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寻味毕节 | 来毕节,烙一锅美食
...减轻食物油腻度轻松找到“润”与“腻”之间的巧妙平衡辣椒面和蘸水是烙锅必不可少的调味品五香辣椒面、蒜辣椒面折耳根蘸水、烧青椒蘸水……各家的蘸料成分差不多如何将材料重新搭配做成香辣爽口的蘸料才是秘诀如 拱...……更多
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
...此外,店家一般会配一两种味道的干辣椒碟,一个是五香辣椒面,一个是蒜辣椒面,食客可根据自己口味自行选择。同时,店家一般也配备蛋炒饭、怪噜饭、甜酒鸡蛋等美食,烙锅配上这些食物,直呼满足。毕节活油烙锅 周羽...……更多
【走,一起去赶集】毕节七星关区:围炉煽豆干,最是家乡味
...趁热撕开,蜂窝质地的豆干散发着豆香,蘸上摊主自制的辣椒面,唇齿撵过绵弹的豆干,香味直冲脑门,让人感到满足。食客煽豆干。吃豆干,刘大爷有自己的讲究:“豆干要吃炭火烤的,现吃现煽,豆干最好是微臭,辣椒面要...……更多
...是一家农特产品加工企业,主要生产素辣椒、糍粑辣椒、辣椒面、火锅底料等辣椒系列产品。近年来,得益于毕节高新区良好的营商环境,公司规模不断扩大,发展前景越来越好。“我们相信,能够在毕节高新区的帮助下把产品...……更多
各式美食等你尝
...抵抗得住。臭豆腐在油锅里烙得外脆里嫩,蘸上一筷子干辣椒面,味道简直“上头”。“团子做好,衣难穿。”织金县的这句老话讲的就是滚米团,要把团子做好可不容易,包好团子放在泡好的糯米上均匀地滚几圈,沾上一层糯...……更多
电商“给力” 山货“出圈”
...收,助推乡村振兴。“喜欢吃辣的家人可以看看我们这款辣椒面,是我们用柴火炒制而成的,里面加了木姜子,味道很好,辣中带香、香中带辣……”连日来,毕节市信商科技有限公司直播基地的直播间,主播们正在推介毕节农...……更多
毕节市电商产业乘势而上开新局
...一会儿便吸引1万余名网友围观,网络订单不断,腊肉、辣椒面、香辣脆、脆哨等“走俏”商品更是一上架瞬间就被秒光。“卡妈”吴佳明曾创造带货月营业额3000万元、单场直播最高营业额1200万元的纪录。走进毕节绿色畜牧科技...……更多
毕节:推进新型工业化 打造经济增长极
...注入新动力。“我们公司8条生产线,主要加工萝卜干、辣椒面、火锅底料、酸菜、油辣椒……”贵州卡妈农特产品开发有限公司常务副总经理梁德成介绍公司运营情况。生产车间内,工人们有的在加工产品,有的在将产品打包...……更多
消费暖意 线上汇聚——贵州省2023电商消费季系列活动观察
...油,将各类食材整齐码放至锅中,小火慢烙,再搭配灵魂辣椒面,是贵州人舌尖上的共同记忆。“热‘烙’寒冬 美食贵州”。11月18日,冬季不冷·首届贵州烙锅美食季启动仪式在六盘水举行。活动期间,省商务厅邀请本地网络...……更多
洞见织金丨一城山水一味人间 解锁洞天织金的美食密码
...本地优质荞麦,经过特殊工艺制成的凉粉细腻滑嫩,佐以辣椒面、折耳根等特色配料调制的蘸水,酸辣爽口,成为夏日里不可或缺的清凉小吃。织金荞凉粉5.织金滚米团:早餐桌上的甜蜜与温馨织金的早餐同样精彩纷呈,滚米团...……更多
寻味毕节 | 毕节必点火锅榜单之—→
...豆制品知名度的提升豆干不断“出圈”大方豆干火锅遍布毕节大街小巷其地域品牌正不断向外延展大方豆干火锅的香味正不断飘向远方来源:毕节日报社融媒体中心作者:郑艳洁一审:王云二审:梁慧颖三审:王韵 ……更多
腊月乡村集市火烟火气里年味浓
...干货店前围满了人,一家人全员出动,女儿帮忙舂柴火糊辣椒面,儿子麻利地搬运货物,余海燕忙前忙后招呼一波接一波的顾客:“老板,给我抓点八角和香叶嘛,我回家做红烧肉吃。”“再来点干花椒,算便宜一点哈。”从浙...……更多
