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...方人做元宵时，首先将馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。正因为这样，元宵还可以变着花样吃。比如油炸或者蒸...……更多
2023-02-05 09:01:00汤圆,视角,还是,汤圆,糯米,糯米粉
...宵的做法是以馅料为基础，然后把馅料放在一个放有很多糯米粉的筛漏上，滚来滚去……直到滚成一个沾满糯米粉的球。而汤圆则是先做好糯米皮，然后把馅料包进去就可以啦。其次，从烹调手法看，元宵蒸或炸的偏多（如果偏...……更多
2025-02-12 15:34:00汤圆,糯米,血糖,糯米粉,淀粉,热量
...出那根“小辫子”，这当中都是技巧。包汤圆时，先将湿糯米粉团成剂子，再捏成小口袋，往里填满馅，收口后揪出一条“小辫子”，作一个结挽住。顶端不仅能冒尖，还能捏出可爱的“小辫子”，让人饱了眼福。这种大汤圆可...……更多
2024-02-16 05:21:00汤圆,糯米,美味,汤圆,糯米,荠菜
...在宁波女孩潇潇的记忆里，元宵节总会去奶奶家包汤圆。糯米粉里加入些许冷水和匀，雪白的面团较面粉的更为轻巧。黑芝麻则是馅料的主角，拌上点猪油、白糖丰富口感，再搓成一个个的馅料团子。将稍大的糯米圆团轻轻压扁...……更多
2023-02-07 08:53:00中国,地图,汤圆,糯米,汤团,糯米粉
...该选择外型色泽鲜亮的。如果色泽暗淡、发灰、有霉斑或糯米粉变红（配有红色粉料的除外），说明糯米粉品质不佳或存放时间过长，不宜购买食用。选购速冻汤圆，尽量购买冰渣不多，元宵色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形...……更多
2023-02-02 08:46:00汤圆,脂肪,糯米,志红,食用,糯米粉
...不宜多吃汤圆和元宵都属于高糖、高热食品，其外皮是用糯米粉做的，黏性大，吃多了容易消化不良。其次，汤圆和元宵馅料含糖量高，同时还含有大量油脂，热量很高，过量食用可能引起肥胖。2、不宜油炸汤圆和元宵除了煮...……更多
2023-02-03 15:29:00汤圆,注意事项,事项,汤圆,糯米粉,油脂
...好彩头思念柿柿如意汤圆柿柿如意黑芝麻汤圆，选用优质糯米粉和新鲜黑芝麻，确保原料的新鲜和纯正。经验丰富的师傅采用传统手工制作工艺，搓圆、包馅，每一步都经过精心设计，确保产品口感和形态的完美。精巧玲珑的小...……更多
2024-02-22 17:29:00再不,汤圆,二维码,二维,黑芝麻,糯米
...为中国传统的春节美食，汤圆象征着团圆和幸福。汤圆以糯米粉和水混合制成的面团包裹着甜蜜的馅料，如芝麻糊、红豆沙或花生糊。煮熟后，滚烫的汤圆在春日里散发着诱人的香气，寓意着新春美好的祝愿。材料：糯米粉：2...……更多
2024-07-26 11:44:00糯米,做法,糯米,糯米粉,红糖,糍粑
...好吃却不好做。做汤圆要先备料。妈妈带着我去超市购买糯米粉、花生米、白糖和花生油，还在家里准备了80℃的温水。做花生馅的程序比较复杂。我们先将花生米倒入锅中炒，等炒熟后放入小石臼，用杵舂成粉末。可是，杵一...……更多
2024-01-26 07:38:00汤圆,花生,汤圆,花生,剂子,糯米
...有位邻居的家人托人大老远地给他们带了一些做汤圆用的糯米粉和汤圆馅，有一天正当他们一家人准备在家“悄悄咪咪”吃汤圆时，哥哥却被邻居家的小姐姐带回了家。哥哥在那家人的不情愿中，被搪塞式地喂了一个汤圆后，便...……更多
2025-01-12 06:49:00缙云,汤圆,汤圆,哥哥,糯米,母亲
