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...艺并得以代代传承。1986年12月，原赤水县酒厂生产的赤水老窖获贵州省第四届名酒“银樽奖”。1992年11月，赤水老窖、赤水醇在泰国首届曼谷国际名酒博览会上荣获特别金奖。近年来，赤水市通过抢抓政策、积极作为，在遵义“...……更多
2024-01-30 06:07:00赤水,白酒,企业,赤水,酱香,白酒
本文转自：四川日报泸州从政策、资金、产业等方面打出“组合拳”培育“一方水土”酿出“一方好酒”四川泸州白酒产业园区。 刘学懿 摄泸州白酒产业园区内智能化酿酒车间入池发酵工序。 龙欣雨 摄□四川日报全媒体记者 ...……更多
2023-12-20 06:46:00一方,水土,泸州,产业,白酒,赤水
本文转自：工人日报泸州老窖推动产业工人从经验型向知识型、技能型、创新型转变——【推进“产改”进行时】老酒窖里的队伍革新本报记者 朱欣 本报通讯员 熊娉婷《工人日报》（2024年01月06日 01版）四川省泸州市江阳区三...……更多
2024-01-06 04:04:00革新,酒窖,进行时,队伍,泸州,老窖
春日把酒临风，尽享浓烈人生！3月16日，2024泸州老窖窖主节成都站于桂溪生态公园“浓烈”开启。作为本届春糖最具吸引力的嘉年华活动，泸州老窖窖主节迎来重磅升级，创新性地将活动搬到公园里，一改春糖的传统打开方式...……更多
2024-03-18 18:45:00成都站,泸州,老窖,成都,节日,泸州
...中国故事，肯定不只是产品。在去年11月的光伏大会上，泸州老窖董事长刘淼曾表达出“中国文化能够走多远，中国白酒就能够走多远”的出海愿景。在他看来，这也是全世界酒业的共通之处。“发大愿，迈小步；走远路，磕长...……更多
2024-01-01 17:59:00一亮,泸州,老窖,时间,老窖酒,技艺
...”，更留下传世名篇《喜雨亭记》。四川：百酒争鸣
①泸州老窖泸州老窖被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”，还有“双国宝单位”之称。1996年，泸州老窖的国宝窖池群便成为了行业首家全国重点文物保护单位，这些窖池群始建于...……更多
2024-03-31 18:24:00酒鬼,中国,糊涂,地图,中国,茅台
...元1573年，“国窖始祖”舒承宗始建国宝窖池，采用的是泸州城外五渡溪的纯黏性黄泥，其色泽金黄，土壤黏粒和腐殖质含量高，富含大量有益微生物。泸州老窖窖池群。窖池建造好后，舒承宗在数十年的酿造生涯中，又总结了...……更多
2023-11-30 19:54:00一杯,浓香,密码,文化,微生,文物
...文化与花冠酿造技艺矢志不渝坚守的责任与担当。2023年泸州老窖作为浓香典型代表，支持鲁酒振兴，全面助力花冠发展，与花冠酒业共同开启高质量发展元年。此次储酒节现场，花冠酒业通过多个精彩环节，向业内、向社会各...……更多
2023-10-24 18:04:00酒文化,花冠,酒业,花冠,酒业,泸州
...行走中国·2023海外华文媒体美丽四川行”活动走进四川省泸州市。来自美国、比利时、澳大利亚等国家和地区的海外华文媒体前往泸州市博物馆、泸州老窖国宝窖池等地，感受泸州白酒文化。海外华文媒体参观泸州老窖酿酒水源...……更多
2023-10-30 16:38:00泸州,华文,白酒,媒体,文化,泸州
本文转自：消费日报坚定信心 五力并举 价值跃升泸州老窖助推中国白酒高质量发展4月12日，由中国酒业协会主办、山西杏花村汾酒集团承办的第十三届中国白酒T9峰会在山西太原召开。来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等9家...……更多
2024-04-17 14:17:00泸州,老窖,助推,白酒,中国,高质量