...香港、澳门等省外市场;七星关区“带货女王”吴佳明将辣椒面、豆干萝卜干等土特产卖成线上“爆款”;织金县凭借一个小南瓜“蹚”出了名堂,不断丰富国内百姓餐桌的同时,出口到韩国、越南、日本等国际市场……从“单...……更多
...下单吧!”1月11日,通过吴佳明的直播间,不知不觉间,辣椒面、豆干、萝卜丁等一款款毕节土特产搭上了“销售快车”,“云”上卖不停。吴佳明是“90后”的毕节妹子,2020年10月在毕节创办贵州卡妈农特产品开发公司。并投...……更多
董一点㉞|8元火锅“香迷糊”韩国友人 美食还得看贵州
...道;这是有着\"臭里香\"之美称的毕节豆腐干,配上特制辣椒面,炭火一烤,皮脆心绵,“一吃一个不吱声”;这是铜仁的米豆腐,嫩黄鲜亮,晶莹剔透,滑软可口;想吃点清淡的?这是贵阳的丝娃娃,这是安顺的裹卷,里面卷...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...的“火花”,我相信不少人生活的“火花”,是滚油浇上辣椒面时那一“滋啦”。(图/小红书)滋味,简直就是贵州菜的舒适区。当无处宣泄的打工人把“辣”吃成了最热门的味型,不求最辣只求更辣,以至于连辣椒精这种化...……更多
大方县和平社区:党建引领奏响增收“椒”响曲
...品只待快递寄出,一派繁忙景象。等待寄出的快递和罐装辣椒面近年来,毕节市大方县六龙镇和平社区坚持党建引领,因地制宜发挥皱椒种植优势,整合资金120万元,领办贵州滋有味食品销售有限公司。在公司的利润中,10%用于...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...有多少家庭就有多少种蘸水。仅以辣椒区分,就可以有干辣椒面、糊辣椒、油辣椒、剁辣椒、糟辣椒蘸水等。每种辣椒做的蘸水,搭配的菜还都不一样,例如干辣椒面一般拿来蘸烙锅洋芋、烤豆腐,油辣椒拿来蘸豆花,剁辣椒和...……更多
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
...餐桌;滚烫的热油中,洋芋粑被煎得两面金黄,出锅撒上辣椒面,让人食欲满满;面饼薄如蝉翼的丝娃娃,紧紧包裹脆嫩清香的素菜丝,再浇入一勺灵魂蘸水,蔬菜的鲜、面皮的糯与蘸水的辣一同在口齿间绽放……地处西南腹地...……更多
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
...响。夹起一颗浸入装有折耳根的湿蘸水里,再到香浓的干辣椒面里打个滚儿,关于美食的幸福,在这一刻变得具体。推荐店铺:杨孃孃屯堡烤小肠、九溪烤小肠安顺夺夺粉:需要“夺”着吃的火锅夺夺粉火锅是安顺市有名的街头...……更多
实干争春看贵州|主播在直播间售卖大方豆干
...闹非凡。“现在给大家推荐的是大方豆干,配上咱们秘制辣椒面,就是最地道的家乡味!”带货主播张思雅手持金黄的豆干,热情洋溢地介绍。直播间的弹幕瞬间被刷满,“给浙江朋友尝尝真正的贵州味”“在外三年没回家,这...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...。切好肉,肥肉拿来熬油,炒锅底,锅底里面加入豆豉,辣椒面及蒜末,然后配上西红柿,成就一锅诱人的精华汤。吃完菜肉,余下的汤汁还能用来拌饭,为食客们留下难以忘怀的味蕾记忆,一汤两吃,尽显黔味地道风情。小吃...……更多
临近,分享5款家常美食,色香味诱人,让你吃得停不下口
...进去。3、等油热乎乎的,咱们先扔点姜蒜末、小米辣和辣椒面进去,给它们炒香炒香。接着啊,来一勺麻辣鲜和生抽,让香味四溢。然后卤好的鸡爪就可以下锅了,别忘了把汤汁也倒进去,一起翻炒翻炒。最后呢,撒点鸡精,...……更多
风景里的美食丨元宵节吃什么?贵州这些“魔性”汤圆你吃过几种?
