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在家自己做油条,用什么面粉做好呢?中筋vs低筋,好吃的酥脆油
好吃到停不下来!中筋vs低筋,点燃您对酥脆油条的无尽追求!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊在家自己做油条,用什么面粉做好呢?在家自制油条,中筋面粉是最佳选择!朋友们好!今天...……更多
不要用南瓜熬粥喝了,换一种新吃法,做成外酥里嫩的小油条
...喝了,把金黄色的南瓜换一种新吃法,做成外酥里嫩的小油条,蓬松柔软,还不用添加1滴水,不用任何添加剂,做好的油条吃着放心,做法也非常的简单,不用擀面,简单快速又好吃,做好的小油条,在早晨用来搭配上稀饭当...……更多
在家炸油条,不加一滴水,掌握步骤后我经常做,儿子每顿能吃4根
...人主要以面食为主,而面食的种类也是非常的多,包子,油条,馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了,尤其是在早餐的时候经常能吃到,对于我们北方人来说,有很多的人也都是会在自己家炸油条吃的。我们家就经常的...……更多
炸油条,不加任何添加剂,只需掌握这3个小技巧,蓬松酥脆又健康
【油条】1、将300g面粉放到一个盆子里,3g酵母粉用150ml的温水冲化开,然后把酵母水慢慢的倒入面粉中,一边倒水一边用筷子进行搅拌,搅成没有干粉的面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至原先的2倍大。2、面团醒发...……更多
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同,和我们平常吃的有点不一样。西班牙油条西班牙油条(Churros,直译过来就是油条),在中国俗称为吉事果、拉丁果,是一种已有上百年历史的西班牙经典食物。一般来说,西班牙油条...……更多
油条好吃不难做,掌握这3个要点,自己在家做不比外面卖的差
油条应该算是我们生活中比较常见的早餐食品了,不管在哪个城市应该都会有它的身影,金黄的外皮咬上一口特别的酥脆,而且有一定的嚼劲,吃起来特别的香。在我们这边吃早餐,买上一根刚出锅的炸油条,再配上一碗热腾...……更多
南瓜作为一种营养丰富,易于消化的食材,具有养胃护胃的功效
...姜汁南瓜糯米丸子既可口又具有养胃明目的功效。南瓜小油条南瓜小油条是一道充满诱人香气的美食,同时也是养胃护胃的好选择。南瓜富含南瓜果胶,能够保护胃肠道黏膜,减轻消化负担。此外,南瓜还富含维生素A、钙、铁...……更多
“面鱼”寄乡愁
...胶东地区流传甚广的小吃,一种用纯面粉制作,炸出的像油条却比油条宽,像油饼却比油饼酥嫩的胶东特产。近些年怀旧,“面鱼”还上了城乡宴席,足以见得胶东人对“面鱼”的珍爱。岳父母都是有故事的人。1946年岳父在家...……更多
早餐店受欢迎的鸡蛋圈圈,在家就可以做,香甜可口,出锅都爱吃
...就是一道面食早餐的做法。这道面食跟早餐店里面的包子油条很类似,都是发面食物,吃着好消化易吸收。这次分享的是一道早餐店非常受欢迎的鸡蛋圈圈,也就是甜甜圈,每个地方叫法不同。它跟油条虽然都是油炸的,但是口...……更多
做油炸糕时,记住和面2个关键,外皮起泡又酥脆,在家也能做大厨
...上常有的美味——油炸糕吗?虽然它的地位略逊于烧饼和油条,但每次咬一口,那糖汁顺着手指流淌的感觉,总是让人回味无穷。每当油条成为早餐的主角,爸爸总会顺便给我带回几个油炸糕来满足我的味蕾。今天,我要与大家...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...不只烤着好吃,你还可以试试和鸡蛋、面粉一起做成红薯油条,那口感,蓬松酥脆,绝对让你回味无穷!很多人可能没试过这种吃法,我来告诉大家怎么做吧: 先把两根红薯洗干净,然后放到锅里蒸熟。蒸熟后把皮撕掉,放到...……更多
家常面点培训“擀”出幸福味
...保移民中心面点制作实用技能培训最后一期,培训内容是油条、扯面、拉条和大盘鸡。平时就喜欢做饭的她,冒着雨,风风火火骑着电动车赶往友谊村大礼堂参加培训。 花样面点培训进乡村,技能培训暖人心。3月26日以来,华...……更多
炸油条在制做的全过程中不仅是小麦面粉制成的,并且也要添加一些独特的原材料,才能够炸成美味的炸油条。那麼,炸油条为何要放苏打?炸油条没放苏打行吗?炸油条为何要放苏打炸麻花的情况下一般都是放苏打,由于苏...……更多
这样美味的小口袋,不论装菜还是装肉,口感都非常不错,超满足的
