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时光流转的滋味
...白的胡须,布满时光岁月印记的眼眸。老人的手中摆弄着麦芽糖,香甜来源于此,金黄色的麦芽在小锅中慢慢融化。一时间,儿时的美食记忆,涌上我的心头。不自觉地,走上前去。小巷深处热闹起来,孩子们围着这新奇的玩意...……更多
这几种代表中国特色的几种食物,不知道大家都有没有吃过?
...用。丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。麦芽糖:相信麦芽糖肯定是很多人童年的回忆。麦芽糖是一种营养价值丰富的糖食,而且还可以用来制作其他糕点或者是糖果。目前,市面上的麦芽糖是由粟、大麦和米制...……更多
一枝草一点露
...六七岁的青春年华起,便肩负起家庭的重担。他挑着装满麦芽糖的担子,穿梭于乡村的羊肠小路之间,人称“担糖桥”。每当那悠扬的吆喝声响起,孩子们便如同蜜蜂般围聚过来,用牙膏壳、废铜废铁等物品换取那一口甜蜜的滋...……更多
喜欢吃甜食,但多吃会伤脾胃,那怎么办?
秋天需润,说起秋季补脾胃的好物,麦芽糖当仁不让。麦芽糖是咱中国人传统的“养人糖”,像“米油麦芽饮”这道食疗方,就很适合虚不受补之人。它与白糖、红糖、冰糖等蔗糖不同,由麦芽发酵制成,发酵的好处在于促进...……更多
西柚的吃法
...化的效果,非常适合夏天。4.西柚果酱准备西柚一千克,麦芽糖150克,白糖20克,柠檬一个,把西柚切开,取出里面的果肉,放在料理机中打成泥状,再把准备好的麦芽糖和白糖放到西柚果肉中调匀,最后放入挤出的柠檬汁,调...……更多
崇福横街开街!快来年货集市“轧闹猛”
...里免费给居民写写春联,送‘福’到家。”“好吃健康的麦芽糖,快来买!”循着阵阵吆喝声,走进一条幽长的小巷,王记麦芽糖的老板胡云满是笑意地忙碌着,“麦芽糖、绕绕糖浸润着不少人甜蜜的童年时光,纯手工制作的麦...……更多
山村麦芽糖
...就有甜味的“白糖”以及“米子”。“白糖”是村里人对麦芽糖拉糖后呈白色的称谓,是春节时节重要的甜食。而“白糖”又是制作“米子”的黏合剂。“米子”是春节期间招待亲朋好友最重要的零食,也是春节拜年的回礼。农...……更多
姑苏粽子糖
...示着江南水乡特色风格和深厚文化底蕴。粽子糖用琥珀色麦芽糖汁中加入玫瑰花瓣、松子,然后凝固成一颗颗“三角粽子”形状,故得名粽子糖。它好吃且物美价廉,是苏州人逢年过节送给老人孩子的礼物,还有许多外地游客把...……更多
...:嘉兴日报■郭红英拆开油纸,小心地撮起一块,一拉,麦芽糖粘着黑麻粉,抽丝剥茧一般,由外而内层层拽起。断了,送入嘴里。麻粉入口即化,细腻如丝绒般的质地,稍微一抿,尽数化为甜汁滑向喉部。黑芝麻的浓香裹挟着...……更多
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友。那么,麦芽糖是如何制作出来的呢?今天我就给大家详细介绍一下。首先,我们...……更多
麦芽糖怎么自己做?麦芽糖魅力!释放您对家居甜品创意的渴望!
甜蜜探险!自己动手做麦芽糖,点燃您对美食DIY的无限热爱!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊麦芽糖怎么自己做?麦芽糖自制大法!甜而不腻,家常做法教给您!朋友们,今天我来教您一...……更多
麦芽糖的作用与功效
麦芽糖营养成分丰富,能促进人体新陈代谢,它还能增加肠道中双歧杆菌的数量,从而稳定肠道菌群,减少体内有毒性代谢产物对身体的影响;麦芽糖含有多种糖类,它能有效防止便秘,促进肠道蠕动,健脾消食,并为人体补...……更多
春节必备,品出童年回忆
本文转自:金陵晚报手工麦芽糖:春节必备,品出童年回忆□金陵晚报/紫金山新闻记者 胡英华提起麦芽糖,会勾起很多人的童年回忆。如今,可选的零食越来越丰富,但麦芽糖仍是很多家庭春节必备小食。在溧水区晶桥镇芮家...……更多
垦利区永安镇惠鲁幼儿园中班开展“麦芽糖里的甜蜜”班本课程
近日,垦利区永安镇惠鲁幼儿园中班开展了“麦芽糖里的甜蜜”班本课程。麦芽糖课程从一袋麦子开始,将预设生成有机结合,从幼儿视角出发,孩子们经历了水培、观察记录、制作麦芽糖、麦芽糖变身、麦芽糖分享等多个环...……更多
麦芽糖飘香
