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鲁网1月22日讯(记者 齐征 通讯员 杨俊花 闫立军 纪淑铭)年味渐浓,春节将至,腊月二十三是中国传统的农历“小年”,这天,淄博市高青县王字屋中心敬老院里欢声笑语、其乐融融,生活在这里的老人们包饺子、吃大席、贴福字……,切身感受节日的欢乐和家的温馨。
一大早,王字屋敬老院就是一派繁忙景象,食堂里,工作人员与几位手脚利索的老人正在包水饺,活动礼堂也在紧张的布置当中,大大的福字、红红的灯笼、喜庆的气球、一排排整齐的饭桌,不一会就安排妥当。伴着欢乐的音乐,在工作人员的帮助下,100多位老人陆续入席。
象征着幸福团圆的饺子是北方过年必备的传统美食,老人们品尝着热气腾腾的饺子,“嗯、香、白菜猪肉水饺,就是家里的味道”,孙树彬老人笑着说。
高苑大席是县级非物质文化遗产,属高青县地方特色,过节吃上高苑大席实属最高待遇,在传统节日之际,敬老院为老人们精心安排上了高苑大席,就是让老人们能品尝到家乡的美食、感受到家人般的关怀与温暖。随着糖醋鲤鱼、四喜丸子、肴鸡等大席名吃上桌,老人们品尝着美食,快乐的交流着各个菜品的味道,在推杯换盏中说着相互祝福的话,在欢声笑语中感受着过年的气氛,在一派欢乐祥和中度过了一个幸福团圆的小年。
责任编辑:崔新孝
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