智改数转，主动求变 新质生产力助力泸州白酒产业发展

本文转自：人民网-四川频道

人民网记者 刘海天

扑面春风吹酒醒，博览盛会却相迎。今日上午，第二十届中国国际酒业博览会在酒城泸州开幕。会议期间，一系列科技创新和高质量发展，引起了参观者的兴趣。

酒博会开幕式现场。人民网记者 刘海天摄

“如何构建起全过程创新链、打造可持续生态链，借助新质生产力实现白酒产业‘智改数转’升级，迈向国际化？”

面对媒体提出的问题，泸州市酒业发展局党组书记、局长叶仕良表示，他对“新质生产力”这一概念的理解是“科技创新+技术改革+高质量发展”。他介绍，泸州酒业坚持从实际出发，以“人工智能+固态酿造”为突破口，利用新一代信息技术进行全方位全链条改造，加速核心科技攻关、关键技术研发、产品结构升级，进一步完善绿色低碳制造体系，高质量发展基础不断得到夯实。

“今年，白酒行业首家‘灯塔工厂’——泸州老窖智能包装中心正式启用，开启了白酒行业迈向数字化、智能化的新纪元。”叶仕良说，它的投运是泸州推动优势产业“智改数转”的一个缩影。

自动调酒。人民网记者 刘海天摄

叶仕良介绍，在白酒行业“智改数转”上，泸州主要做了三个方面的工作。

首先是规划引领和政策支持。泸州市印发实施了白酒产业“十四五规划”“三年行动计划”以及酒业“10+13”（《泸州市加快建成世界级优质白酒产业集群十条政策措施》+《关于进一步促进泸州白酒产业高质量发展的意见》）等产业配套政策，设立了总规模5亿元的产业扶持资金和10亿元的白酒产业政府引导子基金。同时，泸州创新设立全市首家白酒专业支行，向酒类企业及上下游企业提供专业金融服务，全力支持企业实施技术改造和提升，进一步拓展智能发展新赛道。

其次是建平台建数据，构建“智改数转”有效支撑。投资1800余万元建成全国首个白酒全产业链数字化综合服务平台，目前已对全市130多家酒类产业链企业和40多家有关单位酒业数据进行收集整理，建成545个白酒产业相关数据模型，已归集超过1.3亿条的数据，进一步畅通了酒类产业数据信息链条，为全面促进白酒企业数字化转型提供有力支撑。

酒类企业展厅。人民网记者 刘海天摄

最后是加强示范引领，带动经营主体主动投入“智改数转”。支持泸州老窖、郎酒等头部企业主动适应新趋势，率先开启智能化转型之路。泸州老窖“白酒产供销数智化转型领航示范项目”入选2023年新一代信息技术与制造业融合发展示范名单“数字领航”企业方向，成为白酒行业首家入围单位；以郎酒为主体建设的工业互联网白酒行业标识解析节点标识注册量超19.5亿个；郎酒、华艺陶瓷等酒类产业链企业入选国家工业和信息化部智能制造优秀场景；支持各中小酒企及链上企业积极推动智能化项目建设，仙潭酒业、国醴酒业智能化车间投入使用，有效提升产能、节约成本。

叶仕良接受媒体采访。泸州市委宣传部供图

“下一步泸州将积极推进酒业‘智改数转’，大力发展智能工厂、智慧供应链，以新提质、以质催新，不断增强发展新动能、构筑发展新优势。”叶仕良表示。

从最初酿酒开始，白酒就和科技相联系，科学技术迅速发展，内在催生着白酒行业的技术变革。发展酿酒工业新质生产力，为消费者提供更高性价比的优质服务，才能够促进整个行业的高质量发展。对此，泸州酒类行业正在积极探索，寻求一个更加醉美飘香的酒品潮流。