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中国消费者报报道(记者李建)一到夏天,黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气,常会导致食物发霉,是个让人头疼的家伙,甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过,来自食品与健康研究领域的...……更多
海南省疾控中心“五一”期间食品安全提示
4月30日,海南省疾控中心发布“五一”假期食品安全提示,大家外出旅游探亲、宴请等户外活动和集体聚餐增多,目前正值春夏交替食源性疾病高发时期,要注意食品安全,谨防“病从口入”。食源性疾病较为多见预防遵守“...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...陈晓莹 记者李青山)近日,为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管,提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性,提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力,防范和减少餐饮服务环节发生食品安全事故,广东省...……更多
食品安全消费提示|葫芦瓜发苦不要吃
中国消费者报报道(记者李建)夏季,味道清淡的葫芦瓜受消费者欢迎。不过,个别地方因食用苦葫芦瓜导致食源性中毒的情况也偶有发生。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景...……更多
食用河豚鱼有风险 广东发布食品安全风险提示 2023-12-29
...或疑似食物中毒事件。12月29日,广东省市场监管局发布食品安全风险提示,提醒消费者食用河豚鱼需谨慎。河豚鱼学名河鲀,因含有河豚毒素,食用后易中毒而导致神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力...……更多
...果抽检不合格上海市市场监督管理局发布2024年第2期省级食品安全抽检信息,此次抽检信息涉及6大类食品,包括:粮食加工品、水果制品、炒货食品及坚果制品、酒类、食糖和饼干,不合格3批次。其中,上海市虹口区继兴食品...……更多
...客,因烹饪不当也曾造成多起幻视、幻听的中毒事件。从食品安全层面考量,大多数食用菌都不建议生吃。黄晨阳解释说,即便是人工栽培的食用菌,也须足时高温煮熟,生吃可能引发系列不良反应。以黑木耳为例,鲜木耳含有...……更多
山东烟台发布“撸串儿”消费提示 2024-06-24
...灶的餐饮服务单位,不要到制作场所卫生环境较差、缺乏食品安全保障措施、原料来源不规范、从业人员食品安全意识淡薄的餐饮服务单位就餐。烧烤不宜多吃。消费者尽量少食烧烤类食品,烧烤食品在烧烤、烟熏时,容易产生...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
本文转自:陕西日报陕西省疾控中心发布11月份食品安全与营养健康提示——日常饮食谨防食源性疾病本报记者 张家祯近日,陕西省疾病预防控制中心发布11月份食品安全与营养健康提示,包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒...……更多
...码头、思念、三全等省内外品牌,共计30批次。依据国家食品安全标准,重点检验食品添加剂、重金属、理化指标等项目。经检验,本次抽检的汤圆样品全部合格。汤圆怎么挑选?烹饪、贮存需要注意什么?请您收好这份消费提...……更多
催熟的西红柿到底能不能吃
...生长调节剂,每日允许摄入量按体重计为0.05mg/kg体重。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)规定,西红柿中乙烯利的最高残留限量为2mg/kg,符合食品安全国家标准的西红柿,是可以放心食用的。另外,...……更多
2022-12-13 09:46:00西红,催熟,西红柿
...前预制菜行业标准缺失,急需制定预制菜行业标准甚至是食品安全国家标准来规范。现行的食品安全标准体系是否涵盖了预制菜相关产品,生产者如何取得许可资质,监管部门如何实施合规监管,这些问题值得研究与探讨。定义...……更多
...进行核查处置,形成监管闭环。同时,持续加大节日期间食品安全监管力度,做好食品安全法律法规宣传和节令食品消费提示等工作,把好食品安全关,确保广大群众“舌尖上的安全”。市民若发现食品安全违法行为,可随时拨...……更多
青岛市食品安全检测机构通报食品安全情况
近日,青岛市市场监督管理局发布《食品安全监督抽检信息通告2024年第10期(总第94期)》。市场监督管理部门对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、乳制...……更多
不合格!临沂罗庄麦德龙黄瓜、沂南县八禧火锅店餐具上“黑榜”
...业集团有限公司临沂罗庄商场销售的黄瓜,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。麦德龙商业集团有限公司临沂罗庄商场对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。沂南县八禧火锅店使用的自消毒碗,大肠菌...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...毒中毒病例。为保障人民群众生命安全与身体健康,国家食品安全风险评估中心发布了关于预防食源性肉毒中毒的风险提示。如抢救不及时,病死率高“临床上,的确遇到过肉毒中毒的患者。”台州医院急诊科副主任秦杰说。今...……更多
...的花生油全部销售完毕。法院审理后认为,林某违反国家食品安全管理制度,生产、销售不符合安全标准的食品,销售金额为2680元,足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病,其行为已构成生产、销售不符合安全标准...……更多
日前,太原市市场监督管理局公布了近期食品安全监督抽检结果,4批次样品不合格。近期,太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、粮食加工品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品等25大类食品134批...……更多
...着猎奇的心态,去吃一些不了解不常见的东西。这是保障食品安全的第一道防线。但话说回来,也不能对消费者的识别能力提过高的要求。大多数人不具备专业的识别能力,一方面品类实在太多,不可能一一涉猎;另一方面,隔...……更多
煮元宵的汤变红了,还能吃吗?
