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炸油条,不加任何添加剂,只需掌握这3个小技巧,蓬松酥脆又健康
【油条】1、将300g面粉放到一个盆子里,3g酵母粉用150ml的温水冲化开,然后把酵母水慢慢的倒入面粉中,一边倒水一边用筷子进行搅拌,搅成没有干粉的面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至原先的2倍大。2、面团醒发...……更多
不要用南瓜熬粥喝了,换一种新吃法,做成外酥里嫩的小油条
...里嫩的小油条,蓬松柔软,还不用添加1滴水,不用任何添加剂,做好的油条吃着放心,做法也非常的简单,不用擀面,简单快速又好吃,做好的小油条,在早晨用来搭配上稀饭当早餐超美味。1、做这款香酥小油条,不需要用水...……更多
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同
...营养成分油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是...……更多
别再给孩子买饼干吃了,自已动手做,无任何添加剂,营养又健康
...是外面卖的饼干,看一下食材配料就知道,添加了太多的添加剂,想想还是别再给孩子买饼干吃了,不如自已动手做,无任何添加剂,营养又健康哦。下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们不防动手赶...……更多
...标,其中一家的油条铝残留量达609毫克/千克(国家食品添加剂使用标准规定,油炸面制品中铝残留量不能超过100毫克/千克)。执法人员委托检测机构对这两家小吃店的原料和成品进行再次抽检。经调查,油条铝含量超标的原因...……更多
做油炸糕时,记住和面2个关键,外皮起泡又酥脆,在家也能做大厨
...上常有的美味——油炸糕吗?虽然它的地位略逊于烧饼和油条,但每次咬一口,那糖汁顺着手指流淌的感觉,总是让人回味无穷。每当油条成为早餐的主角,爸爸总会顺便给我带回几个油炸糕来满足我的味蕾。今天,我要与大家...……更多
南瓜作为一种营养丰富,易于消化的食材,具有养胃护胃的功效
...姜汁南瓜糯米丸子既可口又具有养胃明目的功效。南瓜小油条南瓜小油条是一道充满诱人香气的美食,同时也是养胃护胃的好选择。南瓜富含南瓜果胶,能够保护胃肠道黏膜,减轻消化负担。此外,南瓜还富含维生素A、钙、铁...……更多
为什么说油条、凉皮、粉丝等膨化食品不能吃太多
...共性摆到大众眼前,就是上述食物都可能添加了含铝食品添加剂。我们平常所说的明矾,就是一种含铝食品添加剂。含铝食品添加剂主要作为膨松剂、固化剂来使用。面制品,如包子、馒头、油条和油饼,海蜇、膨化食品在生产...……更多
做手抓饼时,切忌直接下锅烙,教你1个技巧,层次多得数不过来
...面粉,将小面剂按扁并擀开。这是事先制作好的稀油酥,只需将油烧热后浇在面粉上,再加入适量的盐调味即可。使用刮板将油酥均匀地涂抹在面剂上。5.涂抹均匀后,开始将饼皮层层叠加。 之后,将其切成细长的条状,但需...……更多
...月,被告人田某在阳泉市城区某早餐店,超限量使用食品添加剂制作油条销售,致生产销售的油条铝含量超标。2022年6月17日,阳泉市市场监督管理局对该店制作销售的油条抽检,检验结论为:铝的残留量(干样品,以A1计)1370mg...……更多
家常面点培训“擀”出幸福味
...保移民中心面点制作实用技能培训最后一期,培训内容是油条、扯面、拉条和大盘鸡。平时就喜欢做饭的她,冒着雨,风风火火骑着电动车赶往友谊村大礼堂参加培训。 花样面点培训进乡村,技能培训暖人心。3月26日以来,华...……更多
韭菜最好吃的做法,加2个鸡蛋,不炒也不煮,皮薄馅大特鲜美
...鲜的韭菜、新鲜的鸡蛋、细腻的小麦粉等原生材料,没有添加剂的干扰,保留了食材的本真味道,吃起来更加放心、健康。制作过程简单易学,不但可以享受美食,还能感受制作的乐趣。韭菜盒子的制作方法1、面团的制作 将小...……更多
...超过国家标准7倍多(GB2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定铝的最大残留限量值为100mg/kg),属于不符合安全标准的食品。检察机关认为,被告人张某某的行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,应当...……更多
在家炸油条,不加一滴水,掌握步骤后我经常做,儿子每顿能吃4根
...人主要以面食为主,而面食的种类也是非常的多,包子,油条,馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了,尤其是在早餐的时候经常能吃到,对于我们北方人来说,有很多的人也都是会在自己家炸油条吃的。我们家就经常的...……更多
揭秘老味发面宝的潜在健康风险:你真的了解它吗?
