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这种蔬菜自带毒素,为何还推荐你吃?
...急,听我慢慢道来。首先得承认,有些豆类蔬菜确实含有毒素,比如四季豆、芸豆这些,它们含有植物凝集素和皂苷,如果生吃或者没煮熟,确实有可能引起不适,比如恶心、呕吐、腹痛等。但是,这并不意味着所有豆类蔬菜都...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原因:春季是肝气升发的时期,肝火容易...……更多
或比吃肉还“长胖”的蔬菜?想减肥要提前了解,别踩雷
...克星。在平时多喝蜂蜜水能够促进肠胃的蠕动,将体内的毒素和垃圾及时排出体外,坚持一段时间会发现自己身上的赘肉逐渐减少,皮肤也会越来越好。燕麦粥燕麦当中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,而且还可以乳...……更多
纤维主要存在与蔬菜、水果、全谷物和豆类中,有许多健康益处
...化系统,沿途吸收水分、促进肠道蠕动。纤维主要存在与蔬菜、水果、全谷物和豆类中,有许多健康益处。本文就来讲讲,膳食纤维为什么很重要,以及哪些食物中富含纤维。这是众所周知的一个好处,食用纤维,可促进定期排...……更多
春天多吃5种“绿色豆”比肉还好吃,口感清脆不油腻,低脂又健康
...,人们的胃口也开始变得挑剔起来。此时,多吃一些绿色蔬菜不仅可以满足味蕾的需求,还能为身体带来诸多好处。在众多蔬菜中,有五种“绿色豆”特别值得推荐,它们不仅口感清脆不油腻,而且低脂又健康,比肉还好吃。一...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...味的,品质最好,苦的、坏的、霉变的赶快吐掉,黄曲霉毒素是强致癌物。坚果最好避免一次吃太多,每天不超过一小把即可。5食物新鲜,饮食卫生如果能吃到新鲜的,就少吃咸菜、榨菜、泡菜,蔬菜腌制之后维生素流失,亚...……更多
夏季,各种新鲜的瓜果蔬菜集中上市,从营养学的角度来说,选对食材就可以在夏季养生上事半功倍。哈医大四院营养科专家卢大平提醒,各种豆类,价格亲民,而且营养丰富,不同的豆类对养生调理都会带来不同的好处。毛...……更多
不同蔬菜适合不同人群
...维生素B2、维生素C、矿物质和膳食纤维的良好来源。这类蔬菜中的膳食纤维可以帮助糖尿病患者控制血糖,降低糖尿病的风险;有助于容易便秘的人群促进肠道蠕动,缓解便秘;对于肥胖人群,叶菜类的热量较低,可增加饱腹感...……更多
中高考临近,考生家长如何做好“后勤保障”?
...酸,可使用豆制品代替红肉减少饱和脂肪酸的摄入。多吃蔬菜水果增强抵抗力新鲜的蔬菜水果具有低能量、富含微量营养素、高膳食纤维的特点,有益于身体和智力发育,丰富营养增强抵抗力,有助于消化和增强食欲,保持健康...……更多
4月份应季蔬菜有哪些?顺时而食更健康
随着春天的脚步渐行渐近,四月份的蔬菜市场也迎来了一年中最为丰富多彩的时刻。在这个季节,大地回春,生机勃发,各种新鲜的蔬菜陆续成熟,供应充裕。顺时而食,选购当季蔬菜不仅能够享受到最佳的口感和营养,还能...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...炒豆腐。4.一个半素炒菜:芦笋虾仁炒百合。5.一个绿叶蔬菜:水油焖快菜/西蓝花。6.一个凉菜:清爽鸡丝拌黄瓜。7.一个汤:豌豆苗鱼糕汤。8.一个甜品:牛奶炖木瓜。9.主食:小米糙米大米饭。10.零食拼盘:烤椰子肉、冻干苹...……更多
春季,很多应季菜上市!这3类蔬菜不宜生吃,别忘焯水这一步
...调出色香味俱佳的菜品,带来春日美味的享受。蔬菜中的毒素排除2、含有有毒物质的豆类食材 另一类不宜生吃的蔬菜为扁豆、四季豆等豆类食材。这些豆类食材往往伴有豆腥味和一定的毒素,需通过焯水才能有效去除其中的有...……更多
一到夏季就疲乏?或许是缺少了这类元素
...钾食物非常常见,几乎存在于所有的天然食物中,尤其是蔬菜、水果、豆类、全谷物。·蔬菜蔬菜中的钾含量多在100~350毫克/100克,一般来说,颜色浓绿、生长旺盛的叶菜,钾含量都比较高,比如菠菜、苋菜、空心菜等,就拿菠...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益
春季是豆类蔬菜的盛产期,营养丰富,常食有益身体健康。俗话说:“春吃豆胜过肉”,可见豆类在春季饮食中的重要地位。豆类不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、纤维素等多种营养成分,春天食用可起到滋补养生的作用,不...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...道,导致呕吐、腹痛和腹泻。 氰苷:氰苷也是一种植物毒素,在约2000种植物中都有它的存在。氰苷本身没有毒,但植物细胞破裂后氰苷会部分转化成氢氰酸,可能使人发生中毒,导致呼吸急促、血压下降、头晕、头痛、胃痛、...……更多
吃素可降尿酸?这3种蔬菜,或是尿酸升高的“加速器”,尽量少吃
...时,人们常常会想到肉类、海鲜等食物。\"少吃肉,多吃蔬菜\"成了不少人的座右铭。但是,如果我告诉您,某些您日常餐桌上的蔬菜,实际上可能是悄悄提高您尿酸水平的“隐形杀手”,您是否会感到惊讶?让我带您了解张先...……更多
富含食物纤维的4大食材,提升肠道功能,还能美肤!
