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...式饕餮世界。家乡“老”味道很美味“上世纪60年代我从台州临海来到杭州定居,没想到今天能在这里吃到正宗家乡味,太惊喜了。”籍贯临海的翟雅芳阿姨,捧着刚出炉的海苔饼笑得合不拢嘴。翟阿姨所在的摊位不到3平方米,...……更多
本文转自:台州日报本报讯(记者林 立)5月11日上午,仙居县神仙居旅游度假区如意广场,在振奋人心的大鼓表演中,“浙韵千宿·诗话台州”浙江民宿生活周活动拉开序幕。活动由台州市文化和广电旅游体育局、仙居县人民...……更多
广西好吃的6道桂菜,每一道都让你回味无穷!
...文化相辉映,共同织就出一幅绚丽多彩的文化画卷。广西美食之所以如此丰富多彩,是因为其深厚的文化底蕴。在众多桂菜中,究竟有哪些菜肴能够脱颖而出,被誉为广西最美味的佳肴呢?接下来,让我们一起来揭晓这6道特色...……更多
举炊慢饮 生活有光,在美食中致敬美好生活
...时间里,厨神大赛共吸引了近千份参赛作品,最终有10位民间大厨进入决赛。在决赛的现场我们将一起见证大厨们以美食致敬美好的时光。在厨神比赛之前,国家级非物质文化遗产、上海本帮菜肴传统烹饪技艺第五代非遗传承人...……更多
河南人到底有多爱吃面?盘点河南10大名面,看看你都吃过哪几种
...传说与张仲景的“祛寒娇耳汤”有着神秘联系。这道源自民间的面食,经过千年的演变与创新,已成为河南饮食文化中的一颗璀璨明珠。烩面的外形和味道都非常卓越。面条是由高品质的小麦粉制作而成,经过搓揉、发酵、拉伸...……更多
袅袅余音话“嗍丢”
...食,更让人津津乐道。源于武陵大山深处、溇水河上游的民间佳肴——“嗍丢”,便是这样一道美食一道奇食。初遇“嗍丢”,就算是相对稳重的人也忍不住拍手称“妙”。它的奇特之处在于它的食材竟然是一种山中溪流边常见...……更多
大渡口发布本土“美食地图” ,这些美味不容错过!
...食。秋意浓,大渡口鳝鱼正当时。鳝肉肥美,滋补养生,民间有“鳝赛人参”之美誉。无论是炒、烧还是干煸,每一口都是对味蕾的极致诱惑。在大渡口这片美食热土上,鳝鱼的烹饪艺术被发挥得淋漓尽致。今天,让我们跟随大...……更多
母亲的味道之菜蟒
...亲的味道之菜蟒晨之风这里所说的菜蟒是豫东地区的一种民间食品。淮阳的方言生动形象,往往都是直奔主题,把用面皮包裹时令蔬菜做成的这种食品叫菜蟒。后来我发现,不光淮阳这一带有这种叫“菜蟒”的食品,豫西一带也...……更多
...的定式,组织朋友斗茶论文是他的乐趣之一。宏猷兄喜欢美食,每次到武汉,只要是他请客,都会找到真正地道的湖北美食,不是华丽的酒店,不是昂贵的大餐,但真真是湖北的特色,每道菜上来,他的介绍和月旦你可以窥见其...……更多
...外地人却视而不见。也有人指出,苏州美食重传统餐饮、民间小吃,外来高端餐饮落地较少。面对不利形象,苏州在今年5月发布《苏州饮食文化振兴计划》,提出“努力打造世界美食之都”;杭州则在2月发布的《关于进一步推...……更多
龙年非遗大集:从初一到元宵,找寻记忆中的“年味儿”
...就过来了,收获非常大,让很多人了解了过门笺这一传统民间艺术,很开心。”据他介绍,“过门笺”是我国传统的民间艺术品,春节贴过门笺的现象遍及全国,是中国传承久远的古老习俗。2008年,“莒县过门笺”被列入国家...……更多
本文转自:台州日报让终身教育资源“流动”起来台州:打造群众家门口的“学习圈”台传媒记者郑 红老年大学里,学员学跳舞、拍抖音热情高涨;社区学校里,居民提学历、学技能,谋求更好就业出路;文化场馆内,家长放...……更多
...利用AI炮制谣言不能继续成为某些人的生财之道,亟待织密法治之网强化法治力量。 ……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...店——绞股蓝炭烤牛肉绞股蓝含有多种人参皂苷类成分,民间称其为“神奇的不老长寿草”,牛肉有补中益气、滋养脾胃等功效,利用炭烤之法烹制而成,口味鲜香嫩酥,令人回味无穷。紫阳县乔家大院——水晶之恋五花肉、红枣、冰...……更多
