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藕粉桂花糕
...”在文艺作品中的最早出处,却是成书于两百多年前的《红楼梦》。《红楼梦》第四十一回中,贾母带着宝玉、湘云、宝钗、黛玉及刘姥姥等人于大观园缀锦楼中吃过了酒,在山前树下游玩散闷,有丫鬟来请用点心,只见其“抬...……更多
江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴
江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴。在浙江杭州地区,藕粉和桂花糖被誉为当地的传统小吃,而将它们结合在一起,创造出这款精美的糕点,更是让人口水直流。制作藕粉桂花糖糕的过程并不复杂,却给我们带来了丰富...……更多
藕花开尽秋藕香
...来炖排骨,估计也是吃不到那种藕断丝连的粉糯口感。做桂花糯米藕,也必须选用七孔藕,而且还得确保两端的藕节保持完整。只有这样的莲藕,藕道干净无杂,才能保证口感鲜爽。沿着小孔,用糯米将藕段塞满,然后上笼蒸熟...……更多
2023-11-06 03:04:00藕花开尽秋藕香
秋天多吃这4个“有香气”食物 把郁结散开
...味,光闻味道就让人舒心放松。许多人用佛手作香道,《红楼梦》中探春就用佛手作为清供。《中国药典》记载:“佛手性温、味辛苦酸,入肝、脾、胃、肺经,有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰之功。”平时可以在煮粥、煮茶...……更多
南方人才懂的美味食物,也太香了
...ce_China)作者:薛庆鑫要说什么花既香味扑鼻又美味可口,桂花必须榜上有名。不过,你可能不知道的是,桂花不仅能吃,营养还怪好的呢!桂花为啥这么香?经过鉴定,桂花中的香气成分大约有60多种,包括萜烯类、醇类、醛类...……更多
开在碗里的花
...出声来。对,放一勺蜂蜜,打开瓶盖往碗里放一勺自酿的桂花蜜,立刻,碗里就开出一朵淡黄色柔情蜜意的小黄花来,那花像莲花,对就是一朵黄莲花,由一朵黄莲花立刻引来一群白的、红的、粉的、紫的、绿的、蓝的、青的等...……更多
分享几道芡实的营养吃法,秋季养脾胃,滋肾精,别忘了它
...下。每天吃上10~30颗芡实,日复一日,年复一年。 在《红楼梦》中,有一次,贾宝玉让人给史湘云送吃的,其中有两样鲜货,一个是红菱,另一个就是芡实,可见芡实颇受古人们的欢迎。我们都知道秋季比较干燥,芡实是可以...……更多
新春走基层 | 餐饮店火爆,年味回来了
...……这个春节,那久违的年味又回来了。“老板,要两碗桂花藕粉圆。”“6桌的桂花糯米藕、大煮干丝,好了吗?”“好嘞,您稍等,马上就好。”店内服务员佩戴口罩,各个铆足了干劲,为前来就餐的游客和市民送上最好的...……更多
新年回家,记得带上这些杭州特产
...分丰富,是一款老少皆宜的滋补品。还可以加上白砂糖、桂花或是葡萄干,使藕粉的味道层次更为丰富。【天目笋干】天目山笋干是临安的特色优势产品,受临安独特的气候条件,与地理环境影响,临安出产的“天目山笋干”,...……更多
保养之道:“女子三日不断莲”!建议常吃这“3藕”,吃出好气色
...浆,制成藕粉。制作好的藕粉还可以加入葡萄干、坚果或桂花蜜等辅料,口感更加丰富。冲泡藕粉时,先用凉水融化藕粉,再倒入沸水并搅拌至透明,细品时更具魅力。2、莲藕炒肉:美味佳肴多滋补莲藕炒肉是一道美味佳肴,...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...史。用藕粉包裹住松子、瓜子、核桃等馅料,再撒上一把桂花,一碗圆滑透明、香气扑鼻的藕粉圆子就做好了。藕粉圆子在盐城人记忆中有着不可替代的位置,是盐城人生活中不可缺少的一种存在。呷一口黄酒,吃一口蟹肉。盐...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...伏……这个春节,久违的年味又回来了。“老板,要两碗桂花藕粉圆。”“6桌的桂花糯米藕、大煮干丝,好了吗?”“好嘞,您稍等,马上就好。”店内服务员佩戴口罩,个个铆足了干劲,为前来就餐的游客和市民送上最好的...……更多
桂花与螃蟹
...,两者都是秋天的代表,桂花香了,螃蟹也就上桌了,《红楼梦》中,借史湘云开诗社,行事周全的宝姐姐筹划,浓墨重彩地描写了一场螃蟹宴,合府尽欢。不同于贾府平时的食不厌精、烩不厌细的风格,从文中的描述可以看出...……更多
这3类食物,是莲藕的“死对头”,千万不要一起吃
...的2种做法,大家学会后,可以多做给家人吃。第一道:桂花糯米莲藕把莲藕削皮后洗净,然后将糯米放入到清水中浸泡1小时,时间到后,将糯米一点点的塞入到糯米中,接着准备一个大锅,将糯米藕、红糖和适量的水全部放入...……更多
...,除了能带来“留得残荷听雨声”的意境,也叫人享受到桂花糯米藕或者藕片排骨汤带来的舌尖上的秋韵。莲藕生性脆甜,不用特别烹饪,仅切片,佐以蜂蜜或香醋也能成为一道天然美味,且不必忌其生冷,产妇都能生食。享誉...……更多
生态三鲜美食比拼 在盐城大丰举行
...全市旅游业发展,促进消费市场繁荣。麻虾糯米狮子头、桂花藕粉圆、射阳明湖白条鱼圆、生炝海白条、梨花百合虾、脆淋鲈鱼、翡翠文丝黄花鱼、鱼子酱蜂窝生蚝、酸汤银鼠鳜、蟹粉拆烩小鱼嘴、文思豆腐鲈鱼狮子头、金丝虾...……更多
一碗温热的藕粉羹,可补充身体所需的水分,起到养胃、生血的作用
...健康,需要更多的水分与营养物质的支持。而一碗温热的藕粉羹,不仅可以补充身体所需的水分,还能够起到养胃、生血的作用,特别适合血虚、体虚的人群。血虚、体虚是指身体气血不足,体质虚弱,容易出现疲劳、乏力、失...……更多
为什么你冲藕粉就没成功过?教你2个小技巧,失败了也能补救!
