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5种食物没有煮熟,可能带有毒性危害健康,第一种我们就常吃
...这是值得平时多加注意的。5种食物没有煮熟,可能带有毒性危害健康1、豆浆豆浆是我们传统的饮品,其营养丰富,口感也非常的不错,且容易消化吸收,深受广大人群的喜爱,比如油条配豆浆就是早餐的绝配。 但就是这样一...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...症状。 预防措施:扁豆中含有的毒素在高温下均会失去毒性,所以吃扁豆要高温煮、炒,把扁豆均匀加热到100℃,再小火煮30分钟彻底煮熟,就可以放心吃了。3、豆浆大豆中含有植物红细胞凝集素、蛋白酶抑制剂、皂苷毒素等...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
...未成熟和发芽马铃薯马铃薯又称“土豆”“洋山芋”,其毒性成分龙葵素可引起溶血,并对运动中枢、呼吸中枢有麻痹作用。龙葵素在成熟的马铃薯中含量很少,在未成熟或发芽的马铃薯中则明显增多。因此大量食用未成熟或发...……更多
​近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
...非常安全呢?也不是。先说结论:生/鲜木薯的确有毒。毒性来自生木薯中的两种氰苷类化合物,一种叫做亚麻苦苷(占 95% 左右),一种叫做百脉根苷[1],这两种物质在木薯自身所含的亚麻苦苷酶水解下,会产生有毒的氢氰酸。...……更多
...苷的物质,不同品种含量差异大,其遇水后可水解生成高毒性的氢氰酸。根据国际食品法典委员会标准,新鲜木薯经去皮、浸泡等简单加工,且氢氰酸含量小于50毫克/千克的木薯归为可食用木薯,也叫“面包木薯”。若氢氰酸含...……更多
医生解惑:木薯须去皮煮熟且不能多吃
...会发生酶促反应,快速产生氰化物,从而使木薯有一定的毒性,这就是木薯中毒物的来源,误食过量会出现中毒症状。 木薯中毒一般是急性突发的,老百姓俗话说“吃木薯会醉人”,其实就是出现了轻微中毒的现象。 如果吃了...……更多
爱下厨的人要注意了,有5种青菜必须焯熟才能吃,别图省事了
...叶上含有有毒物质——亚麻仁苦苷,越是新鲜的木薯,其毒性更大。未经煮熟的木薯,一旦入口,亚麻仁苦苷则会和胃酸产生化学反应生成游离的氢氰酸,从而导致呼吸急促、四肢抽搐、头晕目眩。最佳食用方法:想要安全食用...……更多
注意!为减肥不吃主食,伤害会反弹到你的大脑上!
...骨质疏松风险,容易跌倒。便秘减肥期间不吃主食,整体食物摄入量较少,食物残渣不足以让人产生便意。少部分的水分被大肠吸收,还会促进大肠中腐败菌增殖,使肠道菌群失衡。神经系统失调人体神经系统需要大量B族维生...……更多
木薯淀粉和红薯淀粉的区别
...由食物中的氢氰酸经胃酸作用后分解而成,它对人体具有毒性作用。红薯淀粉任何毒素,主要成分是淀粉,吃后会使人产生饱腹感,易产生气体,不宜多吃。3.形态不同一般木薯粉被煮熟了之后,颜色基本都是透明的,而红薯粉...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...素在豆科植物中含量较高,它因可以凝结红细胞造成凝血毒性而被人类发现,吃下去后它可以和小肠细胞表面的特定部分发生结合,对小肠功能造成影响,带来中毒症状。而放久了的豆角还会产生亚硝酸盐,也会引发中毒。莫贪...……更多
食物中毒全国第一的省份竟不是云南!这9种食物吃前一定注意
...类里面,菜豆(又叫四季豆、扁豆、芸豆等)的凝集素是毒性比较突出的,大豆(黄豆)里也有,但毒性比较弱。 ·菌类有些毒蘑菇的毒素就连高温烹调也无法分解,误食后大概率会出现恶心、腹泻、精神亢奋、幻觉等,严重...……更多
...绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。四、黑豆中医认为,黑色食物利于肾脏,食用黑豆对肾脏有好处。另外黑豆中含有丰富的花青素,对清除体内的自由基,延缓衰老有很好的作用。此外花青素还有护眼的功效。五、眉豆眉豆中含有...……更多
一母子天天1杯自制豆浆,都确诊了肝癌?医生:3个要点千万要重视
...能有的人不知道黄曲霉素是什么。黄曲霉素有着非常强的毒性以及致癌作用,一级致癌物中就有黄曲霉素。如果人体大量的摄入黄曲霉毒素,那么就会会出现肝细胞坏死,肝出血等情况,黄曲霉素对肝脏的伤害有多大这个也就不...……更多
专家:这样吃豆制品才健康
...豆腐可能会被肉毒梭状芽孢杆菌污染,其产生的肉毒毒素毒性很强,严重时会引起呼吸衰竭。成都日报锦观新闻记者 朱馨月 ……更多
维C搭配海鲜,毒性相当于砒霜?食物相克的道理可信吗?
