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...,糖1%~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制成罐头食用。豇豆:性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频...……更多
秋吃豆,胜吃肉!4个白扁豆的食用禁忌,这样吃才营养
...豆。身体怕冷,手脚冰凉的人也要少吃。04 不能和草酸类蔬菜同食白扁豆中钙、铁以及镁等物质,会与蔬菜中草酸发生作用,产生草酸钙,进入人体后不能被人体吸收,形成结石。 三、3步帮你选出优质白扁豆购买白扁豆时,挑...……更多
5种食物是肠胃的保护伞,助你清肠排毒,远离胃病困扰
...,当然也与肠胃功能受损有关。因为肠道功能受到损伤,毒素堆积在体内,过多部分毒素也会附着在舌苔上。从而就会导致舌苔出现厚重的情况,这也是说明胃病已经找上门,也要尽早就医检查。2.胃部灼烧很多人在吃完“葱、...……更多
食物与肝脏健康:关键选择对您的健康至关重要
...纤维能帮助减少肝脏负担,通过促进废物排出来减少肝脏毒素。3.坚果和种子:富含必需脂肪酸的小能手 核桃、亚麻籽和南瓜籽等富含欧米伽-3脂肪酸,有助于减少肝脏炎症。研究显示,经常食用坚果与改善肝脏健康相关。4.避...……更多
在秋天,我们建议尽量少吃炒菜,而多选择炖菜
...合秋天食用。2、土豆炖扁豆角扁豆角是一种秋季常见的蔬菜,它富含膳食纤维和维生素,有利于促进肠道蠕动,预防便秘。而土豆则具有益胃健脾、补气养血的功效。将扁豆角、土豆、五花肉和粉条等食材炖煮在一起,可以使...……更多
一旦发现家中有发霉变质的食物,请尽快丢掉
...癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请趁早停止食用 黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、坚果当中,是毒性最大,对人类伤害最突出的一类霉菌毒素。早在1993年黄曲霉毒素就被世卫组织评定为一级致癌物,这是一种伤害性极强的毒素...……更多
终结老年性痴呆?!美国著名神经学家研究30年提出:6种蔬菜、3大营养素有望办到!
...型:萎缩型(大脑营养不足,重要营养因子缺失)Ⅲ型:毒素型(如汞、霉菌毒素等入侵)也就是说,身体长期炎症、大脑营养不足、毒素(汞、霉菌素等)以及胰岛素抵抗,是导致老年性痴呆的主要因素。事实上,在研究中也...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...工时,如果没有充分用清水浸泡、开水焯烫,本身的天然毒素没有去除干净,也会影响食用者的身体健康。酢浆草是常见的野花,它的嫩茎叶内含有大量草酸,食用前必须热水焯一下,并在凉水中浸泡两小时后才能炒食。 酢浆...……更多
妇科中医:女人年过40,常吃3种黑色食物,补充气血,还延缓衰老
...饮用。建议:月经量多者,减少摄入。2、云耳:云耳是常见的食材之一,又名黑木耳。在《本草纲目》记载:木耳性平味甘,主治润肺补脑、活血止血、补气益智的作用,女人年过40岁,常吃云耳,可以温补气血,云耳中所独有...……更多
重视食品安全 远离食物中毒
...食用而引发的中毒,如未清洗干净而有农药残留的瓜果、蔬菜等。3.动植物性食物中毒。一些动植物本身就存在某些有毒成分,如发芽的土豆、不新鲜的河豚、未烧熟的扁豆等。4.真菌性食物中毒。某些食物存放时发生霉变,食...……更多
女孩因熬夜吃烧烤,割掉半个肝!熬夜对身体到底危害有多大?
...得不到足够的滋养,那么就容易暗淡无光。而且肝脏中毒毒素堆积也会导致内分泌失调,进而造成皮肤的痤疮和粉刺的问题,而且人体内的黄体荷尔蒙可以促进皮脂的分泌,而肝脏会破坏黄体荷尔蒙,能够调整荷尔蒙的平衡。所...……更多
...市场监管部门提醒消费者:未炒熟的四季豆含有天然植物毒素,食用后会出现恶心、腹痛、腹泻等症状,一旦出现此类症状,必须第一时间就医处理,不要自行乱服药。如果是在外就餐时发生此类情况,应立即停止食用可疑食品...……更多
预防肝病的发生,其关键在于注意饮食健康和戒烟限酒
...存在于自然环境中的土壤、空气和植物上,一些真菌产生毒素,当食物被真菌污染时,这些毒素可能会积累在食物中。虽然人们不会直接食用已经霉变的食物,但是对于部分霉变或坏掉的食物,如腐烂了一部分的水果,久置的剩...……更多
担心它难熟还不入味?只要掌握这3个小窍门,滋味鲜美还不上火!