...。元宵是“滚”出来的，将事先做好的馅料，放入装有干糯米粉的笸箩摇一摇，再加一点水使其表面再次获得黏性，反复摇晃，直至变成圆滚滚且大小合适即可。汤圆是“包”出来的，把生糯米粉先用水和成面团，然后把各种馅...……更多
2025-02-12 00:49:00月亮,五圆,汤圆,糯米,糯米粉,面团
...元宵节的传统习俗。在故乡，每年过元宵，家家户户都用糯米粉做汤圆。我家也不例外，到了元宵节这天，一大清早，外婆就把选好的糯米放在米缸里，泡上四五个小时，然后淘洗干净，装进箩筐。紧接着，外婆便挑着箩筐到碓...……更多
2024-02-24 09:58:00汤圆,外婆,汤圆,外婆,糯米,花生
...。据了解，元宵和汤圆外皮都由糯米制成，其中汤圆是用糯米粉制成的皮包裹而成，元宵是在糯米粉中滚制出来的，糯米粉中含有大量淀粉，而且汤圆和元宵的馅料中糖分和油脂也不少，是典型的高碳水化合物、高脂肪和高糖食...……更多
2023-02-01 00:55:00汤圆,主角,市场,汤圆,糯米,蔗糖
...于中国南方的特色饮品，也是元宵节的美食之一。它是将糯米粉制成小圆子，再将这些小圆子放入茶中煮熟而成。元宵茶的口感独特，既有茶叶的清香，又有糯米圆子的糯滑口感。此外，人们在制作元宵茶时还会加入一些桂花、...……更多
2024-02-26 20:36:00正月十五,汤圆,越过,日子,美食,汤圆
...来介绍一下这道小吃的制作方法。需要准备的主要材料有糯米粉、醪糟、鸡蛋、红枣、枸杞等。先将糯米粉加适量温水揉成面团，然后分成小块，揉成小圆球备用。接着，将红枣、枸杞用清水泡软备用。将醪糟放入锅中，加入适...……更多
2024-10-22 09:06:00醪糟,汤圆,滋补,鸡蛋,醪糟,汤圆
...卖元宵。”马家元宵不仅馅料香甜特别，用作汤圆外皮的糯米粉也好，应时人需求，元宵节还未到，在试灯预赏的日子，摊主就已经开始卖汤圆了。清代诗人袁枚和他的厨师，更是从汤圆馅料的风味和形式上做文章，创作出了可...……更多
2023-01-25 13:45:00珠光,玉润,汤圆,汤圆,东坡,芝麻
...起到充饥的目的，也不会担心长胖），银耳碎30克左右，糯米粉120克（糯米小丸子又叫小汤圆，是用糯米粉制作而成的，个头不大，吃起来软糯可口，也可以直接购买成品小汤圆），若干个红枣，枸杞子少许，两块红糖或冰糖，...……更多
2024-06-14 11:17:00益气,贫血,抵抗力,抵抗,营养,糯米
...下来，就让我们一起探索桂花汤圆的详细做法吧！食材：糯米粉500克干桂花10克冰糖100克清水适量步骤：和面：将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的清水，揉成光滑的面团。注意，糯米粉的吸水性可能略有不同，所以要根...……更多
2023-11-17 11:57:00味蕾,不仅仅,美食,汤圆,桂花,糯米粉
...一起学习如何制作这款美味的红薯甜酒汤圆。材料准备：糯米粉200克芝麻核桃馅料130克红薯200克米酒150克生姜5克制作步骤：1.准备甜酒首先，准备好甜酒。你可以选择购买现成的，也可以尝试自己制作。自制的甜酒更加浓郁香醇...……更多
2024-07-22 06:22:00酒酿,酒香,汤圆,顺序,甜酒,汤圆
...圆倒下去，这样汤圆的受热就会特别不均匀，汤圆表面的糯米粉会很快的融掉，这样就会导致汤圆粘牙和破皮了、所以建议大家在煮汤圆的时候，在谁温热的时候就可以下锅了，尤其是冷冻的汤圆，滚烫的热水很容易破皮的，温...……更多
2024-03-03 20:23:00汤圆,冷水,热水,牛奶,还是,汤圆
