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...合物，具有抗炎和抗氧化特性，一些研究显示，蒜能减少亚硝酸盐的形成，亚硝酸盐是一种可能与息肉形成相关的物质。鱼类一些研究表明，摄入足够的Omega-3脂肪酸可能有助于减少息肉风险，鱼类是良好的蛋白质来源，同时富...……更多
2023-10-08 06:35:00息肉,肠道,保护,建议,息肉,肠道
...食品安全快速检测，检测项目主要有农药残留、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫、酸价过氧化值、甲醛等。 ……更多
2023-01-20 07:48:00年夜饭,管理,餐饮,食品,食品安全,太原
...再切一些葱花待用2，锅里加水烧开，下入香椿焯水去掉亚硝酸盐，等到香椿变绿，捞出来切成末
3，大碗里放入面粉，磕入鸡蛋拌匀，然后加入清水搅成可以流动的面糊，放入切成末的香椿，加入葱花，放入盐调味，搅匀4，电...……更多
2024-04-11 11:02:00韭菜,菠菜,清香,错过,营养,香椿
...饭宜在1至2天内吃完，超过三天最好倒掉，以防出现摄入亚硝酸盐等有害物质以及食物中毒等风险。”张女士提醒大家。对于瓜果蔬菜应如何保鲜，张女士也有一些小妙招。绿叶蔬菜可用软纸包后放入保鲜袋冷藏，一般应在3天内...……更多
2024-02-27 00:38:00年货,剩余,过后,年货,冷藏,女士
...菜经过腌制之后能够起到下饭的效果，但是其中的盐分和亚硝酸盐的含量是非常高的，所以如果经常吃腌制咸菜的话，很容易加重血管的负担，也可能会影响到血脂的水平。--辣椒
生活中很多人对于各种各样的辣味食物爱不释...……更多
2023-01-13 23:29:00血脂,土豆,说法,血脂,土豆,高血脂
...物质。亚硝胺是一种有机化合物，它在肝脏中会被代谢成亚硝酸，亚硝酸会与肝细胞中的胺类物质发生反应，生成更多的亚硝胺，从而对肝细胞造成严重的损伤，导致细胞突变，诱发肝癌的发生。研究表明，亚硝胺的致癌性非常...……更多
2024-05-30 14:12:00肝癌,中国,餐桌,食物,全球,肝癌
...人都需要控制腌菜摄入量，否则不仅导致发胖，其含有的亚硝酸盐还会增加患消化系统肿瘤的风险。金晖建议，按照每天盐摄入量不超过5克计算，腌制食品摄入量最好控制在每天30克以内，一周不超过3次；选购腌菜时，要买品...……更多
2024-02-29 12:19:00体重,食品,老年人,体重,食物,摄入量
...行经营。学生餐菜肴应当保证食材新鲜，不得采购和使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）、含铝食品添加剂；不得制售冷荤类食品、生食类食品（新鲜水果除外）、裱花蛋糕、现榨果蔬汁等；不得加工制作四季豆、鲜黄花...……更多
2024-02-15 07:01:00中小学,营养,中小,指南,学生,学生
...，也不能补充身体所需要的营养。而且绿叶菜里面还有的亚硝酸盐可能会对身体造成更多的刺激，不利于身体的健康。
3、没有煮熟的蛋类不宜隔夜有很多人都比较喜欢吃溏心蛋，但是溏心蛋却不宜过夜食用。因为唐心蛋本身就...……更多
2024-03-14 10:19:00营养师,饭菜,食用,营养,剩菜,细菌
...管的压力。同时由于咸菜在腌制的过程中，会生成大量的亚硝酸盐，被人体吸收后会毁坏血管的正常功用，因而高血压患者一定要留意，尽量不要食用咸菜。编辑2.土豆若想坚持血压稳定，减少土豆的摄入量是一个十分重要的措...……更多
2024-02-21 10:52:00血压,韭菜,素食,医生,最好,韭菜