...,一共有2000g自发面粉,简单营养早餐,没面粉怎么行,油条、面包、披萨饼,有了面粉都可做。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。第四步、时间一到将醒发好的面团,开看一下,里面呈蜂窝状,案板上撒上面粉,用...……更多
...面粉:生产水分14%,粗脂肪13.5%以上疫苗,一般用于做面筋,炸油条。2、高筋面粉:生产水分14%,粗脂肪11.5%以上疫苗,多用于制作面包、鲜面条等。高筋粉的蛋白质含量均值在13.5%,而一般蛋白质含量在11.5%以上者就可以称之为高筋粉。蛋...……更多
吃好早餐有助于提供全天所需的能量,保持身体健康
...仁和水果,搅拌均匀,即可享用。周四:中式早餐:豆浆油条材料:豆浆粉、油条、熟芝麻、糖做法:将豆浆粉倒入锅中,加入适量水,搅拌均匀,煮至豆浆熟透。将油条切成小段,放入锅中炸至金黄酥脆。将炸好的油条捞出,...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...北热干面,是领略湖北地方风味的好方式。第六种(北京油条豆汁)北京的油条豆汁是一道传统的早餐组合,也是老北京地区的经典小吃之一。以下是这道美食的一般特点和制作方式:油条: 油条是一种炸制而成的长形面食,...……更多
秋天吃包子,不仅丰富多彩,而且充满了营养
...骨骼健康。茴香菜的独特风味与猪肉的鲜香搭配,制作成油条块猪肉馅包子,既有口感的层次感,又有独特的风味。1.馅料制作:将茴香菜洗净切碎,装入盆中,油条切小块,五花肉洗净切块,装入盆中,加入葱姜末、盐、生抽...……更多
一口油条一口豆浆,满嘴香气,吃起来可以说是非常爽了
说到早餐,豆浆油条可谓是在国内知名度最高的早餐搭配之一了,油条这个东西很多人都喜欢吃,毕竟又香又软,外酥里嫩,口感非常不错,一口油条一口豆浆,满嘴香气,吃起来可以说是非常爽了,如此受欢迎的早点,自然...……更多
一斤面粉加多少水和酵母粉
...美食的关键。今天,我们就来探讨一个常见的问题:一斤面粉加多少水和酵母粉?酵母粉面粉(网络配图)首先,我们需要明确面粉的种类。面粉的种类繁多,如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,它们的吸水性和发酵性都有所...……更多
影响面筋形成的因素
...筋,也必须掌握如何使面筋发生改变。面筋的形成与发展面粉本身不含面筋。面粉所含的是加水时能形成面筋的两种蛋白质:麦谷蛋白和麦醇溶蛋白。面粉吸收水分之后,在不断揉捏面团的过程中,麦谷蛋白与麦醇溶蛋白结合,...……更多
香脆酥软!炸面棍制作秘诀,外酥内软,口感丰富,美味诱人!
...棍,一口一口回味那段美好的童年时光。准备食材:400克油条粉2个鸡蛋适量水(根据面团情况添加)制作步骤:首先,准备好400克油条粉,我喜欢选用新良牌的油条粉,因为它省去了大量的时间!接着,将2个鸡蛋打至出泡,然...……更多
红豆馒头,又称为全素红豆馒头,是一款健康美味的中式点心
...关键的。为了保持低糖低脂的特性,我们通常使用无糖的面粉和酵母,以及适量的水来调制面团。在揉面时,我们需要注意面团的软硬度和光滑度,以确保面团发酵充分且口感细腻。在制作过程中,您可以根据自己的口味和创意...……更多
枣花馍,这种“馍”山西年夜饭必备,颜值极高,寓意极好
...,其做法也是有区别的,唯一相同的是所采用的主料都是面粉,不过做的过程,肯定都是要经过和面、发酵、擀面、上锅蒸这几个步骤。马上要过年了,对于蒸馒头有没有什么讲究呢,下面咱们就一起来看下民间习俗,腊月二十...……更多
紫薯馒头不仅颜色诱人,而且富含营养
...!一、准备食材制作紫薯馒头需要准备以下食材:紫薯、面粉、酵母、白糖、温水。其中,紫薯应选用新鲜且颜色鲜艳的,面粉可以使用普通的中筋面粉。二、制作紫薯泥将紫薯洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,用筷子能...……更多
刘二老酵饼店:30年老店坚守初心
...知道盐城早饭有好吃的鸡蛋饼,还有人记得这个米饭饼包油条吗?刘二家的老顾客说:“小时候,只要父母早上带我上街就会安排这样的早饭给我,那时真的特别满足,现在也还是馋这一口。”用纯米发酵,经过柴火锅加工做出...……更多
小小油条铝残留量超标11倍,镇江一男子被判刑
蓬松酥脆的油条是最常见的早餐。为了让自家的油条更加酥松爽口、不断吸引回头客,陈某故意超量使用含铝泡打粉,油条铝残留量超出最高标准11倍之多。判决现场今天是一年一度的3.15,镇江市润州区检察院介绍,该院近日...……更多
北方的早餐之王,5块一碗暖身暖胃!值得跟全世界安利!
