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本文转自：三秦都市报■务滋（一）对于一碗洋芋擦擦，大多数陕北人是会心心念念的。对于一碗洋芋擦擦，不同人会有不同的喜好，也就有了不同的评判。只就同一碗洋芋擦擦：有人说，蒸的时候面粉放得太少，有的地方粘...……更多
2024-02-04 01:43:00洋芋,洋芋,陕北,泡馍,西红,有关
...的神秘面纱，看看它们究竟是何等诱人的佳肴吧！【一、洋芋叉叉】
洋芋叉叉，另一种称呼是洋芋擦擦。这里的洋芋，就是我们常说的土豆。而叉叉这个名字，其实与擦擦谐音，是因为洋芋叉叉的制作过程中，我们确实是用擦...……更多
2024-04-10 12:54:00陕西,美食,地方,陕西,泡馍,饺子
...地忙碌着。经过清洗、分离、沉淀等36道工序后，一颗颗洋芋完成华丽“变身”。村里的晾晒场上，一排排晶莹剔透的洋芋粉条整齐悬挂，在阳光的照耀下显得格外亮眼。“去年村里的粉条加工厂更换了新设备，产量从原来的每...……更多
2024-01-12 04:04:00小洋,产业,粉条,洋芋,十里,十里铺村
...炖等，呈现出别具一格的美味，深受当地民众喜爱。瑶曲洋芋溜溜，陕西铜川瑶曲独具风味的特色小吃，以洋芋为核心原料，经精心研磨成泥，再经纱布包裹挤压去水，与面粉巧妙融合揉成球状，最终放入蒸屉蒸煮15分钟，美味...……更多
2024-06-08 12:40:00铜川,陕西,盘点,美食,铜川,陕西
...个兰州人都有自己心中最正宗的拉面店。
7、云南人土豆洋芋马铃薯：此情此景，不仅想吟诗一首，米线诚可贵，蘸水价更高，若为洋芋故，二者皆可抛！土豆、洋芋、马铃薯都是对马铃薯的不同称呼，在云南，人们通常称其为...……更多
2024-02-06 22:03:00骨子,小吃,味道,煎饼果子,洋芋,小笼包
...三鲜、羊肉饸饹、羊杂碎是冬日里热气腾腾的暖心美味，洋芋擦擦、荞面圪坨、糜子油糕、黄馍馍、黑豆钱钱粥、绿豆凉粉……“杂粮杂吃、粗粮细做”的五谷美食是陕北时代变迁中未曾改变的饮食文化。温婉灵秀的陕南里，秦...……更多
2025-01-02 05:00:00并包,陕西,陕南,三秦,文化,关中
本文转自：毕节日报我的童年就是一个洋芋。饥时在嘴里，饱时在手里。冬至过后，圆圆的洋芋躺在柴火堆里，和饥饿的牙齿比较着火候与香甜。落了叶的桃树李树杏树梨树，在光阴里哈欠连天，如果不是一只鸟的叫唤，树上...……更多
2024-01-06 06:46:00洋芋,洋芋,青黄,泥土,深沟,花开
...挑选膘肥体壮的猪羊宰杀好。陕北人置办年茶饭是从手工洋芋粉条开启的。大清早，打浆的三轮车就轰隆隆地开进了小院。一颗颗洋芋随着山泉水被大铁锹送入进料口，淡粉色的淀粉浆汁会缓缓流入宽口的矮缸中。经过反复沉淀...……更多
2024-02-19 07:39:00陕北,陕北人,茶饭,馍馍,扁食,陕北
本文转自：西海都市报↑湟中区海子沟乡种植户展示洋芋。→西海全媒体记者现场直播“洋芋宴”。西海全媒体记者 郭红霞/文 祁晓军/图洋芋丸子、炸洋芋片、洋芋津津、洋芋丝、洋芋焪排骨、洋芋炖土鸡、焪洋芋……这些洋...……更多
2023-10-20 02:10:00湟中,子沟,洋芋,洋芋,海子,湟中
...本文转自：曲靖日报众里寻他千百度——大海草山“开花洋芋”本报记者邱艳霞 文/图喜获丰收。
辛勤劳作。风光秀美的大海草山。
不是所有的洋芋，都值得浓墨重彩。但，生长在乌蒙山主峰、海拔2999米以上的会泽大海草山...……更多
2023-10-07 09:53:00草山,洋芋,大海,洋芋,草山,大海
