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不要用南瓜熬粥喝了，换一种新吃法，做成外酥里嫩的小油条
不要用南瓜熬粥喝了，把金黄色的南瓜换一种新吃法，做成外酥里嫩的小油条，蓬松柔软，还不用添加1滴水，不用任何添加剂，做好的油条吃着放心，做法也非常的简单，不用擀面，简单快速又好吃，做好的小油条，在早晨用来搭配上稀饭当早餐超美味。
1、做这款香酥小油条，不需要用水，直接用南瓜做，把金黄色的南瓜，削去外皮去除瓜瓤，用水冲洗干净，放在案板上，用刀切成薄片，放到一个耐高温的容器中。
2、汤锅中倒入清水，大火把水烧开，水烧开后放入南瓜，盖上锅盖蒸，大约十分钟左右，把南瓜蒸熟。
3、把蒸熟的南瓜，端出放在案板上,撒上8克白糖，再用勺子，趁热把南瓜压成南瓜泥，把南瓜泥放至不烫手时，加入3克的酵母粉，5克的盐搅拌均匀。
4、在准备一个大一点的容器放入面粉，倒上南瓜泥，用筷子搅拌均匀，由于南瓜泥的吸水量不同，在加入的面粉可以酌情增减。
5、南瓜泥和面粉搅拌均匀后，再打入一个鸡蛋再次搅拌均匀，把面粉搅拌成絮状后，加入十克的油，用手和成光滑的面团，还稍微软一点，盖上保鲜膜，放在温暖地方发酵。
6、面团放在温暖地，大约发酵一个多小时，发酵比原来的面团两倍大，说明面团发酵好了。
7、在案板上抹上一层油，倒上发酵好的面团，由于面团软不用擀杖擀，直接用手把面团压成长方形，再用刀切成宽条，再把切好的两个两个摞在一起，用筷子在中间压一下，成一个油条的形状。
8、热锅倒入食用油，油温七成热时放入油条，用中火炸至油条浮起，炸至油条的两面金黄，用漏勺捞出锅沥油。
香酥味美超好吃的小油条就做好了，蓬松柔软，无任何添加剂，吃着放心。
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快照生成时间：2023-12-24 23:45:31
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