一道美食一个故事之西湖牛肉羹
...其成为杭州的一道代表性美食。关于西湖牛肉羹的起源,民间还流传着另一种说法。相传在清代,杭州有一位名叫马云的厨师,他在西湖边经营着一家小饭馆。马云厨师擅长烹饪各种汤羹,其中一道用牛肉和多种配料制成的汤羹...……更多
我国争议很大的5大美食,本地人爱到吃不腻,外地人怕到不敢尝
论中国民间传统美食的博大精深,那可要从我们国家的地大物博说起了,幅员辽阔的中华民族十里不同风,百里不同俗,每个地方每个省份都有自己的特色美食,这就有了很多具有地方特色的名菜,可这些菜品并不是所有人都...……更多
...食从业者、各类美食团体、学术界等公共和私营部门以及民间社会各阶层的参与,特别是民众的认同和参与。因为美食本身就具有本土性和民间性,家中厨房、小巷食摊、乡村宴席都是民间美食智慧的集聚地。春节期间由民间自...……更多
湟中暖锅:沸腾中的西宁老味道
...锅……到底哪一家的暖锅好吃?也是仁者见仁智者见智。民间美食的演变,湟中暖锅有历史热气腾腾的暖锅就是普通老百姓的生活!尝一口湟中暖锅,肉的鲜美与酸菜的酸爽完美结合在一起,令人齿颊留香,又完美避开了肉的肥...……更多
这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
...丸。 走油肉,又称油炸肉,炸皮肉,是一种极富特色的民间美食。猪肉表皮结起“大波浪”,夹一块放在嘴里,肉质肥而不腻,入口软硬适中,吃过后齿颊留香。从前人们做走油肉,主要是因为它能保存得更久,除夕夜吃不完...……更多
4月19日谷雨,别忘:吃2菜,喝1茶,做1事,寓意安康顺遂,
...,反映了农业气候的意义,一直以来很受人们的重视,在民间也有很多传统习俗。民俗文化常与美食相伴,谷雨时节,除了祭仓颉、祭海、赏花之外,再忙也别忘了吃2样菜,喝1茶,做1件事,这些表达了人们祁望平安丰收的美好...……更多
杨梅王鱼,这一季的盛宴
...直播活动,通过吉祥物IP发布、AIMV音乐创作大赛,打出了美食IP组合拳。一口鲜嫩王鱼 一口酸甜杨梅,吉祥物“王状状”和“龙梅梅”一时成了火热词汇和时尚符号,也让中国杨梅之乡、吃王鱼的地方,实现两张美食名片的强强...……更多
小小集渔带着泰国街头排档美食来沪
...上海等中国城市的亮相,小小集渔也成为中泰经济、文化民间友好交流的新名片。 ……更多
长乐洞江湖:国庆乐翻天 共享幸福味
...着悠久历史传承的长乐乡宴乡厨文化,让游客市民在品尝美食的同时,感受到浓厚的国庆氛围和长乐民俗的魅力。 据了解,随着福州市大举推动闽菜技艺保护和发展,长乐乡厨们也积极参与其中,他们通过参加各种烹饪比赛和...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...示,这些菜吃起来非常可口,也很美味。留学生学做重庆民间小吃一口锅、一把竹签、十余碟调料、各种食材……品尝了重庆美食,现场外国留学生们在大厨的带领下,学起了制作重庆地方民间小吃——麻辣串串香。留学生们系...……更多
来紫阳街过嘴瘾
本文转自:台州日报正月初二,紫阳街的游客熙熙攘攘。台传媒记者庞晓栋文/摄年味是凝结在舌尖上的,寻常食物在春节也变得寓意深远。随着疫情防控措施不断优化,近几天,来自全国各地的游客陆续涌入有“糯叽叽天堂”...……更多
江湖夜雨野蒜香
...:黔南日报钱春华春日,野蒜是超越菜园俗物的一道山野美食。春雨绵绵,青草间除了有蘑菇在探头探脑,野蒜也在播撒自己独特的香气,吸引着人们的青睐。此时此刻,不禁蹦出一句烟火味的小诗:“野蒜堤坝采,还归灶下来...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...当然,鸭子的吃法多样,还有烤鸭、盐水鸭、啤酒鸭等。民间认为,霜降前后的兔肉味道更鲜美,适宜秋冬滋补,俗称“迎霜兔肉”。比如北京地区的人们会在霜降前后买兔肉来吃。节令果蔬吃起来“处暑高粱白露谷,霜降到了...……更多
想解锁台州文化的创意密码吗?