你是否也曾满怀期待地打开一包藕粉,按照包装上的说明精心调配,结果却未能如愿得到那碗晶莹剔透、口感Q弹的藕粉?别担心,你并不孤单。许多人初次尝试冲调藕粉时都曾遭遇过同样的困扰。其实,冲调藕粉看似简单,实...……更多
藕粉的功效及禁忌
藕粉具有通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀之功效。藕粉中是含有单宁酸,能够收缩血管,具有非常强的止血效果,而莲藕也本身就是具有凉血的作用,对于血热症状是具有一定的治疗效果的。但藕粉也有一定禁忌事...……更多
说到藕粉火腿饺,资深金迷们一定印象深刻:这是金庸小说《天龙八部》中,苏州姑娘阿碧用来招待大理国贵客段誉一行人的一道点心。我不算最高级别的金迷,可对这道玲珑的点心亦怀有别样的感情。记得14岁那年第一回在书...……更多
大树食品:科技赋能产业提档升级
...方新制积极研发新产品“这是我们和三只松鼠合作研发的桂花坚果藕粉羹,既健康又营养。冲泡后,可以闻到桂花的香气,坚果嚼着香脆。依靠这款产品,我们打开了线上定制市场。”近日,在漯河食品职业学院大学科技园,大...……更多
人到了60岁后要忌茶吗?提醒:中老年人喝茶请记住3不喝4宜喝
...减轻。因此,放凉的茶水最好不要喝。忌喝过浓的茶 《红楼梦》中认为,“一杯为品,二杯解渴,三杯饮驴。”这说的是喝茶的境界。不过,这不是我们今天讨论的范围。我们说的是茶对健康的影响。其实,对于老年人来说,...……更多
聚焦“一村一品” 做强旱藕产业
...龙乡:聚焦“一村一品” 做强旱藕产业图为村民在晒旱藕粉。陆荣斌 摄大化讯 近年来,大化瑶族自治县雅龙乡伟平村依托当地资源优势,按照“一村一品”的发展思路,着力打造旱藕特色产业,不断拓宽群众增收渠道,为乡村...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
...彰。而在制作这道美食的过程中,我们还加入了糯米粉和藕粉,这两种食材同样是秋冬季的滋补好食材。通过将它们完美地融合在一起,使得这道美食更加滋养、香甜、软糯。材料准备,红枣和莲藕的搭配 对于这道藕粉红枣糯...……更多
红楼梦 刘姥姥进大观园是第几集?
《红楼梦》刘姥姥进大观园是第十六集你们是否还记得电视剧《红楼梦》中那个神秘的刘姥姥?她神秘地三次进入大观园,每一次都引发了剧情的转折,同时也展现了封建社会的变迁和人性的复杂性。那么,让我们一起来仔细...……更多
她是《红楼梦》最聪明女人,人人都喜欢她
每一次读《红楼梦》,都有不一样的感觉,每一次观察书中的人物,都会有新的看法与感受,大家好,我是红楼梦大揭秘,每天为大家推送不一样的原创内容。她是《红楼梦》最聪明女人,和贾府没任何血缘关系,却人人喜欢...……更多
鲜活土特产 吸引八方客
...!”春节临近,来自北京的苏老板已是第五次光临蓝德旱藕粉丝经营部,面对食色鲜美的旱藕粉丝,他对随行的3位客商掏出心里话。当天,他和同伴又一次性购买东庙旱藕粉丝20吨。随着乡村振兴富民政策的深入推动,都安瑶族...……更多
...林 通讯员 韦炳旺连日来,都安瑶族自治县东庙乡蓝德旱藕粉丝经营部,生产车间依旧在加班加点生产。近百名工人在车间里忙碌,旱藕在生产线上被粉碎、压榨、蒸煮、出粉、凉粉、晒干,然后整理包装、装箱、装车,工人们...……更多
秦可卿:狐媚刘姥姥,贾母:凌厉贾琏,影版《红楼梦》独具魅力
...胡玫老师啊,大概没想到自己辛辛苦苦打造了近十年的《红楼梦》影版居然会被评价成《青楼梦》!之前胡玫自信满满地接受采访,嚷嚷着说拍出了全新的《红楼梦》,结果海报预告一出来,嗖嗖地就被吐槽个遍。先不说她把片...……更多
街拍:米白色吊带裙搭配藕粉色针织外套,温润又有情调
...了。 例如图片小姐姐的这套打扮,米白色的吊带裙搭配藕粉色的针织外套,温润又有情调,有种独特的高雅的质感,保暖又轻盈,十分适合不是那么寒冷的天气穿。 裙子永远都是专属女生的单品之一,小姐姐的这条连衣裙,...……更多
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探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
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掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
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