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厦门网讯(厦门日报记者 何无痕)博饼、海蛎煎用英文该怎么翻译?我市有“参考答案”。昨日上午,厦门市人民政府外事办公室副主任曾金吉在线接听12345政务热线,介绍推动实施厦门市《公共服务领域英文译写规范》(以...……更多
厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”
...于一碗米饭的热量,很容易一顿用完了一天的热量额度。海蛎煎是深受大家喜爱的厦门特色小吃,新鲜的海蛎虽是低脂优质蛋白质,但裹上大量的淀粉,加上蛋液这种极易吸油的食材,一口下去满满的油脂,是体重管理路上的绊...……更多
降价!厦门人的餐桌主角大量上市
...三次海蛏,个个肥美。”近日,不少市民游客发现蛤蜊、海蛎子、海蛏等贝类大量集中上市记者探访多个市场、商超发现随着近几年养殖面积的扩大厦门的贝类小海鲜正在成为夏日海鲜餐桌的主角为市民和游客提供了更多美味选...……更多
让南音与科技 擦出别样火花
本文转自:海西晨报厦门城市职业学院教师梁颖让南音与科技 擦出别样火花梁颖专注于用现代科技传承发扬南音艺术。受访者 供图新形势下,如何利用VR等高科技传承和保护南音,使南音被更多年轻人接受和喜爱,成为业界思...……更多
本文转自:厦门日报南音进校园 吸引中外学生市南乐团走进厦大翔安校区,推动非遗文化传承本报讯(记者 许舒昕)近日,在厦门大学翔安校区举办了一场“南音进校园”活动,来自15个国家的学生齐聚一堂,深入感受中华传...……更多
...剧院举行,由福建省文联、福建省曲协组织选送,泉州市南音传承中心排演的《南音魂》荣获本届牡丹奖·节目奖。《南音魂》以南音传承为题材,展现南音薪火相传、生生不息的力量,突显了福建本土曲种的特色与水平。本届...……更多
老字号主厨教你做薄饼
...市民来此就餐的必点菜肴。主料:荷兰豆、芹菜、蒜苗、海蛎、虾仁、鲜笋、高丽菜、胡萝卜、五花肉、豆干裹料:鱼干末、浒苔、贡糖、厦门甜辣酱做法:五花肉、芹菜、蒜苗、豆干切丁,鲜笋、高丽菜、胡萝卜、荷兰豆切丝...……更多
海蛎壳乱倒成堆 海边腥臭扑鼻
本文转自:厦门日报地点:同安区环丙路附近海边海蛎壳乱倒成堆 海边腥臭扑鼻本报记者走访调查,社区回应已安排清运本报讯(文/图 记者 薛尧 实习生 石子涵)成堆的海蛎壳被人随意倾倒在海岸边,腥臭扑鼻。近日,有市...……更多
把“春天”卷着吃
...料后不容易破。“二月肥蚝肥韭菜”,春天正是吃韭菜和海蛎的好时候,要做润饼,绝对少不了它们;“春吃芽,胜吃肉”,所以,豆芽也是必不可少的。随后,我还买了胡萝卜、豆干、新鲜的五花肉和虾。接下来,我和婆婆开...……更多
安家厦门 老外成了“中国通”
...人团聚。“我已经学会了几道拿手的闽南菜,我最喜欢吃海蛎煎了!”悟空笑着说,“我准备露两手,让远在国外的家人尝尝正宗的闽南菜!” ……更多
...脚、脆爽肥美的肠灌肠,到鲜甜柔和的咯摊、外酥里嫩的海蛎煎,最令人感到新奇的,非半生牛肉串莫属。0.2毫米的牛肉片仅用炭火烤制5秒就出锅,蘸芥末酱油,以海鲜刺身的吃法,刺激着食客的味蕾。创新的做法却带来意外...……更多
...,第二届武盛同安世界功夫争霸赛将在厦门市同安区潘涂海蛎夜市举行,国家级运动健将张若寒领衔,共赴“武”和“酒”文化盛宴。为了更全面地体现中国武术的多样性,赛事设立了武术散打、自由搏击、武术短兵三个竞赛类...……更多
鹭岛良宵 欢乐满城
...,众多市民游客在此度过了一个闽南味十足的元宵佳节。南音《元宵十五》、芗剧《梁山伯与祝英台》、木偶戏《多彩闽南》……一系列节目呈现一场精彩纷呈的视听盛宴。猜灯谜、做花灯、印版画、旱地龙舟……丰富的民俗及...……更多
...、马约翰广场等景点、标志性建筑时,将有可能“偶遇”南音、歌仔戏、高甲戏、木偶戏、漆线雕、影雕、锡雕、珠绣、制香技艺等厦门代表性非遗项目,欣赏和参与非遗定点演出、手工艺体验、非遗市集等,还可以通过打卡、...……更多