本文转自:中国消费者报食品安全消费提示煮元宵的汤变红了,还能吃吗?图一:元宵节前夕,京城多家老字号推出了各种口味的手摇元宵。 李伟/摄■本报记者 李建农历正月十五闹元宵,再过几天,就是看花灯吃元宵的日子...……更多
哈尔滨麦道啤酒被检出“呕吐毒素”,多家电商平台已下架
...谷物及其制品)(1000μg/kg,即1ppm ) ,也远低于国际权威食品安全机构的相关上限标准(1000μp/kg) 。2023年,百威亚太业绩低于预期,尤其是第四季度业绩表现不佳。财报显示,2023年第四季度百威亚太的营收为12.9亿美元,净亏损...……更多
湖北襄阳发布即食鲜切果蔬消费提示 2024-04-15
...便携带等特点备受消费者欢迎。便捷的背后,鲜切水果的食品安全问题如何?真的新鲜吗?为帮助消费者科学认识和安全食用即食鲜切果蔬,湖北省襄阳市市场监管局发布了消费提示。即食鲜切果蔬一般是以新鲜的水果、蔬菜为...……更多
...州市市场监督管理局发布消费提示,督促食品经营者落实食品安全主体责任,提醒消费者加强食品安全鉴别能力。食品经营者注意事项1、落实主体责任。落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度和机制,采取有效...……更多
新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施进入倒计时 专家指出新版标准只是调整使用范围合理使用脱氢乙酸钠是安全的□ 本报记者 孙 圆最近一段时间,一个名不见经传的防腐剂脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)成...……更多
毒性很强!云南疾控发布最新提示
...为剧毒,炖煮等普通加热方式无法完全破坏其毒性,有的毒素即使经过长时间高压炖煮也不会被破坏。民间煮食乌头、附子(片)多凭经验和主观判断,无法检测毒素,且出于“进补”的心理,往往会多吃一点,饮用乌头泡酒也...……更多
8月30日贵州省市场监管局发布关于网络餐饮食品安全的提示↓↓↓全省广大餐饮消费者:近年来,网络外卖餐饮行业快速发展,在方便消费者餐饮消费的同时,也带来了较大的食品安全风险。为有效防范网络餐饮外卖食品配送...……更多
...报1月7日,济宁市市场监督管理局发布春节期间网络订餐食品安全消费提示,详细内容如下:针对春节期间网络订餐相对增加现状,为进一步做好网络订餐食品安全工作,全面防控食品安全风险,济宁市市场监督管理局提示如下...……更多
...,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好...……更多
...原微生物生长繁殖,容易导致食物腐败变质,引发群体性食品安全事件。为此,海南省食安办发布食品安全消费提示(2024年第4号)称,糯米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特色食品,深受消费者的喜爱。在选购上述食品...……更多
谨防微生物性食源性疾病
...的季节。烟台市疾控中心发布健康提示,提醒大家要提高食品安全意识,谨防微生物性食源性疾病和有毒动、植物中毒的发生。预防微生物性食源性疾病,其常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高,各种致病菌生长繁...……更多
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年过50后,“3事”不要做太勤,对健康无益,还易招来疾病
"哎呀,这膝盖怎么又疼得厉害。"刘大妈在路边停下,一边揉着膝盖,一边轻轻地叹气。"人呐,不服老不行啊,"刘大妈小声嘀咕
2025-05-03 04:33:00
狐大医 | 一紧张就拉稀?吃完饭就蹲厕所?因为你的肠道一直在“内耗”
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西临床医学院2021级临床医学五年制 廖文静、叶一舟、李元曦、白亚宁、马景轩
2025-05-03 07:47:00
房县八里村:备好“上笼席” 喜迎远方客
十堰广电讯(全媒体记者 喻波 房县融媒记者 王斌)“五一”假期首日,300名西安游客来到十堰市房县八里村,品尝地道农家特色菜——上笼席
2025-05-02 20:23:00
牛奶减肥套餐推荐
1、牛奶+苹果具体做法:第一天,全天只能吃苹果(共两斤,约五六个左右),慢慢地一小口一小口吃;第二天,全天只喝牛奶或酸奶
2025-05-02 14:16:00
卵泡是不是发育成熟并排出了,什么时候才是备孕的好时机?
