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炸油条,不加任何添加剂,只需掌握这3个小技巧,蓬松酥脆又健康
【油条】1、将300g面粉放到一个盆子里,3g酵母粉用150ml的温水冲化开,然后把酵母水慢慢的倒入面粉中,一边倒水一边用筷子进行搅拌,搅成没有干粉的面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至原先的2倍大。2、面团醒发...……更多
不要用南瓜熬粥喝了,换一种新吃法,做成外酥里嫩的小油条
...里嫩的小油条,蓬松柔软,还不用添加1滴水,不用任何添加剂,做好的油条吃着放心,做法也非常的简单,不用擀面,简单快速又好吃,做好的小油条,在早晨用来搭配上稀饭当早餐超美味。1、做这款香酥小油条,不需要用水...……更多
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同
...营养成分油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是...……更多
别再给孩子买饼干吃了,自已动手做,无任何添加剂,营养又健康
...是外面卖的饼干,看一下食材配料就知道,添加了太多的添加剂,想想还是别再给孩子买饼干吃了,不如自已动手做,无任何添加剂,营养又健康哦。下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们不防动手赶...……更多
...标,其中一家的油条铝残留量达609毫克/千克(国家食品添加剂使用标准规定,油炸面制品中铝残留量不能超过100毫克/千克)。执法人员委托检测机构对这两家小吃店的原料和成品进行再次抽检。经调查,油条铝含量超标的原因...……更多
南瓜作为一种营养丰富,易于消化的食材,具有养胃护胃的功效
...姜汁南瓜糯米丸子既可口又具有养胃明目的功效。南瓜小油条南瓜小油条是一道充满诱人香气的美食,同时也是养胃护胃的好选择。南瓜富含南瓜果胶,能够保护胃肠道黏膜,减轻消化负担。此外,南瓜还富含维生素A、钙、铁...……更多
为什么说油条、凉皮、粉丝等膨化食品不能吃太多
...共性摆到大众眼前,就是上述食物都可能添加了含铝食品添加剂。我们平常所说的明矾,就是一种含铝食品添加剂。含铝食品添加剂主要作为膨松剂、固化剂来使用。面制品,如包子、馒头、油条和油饼,海蜇、膨化食品在生产...……更多
...月,被告人田某在阳泉市城区某早餐店,超限量使用食品添加剂制作油条销售,致生产销售的油条铝含量超标。2022年6月17日,阳泉市市场监督管理局对该店制作销售的油条抽检,检验结论为:铝的残留量(干样品,以A1计)1370mg...……更多
韭菜最好吃的做法,加2个鸡蛋,不炒也不煮,皮薄馅大特鲜美
...鲜的韭菜、新鲜的鸡蛋、细腻的小麦粉等原生材料,没有添加剂的干扰,保留了食材的本真味道,吃起来更加放心、健康。制作过程简单易学,不但可以享受美食,还能感受制作的乐趣。韭菜盒子的制作方法1、面团的制作 将小...……更多
...超过国家标准7倍多(GB2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定铝的最大残留限量值为100mg/kg),属于不符合安全标准的食品。检察机关认为,被告人张某某的行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,应当...……更多
在家炸油条,不加一滴水,掌握步骤后我经常做,儿子每顿能吃4根
...人主要以面食为主,而面食的种类也是非常的多,包子,油条,馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了,尤其是在早餐的时候经常能吃到,对于我们北方人来说,有很多的人也都是会在自己家炸油条吃的。我们家就经常的...……更多
揭秘老味发面宝的潜在健康风险:你真的了解它吗?