南音首次亮相央视春晚舞台
本文转自:福建日报今年,闽南人熟悉的南音首次亮相央视春晚舞台。《百鸟归巢》是今年春晚的第三个节目,融合了传统南音演奏与流行音乐元素,由歌手谭维维负责流行歌曲部分演唱,厦门市南乐团、泉州市南音传承中心...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
...已能独自包揽一桌饭菜。“现在年夜饭上的炸五香条、炸海蛎饼等,都是老一辈人传下来的。”郭明跃回忆,父亲的教导十分严格——每道菜的工序不可跳跃,备菜、做菜时也要保证干净整齐。相较父亲的严格,郭明跃温柔、幽...……更多
【网络中国节·春节】故宫鼓浪屿外国文物馆:传统节庆文化受热捧
...看与龙相关的展览,非常有意义。主办方在展板旁安排了南音表演,还特别设置抽签答题环节,参与者可以到展板区找线索得到正确答案。黄泽鑫抽到的是“龙起云兴:我国迄今发现最早的失蜡法铸件是?”父子俩展开竞争,看...……更多
翔安澳头向东厝经保护利用 成为村史馆和公共文化空间
...的村史馆;而就在前几天,6月10日,这里又加挂了一块“南音戏曲社”的牌子……从破败的宗祠,到修复后从村史馆演变为公共文化空间,向东厝一头连着社区的历史,另一头伸向居民的未来——它始终朝着太阳升起的方向,涌...……更多
...等将精彩上演。大年初三至初六,厦门市南乐团将在中山南音阁带来南音《文姬归汉》(4天共4场)。想感受闽南戏曲魅力的市民游客可以尽情体验。此外,春节期间我市还将开展闽南歌曲大比拼、迎新春摄影展等活动,市民游...……更多
...2期):《听见厦门历史的声音》阅读分享会”围绕厦门南音老唱片、郭明木先生的收藏故事及其专著《听见厦门历史的声音——1905~1949厦门戏曲音乐唱片存档和考释》展开,现场郭明木先生带来一张1908年前后灌录的南音老唱...……更多
粉团里的乡思
...在一起叫“粉团”,一听就知道地瓜粉是“主角”,但和海蛎在一起,地瓜粉就成了配角。一大团一大团地瓜粉裹着海蛎煮的食物我们叫它“蚵猴”,“猴”是从本地话直译过来的,就是团的意思。瞧瞧,明明配比差不多,仅仅...……更多
黄子华《破·地狱》入围东京国际电影节,与许冠文表演非遗文化
...一边拭泪,然后又迅速回复状态拍摄,非常专业。 合唱南音相当投入接着两个角色一曲泯恩仇,黄子华和许冠文破天荒合唱南音(闽南地区的传统音乐,世界级非物质文化遗产之一),二人尽显合拍唱得相当投入,带来了一场...……更多
薄饼销售火热 青团价格“美丽”
...铺在盘子上,撒上焙海苔、贡糖和香菜,包上时令蔬菜与海蛎等做成的馅料,随后卷起收边,一个薄饼就做好了。“我很享受自己动手包薄饼的过程,也带着孩子过来体验一下。”陈女士说,厦门人一到清明节就做薄饼菜、包薄...……更多
大年初六各地景点商圈组织活动精彩纷呈
...跨界“对话”萨克斯,演绎出“东西交融”。福建厦门:南音大汇唱展现千年古韵魅力 在福建厦门,南音大汇唱活动精彩上演。闽南地区和台湾的众多南音爱好者共唱乡音、共叙乡情。南音是中国四大古乐之一,在2009年入选世...……更多
“六一”演出市场火爆
...南传统文化,这种体验太棒了。”此次展演的节目,涵盖南音、歌仔戏、高甲戏、梨园戏、京剧等剧种以及戏曲服饰科普走秀、古典舞等,其中多部原创剧目在福建省乃至全国的赛场上获得最高荣誉奖项,展示了北附学校开展闽...……更多
“乡厨斗阵”“引客下乡” 厦门同安第四届乡厨争霸赛活动举行
...客参加。活动现场。夏海滨摄同安封肉、丙洲煎蟹、金牌海蛎炸、甘蔗宴、茭白宴……活动现场,同安区七个街道四个镇各派出一支代表队参赛,各队乡厨们大展身手,以所在镇街“一村一品”为主食材推出特色菜品,精心烹调...……更多
...门美食进津门推介活动,组织与会嘉宾品尝厦门沙茶面、海蛎煎、姜母鸭、土笋冻等厦门传统风味美食,感受闽南古早风味。昨日下午,还邀请京津冀厦门籍高校学子、青年企业家30余人赴天津联想未来中心、天津纺织博物馆,...……更多
事关春节!厦门发布八条重磅措施!
