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医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...黏膜5.病死的禽肉猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。病猪死后的肉由于...……更多
...风险监测,包括冷却肉和热鲜肉中菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌,猪肉表面和屠宰环境中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特氏菌;违法添加物和药物残留监测重点针对跨省流通产品的猪、牛、羊屠宰企业开展违...……更多
中新真探:溏心蛋比全熟蛋更有营养吗?
...化和吸收。此外,溏心蛋无法达到杀菌要求的温度,存在沙门氏菌等细菌感染的安全隐患。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 ) ……更多
曼联吃鸡,大吉大利,13亿镑套现25%股份,格雷泽家族盆满钵满!
...刚爆出德国前国脚许尔勒的痛苦经历,是因为吃了一只被沙门氏菌感染的鸡肉!2014年10月许尔勒随德国队前往波兰出战欧预赛,感染了沙门氏菌。许尔勒后来谈及此事:“我吃了一些鸡肉,感染了严重的沙门氏菌,我变得非常虚...……更多
宁夏灵武一饭店感染大肠杆菌已停业整改
...众出现发热、腹痛、腹泻等症状,初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染。通报内容如下:1月2日12时开始,先后有60余名群众出现发热、腹痛、腹泻等症状,陆续到医疗机构就诊。该局立即会同卫健、公安等部门展开调查,均...……更多
一只鸡毁掉的生涯许尔勒吃鸡中毒失去蓝军主力,29岁早早退役
...胜。但10月许尔勒随德国队前往波兰出战欧预赛,感染了沙门氏菌。许尔勒后来谈及此事:“我吃了一些鸡肉,感染了严重的沙门氏菌,我变得非常虚弱,我花了一周才知道得了什么病,当时感觉床都下不了,我之后就再也没有...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次薯类和膨化食品全部合格
...以苯甲酸计)、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、水分、糖精钠(以糖精计)合格应急任务2CZ22004127DC224451000045470762022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥区福馨贸易商...……更多
厨房有个超500亿的“细菌窝”?这份健康小贴士请查收→
...微生物传递给它。 比如你的手拿了一颗生鸡蛋,上面的沙门氏菌就可能沾到了你的手上,而当你拿起厨房海绵准备擦擦台面的时候,沙门氏菌就可能借此钻入海绵中,并在里面的某个一个小间里建立自己的大家族。除此之外,...……更多
印媒:过去4年印度出口食品因“不干净”频被美国拒收
...24%)因“不干净”而被拒绝入境,786批货物(20%)因含有沙门氏菌而被拒绝入境。遭到拒收的最常见产品类别是香料、维生素、矿物质和蛋白质、烘焙产品以及海鲜产品。《印度快报》以雀巢印度公司举例称,该公司出口美国的...……更多
...级学生张木易就是其中一位。她带来的研究项目是《探究沙门氏菌胞内生存基因MsgA作用机制及抗肿瘤潜力》。“细菌治疗肿瘤还是一个比较前沿的领域,可参考的临床试验不多,这一项目从探究沙门氏菌在巨噬细胞内生存机制...……更多
蛋鸡细菌性传染病防治方法
...农村报养殖宝典蛋鸡细菌性传染病防治方法鸡白痢病原是沙门氏菌属中的鸡白痢菌,2日龄~20日龄的雏鸡多发,肠道型的病鸡拉白色稀粪,可因脱水死亡。日龄较小的鸡易发败血型病变,虽不见下痢,但死亡率较高,其主要症状...……更多
引起肠炎的7个原因要注意!医生提醒:做好7个预防,告别炎症
...细菌性肠炎:由细菌感染引起的肠道炎症,常见的细菌有沙门氏菌、大肠埃希菌、弯曲杆菌等。常见症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。2. 病毒性肠炎:由病毒感染引起的肠道炎症,常见的病毒包括轮状病毒、诺如病毒、腺病...……更多
网曝灵武数百人出现肠胃不适疑似食物中毒
...众出现发热、腹痛、腹泻等症状,初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染。通报内容如下:2024年元月2日12时开始,先后有60余名群众出现发热、腹痛、腹泻等症状,陆续到医疗机构就诊。我局立即会同卫健、公安等部门展开调...……更多