...加成为“肝癌大户”的风险。腌制食品通常含有高浓度的亚硝酸盐，这是一种常用的食品添加剂。
在食物中，亚硝酸盐可以转化为亚硝酸胺，如亚硝酸二甲胺和亚硝酸亚乙胺等。这些亚硝酸胺在体内可能形成致癌物质的亚硝胺...……更多
2024-05-31 10:16:00肝癌,致癌,大户,烟酒,再不,肝癌
...如咸菜、酸菜等，虽然风味独特，但其腌制过程中产生的亚硝酸盐却是一种强致癌物质。长期摄入过多的亚硝酸盐，会增加患胃癌的风险。因此，建议大家尽量少吃腌制食品，或者选择低盐、无添加的腌制食品。接着，我们来看...……更多
2024-06-20 10:55:00包子,癌症,早餐,我国,食品,食品
...，或搭配蔬菜食用，蔬菜水果中富含维生素C，可以抑制亚硝酸盐生成。 ……更多
2023-12-13 19:46:00十堰,腊味,火爆,生意,医生,健康
...究认为，萝卜有一定防癌、抗癌功效。萝卜含有一种能将亚硝酸盐分分解的酶，可以分解致癌物质亚硝酸盐，使其失去致癌作用。萝卜中含有的吲哚是治疗肠癌的物质，含有一种干扰素诱发剂有抑制肿瘤发展的作用，能降低肠癌...……更多
2023-11-16 23:12:00日来,人民广场,潍县,吃法,萝卜,多种
...草酸。另外，要选择新鲜的菠菜进行烹调，不新鲜的菠菜亚硝酸盐含量高。
No.2 西兰花西兰花属于十字花科的蔬菜，含有丰富的异硫氰酸盐。此外，叶酸含量也高，每 100g 含有 210μg 的叶酸。（图/pixabay）异硫氰酸盐，可以抑制...……更多
2023-11-28 16:50:00蔬果,营养,含量,水果,维生素,蔬菜
...，要少吃3种食物1、少吃腌制食品腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐本身是一种2A类致癌物，并且在细菌的影响下还会产生亚硝胺。亚硝胺有强致癌性，因此一般情况下我们都应该以新鲜食物为主，尽量少吃腌制食品。2...……更多
2023-01-06 21:51:00结节,甲状,甲状腺,萝卜,关联,常见
...养微乎其微，吃多了没有营养还增加身体负担，咸菜中的亚硝酸盐吃了以后会增加胃癌患病几率。所以我们要喝粥的时候，尽量在粥里面放点蔬菜或者肉丁之类的这样吃起来才会有营养，今天大强推荐2道营养粥的美食食谱，供...……更多
2023-10-25 10:57:00致癌,功效,养生,青菜,花生米,好将
...高的情况下，细菌繁殖速度更快。剩菜中的有害物质，如亚硝酸盐等，也可能增加，这些物质对人体健康都有极大的危害。长期食用剩菜，容易导致食物中毒、腹泻等疾病。此外，剩菜中的油脂也容易氧化变质。油脂在高温下容...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...癌的风险。腌制、烧烤、熏制食品、油炸食品等含有很多亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体内后会产生亚硝胺，霉变的食物易产生黄曲霉毒素，这两种物质都是强致癌物。在食管癌的高发地区如太行山脉附近区域，过去许多居民喜热...……更多
2024-06-28 04:58:00中国,癌症,健康,食管,胃癌,食管癌
...喜欢吃一些腌制食物，咸鸭蛋、豆腐乳等等，含盐量高，亚硝酸盐含量高，不仅刺激肠胃，还会损伤胃粘膜的保存层，导致胃癌的出现。现在生活条件好，大家都喜欢吃一些精细的食物，膳食纤维的摄入大大减少，便会使肠胃蠕...……更多
2023-11-20 15:46:00癌细胞,癌症,嘴巴,蔬菜,天然,癌症
...食物。腌制食品：腌制食品如咸菜、腊肉等，含有大量的亚硝酸盐和其他有害物质，可能诱发肺部细胞的癌变，从而加重肺结节的病情。因此，肺结节患者应尽量避免食用腌制食品。酒精类饮品：酒精类饮品不仅会对肝脏造成损...……更多