...而不溶解性纤维具有增加排便量,使排便通畅,消除体内毒素的作用。 三十多岁的女性日常平均摄入的食物纤维量(*1)是12.5克(水溶性纤维约为3克、不溶解性纤维约为9克)。而标准的每日摄取量为18克以上,所以应该再增加6克...……更多
在冬季肝火旺盛的情况下,建议适量食用西红柿,以缓解肝火困扰
...以起到清热解毒、润肠通便的作用,有助于消除肝脏中的毒素。想要充分享受苹果的养肝效果,可以直接食用苹果,或者尝试一道简单的苹果沙拉。苹果沙拉的制作方法如下: 1.准备一个苹果,以及适量的蔬菜,如卷心菜、胡...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...吃饺子,有人琢磨出了新花样:饺子皮里可以加入鸡蛋和蔬菜汁,鸡蛋能提升饺子皮的弹性和韧性,蔬菜汁能让饺子变得五颜六色;饺子馅里可以加入蟹味菇、鲍鱼菇、草菇等菇类蔬菜,甜豌豆、嫩蚕豆等豆类,还可以加入少量...……更多
“夏吃4豆,营养长寿”!一养心,二补肾,三排湿,健康又长寿
...,让你在炎热的夏日中保持活力四射。将新鲜豌豆与其他蔬菜如胡萝卜、玉米一起炒食,不仅能享受到豌豆的甜美,还能从其他蔬菜中获得额外的营养。这样的组合不仅色彩鲜艳吸引人,也是供应身体所需营养的好方式。无论是...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...豆扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素、皂苷等天然毒素,有的扁豆还含有溶血素,豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多,如果没有彻底煮熟,就容易造成头晕、腹痛等中毒症状。 预防措施:扁豆中含有的毒素在高温下...……更多
春天,宁可少吃肉,也要吃这4种“天然养肝菜”,清肝排毒又明目
...肝脏不仅是我们身体的“化工厂”,每天都在为我们分解毒素、代谢废物,还与情绪调节紧密相关。然而,现代生活的快节奏和不规律饮食,让我们的肝脏长期处于超负荷工作状态,特别是肉食的过量,更是加重了肝脏的负担。...……更多
有些蔬菜虽然营养丰富,但对于肠胃不好的人来说,尽量少吃为宜
...了帮助大家更好地保护肠胃健康,专家们提醒我们,有些蔬菜虽然营养丰富,但对于肠胃不好的人来说,尽量少吃为宜。同时,进食过多也会损伤脾胃。一、专家指出,对于肠胃不好的人来说,尽量少吃生冷蔬菜生冷蔬菜包括生...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...营养美味。中国人讲究应时而食,孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处。一、豌豆尖春天的豌豆尖可以掐出水来,嫩绿嫩绿的,无论看还是吃,都是春天的美好感觉。豌豆尖的胡萝卜素含量十分丰富,有2710μg/100g...……更多
千补万补,不如立夏一补,立夏“吃3样忌2样”,补夏传统别丢
...,它还具有良好的利尿作用,能帮助身体排除多余水分和毒素,对夏季常见的潮湿问题有一定的缓解作用。推荐食谱:冬瓜焖鸭肉准备食材:冬瓜1斤左右,新鲜鸭肉500克,生抽、蚝油、豆瓣酱、天然香料适量。具体做法:1.将鸭...……更多
备孕一个健康宝宝的小诀窍
...降等,影响受孕。备孕期间怎么饮食推荐饮食01、水果和蔬菜,可以是新鲜的、冷冻的、罐装的、干的,或一杯果汁等等。一天要至少吃5份。02、碳水化合物食品,如面包、面条、大米、土豆等。03、蛋白质,如瘦肉、鸡肉、鱼...……更多
6月宁可不吃肉!也要多吃6种“冠军”蔬菜,鲜嫩营养高,孩子爱吃
在我们的餐桌上,有6种被誉为“冠军蔬菜”的食材,特别适合正在成长中的孩子们食用!这些蔬菜不仅营养丰富,而且价格亲民,是补充营养、增强体质的优质选择。每天换着花样给孩子准备这些“冠军蔬菜”,不仅能确保他...……更多
5种豆子,高钙、高蛋白,老少皆宜,春天吃刚刚好!
...三、扁豆扁豆,形状扁平,色泽鲜亮,是春季常见的豆类蔬菜之一。扁豆不仅富含蛋白质和钙,还含有丰富的膳食纤维,有利于促进肠道蠕动,改善消化功能。对于老年人来说,扁豆的软烂口感和易消化特性更是让他们钟爱不已...……更多
春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病
...,而且对皮肤也好。今天我推荐春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病。一、红薯苗红薯苗是指红薯植株生长的嫩芽和嫩叶,口感嫩爽,味道清甜。富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进健康发...……更多
四月吃什么菜好呢?解锁四月蔬菜新吃法,让您的味蕾狂欢不停歇!
四月尝鲜指南!这些蔬菜让您健康又美味!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊四月吃什么菜好呢?四月吃什么菜好?这些蔬菜让您吃得健康又美味!大家好,春天来了,气温逐渐回暖,万物...……更多
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