发面宝根本不是纯酵母,而是一种复合添加剂!发面宝主要是由泡打粉、酵母、碱、酶等成分组成的复合添加剂。面包主要依靠泡打粉,通过化学气体,通过一系列化学反应产生二氧化碳,使面粉蓬松。添加碱是为了模仿老馒...……更多
最伤孩子的早餐,不是白粥和油条,而是这5种食物,早看早受益
...制品:像火腿肠、午餐肉等加工肉制品中含有的防腐剂和添加剂对孩子的健康不利,长期食用可能导致肥胖、高血压等问题。 4.高糖饮料:像果汁饮料、汽水等高糖饮料中的糖分不仅容易导致孩子龋齿,还可能引发肥胖和糖尿...……更多
人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
...的“龙饽饽”出锅了。“需要注意的是,花饽饽因完全无添加剂,无法长期保存,时间久了会干裂长毛,更适合冷冻保存,尽量在短时间内食用,出锅趁热吃,口感也最佳。”张华将白胖松软的饽饽端上桌,仔细观察,蒸熟后,...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...不只烤着好吃,你还可以试试和鸡蛋、面粉一起做成红薯油条,那口感,蓬松酥脆,绝对让你回味无穷!很多人可能没试过这种吃法,我来告诉大家怎么做吧: 先把两根红薯洗干净,然后放到锅里蒸熟。蒸熟后把皮撕掉,放到...……更多
早起后宁愿饿肚子,也尽量少吃这6类早餐
...择不同口味。方便面的制作程序比较复杂,但其中有很多添加剂,早上起床后吃方便面的话,会刺激肠胃,增加肠胃负担,所以就算饿肚子也要少吃方便面。4.甜品特别是对于女性朋友来说,很多人都喜欢吃甜点,但早上空腹吃...……更多
要补血,最该吃的不是红枣,还不如吃黑芝麻
...不过,买黑芝麻酱的时候,一定要看清楚配料表,不要有添加剂的。我这个人吧,买东西都喜欢买原味的,0添加剂的,凡是看到配料表里东西一大堆看不懂的横杠的化学名词,我就吃不下去。老公说我这个人“疑心病”太重,...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...在便利中潜藏着健康的秘密。酵母,作为一种常见的食品添加剂,被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软,还增加了食物的风味。但是,关于酵母的影响,有很多人存在疑问。经常吃含酵母的馒头,到底是利大于...……更多
醇香焦糖麻花,香脆酥软,甜味十足,一口咬下,停不住的诱惑!
...感受那份难以言喻的美味和情感共鸣!焦糖麻花的用料:油条粉:100克细砂糖:20克鸡蛋:半个适量水焦糖麻花的做法:步骤1:准备面团首先,准备好油条粉,并在工作台上将其倒入。步骤2:调制面团接着,将鸡蛋打入油条粉...……更多
食品安全消费提示 | 拉面剂会腐蚀身体吗? 2023-11-22
...化钠、碳酸钠、碳酸钾、磷酸盐等复配的产品,属于复配添加剂。其中,纯碱可以增大面团的吸水性,食盐可提高面团的弹性,含硫化合物可增强面团的可拉伸性。总的来说,拉面剂的作用,就是通过改善面团组织结构,提高面...……更多
快速做饺子皮,只要一个纯净水瓶,1秒做2个,厚薄大小一样
...从而导致饺子的口感参差不齐。 我的新策略相当直观,只需利用擀面杖轻松将面团延展成约2毫米厚的薄片。在擀面的过程中,务必均匀撒上干面粉,这不仅能有效防止面团粘连,还能确保擀出的面饼更加细腻轻薄。将那个洁净...……更多
快速发酵背后的健康隐形杀手
...本文将探讨发面旺对身体可能存在的健康风险。1、食品添加剂的风险发面旺通常含有食品添加剂,如防腐剂、增稠剂等。这些添加剂在规定的使用量下是安全的,但长期摄入会对身体产生不良影响。例如,防腐剂可能对肝脏和...……更多
秋天吃包子,不仅丰富多彩,而且充满了营养
...骨骼健康。茴香菜的独特风味与猪肉的鲜香搭配,制作成油条块猪肉馅包子,既有口感的层次感,又有独特的风味。1.馅料制作:将茴香菜洗净切碎,装入盆中,油条切小块,五花肉洗净切块,装入盆中,加入葱姜末、盐、生抽...……更多
食用碱对人体有害吗?常吃碱面,身体会有哪些改变?