...要把头尾两端掐掉,摘除两边的豆筋条,因为这些部位的毒素比较多,而且去除豆筋后也没有那么重的豆腥味。5.锅中注水烧热,放入黑木耳,加少许盐和几滴橄榄油拌匀,焯烫30秒左右捞出来,冲凉水或用凉水浸泡一会,沥水...……更多
补铁,不仅仅是吃,更重要的是吃得科学,吃得安全
...理需求。例如,搭配富含维生素C的食物(如新鲜水果和蔬菜)可以提高非血红素铁的吸收率。反之,高钙餐则可能降低铁的吸收。补铁误区:真相远比想象复杂 在补铁这件事上,流传着许多误区。人们常认为猪肝和菠菜是补铁...……更多
脱发可多吃这五种食物,强韧发根,远离掉发困扰
...您拥有浓密健康的头发。一、南瓜南瓜是一种营养丰富的蔬菜,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值。它富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等抗氧化物质,以及锌、铁、镁等矿物质。这些营养成分有助于促进头发生长,强...……更多
关注饮食卫生警惕“病从口入”
...感染、病毒感染、寄生虫感染、化学性中毒以及动植物性毒素中毒。生活中常见的四季豆、发芽土豆、野菜、不认识的蘑菇都有可能引发食源性中毒。如何预防食源性疾病呢?市疾控中心工作人员提醒市民:预防食源性疾病应遵...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...并不是每一个蔬菜都适合人们吃,以下这4种蔬菜会自带毒素,建议大家少吃:02劝告:4种“自带毒素”的蔬菜,尽量少吃黄花菜当黄花菜被放置一旁,慢慢变凉时,其中的某些物质会悄然发生氧化反应,生成一种名叫秋水仙碱...……更多
五种霜降季节的优质蔬菜,具有丰富的营养价值,助于养肝排毒通便
...。此外,茼蒿还含有丰富的叶绿素,可以帮助清除体内的毒素,保持肝脏的正常功能。多食用茼蒿还有助于明目,保护视力。二、油麦菜油麦菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,它可以促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于通便润肠...……更多
猪身上的5个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
...假如处理不妥,会造成很多细菌残留在外表,对身体产生毒素,大肠外表有很高的胆固醇和脂肪,部位4:猪脑猪脑中的营养成分很高,富含蛋白质,十分合适补脑,由于猪脑中的脂肪富含脑磷脂,对增强人体回忆、提神补脑有...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那么,冰箱冷冻的馒头到底能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素呢?接下来,我们将从科学角度为大家解答这些问题。二、冰箱冷冻...……更多
如何保护肝脏?5个方法需要知道
...是放置过久,更容易促进霉菌生长。黄曲霉产生的黄曲霉毒素会给肝脏带来直接损伤,进而诱发肝癌发生。世界卫生组织已将黄曲霉素列为一类致癌物,即明确对人类有致癌作用的物质。研究发现,摄入黄曲霉素高的受试者相较...……更多
“富余”饭菜如何科学处理?快看专家支招
...耳作为一道家常凉拌菜,因其在长时间泡发放置后会产生毒素从而引发食物中毒,因此不建议隔顿食用,隔夜食用更不可取。而烹饪好的热饭菜,一顿吃不完,何时放冰箱冷藏合适?多数人等饭菜凉透了才放入冰箱,也是误区。...……更多
肝脏“垃圾”多,三种表现最明显!常做三件事,给肝脏清清毒
...解毒器官之一,经常需要承担处理和清除血液中的废物和毒素的任务。但是,随着现代人生活方式的改变和环境污染的加剧,越来越多的废物和毒素会积累在肝脏中,导致肝脏负担过重,出现一系列健康问题。因此,我们需要时...……更多
医生:不想结节恶化,少吃这4种食物
...膜,肠胃粘膜,刺激血管,增加肝脏解毒负担,使身体中毒素不断堆积,增加患癌风险。3.辛辣刺激食物 辛辣刺激的食物红彤彤的,看上去很有食欲,可以满足我们的胃口,经常吃辣椒会加重肠胃的消化不良损伤胃黏膜,不建...……更多
...工产品的过程中,营养素都会有一定程度地流失,尤其是蔬菜中的维生素和矿物质,这也是为什么我们在众多预制菜品中鲜少看到蔬菜的原因。研究证明,极速低温冷冻新鲜蔬菜,同样可以保存绝大部分营养素,比如冷冻豌豆、...……更多
肝毒过盛身体会有这4个异常!2味药,疏肝郁、清肝毒
...器官,具有解毒、代谢、储存等功能。然而,当肝脏受到毒素的侵害,其功能就会受到影响,导致身体出现一系列异常症状。本文将为您揭示肝毒过盛时身体可能出现的四个异常,并介绍两味能够疏肝郁、清肝毒的中草药,帮助...……更多
白扁豆:神奇的中药,性状特征及食用方法,建议收藏
...妙地将它融入日常饮食中;白扁豆,学名白藊豆,是一种常见的中药材,也是我们餐桌上的常客;在中医里,白扁豆被认为具有健脾和胃、除湿止泻的功效;它性味甘平,适合大多数体质的人食用;性状特征白扁豆呈扁椭圆形,...……更多
老鼠精的那盘“黄花菜”
...的特产。不过,梓油一般用以制油漆、油墨等,其中含有毒素,不宜食用。当然不排除老鼠精的饮食习惯与常人不同,但更大的可能性是,吴承恩老师在此处表达的大概是“清油”,也就是我们平常所说的菜籽油,或是加热后还...……更多
烧烤、油炸、水煮,对食物营养破坏有多大?
