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秋天,南京人爱上吃桂花
...汤圆扬子晚报讯(记者 刘丽媛)每到春天,爱吃野菜的南京人就忍不住把目光聚焦到小区里、马路边冒头的野菜上,被网友戏称为吃“绿化带”。但是你可能不知道,秋天南京人也爱吃“绿化带”,这次不是野菜,是幽香袭人...……更多
新老口味大碰撞,“花样”汤圆闹元宵
...者 江芬芬万家灯火元宵闹,一碗汤圆瑞气盈。对于不少南京人来说,元宵节吃碗热腾腾的汤圆,才算过完圆满团圆年。昨日,记者探访市场发现,元宵节将至,香甜鲜糯的汤圆已成“抢手货”,各路商家也在花式整活。有的在...……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
...的洗漱了一下就睡觉了,为的就是能够早晨早起一点打卡南京人的特色早餐,也体验一下当地人的烟火气息;第二天一早就起床就随机找到了一个看起来不错的早餐店来体验当地人的特色早餐。三个人进店便坐了下来,由于激动...……更多
春夏秋冬皆有味
...城市的景色优美,但我更爱她的“南京味”。一到春天,南京人的桌上就会多出一盘野菜。有句俗话说得好,“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”。春天是吃“旱八鲜”的季节,“旱八鲜”是指:芦蒿、香椿头等八样野菜。这里面...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...鸭 熏鱼说到南京美食,大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上,除了烤鸭、盐水鸭外,还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味,但一定是满满当当摆一桌。团圆饭桌上更重要的是一家老小,能...……更多
南京必吃的十大美食,保证让你吃得满嘴流油,回味无穷!
...么能不提金陵盐水鸭呢?这道菜可是南京的招牌菜,也是南京人的骄傲。盐水鸭皮薄肉嫩,口感鲜美,鸭肉在盐水的浸泡下,既保持了原汁原味,又增添了一丝咸鲜味。吃上一口,鸭肉鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能。2、鸭血粉...……更多
南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远
肥而不腻滋味足,南京人就爱“这一口”。除夕餐桌寻常见,如今插上电商“翅膀”——南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远□南京日报/紫金山新闻记者曹丽珍“老板,给我斩半只鸭子,就这只。”2日上午,在栖霞区南大...……更多
这种美食不仅仅是为了满足味蕾,更是一种对生活的热爱和追求
桂花汤圆以其独特的口感和香甜的味道,赢得了无数人的喜爱。那么,如何在家中制作出这道美味佳品呢?接下来,就让我们一起探索桂花汤圆的详细做法吧!食材:糯米粉500克干桂花10克冰糖100克清水适量步骤:和面:将糯米...……更多
外婆的桂花树
本文转自:曲靖日报赵红梅秋意渐浓,微风拂过,桂花的清香弥漫在空气中。站在外婆家的桂花树下,我又一次陶醉起来。外婆离开我们许多年了,然而这桂花树依旧屹立在院中,岁月的风霜并没有掩盖它的华彩。每当桂花盛...……更多
“沉香鸭”  一只获国家专利的鸭子
...吃鸭”氛围,所以一开始就把创业赛道瞄准了鸭美食,“南京人非常热爱吃鸭,对于鸭美食有自己的见解,在众多鸭美食中,我们想做不一样的产品实现差异化竞争,也希望用独特的口味获得大家的认同。”时间拨回2015年。那...……更多
...鸭血粉丝、酒酿元宵、牛肉锅贴等特色美食,不仅是专属南京人的舌尖记忆,也是吸引游客消费品尝的城市名片。据统计,刚刚过去的元旦假期,全市接待游客量达486.1万人次,金陵美食成为八方来客的“必尝品”,带动了全市...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...鸭血粉丝、酒酿元宵、牛肉锅贴等特色美食,不仅是专属南京人的舌尖记忆,也是吸引游客消费品尝的城市名片。1月7日中午,老鼓楼汤包夫子庙门店里坐满了前来吃饭的食客。总经理耿娟告诉记者,进入2024年,店里生意非常好...……更多
醉忆桂花香
...海外版 》( 2024年01月06日 第 07 版)开着电视,在家浅酌桂花酒,偶然间看到一档四川自贡主持人的节目,正说着一对父女做桂花饼的传家手艺。这不由让我想起家乡那一树树的桂花。家乡那桂花,树都不成片。长在房前屋后,...……更多
冬至已至  一锅鸡汤“煲”出南京味道
...至大如年”的说法。记者近期走访南京发现,懂吃会玩的南京人已经在为冬至做准备,整个南京都充满了节日的氛围。懂吃:老母鸡汤、豆腐齐上阵民以食为天,老南京的字典里,“吃”是一个跳不过的话题。在南北方人还在为...……更多
2月23日,新华社以《山西太原:晋祠桂花元宵里的老味道》为题,以视频形式报道太原省级非遗“晋祠桂花元宵”的历史及制作流程。报道称,元宵节临近,山西太原晋祠桂花元宵又迎来了热销期。晋祠桂花元宵起源于汉代,...……更多