星光璀璨，声动邯郸。4月28日晚，泸州老窖·国窖1573“荣耀盛典”群星演唱会登陆邯郸市体育中心。张韶涵、杨宗纬、沙宝亮、王以太、金海心、马赛克乐队等众多实力唱将轮番登场，嗨唱整晚，为现场观众奉上一场美酒与音...……更多
2024-04-29 20:03:00泸州,邯郸,荣耀,老窖,盛典,群星
...繁殖，加上传统的人工制曲，配套传统的生产工艺，使得大曲中的香味成分在制酒过程中得到充分发挥。”仁怀酒香飘世界，慕名前来旅游的人络绎不绝，带动了赤水河沿线的旅游发展，仁怀市赤水河畔仁习公路的吴公岩段的“...……更多
2023-10-22 20:05:00美酒河,酒香,美酒,赤水,赤水河,遵义
...。20世纪30年代，酿酒大师刘开廷从茅台带来了“12987”的大曲酱香技艺，改进了当地的酿酒工艺，确立了当地的酿酒标准，并最终形成和酿造出“金沙回沙酒”。不过，由于产地更靠上游，大的环境和技艺与茅台相同，但在风味...……更多
2023-01-04 16:44:00金沙,产区,大山,大山深处,金沙,产区
...2月29日，正值第24届古巴国际雪茄节举办，中国白酒企业泸州老窖与古巴雪茄企业哈伯纳斯集团（Habanos S.A.）战略合作签约仪式在雪茄节现场举行，开启中国白酒品牌与古巴雪茄品牌的首次携手，推动中古两国文化交流与经贸合...……更多
2024-03-02 10:44:00古巴,泸州,老窖,贸易合作,雪茄,助推
...轮酱酒酿造周期。值得关注的是，在赤水河左岸的四川省泸州市古蔺县二郎镇郎酒庄园发布第五代青花郎新品，举行下沙大典等活动。四川郎酒集团有限责任公司（以下简称“郎酒集团”）董事长汪俊林认为，同享赤水河的两岸...……更多
2023-10-27 12:26:00赤水,赤水河,郎酒,酱香,助推,优势
...料、气候、环境，一切条件都在重阳之际备齐，为了保障大曲酱香白酒的产量和品质，工人们每一个步骤都恪守着12987生产工艺，日复一日，年复一年。“现在红粱已成熟，有充足的酿酒原料，我们的水源在这段时间也很清澈，...……更多
2023-10-19 19:02:00仁怀,下沙,启新,一轮,酿酒,周期
...报客户端在12月15日召开的全国企业文化年会（2023）上，泸州老窖以其《“活态双国宝”浓香国酒品牌文化塑造》案例，斩获全国企业文化优秀成果一等奖。据公开资料显示，全国企业文化优秀成果评选活动是经国务院批准的评...……更多
2023-12-22 20:30:00泸州,老窖,全国,成果奖,一等奖,成果
...酱香型白酒挥发性异嗅味物质的表征及来源解析》《酱香大曲发酵过程微生物生态结构及功能与发酵环境理化因素相关性解析》等课题，相关研究成果对公司产品质量的提高提供了理论支撑。
为了更好地为企业培养人才，研究...……更多
2023-11-15 18:39:00贵州大学,贵州,白酒,生产基地,全省,基地
...却相迎。今日上午，第二十届中国国际酒业博览会在酒城泸州开幕。会议期间，一系列科技创新和高质量发展，引起了参观者的兴趣。酒博会开幕式现场。人民网记者 刘海天摄“如何构建起全过程创新链、打造可持续生态链，...……更多
2024-03-22 10:36:00泸州,生产力,白酒,产业发展,主动,产业
...命担当，树立了老字号企业弘扬传统、创新发展的典范。泸州老窖股份有限公司凭借在品牌创新、品质创新、营销创新等领域的典型做法和突出成果成功入选，也是白酒行业唯一入选企业。中华老字号是我国工商业发展历史中孕...……更多
2023-11-20 12:31:00泸州,守正,商务部,老窖,老字号,中华
...父亲酒，来自中国贵州茅台镇。其国康酒厂拥有30多年的老窖池，积淀着丰富的微生物，这种传统工艺保证了酒水口感的丰富多样。而酒的原料更是讲究，选用茅台镇独有的红缨子高粱，这种高粱酿造的酒水香味独具一格，口感...……更多
