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...手守护餐桌安全，打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下，部分餐饮企业为了降低成本，可能会在食材上有所妥协。然而，醉得意品牌却选择了坚持初心，不仅没有降低食材标准，还在2022年提出“...……更多
2023-12-07 12:34:00金龙鱼,嘉里,金龙,得意,餐饮,战略
...认为，若本地餐饮企业大量使用预制菜，则可能导致本地餐饮业出品同质化、类型化，产品特色降低，而坚持现场制作、具备特色的餐饮企业可能因为经营成本高、制作时间长而在市场竞争中出局，可能导致东莞有“美食荒漠”...……更多
2024-01-31 04:05:00建议,校园,餐饮,企业,东莞,消费
...业协会及企事业单位的29名专家委员，以进一步推动该市餐饮业标准化工作。据悉，厦门拥有地域鲜明的传统饮食文化以及沙茶面、薄饼、花生汤、海蛎煎、土笋冻等众多特色美食。其中，不少特色美食在传承“古早味”的同时...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
...消费活力。作为最活跃的消费业态和消费升级的晴雨表，餐饮业被视为市场活力的重要体现。今年，昌平区共有130家餐饮企业被评为品质餐饮示范店，前三季度全区住餐业营业额同比增速达到21.3%。以阳坊涮肉为例，“北京阳坊...……更多
2023-12-20 18:14:00昌平,北京,首届,场景,美食,消费
...身体也恢复了，现在都正常了，节后感觉更没问题，今年餐饮业肯定会好起来。”对接下来的生意，王东大有信心。生机盎然若说一座城市“烟火气”的代表，那么大街小巷的街边餐馆当之无愧。“好长时间没吃到了，早就想着...……更多
2023-02-02 07:26:00街边,烟火,餐馆,王东,太原,打卤面
...麻烦。长期来看，这样的做法未必真的明智。星级酒店的餐饮业无法直接“卸载”，要维持运营就只能打破传统的思维方式，创造新的营销模式，让看似“阑尾”的酒店餐饮服务有更多的发展空间。向社会开放，将社会上的特定...……更多
2023-11-12 00:06:00自助餐,舆论,自助餐,酒店,餐饮,星级酒店
...来，开封市委、市政府高度重视餐饮行业发展，大力推进餐饮业品质提升行动，实施“豫菜复兴工程”，鼓励开发以宋文化为主题的高端餐饮，着力打造开封美食名片，吹响了豫菜振兴的先锋号角。共建“河南豫菜之都”“河南...……更多
2023-12-23 01:43:00食文化,发展,河南,文化,餐饮,发展
...2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议，但二季度利润扭亏为正，盈利达6.34亿元。拆开来看，北京上半年利润暴跌，主要是客单价相对较高的正餐亏损了7651万，快餐等业态是盈利的。一线城市餐...……更多
2024-09-24 14:35:00门店,业绩,竞争,行业,餐饮,单价
...杭州、天津和成都。
高颜值有内涵 国潮糕点受青睐随着餐饮业的多元发展，当下“国潮”餐饮正在兴起。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验，“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。在山东淄博周村...……更多
2024-05-02 12:31:00菜篮,菜篮子,餐饮业,供销,潜力,餐饮
本文转自：平凉日报崆峒区：城市烟火气复苏 餐饮业正在重回正轨 □本报记者 朱龄美 文/图为适应疫情防控新形势，更好地满足老百姓日常生活需求，12月9日开始，崆峒区积极落实相关政策，各行业领域恢复正常生产生活秩序...……更多
2022-12-17 01:40正轨,餐饮业,烟火,正在,餐饮,城市
...讯 （记者 沈彦彦 通讯员 饶抗 陈茵 陈星颖）元旦假期，餐饮业迎来旺季。为响应福建省商务厅、厦门市文明办号召，假期前，厦门市商务局、厦门市餐饮行业协会向我市餐饮企业、从业人员和广大消费者发出《文明节俭过元旦...……更多
2023-12-30 07:07:00绿色,餐饮,菜品,服务,消费,厦门市
...行业健康发展，多次参与国家行业标准制修订工作，如《餐饮业供应链管理指南》和《餐饮分餐制服务指南》2项国家标准、《餐饮服务企业打包服务管理要求》行业标准、《公筷公勺使用规范》市级地方标准等。伴随标准化建...……更多
2023-12-27 07:19:00南湖,标杆,标准化,餐饮,经验,标准
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏，恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后，“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业，一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...管理规范》《网络餐饮服务餐饮安全规范》等6部北京市餐饮业地方标准，进一步降低了企业合规成本，便利了企业开店运营，目前小程序累计点击量7.8万次。一切准备停当，可以申请办理食品经营许可证了。对于申请许可证，...……更多
2023-11-14 15:18:00北京市,北京,监管,通道,许可证,经营
...利亚大味餐饮集团的定制课程即将开班,与马来西亚中国餐饮业协会的合作也在顺利推进。此外,银杏教育还将陆续推出面向行业不同群体的定制班、总厨班,实现资源优势互通,提升国内外中餐产品、品牌和服务。 ……更多
2024-04-22 16:26:00育新,国宴,银杏,动向,学堂,大师