...重白露前后养生,不同地域“补露”的方法也各不相同。南京人爱喝白露茶,认为白露茶清香甘醇,既不像春茶那样鲜嫩经不起泡,也不像夏茶那样干涩苦味。苏浙一带的乡下则在白露日酿酒,这种酒温中含热,有利寒气散发。...……更多
00后买洗地机、跑步机尽孝心 父母收货却“抱怨”乱花钱
...,在南京任何菜场逛一逛,都能看见香肠、咸肉等腊味。南京人心尖上的鸭子是年货必备项目之一。由十种以上蔬菜制成的什锦菜逢年过节,都会出现在老南京的年夜饭桌上,而饭桌上必不可少的蛋饺、熏鱼,也是南京人年货清...……更多
元宵节临近 北京稻香村元宵汤圆热卖
...汤圆的顾客增多。今年,北京稻香村共推出了精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可四种口味的元宵。北京稻香村一大特色就是传统石磨元宵。传统石磨工艺虽费工费时,但却能最大限度地保留了糯米的营养成分和自然香味...……更多
元宵佳节将至 汤圆迎来热销
...工汤圆店, 店主正忙着做汤圆,传统的黑芝麻、花生、桂花等馅料的汤圆用料很足,吸引不少顾客。“汤圆每斤12元,还有适合老人吃的无糖汤圆,你想要哪一种?”店主一边忙活一边招呼着客人。而在宁陈农贸市场内的汤圆摊...……更多
“桂花腊肉”搬新家  企业迎来新发展
本文转自:黔南日报本报讯 11月17日,贵州凯口桂花食品有限公司在都匀经济开发区东冲工业园区开业。该公司经营的“桂花腊肉”是远近闻名的特色美食, “凯口桂花”商标先后被评为“贵州省著名商标”“都匀老字号”。...……更多
银杏与桂花
...饮,简朴清净的日子。■简儿秋天,空气中丝丝缕缕皆是桂花的甜香。早上推门,一阵桂花香迎面扑来。桂花开到最浓处,秋天也到了最美时。小院的银桂,这几日开得粲然。这些细碎的花朵,亦有着浩瀚与深情。因了对人世有...……更多
苏果多重优惠“闹”元宵 速冻食品满60元减30元
...红小豆的同时,添加了清爽陈皮,口味酸甜回甘;顾一盒桂花酒酿鲜奶汤圆,汤圆皮采用生牛乳和面,广西桂林金桂藏在外皮和馅料里,汤汁沁润湖北孝感米酒,造就了独特的口味;缸鸭狗五彩小圆子,属于宁波风味小圆子,颗...……更多
餐厅预订火爆 汤圆花样上新
...菜的定制款汤圆除了大黄米、黑芝麻等传统口味,还有用桂花酒酿、鲜奶桂花、富平柿子入馅的小众口味汤圆。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,传统汤圆行业正在升级迭代,以顺应新时代的消费市场。新生代已成为目前的主流...……更多
咸安:7万亩桂花迎来丰收季
...河香碧透,千山尽染黄,成千上万的游客寻香走进“中国桂花之乡”咸安,感受别样的丰收之美。从温泉城区出发,沿208省道约16公里就到了咸安区桂花镇。车子一路在芳香绿浪中穿行,让人不禁赞叹嫦娥故里桂花香的神奇。过...……更多
秋季最佳搭配,你有年轻人的“秋天三件套”吗?
...“含秋量”的。△现代快报+记者赵杰摄闻香入秋秋风起桂花香,秋的味道捂不住了金秋丹桂香飘十里。每到桂花开的时节,行走在南京的街头巷尾,若有似无的桂花香气,就会从四面八方飘来,沁人心脾。在中秋国庆假期里,...……更多
南京特色小吃“好味道”
昨天,在建邺区茶南大街一家家小店前,慕名而来的市民排着长队,购买烤鸭、小笼包、桂花汤圆……人们在烟火气十足的市井街巷里,感受当地“好味道”的特色小吃。南京日报/紫金山新闻记者段仁虎摄 ……更多
月下广寒糕
...州都市报■温州市第二中学八(14)班 陈芊妤广寒糕,即桂花糕。江南各地的桂花糕风味各有不同。咸宁桂花糕口感油润、甜而不腻,南京桂花糕外观精致、口感酥软,峡阳桂花糕做法独特、用料丰富,温州桂花糕清香绵软、咸...……更多
...民用气安全昨天一大早,当寓意“团团圆圆”的汤圆端上南京人的餐桌时,南京港华燃气地下管线南湖抢修站的王浩师傅已检查完随车的检测仪器,开始了一个班次12个小时的值守。王浩所在的南湖抢修站主要负责主城西南片区...……更多
介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...原材料准备】:小汤圆150克、酒酿150克、清水、白砂糖、桂花、水淀粉适量。【酒酿汤圆的做法】:第一步:锅中放入适量水,大火将水煮沸后,将小汤圆放入锅中,然后盖上锅盖,将小汤圆全部煮的浮起来。第二步:将准备好...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...;在口味上,除了大黄米、黑芝麻等传统口味,还推出用桂花酒酿、鲜奶桂花、富平柿子入馅的小众口味汤圆。值得注意的是,由于南北方口味差异,叮咚买菜在华东地区售有荠菜肉汤圆等多款经典的咸口汤圆;而在华南和华北...……更多
更多关于健康的资讯:
顺产速度快的人,分娩一般懂得这两大“技巧”,助产士直夸厉害!
有的人非常羡慕那些顺产非常快的人,自己在厂里呆上五六个小时,都生不出来,而他们去的速度如此的快,其实分娩时懂得这两大技巧
2024-07-07 23:03:00
生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00