...三至初八)期间,我市国有文艺院团将在厦门艺术剧院、南音阁、小白鹭金荣剧场、闽南戏曲艺术中心等推出交响乐、南音、民间舞、闽南戏曲等精品演出,献上节日文化盛宴,市民游客可通过“厦门文旅”微信公众号免费预约...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...完美融合,那份奢华与精致,绝非言语所能形容。【一,海蛎饼+鼎边糊】\"鼎边糊,又被称为\'锅边糊\',是清代诗人所赞美的一种美食,诗中描绘的\'明目碗糕强足笋,旧蛏买煮锅边糊\',生动地展现了它的诱人风味。诗中所说...……更多
...,在以闽南古厝为造型的厦门馆内,厦门市南乐团带来了南音表演,吸引众多客商、观众驻足欣赏。据介绍,近年来,厦门将版权工作纳入全市经济和社会发展总体规划,构建版权服务体系,激发创新创造活力,促进产业繁荣发...……更多
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□南京日报/紫金山新闻记者徐宁“节前,我们接到了国家电网的大额订单,于是安排员工春节期间满负荷进行生产,争取在一季度完成交付
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2月1日,农历大年初四,重庆市永川区松溉古镇迎来了众多游客。人们穿梭于古镇的临江茶馆、马帮议事厅、老油坊、玉皇观、溉水茶馆
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老百姓身边的文明事 | 春节聚餐,“光盘”更“光彩”
编者按:从规划停车线到设置宠物厕所,从新增爱心座椅到垃圾分类普及,从完善基础设施到文化氛围营造……今年以来,淄博市文明办实施“有淄有爱”精神文明建设工程
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厦门国贸实验高级中学项目冲刺节点目标 计划今年投用
厦门国贸实验高级中学项目航拍图。(中建四局建设发展有限公司 供图)厦门网讯(厦门日报记者 袁舒琪 通讯员 王灿)昨日,省市重点项目厦门国贸实验高级中学项目施工现场
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厦门网讯(厦门日报记者 许晓婷)昨日,记者从厦门公安公众服务网获悉,因同安进出岛通道先导工程施工需要,即日起至12月31日
2025-02-02 09:56:00
【网络中国节·春节】厦门消费市场活力旺
市民在山姆会员商店内选购。春节期间SM商圈举行舞龙舞狮表演。本组图/本报记者 张奇辉 摄春节期间,市民游客乐逛中华城。今年春节
2025-02-02 09:56:00
厦门市政集团14个重点项目春节期间“不停工” 涵盖多个领域
翔安南部片区新兴科创产业园A1地块项目现场,工人坚守岗位施工忙。港中路与东渡铁路货运专线节点工程施工现场一片忙碌。厦门网讯(文/厦门日报记者 吴海奎 通讯员 洪扬扬 图/厦门日报记者 张奇辉)人勤春早功不负
2025-02-02 09:56:00
【网络中国节·春节】春节假期 众多市民游客前往同安感受乡土年味
春节期间市民游客到竹坝南洋风情度假区游玩。图为游客穿着娘惹服饰体验南洋风情。(厦门日报记者 张奇辉 摄)厦门网讯(厦门日报记者 林健华 通讯员 余雪燕)新春佳节
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埔中央志愿者制作闽南美食,供游客免费品尝。厦门网讯(文/图 厦门日报记者 吴晓菁 林桂桢)当春节遇上闽南风情,一场别开生面的乡村民宿生活节在集美区岩内村埔中央拉开帷幕
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本文转自:人民网2025年2月1日,大年初四,雄安国贸中心建设工地有序施工。该项目作为雄安新区的城市门户,为了确保施工任务按节点推进
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