本文转自：兰州日报一大锅煮熟的洋芋，既是炕桌上的主餐，也是父母兄嫂们田间地头的干粮。如果是刚从地头挖来的新鲜洋芋，淀粉含量高水分也充足，煮熟后出锅的那一刻，洋芋的表皮会开裂翻卷，就像盛开的白莲花一样...……更多
2024-04-20 02:58:00北山,洋芋,花开,洋芋,北山,白莲花
巴山美食数洋芋文/龚农巴山人在外地人面前聊起家乡的好处，自然要绘声绘色地提及许多令人馋涎的美食，在如数家珍般的美食描绘中，必然提及香喷喷的洋芋。我和许多巴山人一样，一般不会把它叫做马铃薯，一个太学术化...……更多
2024-06-18 06:45:00巴山,缙云,洋芋,美食,洋芋,山人
本文转自：民族日报洋芋，也叫土豆，学名叫马铃薯。它生命力旺盛，适应性极强，无论在山区，还是在平原，也不管水地，旱地，它都能随遇而安，落地生根，硕果累累。它三月入土，四月出苗，五月打苞，六月扬花，七月...……更多
2023-01-06 08:51:00洋芋,宝贝,洋芋,土块,土坑,辣子
...方家巷，初秋的风撩起我的发梢，轻抚我的脸颊。“吃烤洋芋嘞！”风中传来似曾相识的声音，瞬间鼻尖萦绕着烤洋芋特有的香味。我脑海里留下的关于烤洋芋的记忆瞬间苏醒。每次放假回老家，外公早早把炉子提到院子里，用...……更多
2023-11-30 01:51:00洋芋,外公,洋芋,外公,炉火,炉子
...也是令人称赞。其中，一道普通却不平凡的小吃——干焙洋芋丝，以其独特的风味和制作工艺，在众多美食中脱颖而出，成为了云南美食的一张亮丽名片。干焙洋芋丝以洋芋（即土豆）为主料，经过精心切割、独特干焙技术加工...……更多
2024-06-19 12:57:00洋芋,云南,做法,洋芋,云南,切成
...道金秋九月，青海省海东市乐都区的“青署9号”——红洋芋迎来了又一个丰收季，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。红洋芋，这一乐都区的特色农产品，正逐渐成为当地产业振兴的“新密码”。喜获丰收。许晓丽摄走进乐都的...……更多
2024-09-27 09:57:00洋芋,日子,洋芋,乐都,张莉,产量
洋芋不是长在土里，而是长在一层防虫网上。近日，一种新颖的栽培场景在宁波宁海胡陈乡洋芋共富工坊展现。伸手掀开银灰色地膜，就能看到光滑白净的洋芋。你只需像摘草莓一样轻轻一摘就能将洋芋收入囊中。这项洋芋栽...……更多
2023-12-16 16:39:00胡陈,防虫网,地膜,防虫,洋芋,新房
...糯玉米苗。江婵摄每年冬月，下木村的村民便开始整地种洋芋，盖上地膜保温保湿，等到来年，其他地方的洋芋种子还没下地，这里的却已经长出来了。腊月一到，村民们便开始种糯玉米，有的农户直接将玉米种子种下，再盖地...……更多
2024-02-27 17:50:00毕节,纳雍,作物,村民,木村,沙包镇
...协会授予“中国南方马铃薯之乡”称号；2009年，“威宁洋芋”获得国家工商总局地理标志证明商标登记注册；2015年，“威宁洋芋”通过农业部农产品无公害认证；2017年，“威宁洋芋”被评为2017年中国百强农产品区域公用品牌...……更多
2023-11-01 12:11:00威宁,洋芋,威宁,马铃,马铃薯,机械化
...本文转自：人民日报海外版青海省互助县蔡家堡乡：“小洋芋”闯出大市场（走进乡土中国）本报记者 王 梅文/图《 人民日报海外版 》（ 2024年07月08日 第 12 版）蔡家堡乡农民在洋芋地里劳作。绵软香糯的洋芋包子、滑爽劲道...……更多
2024-07-08 05:38:00小洋,大市,乡土,中国,大市场,洋芋
