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海派西点,凝聚上海人对生活的热爱
...—这幅画面,是上海市民记忆中的情结。说到西点,一个上海人的脑海里,同时浮现的画面往往还有:下班后的妈妈带回两块奶油小方,还要“一分三”切切小,因为家里有好几个孩子;小囡用攒下的零花钱买了一只哈斗,先把...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
...象征。魏总点了88道霸王别姬送给客人,像暴发户,还像上海人说的冲头。魏总,是至真园老板娘李李请来,和宝总打擂台的海宁皮革城小王子。初来黄河路,他豪情万丈,一是抢宝总单子,另一个在黄河路扎台型。最后,魏总...……更多
《繁花》里“隐藏的虹口”,你发现了吗?
...座全钢结构铆接桥梁这座经历百年风雨的老桥不仅承载着上海人的乡愁而且也见证着历史变迁(第一代外白渡桥“威尔斯”桥)(1907年建造的“钢桥”外白渡桥) 它见过列强争夺租界的疯狂也见过新中国升起的红旗新时代的奋...……更多
...几年流行全国的鸭脖子,麻辣香鲜,喝茶时吃也很不错。上海人习惯吃鸭肫肝,四川人喜欢的麻辣鸡爪也是不错的茶搭档。有些人的脾胃比较虚弱,喝茶的时候有“胃潮”的感觉,吃几片小桃酥或是其他甜甜的小西点也是不错的...……更多
...赛”上,来自12家上海知名食品企业的36名职工,为争夺海派伴手礼制作最高荣誉——“金牌蝴蝶酥”奖摩拳擦掌。面团达到256层这边,一盘蝴蝶酥刚在炉内膨胀,那边,选手又将新一盘面团整齐码进烤箱……伴随炉内...……更多
2022-12-15 07:00蝴蝶
杨佳慧:为甜蜜事业奋斗
...食品批发市场附近有一家pangpang甜品店。这家欧式装修的西点店与周边的风格并不相同,格外亮眼。“五一”假期前,不少人前来定制蛋糕。店主是一位90后——杨佳慧。大学毕业后,她辞掉工作,投身法式西点,从一点一滴学...……更多
烘焙“玩”出新花样,重庆新东方职业学校美食创意主题作品来了
...传承的重庆新东方职业学校,目前开设有菁英西烹专业、西点西餐店长班、西式烹调高端校企共建班等热门西点专业,用技术赋能烘焙人才培养。随着近年来消费者对烘焙的热情不断高涨,越来越多的学生到校学习蛋糕裱花、法...……更多
...。剧集中这些人物勾画,各美其美,是王家卫心中新一代上海人的形象。而如此深描,也获得全国民众的高度认可,共同营造出一款“现象级”的文化产品。在此意义上,《繁花》的成功,意味着它已成为新时代海派文化的一部...……更多
石库门有年味 海派黄酒新春“龙”重献礼
...九曲桥即使挤得怀疑人生也要去看一看绚丽的灯会。对于上海人来说,这也是独属于过上海年的一种仪式感。而每年那场盛大的年夜饭,无疑是最为浓墨重彩的一笔。上海人的年夜饭,宛如一份精致的食谱,每一道菜肴都诉说着...……更多
体悟海派文化精神 探寻上海前世今生
...求卓越、开明睿智、大气谦和”的上海城市精神背后,是上海人数千年来开拓进取的文化积累。古语有云,“以史为鉴,可以知兴替”。历史中蕴含着丰富的智慧、经验、启示,学员们纷纷表示,要学习上海人海纳百川的精神,...……更多
...》,更多人开始讨论上海话,在胡歌看来,这并非独属于上海人的乐趣,“我们更希望通过这部剧,让更多人能够跟我们一样喜欢上上海这座城市,对上海的历史文化产生兴趣。”繁花落尽,关于阿宝的故事虽然落下了帷幕,但...……更多
2023年大国小工匠“温暖出发”,春节档活动以技能“点燃”新春
...春节档特别活动月”。其中,1场以“技能温度——走进西点烘焙”为主题的大师讲堂好看更“好吃”,2场暖心又实用的技能体验活动更是让孩子们体验了一把“高级定制”。世赛专家揭秘西点门道,技能“点燃”新春快过年了...……更多
这是一首进行曲!解析《繁花》中的海派商业文化
...了都市美学的三重奏。首先,是“辉煌的复苏”,激发了上海人那种久违的奋斗和追求梦想的热情。剧中将黄浦江两岸拍摄成了困境中的辉煌景象,以金色为基调,展现了上海人在挑战中展露的壮丽精神。其次,“经典的回顾”...……更多
