州人...……更多
三文鱼刺身的做法:料理中的经典之作,鲜美的口感和丰富营养价值
...的一端向另一端推拉切割,每次切割出一片约3毫米厚的鱼片。切片时,保持刀刃与鱼肉接触面尽量平整,以获得均匀的厚度。切好的鱼片排列整齐,可以采用堆叠的方式,以便于装盘。6.装盘:在盘子中铺上一些碎冰,增加美观...……更多
生抽、老抽、酱油、味极鲜竟有这么多区别!快告诉家人,别吃错了
...于蘸取食物。它具有浓郁的咸味和香气,常常被用作调味海鲜、寿司和生鱼片等生食料理。蘸料酱油通常清亮透明,口感较为清爽,可以提升食物的鲜味。寿司蘸酱油、海鲜蘸酱油和生鱼片蘸酱油都是著名的应用例子。 4、浓缩...……更多
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...和营养价值。二、酱爆鱿鱼须 酱爆鱿鱼须是一道美味的海鲜菜品,以其独特的酱香味和鲜嫩的口感而备受喜爱。所需材料:鱿鱼须、洋葱、葱、辣椒、甜面酱、姜、蒜末做法:1、鱿鱼须洗净后沥干水分,洋葱去皮,切成细丝。...……更多
秋天补蛋白是重点!建议中老年人多吃这4类食物,营养滋补又健康
...多了就要适当增加蒸的时间。 二、肉类推荐食谱:葱油鱼片食材:黑鱼片、香葱、姜片、蒸鱼豉油、料酒做法:1、盘子里倒入蒸鱼豉油,备用;2、锅中做水,放入姜片、料酒,水开后将鱼片一片片放入,鱼片变白断生浮起来...……更多
古法制酱传乡味
...酱”。如今,随着生活水平的提高,扁豆酱成了大家制作海鲜、肉类菜肴的提鲜调味品。数勺扁豆酱放入锅中翻炒,香味飘出后加水,再放入鲜鱼,不一会儿,崖州传统美食扁豆酱煮鱼就出锅了。鱼肉裹着豆酱的浓香,咬一口,...……更多
舌尖上的温柔——蒜蓉鱼片:简单几步教你做出好吃的美食!
...的味蕾世界。这道菜不仅味道鲜美,而且富含蛋白质,是海鲜爱好者的首选。今天,就让我们一起探索这道菜的魅力所在,从选材到烹饪,再到文化背后的故事,一步步揭开它神秘的面纱。首先,让我们来看看制作蒜蓉鱼片所需...……更多
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肝脏瞬时弹性成像检测技术用于肝纤维化与脂肪肝的诊断肝脏瞬时弹性成像检查是一种非侵入性、通过扫描肝脏组织代替肝活检来评价肝脏纤维化程度和脂肪含量的技术
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中医赵玉荣主任:肺部有结节,身体有哪些症状?
肺部结节是指肺结节。肺结节是指肺部影像上出现的大小不一、边缘清楚或模糊的密影。肺结节的身体症状一般有体重下降、乏力、红斑
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中国消费者报北京讯(记者王小月)近日,呷哺集团旗下火锅品牌湊湊在全国50家门店推出“湊湊煮茶”,将传统茶文化与现代餐饮结合
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从猎奇回归实在 盒马端午上线低脂减糖粽
中国消费者报北京讯(记者桑雪骐)端午将至,盒马货架上粽子商品多达十余款,咸甜荤素一应俱全,除了传统的鲜肉粽、豆沙粽,盒马今年在粽子研发上“做减法”
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中国消费者报南昌讯(颜瑛 记者朱海)5月27日,江西省市场监管局发布消费提示,提醒广大消费者选择正规渠道购买端午节令食品
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可乐配薯条能治偏头痛?有缓解作用但不能替代规范治疗
最近,许多偏头痛患者在网络上分享称,这份看似普通的快餐组合能有效缓解头痛症状。众多网友分享了食用后头痛缓解的亲身体验,有人甚至表示15分钟内就能感受到明显改善
2025-05-27 20:27:00
【贵州“粉丝”何其多】三都酸汤粉:现切牛肉撞上本地辣椒酸,一口沦陷!
贵州人对粉的热爱,藏在街头巷尾的烟火气里,刻在清晨深夜的生物钟中。作为“嗦粉大省”,贵州粉类美食历史悠久、种类丰富,各地都有代表性的粉类
2025-05-27 20:27:00
粽子市场“晋”味飘香
端午节到了,粽子作为节日主角,在消费市场“C”位出道。各大生产厂家使出浑身解数,不断在包装与口味上推陈出新。记者走访市场时注意到
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高手在民间!阿姨将墨鱼骨做成“六角宫灯”
阿姨将墨鱼骨做成“六角宫灯”,网友:传统手艺都是奢侈品。
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云太医上海分院:沪上耳鼻守护者文本旺 以针药为笔绘就健康画卷
文本旺医生,云太医上海分院-耳鼻喉科"金耳朵",受教于范国梁(吉林省名中医)和任继学(首届国医大师”)从师于末代皇帝溥仪的御医林玉峰先生的得意门生赵辉
2025-05-27 20:28:00
山东大学附属儿童医院成立儿童青少年心理健康协作组
针对目前日益凸显的儿童青少年心理健康问题,2025年5月23日- 24日,山东大学附属儿童医院成功举办首届儿童青少年心理健康论坛
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