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米糠新美食 口感似椰果
南农大以微生物发酵延伸稻米产业链米糠新美食 口感似椰果南报网讯(记者李花通讯员杨弘毅楠秾宣)米糠变身Q弹的美食——“米糠果”。在颗粒归仓的秋收之际,南京农业大学传来好消息,日前该校怀远糯稻产业研究院联合...……更多
米糠作为一种传统的食材,具有丰富的营养价值和多种健康益处
“吃米带点糠,营养又健康。”这句古老的谚语道出了米糠在传统饮食文化中的地位。米糠是稻谷加工过程中产生的副产品,长期以来被视为农业废弃物。然而,随着科学技术的进步和人们对健康饮食认识的提高,米糠的营养...……更多
本文转自:拂晓报米糠,曾是很多老一辈人关于粮食短缺的记忆符号。有专家表示,如今生活条件好了,“吃糠咽菜”虽不再可能是因为生活所迫,但也从不失为改善健康的一种选择。一则“米糠、麦麸有望重回百姓餐桌”的...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...李星在老宅子的墙角砌好了一个方形的灶台。灶台上铺满米糠,点燃后冒出缕缕白烟。这时,李星把鱼儿依次摆在烤架的稻草上,开始了熏制。熏制过程不仅步骤繁琐,而且容不得半点马虎。前3个小时,李星每隔半个小时得往...……更多
本文转自:无锡日报米糠、麦麸若重回餐桌 你吃不吃?专家:可视为饮食健康的一种选择,但不能当饭吃春节假期刚过,当不少人还沉浸在大鱼大肉的氛围中时,近日,一则“卫健委传来好消息,米糠、麦麸有望重回百姓餐桌...……更多
“80后”大厨的乡情“湘”味
本文转自:益阳日报彭唬与他的米糠腊牛肉。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 赵园4月22日清早,南县麻河口镇靠近集镇的六百弓村,赶早的人已经有了动静。都说早市的肉菜最好,在集镇东头,村民彭唬也开始了...……更多
缅甸计划建设9家米糠原油及食用成品油生产工厂
...(MRF)宣布,计划在包括仰光省在内的三个省内建设9家米糠原油及食用成品油生产工厂。这些工厂将落户于伊洛瓦底省、仰光省和勃固省,预计产出的米糠油不仅会在国内销售,还计划出口到日本、韩国和欧洲国家。在MRF的领...……更多
尚艺村:秸秆变废为宝 助力群众增收
...约通讯员 黄德民 通讯员 农盈莹 李雪芳)用玉米秸秆搅米糠喂养家禽,不仅节约养殖成本,增加了收入,还避免了因焚烧秸秆而污染空气。这是近日,笔者在大新县宝圩乡尚艺村了解到的当地推进秸秆变废为宝的生动案例。在...……更多
...制菜肴需要控制水温,不必让水温超出200度,要不然会让米糠油中的一些营养成分外流,采用火灾快炒的方法能让炒成的菜味道更强,还能保存原来颜色。2、凉菜平常做凉菜时,能够把稻米油当调味料服用,先将稻米油放到锅...……更多
“一女乱三曹”,她被曹丕杀死后嘴里塞满米糠
髣髴兮若轻云之蔽月,飘飖兮若流风之回雪!三国不仅仅是个诞生英雄的时代,更是一个诞生美女的时代,中国四大美女之一的貂蝉就是三国人。三国中,除了貂蝉之外,还有其他美女,如大小乔、孙尚香、甄宓等,她们也都...……更多
桦川 深耕特色产业 跑出县域经济发展加速度
...现百亿产业集群目标,桦川县还在推动水稻加工产业链向米糠毛油、米糠精炼油、速食米饭方向拓展,全力构建“水稻加工、米糠加工、米糠精炼油加工、预制米饭开发”产业融合发展新业态。制精“油”,鼓励油脂企业抱团发...……更多
泰国大选赢家皮塔:“泰国社会是要筑墙,还是筑起风车?”