女性如果没有发育成熟的卵泡排出,怀孕就是空谈。但很多朋友很疑惑,不知道自己的卵泡是不是发育成熟并排出了,什么时候才是备孕的好时机
2025-05-02 14:51:00
月经量越来越少,是老了吗?还是生病了?
每次来大姨妈都痛的直打滚,恨不得国家能有个明文规定出来,女性那几天可以安心的在家休假。然而很多女性不仅有痛经的问题,月经量少的女性越来越多
2025-05-02 15:03:00
减肥咖啡什么时候喝最好
早上喝减肥咖啡:适合喝添加了牛奶的法式咖啡当早餐,因为牛奶可以增加饱腹感。不过减肥中的你,必须减少牛奶的量,大约是平常的1/3~1/4就够了
2025-05-02 15:24:00
新泰市人民医院开启中医药文化健康夜市
为进一步弘扬中医药文化,更好地满足群众对中医药服务的多层次需求,提高全民中医健康文化素养,培育文明健康的生活方式,营造“信中医
2025-05-02 12:48:00
郑州民生耳鼻喉医院:饺香春韵·生辰共映 | 员工专属生日会温暖落幕!
“能在五一假期前和大家一起过生日、看电影,感觉特别温暖!虽然假期我们还要坚守岗位,但今晚的快乐已经足够充电啦!”一位寿星员工笑着说
2025-05-02 11:10:00
非遗技艺+舌尖美味 这个“五一”把“重庆”带回家
“五一”假期首日重庆又被全国游客推上热搜。如何选择一份礼物加深山城记忆,游客该选什么带回家乡?重庆人又该以何物馈赠宾朋
2025-05-02 11:15:00
行行有绝技丨显微镜下的“针线活” 破碎蛋膜也能滴水不漏
薄膜被切开的生鹌鹑蛋上,一根比发丝还细的缝合线被两个手术钳一左一右控制着,一针一针穿过薄如蝉翼的薄膜,伴随着缝合线的拉紧
2025-05-02 09:12:00
日本人不爱运动却最长寿,患癌率极低,医生:这几个原因值得深思
世界哪个国家的人最长寿,日本一定榜上有名!根据《日本时报》发布的相关数据来看,男性平均预期寿命达到81.64岁,而女性更是高达87
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90 后女老板用乐山风味包子 开启 “真香” 创业路
每日商报讯 开栏语:生活的温度,在热气腾腾的一日三餐里。包子,更是其中不可或缺的美食之一。包子原称“馒头”,其历史源远流长
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左旋360减肥咖啡的减肥误区
很多人在喝左旋360减肥咖啡的时候都喜欢冷饮,特别是在夏天,冷饮毕竟会更舒服一点,但实际上左旋360减肥咖啡冷饮的效果远没有热饮的减肥效果好
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2025年5月1日,郑州民生耳鼻喉医院成功完成河南省第五例“双侧全耳再造+骨桥植入术”,这也是我院开展的第五例同类高难度手术
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