本文转自:台州日报想解锁台州文化的创意密码吗?​跟着记者打卡台州市第二届文化创意精品展编者的话:3月17日,台州市第二届文化创意精品展在台州市体育中心开幕。本届文创展主会场位于台州市体育中心室内网球训练...……更多
...照地貌对浙江不同城市进行分类。由舟山、温州、宁波、台州组成的“海洋美食”区,搭建了“渔港风情海广场”,带来各类海味小吃;“平原美食”区不仅有湖州、嘉兴、绍兴、杭州的各类小吃和糕点,还有美食文化故事和最...……更多
无锡的特色菜,把面筋做到了极致,“生而为筋,味道一定好吃”
...上色,待其颜色均匀后即可捞出装盘。并且关于这道菜,民间还有一个说法:相传是有许多老太太很喜欢到当地的尼姑庵里念经诵佛,尼姑里面的师太便会早早的准备膳食给她们,但是有一天那些老太太突然有事都没有来,于是...……更多
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云南结石病医院呼吁:年前取结石,健康过新年
距离乙巳蛇年春节仅剩一周,记者走访云南多家医院获悉,春城各大医院已迎来节前就诊潮,大部分医院门诊量比平时增长两成。“随着人们健康观念的转变
2025-01-22 17:31:00
黄河大集 | 菏泽鲁西新区陈集镇开展“翰墨浓香过大年”送春联活动
鲁网1月22日讯1月22日,菏泽鲁西新区陈集镇综合文化服务中心里人头攒动、墨香四溢,一场别开生面的黄河大集2025“我们的节日·春节”——“翰墨浓香过大年”书法惠民送春联文化志愿服务活动在此火热开展
2025-01-22 17:32:00
赏年画写福字 剪窗花筑安全——秦淮社区青少年新春活动丰富多彩
江南时报讯 随着春节脚步的日益临近,南京市江宁区秣陵街道秦淮社区新时代文明实践站精心策划了一系列丰富多彩的活动,旨在传承中华优秀传统文化
2025-01-22 17:33:00
山东高青:敬老院里“小年宴”
鲁网1月22日讯(记者 齐征 通讯员 杨俊花 闫立军 纪淑铭)年味渐浓,春节将至,腊月二十三是中国传统的农历“小年”,这天
2025-01-22 17:33:00
博学幼儿园期末研讨 教师风采与清廉教育同绽放
荆楚网(湖北日报网)讯(记者林杉 通讯员李梦琪)1月17日上午,武汉经济技术开发区博学幼儿园举办“书香廉韵漫‘研’途,多彩社团绽芳华”论坛展示活动
2025-01-22 17:33:00
他们温暖了2024!点赞鄂城道德模范
当善良成为本能当奉献化作日常道德便绽放出最耀眼的光芒在过去的2024年鄂州市鄂城区评选出11位道德模范弹片藏功名的高性宽一诺守半生的黄朝耀破窗救幼童的邵国富四十载侍亲的刘员星善举
2025-01-22 17:33:00
AI假新闻,霸占我的家族群
我们已经身处“后真相”时代。情感驱动着人们对这些具有高度冲击性的内容做出直接反应,而非看完之后进行冷静思考。这也正是AI合成的虚假新闻产生的温床
2025-01-22 17:33:00
枣庄市市中区齐村镇渴口中心学校开展“暖心工程”慰问行动
鲁网1月22日讯1月22日,枣庄市市中区齐村镇渴口中心学校领导班子与工会成员一同开展了“暖心工程”慰问活动,为重病教师和困难学生送去关怀与祝福
2025-01-22 17:35:00
砂糖橘吃多了会变“小黄人”?真相来了!
国家应急广播消息 砂糖橘是不少人“过年最爱的报恩水果”许多人能一“炫”一大筐根本停不下来然而,最近网上流传着一些说法“吃了砂糖橘
2025-01-22 17:43:00
腊月二十三,是北方传统的小年。而南方大多数地区过小年,要晚一天。1月22日,居民包了饺子,邀请从江苏来的租客品尝。租客带来了家乡过小年常吃的团子
2025-01-22 17:54:00
锣鼓“敲”出幸福年
图为村民们排练锣鼓咚咚锵、咚咚锵……鼓声厚重、镲声清脆,为即将到来的新春佳节增添了一份欢乐。腊月里,下庄村花园南小区的院子里
2025-01-22 17:55:00
1月22日,北方传统小年,奏响了春节的“前奏曲”,不少人回到了心心念念的家乡。他们的行李箱里装了啥?记者在小区采访时,不少从外地归来的居民
2025-01-22 17:55:00
宁肯耽误生意 坚持社区义剪
快过年了,理发店的生意火爆,人手明显不够用。但听说社区要举办义剪活动,位于环网西巷的一家理发店,宁肯少接活,也坚持安排理发师参加志愿服务
2025-01-22 17:55:00
(全媒体)@所有人,春节假期,这份安全提示你需要了解
春节假期,越来越多的市民、游客会举家前往公众聚集场所去休闲娱乐,届时各类型场所也将迎来一波人流高峰。1月22日,在长春市政府新闻办召开的“迎新春”系列新闻发布会第二场上
2025-01-22 17:59:00
薰南书画院中书法家迎春惠民送祝福
1月22日小年当天,伪满皇宫博物院薰南书画院联合长春市文联,在薰南楼3楼薰南书画院内开展了“万福迎春 艺暖春城”迎春惠民送祝福活动
2025-01-22 18:00:00