云南省疾控中心发布5月防病提示:谨防细菌性食物中毒
...重的并发症,从而危及患者生命。省疾控中心专家介绍,沙门氏菌广泛分布于家畜、鸟、鼠类肠腔中,在动物中广泛传播并感染人群。患沙门氏菌病的带菌者排泄物或带菌者自身都可直接污染食品,常被污染的食物主要有各种肉...……更多
夏季预防细菌性食源性疾病小知识
...。如何才能预防食源性疾病?现在我们来一起梳理一下。沙门氏菌及预防措施沙门氏菌属是肠杆菌科的一个重要菌属,为革兰氏阴性杆菌,需氧或兼性厌氧,绝大部分具有周身鞭毛,能运动。人体感染后有多种临床表现,可分为...……更多
...见。其中,水产品中的副溶血性弧菌,生肉和肉制品中的沙门氏菌、单增李斯特菌,速冻米面食品中的蜡样芽胞杆菌,豆制品、蔬果中的金黄色葡萄球菌等是常见的几种食源性致病菌。这些微生物会在食品加工和/或流通的过程...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
...化的标签载体,在更多的领域得到应用和推广。热点十:沙门氏菌——致病微生物需重点防范解读专家:刘秀梅,中国疾病预防控制中心原食品安全首席专家沙门氏菌是全球普遍关注的食源性致病菌,因污染肉、蛋、果蔬和乳制...……更多
凉拌菜怎样做才能兼顾健康、美味、安全呢
...病菌也可在冰箱冷藏室的温度下繁殖。这种病菌会引起与沙门氏菌所引起的极为相似的肠道疾病。8.最适合夏季食用的凉拌菜凉拌海带丝、凉拌黄瓜、凉拌绿豆芽、麻酱油麦菜、拌拉皮、拌卷心菜等。 ……更多
2022-12-21 18:05美味,安全,健康
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...特殊,可能容易被致病菌污染,比较常见的有李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌。其中,沙门氏菌和大肠杆菌会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。李斯特菌会危害婴幼儿、老年人等免疫力低下人群的健康。感染李斯特菌后会出现发热...……更多
“无抗”鸡蛋为何贵两倍? 记者走访商超发现价格高达1.6元/枚,商家称销量不错;专家回应“含抗”鸡蛋能不能吃
...无激素”“谷物喂养 拒绝激素使用 30项严苛检测”“无沙门氏菌”……记者走访商超发现,不少鸡蛋打出了可生食、无添加抗生素的标签。记者注意到,“无抗”鸡蛋的价格是目前生鲜鸡蛋产品的“天花板”。在合肥部分商超...……更多
“人造蛋”的真相,但这6种鸡蛋,真的要少吃
...些表面带有细小羽毛或污渍的鸡蛋。这类鸡蛋可能已经被沙门氏菌等有害细菌污染,食用后容易导致食物中毒。因此,在购买鸡蛋时,应仔细检查蛋壳的清洁程度,避免选择表面有明显污渍或异物的鸡蛋。臭鸡蛋:如果鸡蛋在破...……更多
年货节销量增长50%,圣迪乐鸡蛋“拼”上兔年春节餐桌
...蛋的呼吸气孔在“大头”那侧;可生食代表这枚鸡蛋不含沙门氏菌等病菌,达到可生食标准,但并非一定要生吃;鸡蛋黄不是颜色越黄,营养价值越高,而是与母鸡所吃食物的颜色有关……小小一枚鸡蛋,竟藏着如此多的“玄机...……更多
...,如禽肉、畜瘦肉、蛋类等。■生物素缺乏及蛋类导致的沙门氏菌食物中毒生物素也是一种维生素,缺乏会出现毛发变细、失去光泽、皮肤干燥、鳞片状皮炎、红色皮疹等改变,因鸡蛋蛋清含有抗生物素蛋白,长期生食鸡蛋或未...……更多
何为肠炎?要如何正确治疗?日常饮食注意什么?
...免疫性疾病等多种因素引起。肠炎的类型细菌性肠炎:如沙门氏菌或大肠杆菌感染。病毒性肠炎:如诺罗病毒或轮状病毒感染。自身免疫性肠炎:如克罗恩病或溃疡性结肠炎。缺血性肠炎:由于血液供应减少导致的肠道损伤。1. ...……更多
一天一个鸡蛋健康吗?多吃不行吗?一文了解下
...就是半生熟的鸡蛋,然而鸡蛋壳上小孔比较多,容易沾染沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌。如果没有经过高温杀灭,进入人体后就可能导致食物中毒。而且从营养的角度说,生鸡蛋也不如熟鸡蛋。3、毛鸡蛋毛鸡蛋是我国部分地区...……更多
中韩跨境游持续火爆
...会不定期重点针对食品中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和食品添加剂等进行专项检测,确保旅客在船就餐“舌尖上的安全。”“随着旅游旺季的到来,预计从烟台海港往返韩国的旅客数量将进一步增加。海关将积极与...……更多
洗碗后1个动作,细菌增加70倍!可能越洗越脏,太多家庭中招!