上海都市频道带领观众在“幸福都市”过“海派”新年
...了一众大家耳熟能详的网络红人,以“洋泾浜”和“老”上海人两组比拼的方式跟观众互动,有爱又有趣。有土生土长沪语脱口秀演员罗易,也有来自北京的网红Fu大爷,操着一口“洋泾浜”的上海话,掩饰不住自己对于沪语的...……更多
从“海派年夜饭”到“戏曲跨界”,2023上海都市频道五台春晚迎新年
...到一众大家耳熟能详的网络红人,以“洋泾浜”和“老”上海人两组比拼的方式跟观众互动,有爱又有趣。《爱情神话》中的混血萌娃玛雅带着弟弟来到节目现场。谈起电影拍摄经历,小玛雅张嘴就是“勿紧张额,拍戏老扎劲额...……更多
第十八届海上年俗风情展开幕
...市民观众。当天全新开幕的“魔都新春购物指南”展聚焦上海人关于过年购物的有趣风俗和现象,以小见大展现出申城的烟火人文与城市精神。展览用近4万字的故事、逾250张照片、40件藏品,提及了100多个场所的约112件海派特产...……更多
五五购物节全球大直播,《繁花》演员演绎上海爱情故事
...,开放麦演员瓜哥和周瑾现场上演“海派脱口秀”,讲述上海人的集体回忆。上海是拥有全国最多中华老字号品牌的城市,主持人将带领观众进入老字号的“新”门店,邵万生、光明、上海制皂、美加净的海派经典产品也将升级...……更多
宠物烘焙火爆背后的“它经济”机遇
...市场到底有多火,火在哪?大众新闻客户端记者贾涵宇吕乐西点师转行宠物烘焙线下消费巨头入局家住沈阳的张万茜今年27岁,学装潢艺术设计专业的她毕业后学习起烘焙,考取了中级西点师证书,于2020年下半年到家门口的一家烘焙店...……更多
...文转自:淮安日报情满深秋 缘聚淮安2023来华留学生 创意西点制作竞赛举办■通讯员 许婷婷本报讯 近日,江苏食品药品职业技术学院、江苏农牧科技职业学院、无锡商业职业技术学院等省内6所高校派出7支代表队共20余名选手,...……更多
黑龙江老铁送来的蔓越莓,有哪些新吃法?
...好的促进作用。和沃柑也是好搭配据一些烘焙达人介绍,西点烘焙中经常会用到蔓越莓果干或是蔓越莓果酱,酸甜可口的蔓越莓能起到丰富西点口感层次、中和甜腻的作用,比如蔓越莓饼干、蔓越莓杯子蛋糕等都是很常见的西点...……更多
截至2022年12月19日收盘,西点药业(301130)报收于32.93元,下跌5.81%,换手率8.78%,成交量1.77万手,成交额5927.86万元。12月19日的资金流向数据方面,主力资金净流出293.75万元,占总成交额4.96%,游资资金净流出579.43万元,占总成交...……更多
2022-12-20 13:00西点,药业
逛灯会、闹集市、玩年俗 海派潮流新地标“今潮8弄”张灯结彩“闹忙”元宵
...一个月圆之夜,寄托着中国人向往团圆与美满的心愿。在上海人的记忆中,每逢正月十五夜晚,总有孩子唱着童谣、拉着兔子灯在弄堂中奔跑;也总有一家人欢聚一堂、赏灯猜谜的温暖画面浮现于心间……欢天喜地“闹元宵”,...……更多
90岁扬子饭店换新颜
...繁花》所呈现的老上海“腔调”与窸窣家常,唤醒了属于上海人的童年记忆,更带火了一众沪上老牌饭店。然而,在上海,其实有着更多《繁花》里没有出现的故事,却是这座城市更深的记忆。比如,与“闹忙”的黄河路相距不...……更多
...了一系列助残活动。根据项目计划,每月固定有生日会和西点烘焙活动。大家聚到一起,手工制作蛋糕并分享。活动中,老师向大家讲解数字画绘制的基本要领、注意事项和颜色搭配技巧,并引导、鼓励残疾人朋友根据自己对色...……更多
2023年“兴业银行杯”  上海城市业余联赛上海市民九子大赛
...院校、楼宇、乡镇、公园等处,使赛场覆盖全上海各区,让上海人、外地人、外国人都共享赛事。另外现场还有新老九子项目的互动体验、亲子DIY手工怀旧制作体验、幸运套圈子游戏、九子集市等趣味性十足的环节,让人们充分体验...……更多
...济建设与社会发展所需要的,从事西餐制作、西式甜品、西点烘焙等一线工作,具有与本专业领域相适应的科学文化水平、良好的职业道德和食品安全法律意识、吃苦耐劳的工作态度、严谨规范的工作作风、一定的创业能力,在...……更多
汇联商厦今后不卖服饰全做美食?