1、食用碱与维生素的关系食用碱是一种常见的食品添加剂,用于面食等烹饪过程中,以提升食物的松软度和口感。然而,食用碱的化学性质会对食物中的维生素产生影响,尤其是维生素C和某些B族维生素。维生素C在食品加工和...……更多
猪油是一种常见而多用途的食用油,具有丰富的营养和独特的魅力
...作肥皂和蜡烛。猪油是一种天然的植物油脂,不含有化学添加剂和杂质,对皮肤和环境无害。制作肥皂时,猪油的高油脂含量使得肥皂泡沫丰富细腻,可以有效地去除污垢和皮脂,保持肌肤的清洁和滋润。制作蜡烛时,猪油的熔...……更多
这3种食物不适合当“早餐”妈妈尽量避免,你可能还在给孩子吃!
...但是方便面可以说一点营养含量都没有,并且里面有许多添加剂和防腐剂,若是让孩子吃了对身体会造成一个比较大的损害,妈妈对于这一点必须要重视起来。三、隔夜的饭现在家里吃饭,一般都会有剩余饭菜,老一辈的人也是...……更多
为何如今患癌的人那么多?尽量少碰这5种食物,再爱吃也要忍住!
...选择,但是油条则不然,油条在制作的时候,会加入一些添加剂,经过反复的油炸会释放苯并芘等有毒物质,会极大的伤害我们身体,所有,凡油炸类食物,一定要毫不犹豫的远离。 3、罐头类食物很多人都喜欢吃火腿、腊肠、...……更多
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广顺兴:老广味道 家乡至味
编者按粤菜即广东菜,中国八大菜系之一,包括广府菜、潮汕菜、东江菜、粤西菜以及其他广东地方饮食文化和烹饪技艺的风味菜。粤菜讲究烹饪技巧
2024-11-17 20:47:00
新研究发现记忆不只存在于大脑中
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月18日 第 09 版)据新华社北京电 长久以来,人们普遍认为学习和记忆通常只与大脑有关
2024-11-18 04:39:00
关注枸杞减肥注意事项
中药材枸杞减肥需谨慎,因为形体肥胖的人,容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞子。经常用电脑的办公族,或是喜欢用手机上网、看电子书的耗眼族
2024-11-17 17:37:00
河北迁安: 膏方养生文化节传播中医药文化
本文转自:人民网-河北频道迁安市中医医院的医务人员进行八段锦展示。郭强摄11月16日,河北省迁安市中医院举办第九届膏方养生文化节
2024-11-17 20:24:00
女生吃山楂致胃部巨大结石,每天喝4升可乐化解,专家:需遵医嘱饮用
近日,上海一女网友发帖称,自己购买了30多颗糖霜小山楂食用,结果当晚胃部剧痛,无法躺下睡觉,到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”
2024-11-17 16:50:00
河北武安:重点防控 当好百姓的健康“守门人”
本文转自:人民网-河北频道“尽量少去人群密集、感染风险较高的场所,进入公共场所要科学佩戴口罩。”11月14日,在河北武安市康颐园综合医养老年公寓
2024-11-17 19:30:00
江西省第三批星级乡村民宿授牌
本文转自:人民网-江西频道为树立乡宿行业标杆,促进乡宿产业规范发展,持续扩大江西乡宿品牌影响力,助推“四融一共”和美乡村建设
2024-11-17 19:53:00
南昌县首届中医药文化活动日成功举行
本文转自:人民网-江西频道11月17日,以“传承中医国粹,共享健康生活”为主题的南昌县首届中医药文化活动日在县澄碧湖北广场举行
2024-11-17 19:54:00
广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴
本文转自:人民网-四川频道剑门火腿。阳林玥供图2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会举行在即,日前,大蜀道美食品鉴及特色商品展正在积极准备中
2024-11-17 14:25:00
枸杞子泡水-滋补肝肾
1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
2024-11-17 16:30:00
枸杞子泡水-抗衰老
一、抗衰老枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化
2024-11-17 16:33:00
世界糖尿病日丨北京普仁医院开展“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月17日电 (记者池梦蕊)11月15日,北京普仁医院开展第18个世界糖尿病日“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
2024-11-17 14:44:00
可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
每天都在喝可乐,很多人认为喝可乐对于身体健康是有一定坏处的,但是适量的喝可乐可以有效的缓解自己郁闷的情绪。那么很多人都在问可乐到底是酸性的还是碱性的呢
2024-11-17 09:15:00
眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
2024-11-17 09:16:00
提醒:中老年人血脂高,也不要压力太大,平时多注意这些细节
“咱们的胃不是铁打的,辣椒和油腻的东西还是少吃点。”医生的声音在耳边回荡,61岁的冷美丽笑着点了点头。作为一名资深的图书管理员
2024-11-17 09:21:00