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大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道时迁鸡肉是一道具有悠久历史的水浒菜，起源于山东省济宁市梁山县。这道菜品以鸡肉为主要食材，经过精心烹饪，味道鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。时迁鸡肉 ……更多
2024-05-06 09:05:00济宁,舌尖,鸡肉,水浒,济宁,鸡肉
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道张横爆河蚌是一道具有水浒特色的美食，选用肉质鲜嫩营养丰富的河蚌肉为主料，搭配青红辣椒、大葱、蚝油等调料，经过快速翻炒，使河蚌肉保持原汁原味，口感鲜美。这道菜品色香味俱佳，...……更多
2024-05-06 09:05:00济宁,河蚌,舌尖,水浒,河蚌,青红
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道智取生辰纲这道菜品的主要原料是豆腐，制作过程相当独特，豆腐切成块后炸至金黄捞出，挖出内里豆腐后填入精妙炒制的馅料，口感细腻，浓香满口，皮韧嫩馅，食后回味无穷。智取生辰纲 ……更多
2024-05-06 09:03:00济宁,生辰,舌尖,水浒,豆腐,生辰
...配一碗咸粘粥或豆腐脑，边吃边喝，更有一番风味。
【济宁】济宁是圣人的故乡，济宁美食以运河为根基，以“鱼米之乡”盛产的鱼虾为原料，兼容南北风味，经多年形成了重色、重味、重火候、重形态的美味菜品。甏肉干饭...……更多
2024-08-29 10:56:00火上,捞饭,打卡,舌尖,山东,跟着
来到济宁，这里有个古老的传说，说是战国时期有个名叫济伯的英雄，他修建了个渡槽，把水引到了这片土地上，于是这个地方就叫济宁了。这座城市，仿佛是时间的见证者，承载了太多的传奇故事。。来到这里，就像是找到...……更多
2024-05-04 11:45:00济宁,山东,共鸣,小吃,背后,故事
谁能抗拒一道色香味俱全的红烧三黄鸡呢？这道菜可不是简单地把鸡肉往锅里一扔就完事了。它需要的是一位厨房魔法师的精心呵护，才能变身为一道让人垂涎三尺的美味佳肴。想象一下，当你掀开锅盖的那一刻，浓郁的香气...……更多
2024-09-12 10:34:00三黄,三黄鸡,舌尖,魔力,诱惑,鸡肉
...的旅行，去我向往已久的孔孟之乡，儒家文化的发源地，济宁。一闪，济宁曲阜三孔景区，孔子的故乡。三孔即孔庙，孔府，孔林，孔庙是用来祭祀孔子，表彰儒学的庙宇，其建筑规模之大，气魄之宏伟，历史之久远，有“天下...……更多
2024-05-10 11:18:00济宁,笔尖,梁山,尼山,微山湖,微山
作者 袁振朋“人间四月芳菲尽，孟府流苏花已开”，与济宁的初次遇见是在孟子故居邹城孟庙孟府。孟庙的南大门是棂星门，踏进棂星门后便看见左右两侧有两个牌楼“继往圣，开来学”，意思大致是孟子继孔子之往，开儒学...……更多
2024-05-06 15:10:00济宁,笔尖,我与,济宁,微山,孔子
大众网记者 李慧 实习记者 马婧蕾 济宁报道在这片历史悠久的土地上，儒家文化、运河文化生根发芽，济宁不仅有着丰厚的文化底蕴，更有着让人难忘的珍馐美味，值得每位食客细细品味和探索。当清晨的第一缕阳光透过窗帘...……更多
2024-08-15 20:38:00济宁,打卡,一道,攻略,美食,济宁
各位吃货们，准备好了吗？今天咱们一起来聊聊那个让无数人魂牵梦萦的美味——水晶鸡！你可能会问，水晶鸡是啥玩意儿？别急，且听我慢慢道来。这可是广东地区的一道传统名菜，以其肉质滑嫩、鲜香爽口而闻名。光是想...……更多
2024-10-04 16:21:00舌尖,奇缘,美味,水晶,鸡肉,水晶
作者 张杰一部《水浒传》，天下皆知水泊梁山。而今在济宁梁山，我有幸一睹梁山风光，尽情感受了这水泊梁山，忠义水浒的豪情壮志。进了梁山寨门，首先看到的是峭壁上舒同题写的“水泊梁山”四个大字，每个字大如方斗...……更多
2024-05-07 16:14:00水泊梁山,忠义,梁山,济宁,水泊,笔尖
...择。让我们一起，用美食传递快乐，用炸棒棒鸡开启一场舌尖上的冒险吧！ ……更多
2024-09-12 10:25:00舌尖,舞蹈,秘密,家庭,鸡肉,调味料