...值的办法。2004年,他借款 1亿泰铢,准备开办工厂,生产米糠油。较之普通植物油,米糠油据称可以清除胆固醇、降低血脂,其商业价值也更高。然而,两个月后,皮塔父亲不幸离世,家族企业面临破产。皮塔从美国回到泰国。...……更多
在晦暗的日子里追光
...我奶奶的话来说,这就是我父亲的命。父亲命中注定要在米糠湾的土里刨食。父亲从供销社带回来的,除了原先带去的铺盖、脸盆、水壶这些家什,还有一身的“毛病”。米糠湾夏天的午后是忙碌的,太阳当头晒,得赶紧收谷子、晒谷...……更多
缅甸东盟贸易数据出炉;玉米价格下滑;一大型食用油加工厂上马
...谷总协会发布消息称,内比都联邦地区将建设一座全新的米糠油和食用油生产厂,该厂预计年产量将达到9000吨食用原油和6300吨食用成品油。为实现这一目标,缅甸大米稻谷总协会积极牵头,成功成立了MyanmarRiceBranOilCo.,Ltd(MRBO...……更多
老上海的制油业
...、芝麻、油菜籽、棉籽等品种。此外,胡麻籽、葵花籽、米糠、玉米胚芽、小麦胚芽,也是重要油源。经过加工后的食油,不仅是人民生活必需品,而且是许多工业产品的原料或辅助材料。加工后的饼粕,可以用于饲料、酿造或...……更多
一女乱三曹的甄宓,为何最后被曹丕赐死,口中还塞满米糠的
...甄宓到了地府,向阎王爷告状,便命人在她的嘴里塞满了米糠,用头发遮住脸,使其面目全非,不能在阎王爷面前开口说话。在那兵荒马乱的时代,不仅仅是曹操父子喜欢把美女当成战利品据为己有,各路割据一方的枭雄都是这...……更多
耕好“无形良田” 端稳“中国饭碗”——我国粮食产后节约减损有力推进
...粮油加工企业提供更多绿色优质、营养健康的粮油产品。米糠约占糙米质量的10%,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种生物活性物质,但不同糠层中的含量不同。国家鼓励引导企业和科研机构积极挖掘米糠、麸皮、豆...……更多
“糯米饭糍”新口味打开新市场
...遗美食带入了产业化时代。为了把控食材品质、提升成品口感,他与市农科院合作种起了特供稻。在不断扩大产能的同时,他又把糯米饭糍推上线,让这一口承载“江南情怀”的小吃走出长三角,不断开发新口味,解锁新场景,...……更多
米酒香醇年味浓
...时,还要准备酒曲。酒曲是大米发酵的关键,它是由麦麸、米糠等原料混合而成的。将煮熟的大米摊凉至适宜温度,加入适量的酒曲拌匀,然后装入酒坛中。在坛口密封之前,还要加入适量的冷开水,以保持发酵所需的湿度和温度,然后...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
...我们现在吃的大米都是经过精细加工的,这个过程中会把米糠里的植物油层去掉。所以,我们现在吃的大米里几乎没有油脂了。你知道吗,如果没有这些油脂,蒸出来的大米会特别黏稠,口感也不太好。所以,蒸米饭的时候,只...……更多
一碗四果汤至少七成料 厦门四果汤有了团体标准
...汤有时会加热水;还有的大厨,就四果汤中加不加花生、椰果等配料进行了讨论……”厦门老字号协会荣誉会长杨毅回忆道。由于四果汤在闽南地区的分布较广,制作方法因人、因地区而异,因此,《厦门四果汤》团体标准的制...……更多
...虫多被用作鱼类、鸟类动物饲料或钓鱼饵料,其以麦麸、米糠、秸秆、树叶、杂草、精料、各种青菜等为食。若在菜品中出现面包虫,大多数是因附着于蔬菜进入制作环节,在熟制菜品中吃出生虫的情况则较为少见。姚某的投诉...……更多
丰城持续擦亮“中国生态硒谷”金字招牌
...大家都会竖起大拇指。从碎米到大米糖浆、大米蛋白,从米糠到米糠油、谷维素,恒顶食品通过精深加工把一粒米的价值不断发挥得更大。这两年,该公司聚焦富硒稻米精深加工环节发力,创新研发富硒肽固体饮料,大大提升富...……更多
我家就在岸上住丨振兴路上米飘香 快来看看一粒稻谷的华丽变身
...几道工序才行。”生产车间内机器轰鸣,在一楼包装区,米糠、糙米、精米等产品通过不同的管道进入分区灌装,福泉米业有限公司生产管理部部长徐京文告诉记者,原粮要经过初清、再初清、去石、谷糙分离、碾米、白米分级...……更多
我在现场|新品种 给糯米添“香”
...越大。”张科说,随着糯稻用途的增多,自己开始研究起口感和口味,更是萌生了给糯米添香的想法。终于,在千万次的杂交选育后,他们培育出了这款带有特殊香气的品种——中科香糯601。“我们会根据市场需求育种,除了让...……更多
这几类食物被誉为“天然叶酸”,隔天吃一点,能实现养生的功效
...效。1.谷物类食物生活中,常见的谷物类食物包括大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等,而这些也都属于名副其实的粗粮,多吃一些,对人体的健康来说,是有很多好处的。另外,这些谷物类食物中还含有丰富的叶酸,多吃可以帮助...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...户户要杀年猪,用盐巴将整个猪头腌制起来,有的还要用米糠烟熏。过年时能吃上一块香气扑鼻的猪头肉,真的有一种说不出的满足。“猪头肉”也有“福寿”之意,还寓意人们生意兴旺、恭喜发财。猪头味美,但只有那些“活...……更多
