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柿子和什么食物相克
...果一起食用。2.葡萄葡萄内含鞣酸和柿子同食不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。3.章鱼章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷...……更多
柿子和酸奶不能一起吃吗?真正要小心的是这3点
...主要含有碳水化合物包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,少量的蛋白质、丰富的矿物质和维生素,还有有益健康的植物活性物质等。具体营养成分为:每100克柿子含碳水化合物18.5克、蛋白质0.4克、脂肪0.10克、纤维素1.40克、维生素A 20.0...……更多
柿子和螃蟹能否同食?
...主要含有碳水化合物包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,少量的蛋白质、多种矿物质和维生素,还有有益健康的植物活性物质等。柿子的维生素含量丰富,如维生素C含量比一般水果高出1~2倍,维生素C可预防牙龈出血、增强免疫力等...……更多
经常吃柿子,对于人体有哪些好处?
...丰富,它是一种强抗氧化剂,不但能抵御自由基对机体中蛋白质、脂质和核酸等的侵害,还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量,进而有助于延缓细胞和机体的衰老。此外,β-胡萝卜素还能缓解秋冬季节因天...……更多
吃柿子吃进手术室?空腹食用柿子、山楂引发健康危机
...量的鞣酸、果胶等成分。在胃酸的作用下,鞣酸与胃中的蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白质,这种物质难以被消化,从而在胃内凝结成块,形成所谓的胃石。空腹食用这些食物会增加胃酸的浓度,从而加速胃石的形成。胃石...……更多
柿子不能和某些水果一起吃
...起食用。这是因为柿子中含有较多的鞣酸,而奶制品富含蛋白质。当鞣酸与蛋白质相遇,会结合形成不易消化的物质,可能影响胃肠功能。所以,吃完柿子后,最好等待一段时间再享用奶制品。柿子与螃蟹另外一个流传甚广的说...……更多
螃蟹和柿子同食会得胃结石?这6种“食物相克”,都是谣言!
...+柿子=胃结石 ×柿子中含有较高的鞣酸,容易和螃蟹中的蛋白质发生反应,产生沉淀,进而会形成结石。理论上这么说是没错的,但是目前市面上的柿子,大多为低鞣酸品种,鞣酸的含量不会超过0.1%。柿子在进入市场前也会进行...……更多
吃完柿子可以喝酸奶吗
...之所以不能马上喝是因为柿子含有大量的鞣酸,酸奶富含蛋白质,而鞣酸在胃酸的作用下会与蛋白质结合形成结块,柿子中的柿胶酚还会使结块变大,从而影响肠胃的消化功能,导致身体不适。建议可以在吃完柿子隔2-3小时再喝...……更多
吃完柿子不能吃啥
...成难溶性的硬块——胃柿石。3.螃蟹螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。4.温度较高的食物比...……更多
...介绍,柿子中富含鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸与胃液中蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃内,柿子中含有的其他成分,如树胶和果胶,可以把柿核以及其他蔬菜植物纤维黏合在一起,就会在胃内形成胃柿石,由胃...……更多
柿子虽鲜美 宜“柿”可而止
...子不能与螃蟹、鱼虾等海鲜同食,这些食物含有大量的高蛋白质,与柿子中的鞣酸结合后会产生沉淀,不利于消化吸收;柿子也不宜与红薯、白萝卜等食物同食,因为它们容易产生胃酸,导致胃部不适;值得警惕的是,柿饼不能...……更多
吃完柿子能不能喝酸奶
...空腹吃柿子柿子中含有丰富的鞣酸,可以跟胃酸以及富含蛋白质的食物结合,就有可能会形成结石。2、不要食用未熟的生柿子没有成熟的柿子中鞣酸含量较高。3、避免和寒性食物合用柿子是凉性食物,尽量不要和西瓜、柚子、梨...……更多
柿子:树上“红灯笼”,一果出五药
...等功效。现代研究表明,柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁等,未成熟果实含鞣质。药理研究表明,柿子有降低血压、增强冠脉血流量的作用。柿蒂 柿蒂虽然不起眼,但也是一味良...……更多
不能混吃!正大量上市,医生提醒→
...释,柿子中含有大量鞣酸,鞣酸在胃酸的作用下,容易与蛋白质结合,形成不溶于水的鞣酸蛋白,与其他食物中的果胶、树胶及膳食纤维等发生反应就会形成胃结石。尤其是未成熟、未脱涩的果实,鞣酸含量更高。此外,山楂、...……更多
柠檬柿子吃多了 真会吃出胃结石?
