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青梅果酒:梅香四溢 百年传承
...口镇,因为长期经营青梅等水果生意,经常晒果脯或浸泡果酒。李宣芳发现,通过发酵制成的青梅酒酸甜爽口,甚为民众所爱,所以家中常备自饮或馈赠亲友。后来,李宣芳长子李俊英深得青梅酿制家传,于清朝末期携家眷自梅...……更多
“梅”好产业挺进新赛道
...饱和,慢慢地只能打价格战。“梅贱伤农。”诏安紫梅山果酒研发有限公司董事长陈庆舟清楚记得,20世纪90年代初青梅价格高达6元/斤,几年前却降到几毛钱一斤,都不够人工采摘费用。 “还是要搞创新,细分赛道,走高端发...……更多
越来越少人喝的黄酒,为什么还敢涨价
...措施,能挽回黄酒在消费者心中的份量吗?就提价措施、果酒产品等问题,《消费者报道》近期向古越龙山方面发去采访函,截至发稿未收到回复。白酒涨完黄酒涨?就在古越龙山发布公告前不久,白酒头部企业才刚刚宣布提价...……更多
即墨老酒携新品再次亮相消博会
...青津。拓宽传统黄酒品类,打造符合自身特色的低度黍米果酒,是即墨老酒在传承创新道路上的又一次奋力探索。 ……更多
“梅见·中国诗人雅鉴”成为今秋文化圈新宠
...华夏美酒。梅见的背后拥有2位国家果露酒评委和7位国家果酒评委,以及760亩生产基地江记酒庄,早在2014年,研发团队就开始了对青梅酒的研究。为了寻找最合适的原料,他们深入到全国核心青梅产区,在广东、福建、浙江、四...……更多
令百万粉丝美食团 “盗月社” 都盛赞的梅见,究竟有多好喝?
...茶香东坡肉等美食让人大快朵颐,而一杯茶梅酒融合饱满梅香与清扬茶香,也是源自苏东坡的风雅味道。沐上化身“苏东坡”,追寻千年前的茶酒梦。杨树梢则摇身一变,化身“李清照”,重现好茶喜酒的才女风流。让在场嘉宾...……更多
...新品——梅见原果原酿系列产品,选用10种中国原生古早青梅为原料、2年陈手工单一高粱酒为基酒,整个酿造过程不使用任何添加剂,并以最能容纳青梅酸性的容器陶坛陈化一年以上。梅见全球合伙人徐安平表示,“在梅见原果...……更多
梅见:用时间之魂,酿一坛风味绝佳的梅酒
...来源:极目新闻酿酒师朱万钧要酿造一坛叫作“梅见”的青梅酒,当他把青梅与黄冰糖、高粱酒一起倒入陶坛,扎上红布的那一刻起,就意味着数月甚至一年时间的等待。事实上,在朱万钧进行陈酿之前,青梅已经历了残酷的“...……更多
屠芷莹:夏日微醺,我选梅见
...味,酒精度数为12度,口感柔和,酸甜适中,带有清新的梅香和花果香气,非常适合喜爱美酒但不太能接受高酒精度数的人群。怎么样?是不是你也想立即尝尝这瓶梅见的口感,赶快去GET屠芷莹同款吧。哦对了,今天是屠芷莹生...……更多
半夜突然爆炸!动辄花费上千元,医生紧急提醒
夏天到了,大量水果上市,不少杭州人喜欢自己在家做果酒。记者在社交平台上发现,不少网友留言讨论自制果酒的攻略。 动辄上千块,不少人开始尝试去年夏天,momo开始尝试制作青梅酒。买容器、买原料,前前后后粗略一...……更多
法国前总理访华: 亲切会见琼台酒业集团总裁杨晰
...总理,现任国际山地旅游联盟主席,他本人不仅对葡萄酒、果酒有很深厚的情感和深刻的研究,也非常关注我们国内企业和品牌的发展现状。法国前总理多米尼克·德维尔潘为什么要会见琼台酒业集团总裁杨晰女士呢?他们之间有着怎...……更多
推出“原果原酿”系列产品,梅见升级东方风味青梅酒
...始终强调极致产品力,坚守产品品质。为了酿出一瓶好的青梅酒,梅见用了6年时间,在全国自建了4个青梅种植基地、建成了国内最大的青梅酒工厂,全球最大的年份梅酒陶坛酒窖。这些还仅仅只是硬件投入,最重要的是,梅见...……更多
4000亩青梅花凌寒怒放
...江讯 连日来,环江毛南族自治县长美乡长美社区4000多亩青梅花进入盛花期,成为寒冬时节一道靓丽的风景。走进长美乡长美社区板道屯、流洞屯、北件屯的青梅园里,一缕缕清香迎面扑来,绵绵悠长,沁人心脾。不少群众驻足...……更多
年轻人引领过年新潮流
...”新的内涵和味道,并逐渐成为一种新年俗。年轻人爱“果酒迎春”过年亲友团圆聚会,自然少不了喝酒,除了白酒红酒黄酒和啤酒,还有哪些选择呢?在永盛超市里,一位“90后”女生在挑选几款颜色艳丽的果酒,她说,白酒...……更多