...合,流传已久的说法是它们一旦搭配就能产生类似砒霜的毒性。这一说法源于对某些化学反应的误解,比如维C可能会与海鲜中的某些金属元素反应产生有毒物质。然而,科学研究显示,在正常饮食量下,维C和海鲜的组合对大多...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...毒草”当野菜吃出来的病。医生提醒,有些蔬菜具有一定毒性,如果不认识的菜最好少吃。近年来,蔬菜健康问题一直是人们热议重点,网上还出现了很多“毒菜”传言,到底是真是假?一、鱼腥草含马兜铃酸,伤肾还致癌? ...……更多
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
...此,在食用木薯时,应当注重充分浸泡和加热,以降低其毒性。同时,应该适量食用,以免过量摄入导致身体不适。然而,近年来,纷纷糯糯的木薯变得越来越难寻觅,尽管偶尔在一些街头也能够发现有木薯糖水出售。曾经,我...……更多
豆浆粉带有雌性激素吗
...跟女士盲目跟风食补有非常大的关联。豆桨里边有雌激素食物,对雌激素水准低的女士而言,适当饮用豆浆的方式是好的,但假如自身雌激素较高的女士,假如持续服食豆桨得话产生的负面信息影响或许是令人心痛的。豆浆粉带...……更多
妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命
...。而且这些有毒害的物质,加热煮、熬并不能彻底破坏其毒性。8.霉变甘蔗“清明蔗毒过蛇”!春季气温逐渐回暖,空气潮湿,甘蔗糖分含量很高,收割以后经过长途运输,储存时间过长,就非常容易霉变。霉变甘蔗会产生节菱...……更多
大学生确诊肝癌,只因天天喝豆浆?医生说:祸根是发霉的黄豆
...他有害物质,这些物质进入体内后,会对肝脏造成直接的毒性作用,导致肝细胞损伤、坏死。长期嚼食槟榔,还可能增加患口腔癌、食道癌的风险。而且,槟榔的咀嚼动作还会对牙齿和口腔造成磨损,影响消化功能。所以,为了...……更多
5岁女孩食物中毒瘫痪30年:这几种东西别给孩子吃,一口都不行
...素既耐高温又溶于水,日常的加热和清洗都不能减弱它的毒性。这种毒素确实厉害,进入人体后最短的时候十几分钟就可能发病。轻者出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、视力模糊等症状;重则会肢体抽搐、脑部水肿、肺水肿,甚至...……更多
医生:不想肾脏受损,这3物尽量少吃
...高,从而加重痛风的病情。此外,菌类还含有一些具有肾毒性的物质,如草酸和氨基糖类物质,这些物质会损害肾脏功能。为了保护肾脏健康,痛风患者需要减少菌类食物的摄入量,特别是香菇、金针菇和杏鲍菇,其中的嘌呤含...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...钟以上,或更高温度时炒熟炒透可裂解皂苷消除有害物质毒性。烹调前焯水,是避免中毒的好方法。健康时报图3. 含亚硝酸盐:香椿国家二级公共营养师杨玉慧2015年在健康时报刊文表示,香椿营养非常丰富,但其中的亚硝酸盐...……更多
这6种常见菜吃不对会中毒!千万留个心眼
...花菜含有一种叫“秋水仙碱”的物质,在体内会氧化生成毒性极强的二秋水仙碱,这种物质对胃肠道有强烈的刺激性,成年人一次吃0.1~0.2毫克秋水仙碱(相当于鲜黄花菜50-100克)就会发生急性中毒,如果达到6~7毫克,则可致人...……更多
豆类的营养知道多少
...食搭配才是合理营养的黄金法则。郑甦提醒,不同种类的食物营养价值不一样,为了获取营养的最大化并实现互补,需要食物多样化。豆类与谷类的限制性氨基酸刚好互补,建议将豆类与谷类搭配在一起食用。另外,整粒的豆类...……更多
围炉煮木薯
