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城市烟火气复苏 餐饮业正在重回正轨
本文转自：平凉日报
崆峒区：
城市烟火气复苏 餐饮业正在重回正轨 □本报记者 朱龄美 文/图
为适应疫情防控新形势，更好地满足老百姓日常生活需求，12月9日开始，崆峒区积极落实相关政策，各行业领域恢复正常生产生活秩序，经济社会发展逐步回归正常。
12月10日，记者探访了位于中心城区的多家餐饮门店及商业街区，在某牛肉面馆，后厨的厨师们忙着揉面准备。虽然还在备餐，但店里已经陆续坐了好几位前来就餐的客人，正在等待就餐。
冬日里，约上三五好友，走进熟悉的餐厅，吃上一口热气腾腾的火锅烧烤，是每一个“平常日子”最美的底色。在某烧烤融合餐厅，员工们各司其职，清点酒水、备蔬菜、添配料、组装打包……桌子上堆放着打包好的外卖套餐，堂食顾客的菜品也在有序配送。冯冬是某烧烤融合餐厅的负责人，此时的他正在整理外卖订单，耳边不时响起美团提醒商家接单的铃声。
“我们餐厅第一天开始堂食，前期（准备）工作已经全部做完，店面也消杀消毒完毕，下午六点以后就开始慢慢上客人了。”某烧烤融合餐厅负责人冯冬对记者说。
恢复堂食后，各餐饮企业也积极落实员工每日测温，并全力做好门店消杀、食品安全、消防安全等工作，为顾客创造更安心的就餐环境。
堂食顾客白女士说：“原来就一直在这家烧烤餐厅吃饭，最近恢复堂食后第一次来这里吃饭，味道依然和原来一样好，但是菜品和环境都比原来好，我们吃得很放心。”
自“新十条”相关规定出台后，崆峒区及时调整优化各大商业门店防疫措施，积极推进复工复产。在中心城区，餐饮、服装销售等各类门店已逐步恢复营业，多个商场也陆续开门迎客，街道上人流如织，城市逐步恢复应有的烟火气。
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快照生成时间：2022-12-17 05:19:26
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