本文转自：云南日报村民抢抓农时播种洋芋。春分一过，就到了东川李子沟千亩开花洋芋的播种季。“我们的化肥、洋芋种早就准备好了。”农户李天富说，“春耕生产一天也不敢耽误，只有下种时间合适，有机肥、农家肥到...……更多
2024-03-28 07:00:00李子沟,洋芋,李子,洋芋,李子,沟村
...朵颐炫麻辣烫作了伏笔，吃麻辣烫必须要吃一碗麻辣粉。洋芋是懂“变身”术的，在临夏的麻辣烫里不可或缺！店家总是将清洗好的洋芋，均匀切片串在竹签，三四片为一串；还有口感独特的洋芋丸子，将洋芋打泥勾兑面粉，放...……更多
2024-04-06 09:39:00洋芋,麻辣烫,洋芋,麻辣烫,临夏,东乡
...道1月3日，泸州市泸县立石镇中咀村春雨农机专合社的秋洋芋（即“土豆”）迎来了丰收。几十名村民在200亩的秋洋芋基地里忙碌着，只见村民手里拿着镰刀，快速扒开覆盖在土里的稻草堆，一个个圆乎乎的金黄色的秋洋芋便滚...……更多
2023-01-04 16:57:00泸州,泸县,洋芋,万亩,洋芋,泸县
“美景，最喜百里杜鹃；美食，最爱毕节洋芋。”5月12日，“微度假·游贵州”2023贵州旅游主题推广交流会暨贵州文旅推荐官授牌仪式上，贵州文旅推荐官钱晓阳难掩对家乡毕节的眷恋。钱晓阳，贵州网络自媒体人士，微博、...……更多
2023-05-13 04:47:00贵州,晓阳,仙境,人间,晓阳,洋芋
...”……1月20日，来自浙江省宁波市宁海县胡陈乡的“胡陈洋芋”空降哈尔滨街头，本地“滨子”以及来自全国各地的游客见识到了真正的“南方小土豆”。“胡陈洋芋”空降哈尔滨中央大街（央广网发 徐旭 摄）当天，在哈尔滨...……更多
2024-01-20 17:49:00哈尔,里来,哈尔滨,土豆,胡陈,洋芋
...集体、党员、农户在闲置地、撂荒地套种轮作4000余亩秋洋芋。该县组织各村（社区）党组织通过入户走访、召开院坝会等方式征求农户意见，依托大豆、高粱、玉米、水稻等农作物秋收后闲置地，集中推广种植周期短、管护易...……更多
2023-12-29 01:19:00普安,洋芋,余亩,洋芋,农户,达州
...，土地耕作层深，气候温凉、日照时间较长，这里所产的洋芋品质优、口感佳，特别在西宁城区久负盛名，被西宁人亲切地称为——“北山洋芋”。近年来，蔡家堡乡将洋芋产业作为脱贫攻坚主导产业之一，采取“支部领航、村...……更多
2023-02-16 03:03:00蛋蛋,振兴,乡村,洋芋,河湟,家堡
本文转自：玉溪日报村民采收洋芋。 本报讯（通讯员 李思蓉 范艺杰 李艺宾 文/图）眼下，新平县古城街道他拉社区洋芋迎来采收季。走进他拉社区鱼都簸小组田地里，放眼望去，三五成群的村民正忙着用锄头沿着土垄进行...……更多
2024-04-11 03:15:00洋芋,社区,洋芋,村民,社区,新平
...很多馆子都正宗，当地的群众基础在那儿摆着呢！ 香蒸洋芋擦擦。/图虫创意既然都提到汉堡了，当然少不了再去码头整点薯条。英国人对于薯条的热爱也经常被认为是英国美食荒漠的铁证。陕西人听了就要为薯条鸣不平了，陕...……更多
2023-02-08 13:14:00不列颠,中国,人称,陕西,英国,西安
...者程浩）5月27日至28日，云南省楚雄州南华县沙桥镇举行洋芋文化艺术节，最引人注目的莫过于27日上午举行的“洋芋王”比赛。当天一大早，各村寨农户便将新鲜采挖的洋芋精心挑选后带到赛场，通过现场称重，最终一个重量...……更多
2023-05-28 22:10:00洋芋,洋芋,桥镇,楚雄,南华,南华县
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