...其实就是一种中毒现象。我们的木薯品种又叫大叶木薯,毒性比小叶木薯更强一些,所以刚挖回来的新鲜木薯我们都不敢吃,但晒干了之后,毒性就减弱了很多。我们不吃木薯粉,主要是木薯没有去芯就拿去打粉了,据说主要的...……更多
中国200万儿童性早熟,“毁掉”孩子的并非炸鸡豆浆,父母要反思
...引起性早熟,这个说法并不可信,我们不能抛开剂量去谈毒性,且植物激素和动物激素也完全不同。3.可乐炸鸡可乐和炸鸡是很多人的爱,但对于大人来说却如临大敌,认为是导致孩童性早熟的元凶。但目没有任何证据表明可乐...……更多
螃蟹和柿子同食会得胃结石?这6种“食物相克”,都是谣言!
...也就是大家熟知的“砒霜”。然而,这完全是抛开剂量谈毒性的说法。国家标准规定,水产动物的砷含量不得超过0.5mg/kg,鱼类的砷含量不得高于0.1mg/kg。对于正常的成年人来说,想要达到中毒的标准,需要一次性食用15千克以上...……更多
减油增豆加奶 健康生活不将就
...相近,可代替部分主食。豆浆可以替代奶类吗?根据中国食物成分表的检测数据显示,牛奶和豆浆都含有一定量的蛋白质/脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2等,以及一些矿物质。牛奶中蛋白质含量平均为3%,钙含量可达到10...……更多
有哪些食物能补钙
补钙的食物有牛奶、豆浆、豆腐、酸奶、奶粉、芥菜、西蓝花、无花果、芹菜、黑豆、绿豆、虾皮、海带、紫菜、沙丁鱼、海参、核桃、瓜子等等,含钙的食物较多,主要存在奶制品、豆制品和海产品中,日常除了多食用含钙...……更多
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国际肺癌日:专家提醒做好早期预防
每年的11月17日是国际肺癌日,11月也是全球肺癌关注月。根据国家癌症中心与国际癌症研究机构联合发布的《2022年中国恶性肿瘤疾病负担数据》
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子长煎饼(美味馆)
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关注枸杞减肥注意事项
中药材枸杞减肥需谨慎,因为形体肥胖的人,容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞子。经常用电脑的办公族,或是喜欢用手机上网、看电子书的耗眼族
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本文转自:人民网-河北频道迁安市中医医院的医务人员进行八段锦展示。郭强摄11月16日,河北省迁安市中医院举办第九届膏方养生文化节
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女生吃山楂致胃部巨大结石,每天喝4升可乐化解,专家:需遵医嘱饮用
近日,上海一女网友发帖称,自己购买了30多颗糖霜小山楂食用,结果当晚胃部剧痛,无法躺下睡觉,到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”
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河北武安:重点防控 当好百姓的健康“守门人”
本文转自:人民网-河北频道“尽量少去人群密集、感染风险较高的场所,进入公共场所要科学佩戴口罩。”11月14日,在河北武安市康颐园综合医养老年公寓
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1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
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