大众网见习记者 李鑫鹏 济宁报道10月4日，大众网记者在济宁文旅了解到，2024年国庆假期第三天，济宁市全市各地欢庆中华人民共和国成立75周年，“中国红”扮靓城乡，节日氛围浓郁，游客出行意愿高涨，文旅消费持续“上新...……更多
2024-10-04 10:44:00济宁,景区,国庆,济宁,济宁市,文化
大众网记者 高靖程 济宁报道糁(Sá)汤，一种传统名吃，流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的京杭大运河沿岸，现为济宁当地百姓的平常早餐。济宁做糁更加讲究，对火候、时间、搅拌、工具等都有严格的要求。一般是头一天选料...……更多
2024-05-07 10:41:00烫面,济宁,舌尖,济宁,京杭大运河,当地人
记者 陈丹刚刚过去的春节假期，济宁文旅市场格外火爆。“三孔”“两孟”、水泊梁山等景区，既立足当地优秀传统文化，以地道中国年营造更浓年味，也推陈出新，运用现代技术手段，实现优秀传统文化的创新表达，焕新游...……更多
2024-02-20 12:50:00大分,济宁,盛宴,观察,传统,城市
...旅游市场亮点破圈、热度火爆，文旅市场平安有序。根据济宁孔子文旅集团各权属景区数据预测，今年春节假期集团各权属景区游客接待量预计突破100万人次，济宁文旅市场收入将再创新高。全方位惠民举措 激活假期旅游市场...……更多
2024-02-17 21:35:00济宁,平安,热度,火爆,亮点,市场
大众网记者 朱仙娉 李慧 济宁报道“不是在旅行，就是在旅行的路上！”这个“五一”小长假，用“人从众”来形容再贴切不过了！仅“五一”假期首日，济宁全市旅游监测的22家重点景区共接待游客36.48万人次，实现营业收入1...……更多
2024-05-03 16:08:00济宁,长假,氛围,热情,济宁,景区
大众网见习记者 林智通 高传顺 济宁报道金乡县熏鱼历史悠久，以精选微山湖野生鲢鱼为食材，以传统工艺与现代科技完美融合为手段，精心加工而成。熏鱼色泽鲜艳，骨刺酥软，味道鲜美，营养价值高，其独特的熏香口味受...……更多
2024-04-29 20:20:00金乡县,金乡,济宁,熏鱼,舌尖,传统
大众网见习记者 李颖 济宁报道邹城风味的“川味面条”是山东邹城的名吃之一，深受邹城及邹城周边地区老百姓的喜爱。常见搭配有：肉酱拌鸡蛋、鸡蛋茶等。 ……更多
2024-05-02 09:30:00邹城,川味,济宁,舌尖,面条,邹城
大众网见习记者 蔡齐 济宁报道一方水土养一方人，在浩渺的微山湖畔，微山渔家菜是湖区待客必不可少的传统风味菜品，其中微山湖香辣鲤鱼便是最具代表的一道佳肴。微山湖香辣鲤鱼选用微山湖特产鲜活的四鼻鲤鱼为原料，...……更多
2024-05-04 11:13:00微山湖,微山,香辣,济宁,舌尖,鲤鱼
大众网见习记者 张名扬 济宁报道水晶鱼花，作为一道令人垂涎的特色佳肴，其制作技艺独具匠心。首先，选用新鲜的活鱼，先将其切成薄薄的鱼片，然后，在鱼片上轻轻地划上几刀，改出简单的花型，接着，鱼花轻轻蘸上一层...……更多
2024-05-05 09:25:00鱼花,济宁,舌尖,水晶,鱼花,鱼片
大众网记者 朱晨 济宁报道微山湖优越的自然环境、水质条件以及丰富的生物饵料资源为鱼类提供了独特的自然生长环境，造就了微山湖鱼肉质细腻，密实，味道鲜美的独特品质。其中微山湖的“乌鱼”通体黑灰，花纹匀称，从...……更多
2024-05-05 09:25:00微山湖,微山,济宁,渔家,舌尖,微山
大众网见习记者 张名扬 济宁报道匠心酒香烧肉是一道色香味俱佳的传统美食，其独特之处在于巧妙地融合了五花肉的醇厚与黄酒的馥郁。制作过程中，五花肉首先经过改刀处理，使其更易于入味，接着，经过焯水去除血水和杂...……更多
2024-05-05 09:24:00济宁,匠心,烧肉,酒香,舌尖,五花
大众网记者 王学城 济宁报道岁月变迁，传承六代，兖州区御桥香油走入百姓人家。“老字号”是一座城市弥足珍贵的财富，它记录了商号创业和城市的历史痕迹，承载着曾经的辉煌，具有深厚的文化底蕴，同时也有珍贵的历史...……更多
2024-05-07 10:40:00兖州,小磨香油,济宁,小磨,香油,舌尖
鲁网5月31日讯提到济宁你会想到什么？这里是享誉全球的“孔子故里”，孔子、孟子，先后诞育在此，从这里上下求索，让儒家文化熔铸进中华脊梁；这里也有水泊梁山，将山东人的落拓豪放一以贯之。更有李白在此流连23年，...……更多
