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本文转自：中国新闻网中新社桂林10月29日电 题：桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业作者 林洁琪在广西桂林，慕名而来赏玩山水的海内外游客，必定将品尝桂林米粉列入美食清单。桂林的大街小巷里遍布...……更多
2023-10-29 14:53:00桂林,乡愁,米粉,成就,产业,米粉
在桂林米粉的历史长河中，有一块“文化招牌”叫花桥荣记，它不仅是乡愁的象征，也是桂林文化的符号，更是这座城市的“新面孔”。花桥荣记米粉店，一个消失了80年的百年品牌，如今在桂林焕然重生，有望成为桂林米粉的...……更多
2024-11-15 16:23:00花桥,桂林,米粉,花桥,桂林,米粉
...肉。记住乡愁本报记者 傅清龙 通讯员 李 伟 周 青 文/图桂林米粉，作为桂林特色美食，早已享誉世界。而马肉米粉堪称桂林米粉中的一绝，其味道之美让人回味无穷。4月21日，记者走进秀峰区太平路的“又益轩”，只见这家桂...……更多
2024-04-29 07:16:00米粉,米粉,桂林,广西,技艺,制作
...。袋包装老友粉。广西商务厅供图
“一瓢漓江水，一碗桂林粉”悠悠漓江水成就一碗桂林米粉，它承载了桂林地域文化的特点和风味，是桂林山水之间的美食瑰宝。桂林米粉作为广西最具代表性的特色美食，被美国有线电视新...……更多
2024-03-13 15:51:00广西,米粉,广西,螺蛳,桂林,柳州
2024年11月25日，桂林米粉产业迎来了历史性的一刻，花桥荣记桂林米粉产业园举行了盛大的开工仪式。这一项目的启动，标志着桂林米粉产业将迈入一个全新的发展阶段，有望打造成为全球最大的桂林米粉供应链。花桥荣记作为...……更多
2024-11-25 16:22:00花桥,开建,产业园,桂林,米粉,供应链
本文转自：人民网-广西频道对于“老桂林”而言，打开一天的正确方式是一碗冒着热气的米粉。雪白顺滑的粉，有嚼劲的牛肉和锅烧，脆香的黄豆粒，拌上回味无穷的卤水，落胃的瞬间，同时抚慰了桂林人的嘴和心。近年来，...……更多
2024-12-20 17:56:00桂林,米粉,产业,桂林,米粉,桂林人
...兵的米粉碗里，食之，既香又鲜，还能治病。而这也成为桂林米粉中“卤汁”的起源。“美食是不同民族交往交流交融中最贴近生活的载体。从一碗米粉往往可以管窥中华饮食文化在交融五味中，如何兼收五谷、并蓄五菜，千姿...……更多
2024-12-05 18:36:00广西,米粉,饮食文化,饮食,文化,米粉
本文转自：桂林日报图①：桂林市人民政府副市长王昕致辞。图②：桂林市政协副主席汤桂荔（前排右二）等与会人员在漓江农合行党委书记、董事长汤耀新（右一）的陪同下参观该行二楼行史馆。图③：漓江农合行“金伙伴·...……更多
2023-11-20 10:13:00普惠,漓江,合行,对接会,伙伴,桂林
...门电视剧主演——佟大为在个人社交账号上接连发文盛赞桂林米粉、桂林山水！记者通过网络联系上佟大为想听听他对桂林米粉的评价对方很爽快地回复说：“每天吃（桂林米粉），喜欢卤粉”还配上了一个“赞”的表情在社交...……更多
2024-10-08 18:49:00桂林,知名演员,米粉,机密,步骤,演员
...网-广西频道今年上半年，全州县工业增加值增长17.6%，排桂林市第一全州县：工业振兴 佳绩闪耀年产能达5万吨以上，年利税3000多万元；今年1—6月，生产总产值5895万元，同比增长47%……近日，桂林湘山酒业交出了一份高质量发...……更多
2024-11-05 09:43:00全州县,全州,佳绩,振兴,工业,全州