...细菌数量可以增加多达70倍。这些细菌包括了大肠杆菌、沙门氏菌等,它们能在短时间内在湿润、温暖的环境中迅速繁殖。三、日常生活中的实际应用替代方案:为了避免这一问题,建议使用纸巾或一次性抹布进行擦拭,或者在...……更多
这些微生物不仅会引起肠胃不适,还可能导致更严重的健康问题
...过其潜在的营养优势。生牛奶中可能存在各种病原体,如沙门氏菌、大肠杆菌和利斯特菌等,这些微生物可以导致严重的食物中毒。尤其对于免疫力较弱的中老年人来说,食用未经消毒的生牛奶风险更大。此外,生牛奶中的乳糖...……更多
​黄瓜是“激素瓜”,常吃有毒还致癌?提醒:这种黄瓜确实要少吃
...蛋中蛋白质以及维生素B7的吸收。另外生鸡蛋还可能携带沙门氏菌,没有充分煮熟的前提下,可能就会残留,人误食就会引起腹泻、呕吐、发烧等问题。毛鸡蛋就是死胎蛋,是没有完成孵化的鸡蛋。这种鸡蛋在胚胎发育过程,蛋...……更多
...但实际上,如果屠宰、加工过程不规范,生鸭血容易受到沙门氏菌污染,食用后可能会引起发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐,儿童、老人和免疫力低下者会出现更加严重的病情。所以,购买鲜鸭血时,一定要选择门店环境卫生较...……更多
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“菌中皇后” 天天上门收购
本文转自:三明日报●宁化记者站 雷露微 余 链通讯员 张春花5月21日,走进宁化县湖村镇菇菇旺竹荪种植基地,一个个竹荪从菌蛋里破壳而出
2024-05-28 00:09:00
“网红”西瓜上市
本文转自:台州日报5月27日,温岭市箬横镇东浦农场的台州西西里西甜瓜专业合作社种植基地,工人们正在采摘新品种“网红”小西瓜
2024-05-28 00:11:00
“商场厕所做尿检”太荒唐
本文转自:半岛都市报 何勇海去趟厕所,顺便把尿常规给做了,这个检测靠谱吗?近日,在长沙、广州、北京、上海等城市的网友发现
2024-05-28 00:08:00
“甜蜜的负担”,如何科学吃糖?
本文转自:半岛都市报“甜蜜的负担”,如何科学吃糖?青岛市疾控中心发布相关提醒 半岛全媒体记者齐娟糖因其“甜蜜”的味道,深受人们的喜爱
2024-05-28 00:08:00
重视人体的“第一道防线”
本文转自:半岛都市报重视人体的“第一道防线”专家提醒注意肌肤的每一个信号,正确科学护肤 半岛全媒体记者滕镜淑通讯员范晓苹李均雁5月25日是第十八届“全国护肤日”
2024-05-28 00:08:00
置换髋关节,次日即可下地
本文转自:半岛都市报置换髋关节,次日即可下地老人不幸摔骨折,微创髋关节置换12小时后恢复行走 半岛全媒体记者王爱科通讯员刘芳在很多人看来
2024-05-28 00:08:00
西和:聚力促现代农业发展提档升级
本文转自:陇南日报新甘肃·甘肃经济日报记者 白杨走进西和县十里镇农瑞种植农民专业合作社的大棚里,前来务工的群众正在为万寿菊和辣椒育苗除草
2024-05-28 00:12:00
正宁县  建立“三张清单”牢牢守住不发生规模性返贫底线
本文转自:陇东报本报讯 (通讯员高永斌)2023年以来,正宁县聚焦脱贫人口持续稳定增收,统筹推进“守底线、增动力、促振兴”
2024-05-28 00:21:00
秦州大樱桃迎来丰收季
本文转自:天水日报□新天水·天水日报记者柴琪 张文都5月下旬,秦州区大樱桃迎来上市的黄金季节。个大饱满香甜的樱桃既丰富了消费者的“果篮子”
2024-05-28 00:14:00
海东市农业农村局
本文转自:海东日报海东市农业农村局关于开展2024年海东市区域公用品牌、企业品牌、产品品牌征集工作的通知各县区农业农村(和科技)局
2024-05-28 00:14:00
显胜乡冉李村  辣椒移栽忙  发展动力足
本文转自:陇东报本报讯 (通讯员李丽娜、李红涛)时下正是旱地辣椒移栽时节,在西峰区显胜乡冉李村的田间地头,农户们抢抓农时进行辣椒栽植工作
2024-05-28 00:21:00
做服务“三农”的科研人
本文转自:六盘水日报做服务“三农”的科研人——记2024年优秀科技工作者罗凯□本报记者 黄伶俐在位于六枝特区岩脚镇联合村的羊肚菌种植基地
2024-05-28 00:14:00
“多元共治、合力共建”推动共同缔造成势见效
本文转自:天门日报蒋场镇“多元共治、合力共建”推动共同缔造成势见效本报讯(融媒体记者谢红艳通讯员和红兰彭少文)“谢谢你们为我重新选好宅基地
2024-05-28 00:16:00
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天水:加强粪污资源利用 促进农业绿色发展
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2024-05-28 00:13:00