本文转自:上饶日报1月4日,在铅山县武夷山镇篁村,村民们在用传统工艺制作麦芽糖。近年来,该村农户们抓住市场商机,将麦芽糖销往各地,成为城里人的年味新品,为农户增产增收开辟新路。丁铭华 摄 ……更多
留住甜甜的年味
...本报全媒体记者 林 雍2月9日,在南昌市新建区联圩镇,麦芽糖制作技艺代表性传承人段细黑正在熬制麦芽糖。灯光下,只见他反复搅动,去除麦芽糖中的水分。锅中的糖色逐渐由浅变深,拉勺挑动下,麦芽糖变成万缕千丝。制...……更多
保龄宝:低聚异麦芽糖获巴西国家卫生监督局法规批复 【保龄宝:低聚异麦芽糖获巴西国家卫生监督局法规批复】财联社11月17日电,保龄宝公告,公司生产的“低聚异麦芽糖(IMO)”成功通过巴西国家卫生监督局( ANVISA)注...……更多
糖瓜祭灶 新年来到
本文转自:聊城日报熬好的麦芽糖倒在铁皮板上冷却 冷却后的麦芽糖晶莹剔透 将麦芽糖抻拉至长条,进行切割 父子二人抻糖 糖瓜做好后进行蒸汽加热,使其表面变软,方便粘芝麻 粘芝麻是最后一道工序 ■ 文/图 本报记...……更多
在金山农家吃年夜饭
...闻名做蒸糕的好手。只见阿婆给盘子里蒸糕浇上粘稠类似麦芽糖的东西。大概老人看出了我的疑惑,用一口金山话给我讲解开了。原来这是祖上传下来祭灶神的方法。蒸糕和麦芽糖相配作祭品,目的是用粘性重的蒸糕和麦芽糖将...……更多
“桃”然心动 “李”趣盎然
...桃子、李子、青枣、芦笋等马洋溪本土特色农产品,还有麦芽糖、麻糍等小吃以及柠檬茶、奶茶等饮品。集市上推出的“桃李满天下”水果礼盒特色伴手礼尤为引人注意。游客淑芳提着四件水果礼盒,打算送给亲戚朋友,她说:...……更多
夏日炎炎,怎样科学选购啤酒?
...料中能够浸出的可溶性物质的含量(包括葡萄糖、果糖、麦芽糖以及低级糊精以氨基酸等)。啤酒应在低温、避光的环境下储存,不得露天堆放,严防日晒、雨淋,不得与潮湿的地面直接接触。宜在5—25℃范围内运输和贮存。避...……更多
探索广式叉烧肉的奥秘
...一、原料准备制作广式叉烧肉所需的原料包括:五花肉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、糖、料酒、红腐乳、蒜、梅子酒(或者料酒)、五香粉、白芝麻。二、制作步骤五花肉切块,用开水烫一下去血水,沥干。这一步主要是为了去...……更多
尝一口古法芝麻酥糖 甜蜜蜜
...城镇糖坊村党支部书记李云良不停地搅动着面前大锅里的麦芽糖,锅里泛起朵朵金花……想要控制好火候、糖浆的温度,这样一站就是3个小时。糖坊村的芝麻酥糖远近驰名,不少人驱车而来,就为尝一口自乾隆59年流传至今的古...……更多
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
...用小红豆,煮到微微开口就好,不要太软烂。加入白糖和麦芽糖,让红豆馅甜而不腻。没有麦芽糖?别担心,蜂蜜也是个不错的选择哦。包粽子可是门艺术!把粽叶折成漏斗状,依次放入糯米、红豆馅、红枣,最后再盖上一层糯...……更多
人间烟火 | 祭灶糖
...糖、鸡骨糖、窝丝糖、豆末糖、包心糖,这些糖都是自制麦芽糖做成的。九溪的祭灶糖都只有一个做法,原料、工具都一样。做糖的原料非常单纯,只有两样,一是本地产的小糯米,一是带壳小麦。小麦主要用来做麦芽。再加点...……更多
...春节招待客人最主要也是最拿得出手的年货,是用炒米加麦芽糖制作的,集脆、香、甜于一体,形状大方美观,耐咀嚼,有回味。过年可派大用场,平时消闲也不错,饥饿时更可饱肚。故一般家庭都将做炒米糖视为过年第一要务...……更多
读者是这样过年的
...。可惜茂林糊的外表差了些,一直没有拍照留个念。不过麦芽糖的照片可以分享一下,家乡过年也是要吃麦芽糖的,传说是专门给灶王爷吃的。小时候没啥甜的吃,就很馋过年时这一口,现在遇到做麦芽糖的匠人,都忍不住要拍...……更多
霜打菜分外甜 来尝鲜!
...气温降低,青菜中的淀粉会在淀粉酶的作用下水解,变成麦芽糖,麦芽糖再经过麦芽糖酶的作用,变成葡萄糖,“葡萄糖是有甜味的,所以霜打的蔬菜即便没有放糖,吃起来也会有一种独特的清甜。” 产自山东的霜打青萝卜是...……更多
血糖高忌口食物有哪些
一般情况下,血糖高的患者比较忌口的食物有麦芽糖、蜂蜜、肥肉、蛋黄、奶油蛋糕等。如果出现血糖高的问题,建议及时就医治疗。具体分析如下:1.麦芽糖麦芽糖是一种高糖分的食物,容易迅速提高血糖水平。对于血糖高的...……更多
“即将消失”的几种零食和小吃,是很多人的回忆,你吃过几种?