2024-04-08 17:47:00前人,超市,白酒,酒水,消费,消费者
迈入700岁的“浓香鼻祖”泸州老窖仍在不断“进化”。3月12日，泸州老窖以“浓香七百年，同舟同济；攻坚十四五，同心同向”为主题，召开了2023-2024年度经销商表彰暨营销会议。本次会议既回顾过去一年的发展成果，对表现...……更多
2024-03-15 11:52:00泸州,老窖,潮头,浓香,浪潮,数字
...日，在房县西关街“西关印象”景区里，一家挂着“中坝大曲酒”招牌的店里酒香四溢，不时引来过往游客驻足品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡，采用纯粮食古法酿造，酒味醇正、香气怡人，在房县南部山区及周边地区小...……更多
2023-01-14 08:28:00深山,美酒,农家,产业,房县,中坝
□陆轩（图片除署名外由泸州市委宣传部提供）历史的画卷，在砥砺前行中铺展。时代的华章，在接续奋斗中书写。国家和城市是文化的支撑与载体，文化是国家和城市的气质与灵魂，也是高质量发展的重要推动力。于国家层...……更多
2023-11-13 06:20:00泸州,传播,品牌,建设,城市,泸州
...渝西融合发展试验区的三大知名白酒品牌（宜宾五粮液、泸州老窖、江津江小白）将发挥全国唯一“浓香、酱香、清香”白酒产区独特优势，加快培育食品饮料优势产业集群。川南渝西地区，浓香型、酱香型、清香型白酒齐聚。...……更多
2023-11-02 03:25:00酒香,合作,川南,白酒,产业,江津
酿酒板块个股集体调整，贵州茅台跌超3%，五粮液、泸州老窖、山西汾酒、舍得酒业跌超2%。受盘面影响，跟踪中证酒指数的酒ETF跌逾2%，创年内新低。中证酒指数从沪深市场中选取涉及白酒、啤酒、葡萄酒酿造等业务的上市公...……更多
2023-10-19 14:29:00贵州茅台,贵州,茅台,酿酒,板块,集体
10月12日，经商务部批准，由中国酒业协会主办，泸州市人民政府、宿迁市人民政府、吕梁市人民政府、绍兴市人民政府、忻州市人民政府、德阳市人民政府、宜宾市人民政府、宝鸡市人民政府、遵义市人民政府、哈尔滨市人民...……更多
2023-10-13 10:51:00酒业,中国,博览会,博览,国际,中国
...酿酒生产核心技术体系的构建提供强有力的技术支撑；在老窖、大曲等特殊产酒生香微生物与白酒品质深度剖析基础上，持续推进功能微生物的选育和成果转化应用进程，确保名优白酒的高质量发展。剑南春让传统与创新在科技...……更多
2024-05-07 18:11:00剑南,剑南春,科创,质量,剑南,剑南春
...高温）大曲为糖化发酵剂、“混蒸混烧、固态续糟、陈年老窖、低温入窖、缓慢发酵、陈酿勾兑”而成。浓香型白酒具有无色透明（允许微黄）、窖香浓郁、绵甜爽洌、香味协调、尾净味长的特点。在传统的白酒口感上，浓香型...……更多
2023-10-13 11:54:00五粮液,突破口,大市,认知,误区,大市场
...朝中原酿酒技艺、元朝欧洲蒸馏酒技艺、明清杏花村清香大曲工艺……集百家之所长，600多年来，经代代相传，青海青稞酒形成了一套成熟的酿造技艺。直至现在，天佑德都保持着师傅带徒弟心口相传的模式，各种秘诀都离不开...……更多
2024-02-15 23:10:00青稞酒,青稞,青稞,天佑,青稞酒,酿造
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记者今天从最高人民检察院获悉，国务院国有资产监督管理委员会原副部长级干部骆玉林涉嫌受贿、内幕交易案，由国家监察委员会、山东省青岛市公安局分别调查
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