...Part 3:水煮水煮对于蛋白质的损失也是很少的,但是水煮蔬菜时,蔬菜中的维生素就损失比较多。水煮对蔬菜中所含维生素的影响有2方面:1、水溶性的维生素对热比较敏感,加热又会增加它们的损失,蔬菜煮5~10分钟,维生素C...……更多
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老年患者留置尿管如何照护?
1、活动时尿袋固定在膀胱以下位置,卧床时固定在侧床旁低于膀胱位置,防尿液返流。尿袋内小便量超过1/2满时应及时倒掉,防尿液返流或重力牵拉尿管
2024-06-25 11:33:00
7种烹法,让你爱上蛋黄,不信你就吃吃看
7种烹法让你爱上蛋黄中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红蛋黄营养价值虽高,可是又干又硬,吃起来噎人,怎么做才能好吃点呢
2024-06-25 12:11:00
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
引 子历时数月的重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作结束了,一碗碗以地方食材为主、凸显地域特色的渝味菜呈现于世人面前,散发着灶间的锅气与麻辣的热度
2024-06-25 11:43:00
雌激素快枯竭的女人,身上一般有4个变化!1个不占,说明还年轻
都说女人是水做的,但是这个水形容并不准确,更确切的来说,女人应该是雌激素做的,在女人的一生中,雌激素扮演着极为重要的角色
2024-06-25 12:45:00
分享3道适合夏天清热补水又祛湿的汤,食材常见搭配简单,真好喝
夏日的脚步悄然来临,伴随着炎热的阳光和湿热的空气。为了应对这样的天气,我们不仅需要做好防晒和补水,更需要通过饮食来调理身体
2024-06-25 12:44:00
一天三次、三天一次,到底哪种排便正常?其实在这个范围内都正常
食物进入人体之后,需要在胃部当中消化,消化后的食物残渣则会被送进大肠当中,会被大肠浓缩并形成粪便,然后会进入直肠当中。如果直肠内的大便过多
2024-06-25 12:45:00
拔智齿要花多少钱?小广为你分析价格差异原因
拔智齿要花多少钱?最近的天气反复无常,一会下雨一会太阳。就如同长在口腔最里面的智齿一般,反复发炎疼痛。对此,不少街坊都深恶痛绝智齿的存在
2024-06-25 12:43:00
心病还需心药医,人生这六味心药,我们要备好
人生充满了崎岖不平的道路,漫长的旅程却又转瞬即逝。我们会遇到幸运,却也备受无奈;辉煌与落魄交替出现。生命中被开心和伤心侵蚀
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40岁大姐不爱吃肉,而血脂高得吓人
大家都会认为吃肥肉或者是吃一些油炸食品,膨化食品会导致体内的血脂升高,影响到体内心脑血管的健康,现实却不如大家想象的一样
2024-06-25 12:39:00
5款润肤养颜药膳,让你“吃”出水润好皮肤!
中医把皮肤干燥称为燥证,是人在感受到燥邪或机体津液亏损后,体表肌肤和体内脏腑缺乏津液、干枯不润的表现。单从肌肤外补水远远不够
2024-06-25 12:42:00
拔罐是在排毒?这些真相你不搞清楚,怕是掏了金子,也毁了身子
“拔罐”作为中医界内治疗的经典,一直被民间奉承。拔罐疗法始于先秦时期,是一种将杯罐作为治疗工具,通过借助热力制造负压、让杯罐吸着在人体皮肤
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正大量上市,一补钾补钙二健脾祛湿三强免疫,夏天要使劲吃
夏至过后,即将迎来一年中最炎热的三伏天,这时一天比一天热,时常还有暴雨,高温湿热交织,不仅让人觉得四肢乏力,而且食欲下降
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夏日炎炎,万物生长最为繁盛之际,自然界的能量达到了一年中的巅峰。夏至,作为二十四节气之一,标志着盛夏的正式启幕,白昼最长
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“李大妈,你还喝豆浆呢?血糖高不是该少喝点吗?”这是医生面对李大妈的疑惑时,忍不住脱口而出的感叹。李大妈今年60岁,退休前是一名会计
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钙是人体内必不能缺少的微量元素,它和骨质健康有直接关联。特别是到了中老年之后的朋友,体内钙质流失相较快,如果不注意补钙
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