2024-03-10 13:46:00结节,牛奶,患者,食物,发展,结节
...饮服务食品安全操作规范》加工制作餐食，严禁采购使用亚硝酸盐，承接集体聚餐人数超过100人的宴会年会活动或为重大活动供餐应做好每餐次的食品成品留样。2.消费者要多留意身体状况，留心食物中毒表征，一旦出现恶心、...……更多
2023-01-19 16:33:00年夜饭,广东,食品安全,事项,食品,安全
...的餐桌。但它们隐藏着健康的隐患。腌制食品中普遍含有亚硝酸盐，这种物质在体内可转化为亚硝胺，一种已知的致癌物。研究显示，长期食用腌制食物，尤其是在缺乏新鲜蔬果的饮食习惯下，与消化系统疾病如胃癌的风险增加...……更多
2024-02-27 13:31:00食物,危害性,烟酒,健康,健康,食物
...的糖尿病患者。3、腌制食品：腌制食品中都含有大量的亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利，对于这类食物更应该避免食用，以免对胎儿造成不可逆转的影响。4、酒精类饮品：饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因，并且...……更多
2024-02-18 04:00:00食物,高糖,精子,卵子,食品,苯丙
...癌物，在制作的过程当中需要加入大量的盐，可能会生成亚硝酸盐。进入体内后，亚硝酸盐会在胃酸的作用下转化成亚硝胺，亚硝胺有很强的致癌性。2.烧烤食物烧烤食物在生活中也是常见的食物之一，但是因为烧烤食物在制作...……更多
2023-10-11 13:02:00克星,癌症,食物,发物,癌症,食物
...香肠、腊肉等加工肉制品，它们通常含有高盐、高脂肪、亚硝酸盐等添加物。长期过度摄入可能增加患上肠道疾病和心血管疾病的风险，老人可选择新鲜瘦肉和鱼类作为替代品。烧烤肉类烧烤肉类中含有致癌物质，如多环芳烃等...……更多
2023-10-06 12:44:00老人,医生,健康,肉类,身体,老年人
...如皂苷和异黄酮。而发酵豆制品含有大量的盐分和致癌的亚硝酸盐化合物，可能会抵消其有益成分的抗癌作用，也会损伤胃黏膜和改变胃内细菌环境。因此建议：多吃非发酵豆制品，少吃发酵豆制品。4. 绿茶茶叶中富含茶多酚等...……更多
2023-11-14 14:24:00胃癌,食物,指南,胃癌,风险,人群
...预防食管肿瘤的发生呢？朱圣明提醒大家，要避免食用含亚硝酸盐的食物，如腌制菜、熏肉。不吃发霉、过烫、过于粗糙的食物，而且要保持口腔卫生，戒烟戒酒，规律三餐进食，进食时要做到细嚼慢咽，避免损伤食管黏膜。此...……更多
2024-04-17 21:51:00太和,食管,肿瘤,健康,食管,肿瘤
...易，使得人体内的盐分超标，而且这些腌制食物中含有的亚硝酸盐也比较的多，对人体的心脏会造成一定的影响。而且亚硝酸盐也是一种致癌物质，摄入过多的话就会容易给人体带来一些不好的影响。2、臭豆腐走在大街小巷的...……更多
2024-01-07 12:30:00越来,越来越,食物,控制,食物,黄曲霉素
...腌制的酸菜、咸菜随着春季气温的升高，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加，一次性食用过多或食用颜色过深、已变质的酸菜或咸菜，容易引起亚硝酸盐中毒。7.冷冻海产品春季是海产品的产出淡季，如冷冻海产品存放时间过...……更多
2024-04-05 00:05:00野菜,险些,妻子,丈夫,野菜,芹菜
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