...查整治专项行动，全力营造规范、安全的经营环境，助推餐饮业健康有序发展。据悉，此次行动主要排查占道早餐摊点、外摆餐饮摊点燃气瓶及消防设施配备、使用情况，重点检查燃气瓶是否检验合格并在有效期内，阀门、软管...……更多
2024-05-11 02:00:00摊点,城管,燃气,餐饮,问题,摊点
...乡文化的交融，也让这个春节更加难忘。消费的火爆也让餐饮业在春节期间成绩亮眼。2月18日，中国烹饪协会发布的龙年春节假期餐饮企业经营情况调研数据显示，2月9日至2月17日（除夕至正月初八）受访的餐饮企业日均营业收...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
...转自：沈阳日报先看热量、升糖指数、蛋白质再下单沈城餐饮业开始“卷”健康外出就餐时，你考虑过吃进去的一份饭、喝进去的一杯饮料，含有多少营养成分吗？升糖指数又如何？5月13日，记者采访获悉，沈城部分餐饮机构推...……更多
2024-05-15 04:02:00沈城,餐饮业,餐饮,健康,沈城,茶饮
...揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来，当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期，大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代，原餐饮产业内的普通玩家或自创品牌的新机会十分渺茫。产业窗口期下，...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...各业新质生产力的核心驱动力，作为服务性行业的代表，餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程，如今海底捞获悉员工业务是否熟练，某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
2024-05-29 12:57:00变革,人工,餐厅,背后,一家,消费
...平时增长了33%。各地春节餐饮的“大爆单”为2024年国内餐饮业的发展开了个好头。朱丹蓬预计，“2023年全国餐饮业的收入是5.3万亿，2024年的中国餐饮收入应该可以突破6万亿，整体增幅会超过20%。我们对于2024年整个餐饮行业的...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
为规范餐饮业油烟防治工作，进一步改善空气环境质量，近日，邹城市综合行政执法局持续开展餐饮油烟整治行动。行动中，执法人员坚持巡查与宣传并举，对餐饮油烟商户的油烟净化器安装、使用及清洗维护情况进行现场检...……更多
2024-03-02 10:48:00邹城,邹城市,行政执法,油烟,执法,餐饮
...升本地居民和外地游客购物住宿消费体验，特向全市住宿餐饮业服务单位发出如下倡议：一、诚信经营。自觉遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈》等法律法规，依法经营、诚信经营、合理定价，坚决不哄...……更多
2024-05-03 12:05:00十堰,住宿服务,服务,诚信经营,优质服务,餐饮
北京商报讯（记者 张天元）8月16日，根据北京市统计局发布数据，2024年7月，北京餐饮业实现收入107.1亿元，同比下降8.2%。1-7月，北京餐饮业实现收入744.2亿元，同比下降4.2%。 ……更多
2024-08-16 21:34:00餐饮业,北京,收入,餐饮,北京,北京市统计局
...”。作为权威的行业活动,本届美食节期间,将举办2023中国餐饮业品牌大会、中国餐饮业食品安全和健康营养高峰论坛等6场专业论坛峰会,同步发布《2023中国餐饮业年度调查报告》和2023餐饮业领跑者名单等多份重磅行业报告和榜...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...230场次，全年累计发放餐饮消费券450万张。2023年，全区餐饮业营业额达911.9亿元，同比增长14.4%。 ……更多
2024-03-28 06:19:00广西,中华,北京,美食,活动,广西
...美食烹饪技艺，进一步推动美食和文化旅游的融合，促进餐饮业高质量发展。加力支持消费品以旧换新对全区汽车、家电等消费品以旧换新再加力，汽车报废更新补贴最高2万元，汽车置换更新补贴购买新车时间追溯至2024年7月25...……更多
2024-09-19 17:37:00北海市,北海,广西,日至,将于,餐饮
...望在这个春节爆发。“作为受疫情影响最大的行业之一，餐饮业在过去三年承受了巨大压力，不少餐饮门店经营困难。”黄履冰表示，随着堂食、宴会等节庆活动得以恢复，餐饮行业有望在春节迎来“开门红”。为打响餐饮消费...……更多
2023-01-19 06:16:00强势,餐饮,年夜饭,餐饮,春园,消费
...美食之都成都、澳门、 顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表齐聚扬城——国内『六都』美食大咖：让世界更爱『中国味』大会现场。明娟 摄夏泽翰体验烹饪扬州炒饭。导语六都荟萃扬州论剑，华厨大咖巅峰聚会，行业翘...……更多
2024-04-29 07:53:00六都,中国,美食,世界,美食,扬州
...食客们有更加温馨舒适的就餐体验。”个体工商户是县城餐饮业经营主体的重要组成部分,留坝县税务局组建“秦巴税务管家”服务队,积极开展“2024年中小企业服务月”活动,主动对接县域内餐饮个体工商户,从精准推送、政策宣...……更多
2024-06-07 14:16:00烟火,生意,餐饮,留坝,留坝县,餐饮
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