发面宝根本不是纯酵母,而是一种复合添加剂!发面宝主要是由泡打粉、酵母、碱、酶等成分组成的复合添加剂。面包主要依靠泡打粉,通过化学气体,通过一系列化学反应产生二氧化碳,使面粉蓬松。添加碱是为了模仿老馒...……更多
最伤孩子的早餐,不是白粥和油条,而是这5种食物,早看早受益
...制品:像火腿肠、午餐肉等加工肉制品中含有的防腐剂和添加剂对孩子的健康不利,长期食用可能导致肥胖、高血压等问题。 4.高糖饮料:像果汁饮料、汽水等高糖饮料中的糖分不仅容易导致孩子龋齿,还可能引发肥胖和糖尿...……更多
人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
...的“龙饽饽”出锅了。“需要注意的是,花饽饽因完全无添加剂,无法长期保存,时间久了会干裂长毛,更适合冷冻保存,尽量在短时间内食用,出锅趁热吃,口感也最佳。”张华将白胖松软的饽饽端上桌,仔细观察,蒸熟后,...……更多
早起后宁愿饿肚子,也尽量少吃这6类早餐
...择不同口味。方便面的制作程序比较复杂,但其中有很多添加剂,早上起床后吃方便面的话,会刺激肠胃,增加肠胃负担,所以就算饿肚子也要少吃方便面。4.甜品特别是对于女性朋友来说,很多人都喜欢吃甜点,但早上空腹吃...……更多
要补血,最该吃的不是红枣,还不如吃黑芝麻
...不过,买黑芝麻酱的时候,一定要看清楚配料表,不要有添加剂的。我这个人吧,买东西都喜欢买原味的,0添加剂的,凡是看到配料表里东西一大堆看不懂的横杠的化学名词,我就吃不下去。老公说我这个人“疑心病”太重,...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...在便利中潜藏着健康的秘密。酵母,作为一种常见的食品添加剂,被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软,还增加了食物的风味。但是,关于酵母的影响,有很多人存在疑问。经常吃含酵母的馒头,到底是利大于...……更多
食品安全消费提示 | 拉面剂会腐蚀身体吗? 2023-11-22
...化钠、碳酸钠、碳酸钾、磷酸盐等复配的产品,属于复配添加剂。其中,纯碱可以增大面团的吸水性,食盐可提高面团的弹性,含硫化合物可增强面团的可拉伸性。总的来说,拉面剂的作用,就是通过改善面团组织结构,提高面...……更多
快速发酵背后的健康隐形杀手
...本文将探讨发面旺对身体可能存在的健康风险。1、食品添加剂的风险发面旺通常含有食品添加剂,如防腐剂、增稠剂等。这些添加剂在规定的使用量下是安全的,但长期摄入会对身体产生不良影响。例如,防腐剂可能对肝脏和...……更多
秋天吃包子,不仅丰富多彩,而且充满了营养
...骨骼健康。茴香菜的独特风味与猪肉的鲜香搭配,制作成油条块猪肉馅包子,既有口感的层次感,又有独特的风味。1.馅料制作:将茴香菜洗净切碎,装入盆中,油条切小块,五花肉洗净切块,装入盆中,加入葱姜末、盐、生抽...……更多
食用碱对人体有害吗?常吃碱面,身体会有哪些改变?
1、食用碱与维生素的关系食用碱是一种常见的食品添加剂,用于面食等烹饪过程中,以提升食物的松软度和口感。然而,食用碱的化学性质会对食物中的维生素产生影响,尤其是维生素C和某些B族维生素。维生素C在食品加工和...……更多
猪油是一种常见而多用途的食用油,具有丰富的营养和独特的魅力
...作肥皂和蜡烛。猪油是一种天然的植物油脂,不含有化学添加剂和杂质,对皮肤和环境无害。制作肥皂时,猪油的高油脂含量使得肥皂泡沫丰富细腻,可以有效地去除污垢和皮脂,保持肌肤的清洁和滋润。制作蜡烛时,猪油的熔...……更多
这3种食物不适合当“早餐”妈妈尽量避免,你可能还在给孩子吃!
...但是方便面可以说一点营养含量都没有,并且里面有许多添加剂和防腐剂,若是让孩子吃了对身体会造成一个比较大的损害,妈妈对于这一点必须要重视起来。三、隔夜的饭现在家里吃饭,一般都会有剩余饭菜,老一辈的人也是...……更多
为何如今患癌的人那么多?尽量少碰这5种食物,再爱吃也要忍住!
...选择,但是油条则不然,油条在制作的时候,会加入一些添加剂,经过反复的油炸会释放苯并芘等有毒物质,会极大的伤害我们身体,所有,凡油炸类食物,一定要毫不犹豫的远离。 3、罐头类食物很多人都喜欢吃火腿、腊肠、...……更多
医生提醒:控糖患者,一定要少吃这四类食物
...引起血糖升高。精加工食品通常会添加大量的糖分和其他添加剂,如糖、蜂蜜、糖浆、人工甜味剂等。这些添加物会增加食物的碳水化合物含量,导致血糖升高。(3)油炸食品当食物被油炸时,会发生一系列化学反应,导致油...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...流动的面糊,更易操作。“传统烘焙糕点多使用糖、油及添加剂来延长货架期,对乳制品保湿性、抗老化的应用益处缺乏认识。通过添加乳制品渗透物粉,面团中的乳糖可以在较长时间内,保持产品的柔软度,改善烘焙糕点产品...……更多
我国5大备受争议的早餐,当地人吃不腻,外地人:这能吃吗?