...成的胃内结石。柿子中含有一种称为鞣质的东西,它能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃内,而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维黏合在一起,慢慢在胃内形成胃柿石,大小从枣子到鹅蛋大小不等。...……更多
别傻了,关于柿子的6大“流言”,一次性说清
...养成分柿子的营养价值很高,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等。所含维生素和糖分比一般的水果要高出1-2倍左右。一个人一天吃一个柿子,所摄入的维生素C基本上就可以满足一天所需的一...……更多
菏泽市三院专家提醒正确食用柿子、山楂等水果
...子、山楂等食物含有丰富的鞣酸,在胃酸的作用下鞣酸与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白,而鞣酸蛋白能把柿子、蔬菜植物纤维粘合在一起形成胃石。胃石症有哪些临床表现?胃石形成后,大多数患者会出现上腹部疼痛、胀...……更多
正是蟹美柿子红,但这两样“鲜货”别一起吃 柿石发病多与不正确食用有关,掌握这几点健康吃柿
...上市后发生。这是因为柿子的鞣酸含量比较高,鞣酸会与蛋白质结合,如果柿子和高蛋白食物同时食用,就容易形成不溶于水的沉淀物,沉淀物还会吸附胃里的食物残渣,像滚雪球一样越滚越大,形成柿石。“谁知道吃了几个柿...……更多
柿子的“死对头”,二者万不可与这“4样”同吃,每个人都别大意
...用柿子前后,最好避免食用海带和紫菜。4、高蛋白食物蛋白质是我们每天都要摄入的营养物质,其来源广泛,尤其是肉类,蛋类,奶制品,豆制品都属于高蛋白食物。而柿子中含有比较丰富的鞣酸,这种物质遇到蛋白质容易发...……更多
老话讲:“一个柿子十副药”,说的是什么意思?看医生怎么说
...柿子中含有果胶和鞣酸等成分,它们与胃酸以及食物中的蛋白质、膳食纤维等发生反应,形成难溶性沉淀物在胃部凝结成块。柿子中的高糖含量也容易让人产生饱腹感,影响食欲,一般来说在非空腹的情况下,每次食用柿子的量...……更多
孕妇可不可以吃柿子
...良,有改善食欲的作用。但柿子中含有大量鞣酸,容易与蛋白质结合沉淀,过多食用容易引发结石,所以孕妇建议一天吃一个就好,最多不能超过两个。孕妇吃柿子的好处1、柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸,有清热滑肠...……更多
俗语:“一个柿子十副药”,这是什么意思?医生说出了实话
...胃部疾病的患者来说,柿子中的鞣酸成分或许会与胃中的蛋白质结合,构成难以消化的物质,进一步加剧胃部担负。这类人群应尽量避免过多食用柿子,避免加剧病况。其次,柿子中的糖分含量相对较高,关于糖尿病患者来说,...……更多
...中含有大量的鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维。鞣酸可以与蛋白质结合形成鞣酸蛋白,当胃酸较多时,鞣酸蛋白会和食物中的果胶、纤维素等成分聚合成团,形成胃石。医生表示,是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影...……更多
“秋冬三件宝”一起吃 拳头大的结石阿姨胃里长了两个
...增多,柿子和山楂含有大量鞣酸,鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合,形成不溶于水的鞣酸蛋白结合物,这就是胃结石的主要成分。此外,黑枣、葡萄的鞣酸含量也很高,不过这两者的鞣酸主要在果皮上,食用时最好去皮。需要...……更多
还在空腹吃这几种食物?空腹进食原来也有顺序
...柿子的主要原因在于鞣酸,鞣酸确实会在胃中,与胃酸、蛋白质等发生作用,但关键还得看品种和成熟度。只要别吃没熟透的柿子,或别一次性吃太多,就不用担心鞣酸的风险。不过,对于一些胃肠功能低下的人群,如中老年人...……更多
吃了柿子不能吃什么食物
吃了柿子不能吃螃蟹,因为螃蟹中含有大量的蛋白质会与适中的鞣酸发生反应,因此会出现消化不良,可能会导致呕吐腹泻等中毒情况。也不能吃海带,海带中含有大量的营养成分,会导致消化不良,肠道不通的情况。还不能...……更多
空腹吃柿子不舒服是因为什么
...子不舒服是因为柿子含有鞣酸。鞣酸,别名单宁,鞣酸和蛋白质结合会形成沉淀,在胃酸作用下,和柿子中的纤维、果胶纠缠在一起,在胃里形成了结石,严重会造成胃肠道的损伤。吃柿子的禁忌1.不能空腹吃柿子含有较多的鞣...……更多
螃蟹食物相克表
...4.石榴螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。5.香瓜香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。香瓜...……更多
空肚子吃一把新鲜山楂,胃里竟长出鸡蛋大小结石
...柿子等其中含有鞣酸、果胶,鞣酸在胃酸的作用下,能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃内;而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维黏合在一起,在胃内就形成了结石。一般情况下,小而光滑的胃结石...……更多
吃下的柿饼变“石头”七旬老人差点送了命
...蛋白高的食物一起吃。柿子(柿饼)中的鞣酸与胃肠液中蛋白质结合,生成不溶于水的沉淀物,具有收敛作用,可减少肠道黏液分泌,抑制肠蠕动。三是柿子(柿饼)与很多食物“不和”。吃柿子(柿饼)时不能吃甘薯、鹅肉、...……更多
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