...交叉污染。若汤圆出现胀包、色泽暗淡、发灰、有霉斑或糯米粉变红（配有红色粉料的除外），说明糯米粉品质不佳或存放时间过长，请勿食用。提示三：食用汤圆，健康第一传统汤圆以甜味为主，主要配料包括糯米粉、淀粉、...……更多
2024-02-23 10:39:00汤圆,汤圆,食用,口味,记者,消费
...新奇食品，用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，再用糯米粉搓成球，煮熟后香甜可口，饶有风趣。南宋诗人姜夔诗云“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来”，其中颇为奢侈的“珍品”即指汤圆。元宵节当日，在宁波海曙区的...……更多
2023-02-05 10:07:00宁波,汤圆,中华,故乡,汤圆,宁波
...碎、猪油等高热量的食材做汤圆内馅。汤圆的外部则是以糯米粉包裹。将糯米粉加水调和后放入布袋扎紧，用家中的石臼压上布袋，经过一晚上的重压，糯米粉团排出了多余的水分。此时，糯米粉团含水量适中，既能轻松从大块...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...员将一个刚制作好的元宵破开，分别对馅料中的甜蜜素和糯米粉中的硼砂进行检测。馅料和糯米粉被分别捣碎、加水、搅拌、提取液体后，再加入不同的检测试剂，甜蜜素10分钟、硼砂5分钟即可快速检出结果。“为提高元宵的口...……更多
2025-02-12 10:51:00批次,汤圆,北京,硼砂,食品,糯米粉
...前制作元宵圆。他们将提前准备好的芝麻花生馅放入装着糯米粉的盆中，让糯米粉充分包裹馅，再在冷水中过一遍，接着继续放入糯米粉中。“这是滚元宵，也就是团圆的意思。让元宵在糯米粉里面多滚几遍，就会又大又圆又好...……更多
2023-02-03 10:05:00庆元,汤圆,小白,志愿者,汤圆,司机
...方法上来看，汤圆和元宵有着很大的不同。汤圆主要是用糯米粉和水制作而成的，口感比较软糯，有点类似于年糕。而元宵则是用糯米粉和各种馅料包裹在一起，外面再滚上一层糯米粉，口感比较有嚼劲。
其次，从口味上来看...……更多
2024-02-26 20:30:00汤圆,销量,知识,汤圆,小吃,口感
...两名大厨一边转动两个抖汤圆的装置，一边往机器里撒入糯米粉。随后，大厨将装着黑芝麻芯的簸箕在清水中浸湿，再将芝麻芯倒入机器里，经机器的剧烈抖动，汤圆芯上便均匀地裹上了薄薄的一层粉。经过不断地抖动，糯米粉...……更多
2023-02-03 20:50:00五芳斋,年味,长龙,武汉,汤圆,五芳斋
...的情况出现，最后也可以闻一下汤圆的气味，应该有一些糯米粉和馅料的香气。”也有一些市民选择在家自制汤圆，那么挑选制作汤圆的原材料时要注意哪些问题呢？云南省市场监督管理局食品抽检处朱勇洁：“首先要注意购买...……更多
2024-02-22 01:31:00汤圆,汤圆,沃尔,市场,沃尔玛,云南
...适合养胃暖胃、补中驱寒。南方人冬至吃什么1、饺子、汤圆、赤豆糯米饭:大多数南方人在冬至这一天都会吃饺子，在民间有吃了汤圆大一岁的说法，因此也有一大部分的南方人在冬至这一天流行吃汤圆。汤圆可以用来祭祖，也...……更多
2024-02-14 00:01:00南方人,南方人,糯米,糯米饭,汤圆,羊肉
...糯清香，吃上一口，必定唇齿留香。其实，那羊馍就是用糯米粉做的汤圆类小吃，而在其他地方，逢年过节也有吃汤圆的习俗，只是称呼不同而已，有的地方叫“元宵”，有的地方则叫“水圆”。在我的故乡安徽黄山市徽州区，...……更多
2024-06-12 06:39:00连心,汤圆,汤圆,碱水,香米,糯米
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