...小吃“即将消失”,它们是很多人的回忆,你吃过几种?麦芽糖是润肺止咳的糖品,而且还有通肠通便的功效。于是,充满创造力的民间人士,就充分利用麦芽糖的粘性来制作糖画。手艺精巧的阿伯们什么精致的图案都能用麦芽...……更多
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美国女孩22小时找到断联7年的中国好友!当事男生:没想到“李华”竟是我自己
近日,一则“美国网友在小红书寻找中学时期中国好友”的帖子火了。1月15日,美国21岁女孩Katharina(卡塔琳娜)在小红书发帖向网友求助
2025-01-23 21:37:00
不愿结婚也不分手,原因就一个
恋爱谈到一定的程度,自然而然,就会继续往下推进。会开始商量婚事,谈婚论嫁。谈恋爱不都是为了结婚,但是真心喜欢,已经谈了一段时间
2025-01-23 22:00:00
狗太黑无存在感,主人给它买件衣服,穿上后主人急疯了:狗呢?
标题:狗太黑无存在感,主人给它买件衣服,穿上后主人急疯了:狗呢?在宠物的世界里,每一只小生命都拥有其独特的魅力与存在感
2025-01-23 22:07:00
什么都舍不得扔的人,会有这样的命运,很准!
你身边有没有这样的人,很喜欢囤东西。不舍得断舍离,各种杂物占满了生活空间。表面上看,这种人很节俭,不舍得浪费东西。实则给生活带来不少的影响
2025-01-23 22:08:00
人老了,要主动跟这3种人断交,不是无情,也不是高傲,而是远见
人老了,经历的事情多了,体验各种人情冷暖。有很多事情自然能够看淡看开,不会再内耗自己。有些圈子要学会断舍离,不要浪费时间在虚情假意的人身上
2025-01-23 22:09:00
办公室恋情被分手,他说很寂寞,想和我以朋友名义发生关系
后台网友提问,大家快快支招:我和前任之前在一个单位,他死乞白赖地追我,我被他的真诚打动,跟他在一起了。在一起的事情在单位一直保密
2025-01-23 22:13:00
如果男人不是真心爱你,这两样东西,他是“不舍得”给的
爱情,自古以来就是人类生活中最为复杂而又迷人的情感之一。它既是甜蜜的源泉,也是痛苦的起因。在爱情的世界里,我们常常试图寻找那份纯粹与真挚
2025-01-23 15:02:00
如果一个男人,有了外心,大多就是这样子的
爱情,如同四季更迭中的花朵,绚烂而短暂,需要双方的精心呵护才能绽放得更加持久。然而,在现实的土壤中,并非所有的爱情都能免受风雨的侵袭
2025-01-23 15:06:00
狗子放大招,金毛坐马桶装秃废,博美狂飙苦情戏,让人笑喷了……
标题:狗子放大招,金毛坐马桶装秃废,博美狂飙苦情戏,让人笑喷了……在这个充满欢声笑语的宠物世界里,狗狗们总是以它们那无穷无尽的创意和幽默感
2025-01-23 15:14:00
狗子这么忠诚,怎么骂人的话都是狗?
标题:狗子这么忠诚,怎么骂人的话都是狗?在人类的语言中,狗常常被用作贬义词,如“狗腿子”、“狗仗人势”等。然而,这是否意味着我们对狗的忠诚和无私的爱有所误解呢
2025-01-23 15:22:00
狗年之际,奢侈品牌们又放大招了,但这样的画风让人不敢恭维啊
标题:狗年之际,奢侈品牌们又放大招了,但这样的画风让人不敢恭维啊随着农历狗年的到来,全球各大奢侈品牌纷纷推出了以“狗”为主题的限定商品
2025-01-23 15:26:00
爱吃醋哈士奇不让女主人谈恋爱,自己却在外面找小金毛当老婆!
在这个充满趣味与温馨的小故事中,我们邂逅了一只名叫“醋王”的哈士奇,它以一种既让人捧腹又不失温情的方式,向我们展示了何为“爱吃醋”的极致表现
2025-01-23 15:42:00
牧羊犬警局报案找主人,一脸认真模样让网友直呼太可爱
标题:牧羊犬警局报案找主人,一脸认真模样让网友直呼太可爱据警方透露,那天下午,一位值班警察正在处理文件,忽然听到门外有轻微的脚步声
2025-01-23 15:44:00
女生刚到老家 门口3辆车排队相亲
中国蓝新闻讯 近日,一位00后女生刚到老家十分钟,门口就停了三辆车排队相亲!回村前媒婆就开始打听,每天至少相2、3个。
2025-01-23 15:47:00
男人不爱你,感觉会很明显,爱与不爱都藏在耐心里
爱情,这个自古以来便被诗人歌颂、哲学家探讨的永恒主题,总是带着其独特的神秘色彩。在爱情的国度里,每个人的经历都是独一无二的
2025-01-23 15:50:00