...和钙质,但是一些当地人可能会使用过多的卤水或石膏等添加剂来凝固豆腐脑,这可能会对身体健康造成负面影响。豆腐脑在中国的南北方差异实在太大了,南方人不知道北方的豆腐脑是咸的,北方人不知道南方豆腐脑原来是加...……更多
吃好早餐有助于提供全天所需的能量,保持身体健康
...仁和水果,搅拌均匀,即可享用。周四:中式早餐:豆浆油条材料:豆浆粉、油条、熟芝麻、糖做法:将豆浆粉倒入锅中,加入适量水,搅拌均匀,煮至豆浆熟透。将油条切成小段,放入锅中炸至金黄酥脆。将炸好的油条捞出,...……更多
听劝!早上起床后,尽量少吃这5类早餐!别为疾病埋下隐患!
...来讲,但是生活中所购买的燕麦都是经过加工制作以后,添加剂相对较多。且营养单一。 3、甜点喜欢吃甜品的人说,早餐也会吃些甜点,但这样会对身体造成一定的伤害。因为早上空腹吃甜点会增加体内胰岛素,会更快地饥饿...……更多
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋
...,厨房小白也能一次成功,关键是要选好料,用好技巧,只需记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香!特解馋,馋嘴的你别错过!喜欢的朋友试试吧。技巧1:用牛奶和面用牛奶和面,家有老人孩子的朋友,你一定要学会这...……更多
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流感等急性呼吸道传染病进入高发期,潍坊市疾控发出健康提示
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓慧随着冷空气频繁活动,气温进一步下降,流感等急性呼吸道传染病进入高发期。进入冬季以来,根据潍坊市疾控中心检测数据显示
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刘岩医生:孩子一到冬季,就长湿疹是怎么回事?
湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病,好发于头面、四肢屈侧及会阴等部位。小儿湿疹可能导致皮肤屏障受损
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夜问丨小伙双手长满“石头”严重变形!这种“老年病”为何盯上年轻人?
据报道,近日,广东东莞的蓝先生患上痛风,双手布满了“痛风石”,痛苦不堪。据蓝先生介绍,自己从小爱喝饮料、奶茶,长大后也爱饮酒
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“丰”光无限  稻谷飘香
本文转自:人民日报海外版吉林省榆树市多措并举,推动粮食产量迈向更高台阶——“丰”光无限 稻谷飘香本报记者 汪志球 孟海鹰 门杰伟《人民日报海外版》(2024年12月23日第 05 版)秋去冬来
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妇幼医生说科普|酒精消杀无效!我们应如何应对?
近日,全国多地发生诺如病毒群体感染事件。11月30日,国家疾控局发布《学校等重点场所诺如病毒感染防控消毒技术指南》。诺如病毒感染的特点1
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你所吸入的每一口新鲜空气都是营养素
◎符永凡当人们吸入新鲜空气时,会有种神清气爽的感觉,有科学证据表明,人类可以从空气中吸收一些营养物质。澳大利亚纽卡斯尔大学的生命科学家将这些吸入的营养物质称为“空气营养素”
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抗炎饮食方法四大推荐,快来跟着吃
第二届营养素养大会暨第四届饮水与健康学术研讨会发布2024年度十大营养热词,让“抗炎饮食”一度冲上热搜。随着心脑血管疾病
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济南五院专家科普:复方南星止痛膏,你用对了吗?
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 胡琪 王莹寒冬来临,很多患有风湿病、关节炎的中老年人开始旧病复发,风湿骨病的季节性加重成了很多老人的噩梦
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妇幼专家说科普|准妈妈们的孕期小焦虑,你焦虑了吗?
怀孕后,准妈妈们每天都心情愉悦,期待着宝宝的到来,憧憬着买什么样的宝宝服?准备什么样的待产包?不过,由于孕期激素的影响
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过了冬至 很多老杭州人又要开始“养”年糕了
因为年糕寓意新的一年“年年高”,过了冬至,很多杭州人家里都会备上几十斤,一直吃到过年。有趣的是,即使冰箱早已普及,但很多老杭州人还是喜欢用水“养”年糕
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暴力按摩后 女子进了手术室!医生取出一堆脓液
41岁吴女士在绍兴柯桥上班。前几天下班后,她走进一家美容院想按摩放松一下。“按摩师按的时候,我就感到他力度有点大。”吴女士说
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