...栅、沈大成、杏花楼、红房子西点等老字号,承载了很多上海人的美食记忆。|服饰区最近人气爆棚以前稍显冷清的2楼、3楼服饰区,最近突然人气爆棚。商场工作人员称,从媒体上得到商场正在进行闭店促销的消息后,赶来买清...……更多
从《繁花》看上海出品:上海何以成为精品电视剧创作之摇篮
...中国改革开放四十周年最有影响力小说。作为土生土长的上海人,金宇澄的《繁花》于上海的城市背景中产生,描绘上海城市中的故事和意绪,在以地域性见长的上海文学日渐式微之际,《繁花》的诞生无疑是给上海文学注入了...……更多
在传统与时尚间感受上海年味
...祝福,成为年轻人感受城市温情的不二之选。豫园灯会是上海人的“年味”,今年的豫园灯会以中国传统神话《山海经》为蓝本,以“山海奇豫记”为主题,融非遗艺术灯彩、沉浸式国风体验、线上线下趣味互动于一体,呈现一...……更多
锤炼多年一举夺冠 这个面包师是“世界上最会做面包的人”
...来经过父母的推荐,我去到了深圳一家培训机构去学习做西点。后来,经过我的师傅带领我在深圳一家面包店里面工作,这个时候我才做面包。工作一段时间后,龚鑫觉得在门店并不能深入学习理论知识,索性辞掉工作前往西点...……更多
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仁怀:端午制曲忙 好曲酿好酒
多彩贵州网讯 “曲是酒之骨”。踩曲,是制作酱酒大曲很重要的环节,“端午踩曲”一直是仁怀市酱酒遵循的季节性生产方式,随着端午时节的到来
2024-06-06 19:48:00
恒瑞医药回应收到FDA 483表格:主要是技术细节漏洞,不涉及药品质量安全
北京商报讯(记者 姚倩)6月6日,针对近日网上有媒体报道恒瑞医药收到了美国FDA 483表格一事,恒瑞医药方面表示,此次FDA检查涉及公司连云港地区一处制剂生产场地
2024-06-06 20:01:00
临沂市兰山区精神病医院职工现场体验“包粽子”,包出浓浓幸福感
大众网记者 马小双 通讯员 吴晓晨 临沂报道端午节是中国四大传统节日之一,每年的农历五月初五,百姓以赛龙舟、吃粽子、挂艾叶等活动来祭祖
2024-06-06 15:57:00
早餐别总是喝粥吃馒头了,教你这样做,营养美味,大人小孩都爱吃
本期导读:早餐别总是喝粥吃馒头了,教你这样做,营养美味,大人小孩都爱吃早餐是一日三餐中,很重要的一餐,很多人为图方便,早餐喝粥吃馒头
2024-06-06 17:03:00
万华普曼生物工程违反《医疗器械监督管理条例》,被罚超29万元
近日,北京市市场监督管理局官网公布了一则行政处罚信息,万华普曼生物工程有限公司(以下简称为“当事人”)因违反《医疗器械监督管理条例》
2024-06-06 16:29:00
真孕囊、假孕囊与空孕囊,这三种不同的情况
一对夫妻备孕许久终于等来了怀孕的好消息。可是,在孕检时却被医生告知是“空孕囊”。一场欢喜变成了失望、疑虑、担忧....
2024-06-06 16:29:00
排卵期啪啪啪一定会怀孕?答案真不是你想的那样!
夫妻同居有正常的性生活,并且未使用过任何避孕手段,超过一年时间仍未怀孕在医学上称为不孕不育症。婚后2年从未受孕者称为原发性不孕
2024-06-06 16:25:00
近视的人年纪大了之后,是视力逐渐改善,还是会同时得上老花眼?
中国是全世界近视人口比例最高的国家之一,我们国家近视人口已经超过7亿了,差不多每两个人中就有一个是近视的。其中,完成高中学业的群体超过80%都是近视的
2024-06-06 17:22:00
小心!这样的大便,预示着大肠癌的来临!
陈老板,今年40出头,近半年多来大便越来越不正常,一天要去几次厕所,偶有发现便中带血,以为是痔疮,并没有在意,但腹泻和便血症状不断加重
2024-06-06 18:14:00
好容易根除了幽门螺杆菌,出去吃顿饭又感染上了?消化科医生告诉你真相——
大家都知道,根除幽门螺杆菌(以下简称Hp)不但是治疗很多胃病的前提,更是预防胃癌最为最重要的措施。在临床工作中,我发现有许多的朋友存在很多疑惑
2024-06-06 18:15:00
一天发现三例肠癌——这些人,一定要及时做个肠镜
不久前,一天之内我们做了24个肠镜,就发现3例肠癌,分别是34岁、57岁、59岁。1、第一例张某某,男,34岁,经常吃烧烤
2024-06-06 18:14:00
肠癌多半是拖出来的,身体出现3种异常,可能需要做肠镜
“每年给无数人做体检,到了自己身上却忘记了。”50岁的张医生在一家体检医院从事体检工作,1年多前,他发现自己有便血表现
2024-06-06 18:17:00
一个不起眼的排便习惯改变,却是晚期直肠癌的“信号”!
很多癌症不是突然发病的,之前往往有很长一段“潜伏期”,专业点说,叫做癌前病变。两年来,68岁的刘大爷每天排便三四次,大便还时不时带着血
2024-06-06 18:16:00
东城中医医院嵇波主任:治疗重症失眠焦虑的心得
嵇波 主任医师、教授,北京中医药大学博士生导师、博士后合作导师;王永炎院士博士后,国医大师孙申田教授研究生;曾留学美国加州大学洛杉矶分校
2024-06-06 16:59:00
中高考在即,这份食品安全饮食提示请您查收!
2024年中高考在即,为保障广大考生饮食安全,守护每一位考生的健康与梦想,在此,济宁市市场监督管理局提醒广大家长及考生
2024-06-06 17:00:00