...热爱,低调奢华,令人难忘。兴义鸡肉汤圆 摄影 / 吴飞4.毕节汤圆作为贵州美食重镇,毕节人对于汤圆也有自己独特的理解,任何食物到了毕节都能玩出新的创意,譬如在烙锅中架上一碗活油,形成独具特色的活油烙锅。而对于...……更多
...)有限公司总经理杨阳告诉记者。 该公司主营烧烤蘸料辣椒面、油辣椒、下酒菜和鲜切薯片等,产品远销法国、德国、泰国等十余个国家。今年,公司计划在亚马逊与海外版拼多多“Temu”注册店铺,通过跨境电商直面C端客户...……更多
贵州红·山水越野挑战赛(第七站)毕节·百里杜鹃 | 赛事“燃” 消费“热”
...习记者 胡蕊)12月15日,贵州红·山水越野挑战赛(第七站)毕节·百里杜鹃激情上演,参赛选手在景区尽情享受比赛。而在赛场的一角,农特产品展销会也热闹非凡,吸引众多参赛选手和市民前来购买。展销会现场借助赛事这一人...……更多
【@旅途搭子,2024请打分】跟着美食博主吃遍毕节
...,一同迎着曙光出发。亮点扫描:民以食为天,在贵州省毕节市,六龙豆干火锅、连渣闹、手撕豆腐、康家脆哨面、活油烙锅、织金荞凉粉、威宁小粑粑、金沙羊肉粉、七星关汤圆等特色美食暖心暖胃,依托社交平台,不少美食...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...瘦均匀的猪肉或牛肉粒烤到滋滋冒油先刷上甜酱,再撒上辣椒面和葱花最后裹上满是折耳根辣椒水一口撸下,别提多美味贵州烤鸡是分部位的鸡头、鸡冠、鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡腿鸡皮、鸡翘、鸡肾、鸡肠、鸡肝……经过碳火的...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】毕节脆哨面,口感筋道又辣又香
...渐冲散了空气的冷冽,好似绵软地将你捂着。面条。位于毕节市七星关区松山路的毕源刘家脆哨面,是一家开了40多年的面馆,场地不宽敞,早上8时许,来吃面的人络绎不绝。脆哨面。一炉滚水、一把网勺、一卷面条,裹挟着第...……更多
毕节这道经典名菜你吃过吗?
...嫩、味道可口(大方宣传部资料图) 说起骟鸡点豆腐在毕节人的味蕾中大方红楼酒店做的味道最正宗2000年家住大方县城的吴运江凭着一手令人称绝的骟鸡点豆腐制作手艺进入大方红楼酒店成为骟鸡点豆腐的主厨为了让骟鸡点豆...……更多
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吃粽子会胖吗
吃粽子会胖吗?这个答案是肯定的。粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的
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国医节中医文化传承贡献人—传承中医弘扬国粹-谷振宇谷振宇,男,出生于,1973年,内蒙古人,定居呼和浩特市。从小热爱中医文化
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3月6日,遵义市中级人民法院与市委老干部局联合举办“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动。活动以“跟党奋进新征程·巾帼建功新时代”为主题
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搜狐医药 | 全国百家医院联合举办妇女节大型科普活动,助力提升女性健康素养
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本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
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超长效PCSK9单抗瑞卡西单抗:为血脂异常患者提供长效治疗新方案
目前,我国降脂药物以他汀类药物为基石,临床血脂达标率仍不理想,他汀类药物治疗效果有限,即便是加倍剂量的他汀,降脂效果提升也并不明显(仅6%左右)
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