贵州天柱注溪:巧借社节契机村民致富增收
...以及原汁原味的注溪农家土猪腊肉,土猪以玉米、红薯、米糠和山间林地里的青菜为食,喝着清澈的山泉水长大,宰杀后,最上等的腰排肉炕好后用来做社饭配料。“做社饭用的青叶菜,也不是任何菜都行。”秦兰生介绍,“我...……更多
一口清新,香飘飘茉莉味奶茶帮你打造开工好状态
...茶和香浓奶源的完美融合,再加上颗粒饱满、Q滑爽滑的椰果原料,口感层次丰富、丝滑浓郁,美味诱惑让人欲罢不能。此外,香飘飘茉莉味奶茶还采用0反式脂肪酸的健康配方,将健康品质诠释得淋漓尽致,让所有奶茶控们都能...……更多
哪些人群适合食用谷维素,不妨参考下
...维素进行辅助治疗以缓解机体的不适感。药物谷维素是从米糠等谷物的油脂中提取出来的,在分类上与胞二磷胆碱、甲钴胺(也叫内源性维生素B12)一同隶属于治疗神经系统的药物,由此可见,谷维素在调节神经功能上有着非常重...……更多
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薛庄镇马头崖村
本文转自:临沂日报马头崖村位于费县薛庄镇驻地北10公里处,辖马头崖、彭家岚子、转山前3个自然村,3668人。全村耕地面积1320亩
2024-05-26 08:08:00
杭州新开一家邻里食堂 推出9.9元荤素搭配套餐
都市快报讯 近日,上城区紫阳街道又一家邻里食堂开业了。“木邻蒸好”邻里食堂位于海潮雅园三园5幢1号,以蒸菜为主,还与杭州市五云山疗养院合作推出了营养餐
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贞丰县农机闹春耕7.4万亩水稻插秧忙
本文转自:黔西南日报大力推广集中育秧和水稻全程机械化种植贞丰县农机闹春耕7.4万亩水稻插秧忙本报讯 (特约记者 汪贵宝) 水稻插秧正当时
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龙海区 强化科技支撑 推进产业振兴
本文转自:闽南日报东园镇万亩现代农业核心示范园 郭高杰 摄 ▶智慧大棚育秧苗 近年来,龙海区加快发展农业新质生产力,科技赋能农业现代化发展
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华安县 农文旅融合 全域新气象
本文转自:闽南日报全国农村综合性改革试点试验项目核心区—大地村 ▶清华建筑学院研究生团队实地调研华安土楼 ▼畲家茶山成为文旅打卡点 如何唱响农文旅融合的甜美“山歌”
2024-05-26 08:31:00
诏安县 巩固脱贫成果 助农增收致富
本文转自:闽南日报▶诏安青梅喜获丰收,梅农采摘青梅。 ▼梅岭镇赤石湾码头牡蛎收货上岸 近年来,诏安县以“抓帮扶、强产业
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发病率急剧上升!15岁男生确诊这个癌症
小天(化名)是一名初三学生。初三上半学期时,他发现自己开始便血。一开始,家里人都当作是久坐导致的痔疮,但这种情况却越来越频繁出现
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全市乡村民宿产业高质量发展座谈会召开
本文转自:日照日报 全媒体记者 何高迪 报道本报讯 5月24日,我市召开乡村民宿产业高质量发展座谈会,市委副书记王峰出席并讲话
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11万亩福山大樱桃红了
本文转自:烟台日报福山是中国栽培西洋樱桃的发祥地和核心产区,如今11万亩大樱桃硕果累累,处处洋溢着丰收的喜悦——11万亩福山大樱桃红了YMG全媒体记者 杨春娜 通讯员 潘丹丹 刘晓静 杜昕芸 王秀妍 摄影报道五月的微风吹遍乡间
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老味发面王与酵母粉:健康与美味的抉择
在追求美食的道路上,我们时常会面临各种选择。其中,老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂,常常成为我们关注的焦点
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糖尿病食谱--豇豆炒苦瓜
材料:豇豆、苦瓜、葱、蒜、盐、鸡精、植物油做法:1.将苦瓜去皮和瓤,切成片,调入少量盐腌制5分钟,挤出苦瓜汁备用。2.豇豆洗净切小段
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以文化为媒:2024法国美酒美食文化节在穗开幕
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