...)国际米粉产业博览会在广西柳州市开幕。柳州螺蛳粉、桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等全国各地特色米粉一同参展，吸引食客前来“嗦粉”。柳州米粉展区重点展示柳州优质米粉产品、螺蛳粉文化及产业推广等内容，让参观...……更多
2024-04-18 21:52:00柳州,广西,米粉,博览会,博览,产业
近日，知名主持人李思思意外现身桂林，这一消息迅速在社交媒体上引发了广泛关注。不同于往日荧屏上光鲜亮丽的形象，这次李思思选择了接地气的方式，坐在街边小吃摊，享受起了当地特色的米粉。虽然打扮依旧洋气，但...……更多
2024-04-29 19:47:00桂林,米粉,街边,不好,皮肤,桂林
...呢？推荐下列十款国内享有盛誉、声誉鼎盛的米粉。1、桂林米粉桂林米粉号称为“米粉领域的巅峰之作”，因为它不仅比桂林的山水更惊艳，而且还被列为国家级非物质文化遗产。桂林米粉在口感上胜过其他米粉，其富有弹性...……更多
2024-05-18 09:09:00米粉,有特色,中国,最爱,最好,米粉
本文转自：人民网-广西频道日前，广西桂林市全州县34.25万亩早稻迎来丰收，当地“双抢”正陆续铺开。全州县素有“桂北粮仓”之美誉，是全国第一批100个商品粮基地县之一、全区3个水稻生产功能区之一，更是广西的产粮大...……更多
2024-07-31 16:16:00税收,服务,全州县,米粉,全州,生产
...读者分享自己家乡的米粉，以丰富大家的美食经验。一、桂林米粉桂林米粉是广西桂林地区的特色小吃，以其细软爽滑的口感和独特的配料而闻名。它常常搭配碗底放上鸡汤、豆芽菜、香菜、辣椒油等配料，使其更为美味。制作...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
...转自：工人日报本地人吃5元一碗，外地人吃10元一碗广西桂林一米粉店现“阴阳菜单”引质疑当地政府表示，将深入推动诚信经营，让游客和本地市民以同样价格享用桂林米粉《工人日报》（2024年01月29日 04版）本报讯 （记者庞...……更多
2024-01-29 04:26:00桂林,广西,米粉,阴阳,菜单,桂林
...、网红博主、普通食客纷纷前来广西打卡，南宁老友粉、桂林米粉、玉林牛巴粉、北海牛腩粉、钦州猪脚粉等也随之进入大众视野，并随着网络传播从“养在深闺人未识”走向“一朝成名天下知”，带火了“嗦粉经济”，让广西...……更多
2024-04-03 07:00:00广西,经济,广西,米粉,产业,螺蛳
本文转自：桂林日报以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事——2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛综述□本报记者文新军喝一碗恭城的油茶，尝一尝云南的野菌汤，品一品来自高原的牦牛肉……这个双休日，许...……更多
2023-11-20 09:53:00美食,故事,发展,桂林,美食,广西
本文转自：桂林日报▲5月1日中午，来自广东的魏先生和朋友自驾车一到桂林，就直奔施家园的一家老字号桂林米粉店，每人要了一碗豪华米粉嗦起来。五一假期，桂林米粉店生意火爆。 记者李凯 摄 ……更多
2024-05-02 08:54:00桂林,米粉,桂林,米粉,李凯,桂林日报
...得等到明嘉靖九年（1530）。当时黄佐的《泰泉乡礼》在桂林刊印，其中收录有“米粉”二字，这也是中国食谱文献里有关“米粉”的最早记录。在南方具有“统治地位”的米粉。（图/图虫创意）
作为主食，米粉在南方是具有...……更多
2023-11-06 15:15:00南中,米粉,过桥米线,海南,江西,过桥