2024-05-31 17:24:00黄河,济宁,万里,故居,圣人,酒杯
...的就是比较高，就主打水浒文化。”在今晚的节目现场，济宁市副市长张东表示：“过度包装一方面浪费资源，另一方面造成环境污染，这是我们在市场监管中需要解决的突出问题。接下来，我们在执法上要加大力度，曝光一批...……更多
2023-12-21 20:47:00济宁市,梁山,济宁,白酒,执法,力度
...留余香；最夺人心魄的是肉冻的丝滑感,弹性十足,送入口,舌尖一抿,品咂之间,心底泛起的是百转千回的温暖味道。味蕾是有记忆的,味道有多浓,记忆就有多深。鸡肉味的猪蹄冻,陪我一路执着地从童年走至中年,午夜梦回,它依然霸...……更多
2023-01-10 05:10:00猪蹄,鸡肉,父亲,猪蹄,鸡肉,肉冻
大众网见习记者 蔡齐 济宁报道乾隆御饼，南阳特色面点，俗称缸贴，个大形长方，表面配以蜂蜜芝麻，内嵌数十道工序，酥软香醇，美味可口 ，品尝后回味无穷。相传乾隆皇帝下江南途经南阳，穿街走巷体察民情，突然一股...……更多
2024-05-07 10:42:00微山县,微山,乾隆,济宁,南阳镇,南阳
小编今天要带大家品味的是——雅安的舌尖故事！雅安这个地方，听起来是不是有点陌生？别急，等你看完今天的内容，保证你会立马对它有一种莫名的向往！不仅有美景，这里的美食也是满分，口感炸裂，绝对是让人一吃就...……更多
2024-09-28 17:19:00雅安,舌尖,雅安,三文,三文鱼,鱼子酱
本文转自：济宁日报在江南遇见文化周末浙江省杭州市富阳区委宣传部 黄玉林江南的阳光里，我一次又一次捧起《倾听阳光》品读欣赏，这是成岳老师赠给我的散文集，字里行间，睿智博学，行文优美，滋润人心。我与成岳老...……更多
2023-12-03 08:03:00江南,文化,济宁,文化,老师,微山湖
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杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品，其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信，她向我表达春节问候的同时，汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
年夜饭，除夕的重头戏，为了它，家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔，东西南北中，饮食习惯也大不一样。不过，在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
吉林人过年，仪式感满满。其中，一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天，大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
中国的饮食文化源远流长，正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾，还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
本文转自：人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵，咚咚锵……”春节临近，河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
本文转自：人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去，金蛇纳福迎春来！在这喜庆热闹的春节即将来临之际，大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭，是一家人团聚的象征，也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州，年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了，这对中国人来说是个非常重要的节日，家家户户都会团聚在一起，共享天伦之乐。”安妮（Stephanie Burton）在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00