...的河南省省汤,没有它河南人的早饭都不香了。 不管吃油条、油糕、菜角,还是水煎包、烧饼,都得搭碗胡辣汤,甚至还能跟豆腐脑两掺。它也不是冬日限定,一年四季都能喝,春夏喝祛湿,秋冬喝暖胃(河南人表示喝胡辣汤...……更多
不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
...能制作出美味的佳肴。老面酵头的配方如下:将200克高筋面粉与100克低筋面粉混合,再加入6克酵母和240克清水,最后添加25克白砂糖。充分搅拌混合均匀后,即可制作出老面酵头。主面团材料:高筋粉300克,低筋粉100克,奶粉30...……更多
花卷这样做太好吃啦!窍门就是用它揉面,色香味俱全
...分明、口感松软、味道鲜美的花卷。250g南瓜泥、400g普通面粉、10g白砂糖、4g酵母和少许色拉油,这些材料准备就绪,即可开始制作美味的南瓜面点。将南瓜泥、面粉、白砂糖和酵母混合,揉成光滑面团。由于南瓜品种不同,含...……更多
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国网攀枝花供电公司:金家村里的“金点子”
本文转自:人民网-四川频道电力工人检查电路系统。殷正豪供图初夏时节,攀枝花市西区格里坪镇金家村二组的田间地头,村民正忙着采摘番茄
2024-06-29 21:01:00
四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部:党建引领促发展 “胸”有仁心守健康
本文转自:人民网-四川频道王凡胸放一病区党支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部自2022年9月成立以来
2024-06-29 21:15:00
四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部:临研筑梦,医心为民
本文转自:人民网-四川频道王凡四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图基层党组织是贯彻落实党中央决策部署的“最后一公里”
2024-06-29 21:15:00
湖南武冈市马坪乡万山社区:培育优势产业 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道6月的湖南武冈市马坪乡万山社区,山丘起伏,草木茂盛,一派生机勃勃的景象。走进万山社区蚕桑养殖基地
2024-06-29 22:01:00
有一句老话大家都听过:早餐吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。这是老祖宗总结出来的规律,到了现代依然是非常正确的。真正在乎自己身体的人
2024-06-29 18:10:00
这种水果超适合夏天给娃泡水喝,酸甜补维 C(不是柠檬
夏至一过,各地就全面进入焖蒸晒烤模式。孩子动不动一身汗,及时补充水分非常重要,没滋没味儿的白开水孩子不爱喝怎么办?为了能让孩子多喝一口水
2024-06-29 18:05:00
盛夏季节,有钱没钱,记得多吃“蔬菜皇后”,开胃散寒,好处不少
炎热的夏季,大多数人一到早午餐时间就容易没食欲没胃口吃的很少,到了下午则又爱吃一些冰糕、冰镇西瓜或是喝一些冷饮解热,长此以往身体就很容易缺乏营养
2024-06-29 18:06:00
减肥期间,如果身体有这3个表现,偷着乐吧,你开始变瘦了!
因为夏天天气特别的炎热,人们也穿得过于单薄,对一些微胖的女人来说,也开始加入到减肥的队伍当中。因为微胖的女人即使是穿上漂亮的衣服也不显身材
2024-06-29 18:07:00
男人晨起后,如果你有这3个表现就恭喜了,身体素质还不错!
随着年龄的增长,我们人体的机能会去家教,尤其是现在很多男人,工作和生活压力很大,所以很多人年纪轻轻,就会被疾病缠身。其实想知道男人身体健康状况如何
2024-06-29 18:07:00
女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老!
导语:女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老很多的女性在进入绝经期之后,可能都会有意无意地减少房事。这样的女性有可能是受到一些传统观念的影响
2024-06-29 18:08:00
肾的重要关系到男性尊严,男人这3个地方若没变黑,肾好甚好!
肾的重要关系到男性尊严,肾好甚好!在日常生活中,我们一定要多加注意身体上表现出来的现象,以此来判断肾脏是否健康。男人这3个地方若没变黑
2024-06-29 18:08:00
晨起,女人的身体若有这3大“表现”,恭喜你,可能是体重下降了
嗨!大家好,非常开心大家能来到人和之养生说,今天给大家分享的是如何判断减肥是否在成功的路上。夏天到了,又到了展现自己的身材的时刻
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连续一个月晚上喝“蜂蜜水”,会怎么样?4件好事会悄悄发生
蜂蜜是老少皆宜的一种养生的天然食物,它可以被直接吃,嚼着吃也不错,不过一般人们都会把它放进温水里面去泡,这样的口感是最好的
2024-06-29 18:08:00
常吃这5种食物,排毒养颜,滋养皮肤,一天比一天美
现在,减肥的话题真的是非常多,大部分人都在抱怨减肥的不容易,其实生活中常注意饮食,对减肥就有很大的好处,减肥太困难吗?常吃这些食物
2024-06-29 18:09:00
这种水果很贵,虽然好吃但营养价值一般,热量还很高……
作者:薛庆鑫 注册营养师来源:科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮,白嫩的果肉
2024-06-29 18:10:00