本文转自：桂林日报 本报讯（记者张苑 通讯员黎剑虹）“资源县现在开始送检，预计凌晨2：00到桂林市食品药品检验所。”“阳朔县预计2：40送到。”“全州县预计4：30送到。”……深夜时分，大多数人还在睡梦中时，桂林市...……更多
2024-02-05 10:59:00米粉,行动,桂林,桂林市,监管,食品
本文转自：桂林日报▲筛选优质桂花。▲最后一道工序，点蜜。 □本报记者秦丽云 文/摄
桂林桂林，桂树成林，桂花自然就是盛产之物。在桂林，不论是市区还是乡村，有一种专以桂花为原材料制作的传统糕点——桂花糕。在...……更多
2024-01-11 10:59:00桂花,桂林,糕点,气息,传统,桂花
1月20日，广西桂林。网曝一男子吃米粉遇双重标准，本地人5元，外地人10元。爆料视频中，男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单，本地人吃就是恢复平价。21日，桂林秀峰区人民政府发布通报...……更多
2024-01-22 10:29:00桂林,本地人,外地人,阴阳,菜单,游客
...匠心 擦亮劳务品牌非遗技能技艺和劳务品牌交流活动在桂林举行人民网桂林11月11日电 （付华周）11月8日至9日，非遗技能技艺和劳务品牌交流活动在桂林国际会展中心举行。活动通过“人才+人文、技艺+产品、产业+业态”的多...……更多
2024-11-11 18:00:00桂林,技艺,劳务,技能,品牌,活动
...当地人可是百吃不厌，你尝过几碗了呢？01|嘿，来尝尝这桂林米粉吧！桂林米粉啊，重点就是那一口卤水，说它是灵魂都不为过。吃上一口，真的是回味悠长，香得不得了。你要是去桂林了，千万别忘了尝尝桂林米粉，不过啊，...……更多
2024-05-17 13:50:00广西,本地人,米粉,米粉,猪脚,一口
...过反复研发、试验，速食装黄潭米粉问世，一盒盒浓缩着乡愁的美味，直抵全国人民餐桌。速食装黄潭米粉吃起来十分方便，面饼是极细饼状米粉，撒入调料包，用热水冲泡后，几分钟就能得到一碗香喷喷的黄潭米粉。3月18日，...……更多
2024-03-20 15:31:00黄潭,米粉,全国,黄潭,米粉,天门
中国网1月21日讯 据“桂林市场监管”微信公众号消息，1月21日，秀峰区人民政府发布通报称，1月20日13时许，我们接到正阳步行街某米粉店阴阳菜单问题的反映，我区高度重视，由市场监管、文旅等部门组成调查组进行调查核...……更多
2024-01-21 17:53:00餐饮店,桂林,整改,阴阳,菜单,游客
...米粉的人一定能吃得出来。綦江的米粉，那是勾起綦江人乡愁的粉。舌尖上萦绕的不单是美味，还有那稻米香中忘不了的根。走过渝黔交界的綦江，难忘一碗米粉。那不是一碗米粉的事，是一份回味在作怪，是一丝乡愁在情牵。...……更多
2024-08-19 05:48:00米粉,美味,米粉,綦江,铁石,臊子
...四季飘香，米粉不仅唤醒了人们的味蕾，还承载着浓浓的乡愁。会昌米粉，这一国家地理标志产品，以其晶莹洁白、粗细均匀、口感爽滑柔韧而闻名。汪长池，一位有想法、肯打拼、会经营的企业家，将小作坊发展成规模化生产...……更多
2024-09-02 19:13:00会昌,米粉,赣州市,赣州,米粉,会昌
本文转自：扬子晚报“墙上标注桂林米粉10元一碗，当我吃到一半的时候，有3个人进来了，操着一口桂林话说要一碗米粉，老板娘说的也是桂林话，说5元一碗。”1月20日，在某短视频平台上，一位男子表示自己在广西桂林旅游...……更多
2024-01-30 01:26:00阴阳,菜单,桂林,整改,米粉,阴阳
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