《风味人间》顾问张新民盛赞梅见,称其“好喝”
...食活字典。他曾和几位美食大咖一道,携手梅见,在一片青梅森林里开出了一间梅见露天酒馆,就地取材,把酒言欢,引发网友热议。张新民是汕头市潮菜研究会会长,《潮菜天下》《潮汕味道》《潮州帮口》作者,《舌尖上的...……更多
麦芒尖尖 榴花灿灿
...成熟的速度,那些春天里灿烂过的花儿,孕育出的桃子、青梅、李子相继上市。苦夏难熬,所幸跟着时令还有很多风雅的事可做,做青梅酒就是其一。芜湖的南陵、繁昌一带,一直有种植青梅的传统。青梅直接食用,又酸又涩,...……更多
汕尾赴深圳推介农产品 9个项目合作签约近2亿元
...有9个项目达成合作,涵盖牛肉丸、荔枝、特色预制菜、青梅、甘薯等产业板块,总投资达1.96亿元,进一步推动汕尾农产品畅销粤港澳大湾区市场。汕尾展馆人气旺盛。欧晓嫦 摄汕尾古称“海陆丰”,因“海也丰饶、陆也丰饶”...……更多
茅台又出新品!UMEET蓝莓气泡酒来了
...酒水市场正在朝向差异化、个性化、年轻化趋势发展。以果酒为代表的新式酒饮正成为行业新风口,受到越来越多年轻消费者和女性消费者的青睐。此次发布的UMEET蓝莓气泡酒,是茅台第一款面向年轻消费者的低度气泡潮饮,是...……更多
浙江农博会见闻:科技引领 创新“出圈”
...加入桂花、桑葚、青梅等原料,研发了药食同源的低度水果酒和花酒,受到年轻消费群体的青睐。“现在国内大部分年轻消费群体还是比较喜欢果香型或花香型的酒,这些酒香气很特别、度数低,能满足他们的需求。”采购商赵...……更多
...号等平台开展直播,观看人数达200余万人次。“这个青梅果酒真是又香又醇,一口下去沁人心脾。走,买一箱”“这么优质的天麻适合炖鸡”“风干牛肉鲜香,吃一口巴适”……循声望去,是一批批成都市民对平武“好滋味”的...……更多
包装写“贤婿,我女儿没那么配得上你”梅见翻车,全体员工道歉!
...其“翻红”。在业内人士看来,梅见曾是其转型闯入低度果酒赛道的重要尝试,而此次文案“翻车”是否会引发品牌信任度持续受损值得关注。(综合) ……更多
广东省文化和旅游系统聚焦旅游业高质量发展
...年献上最真挚的祝福。”清代红珊瑚花鸟盖瓶、桃红碧玺青梅竹马挂坠、明代矾红盘……笔者在展厅内看到,不少观众正手持学习纸聚精会神地观察展柜里带有红色的文物。在“南粤光影:陆丰皮影戏表演”现场,陆丰市皮影剧...……更多
梅园焕新,遇见“梅”好,六大活动带你玩转2024东湖梅花节
...梅花点缀一座名园,这里便是武汉东湖梅园。春意微苏,梅香轻溢。梅花,作为东湖春季旅游的先锋使者,春天到梅园赏梅游园成为武汉人的仪式感。占地800余亩的东湖梅园,种植梅花2万余株,今年新引进梅花品种28种,园内品...……更多
...,北京商报记者在走访回龙观地区商超时注意到,货架上果酒类产品数量明显有所增加。事实上,为贴近年轻消费者,头部白酒企业含“果”量正在逐渐增加。不完全统计,茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖等白酒头部企业均...……更多
海棠葡萄复合果酒的研制研究
摘要:海棠和葡萄作为复合果酒的主要原料,各自具有独特的特性和营养价值。基于此,本文详细探讨了海棠葡萄复合果酒的制作工艺,包括原料选择、预处理、发酵、陈酿和调配等关键步骤,旨在提高最终产品的品质。经过...……更多
本文转自:闽南日报诏安秀篆镇千亩青梅结“丰”景 “梅”好生活有盼头四月青梅香,采摘正当时。连日来,秀篆镇乾东村和石东村的农户纷纷抢抓时机,采摘自家种植的青梅。据了解,秀篆镇种植1100多亩青梅树,主要产自乾...……更多
吃青梅干抑菌又护肤,医生提醒:青梅干虽好,3类人不宜吃
...市生活中,健康饮食逐渐成为人们关注的焦点。近年来,青梅干因其独特的口感和丰富的营养价值,备受人们的青睐。青梅干不仅美味可口,还具有抑菌、护肤等多重功效,成为健康零食的新宠。然而,医生提醒,虽然青梅干益...……更多
小青梅绘就大“丰”景 福建永泰打造“梅”好产业
...自:人民网人民网福州5月2日电 (杨灏昱)茂绿满繁枝,青梅结果时。当下是青梅上市的时节,更是果农丰收的日子。行走在福州市永泰县的葛岭镇,每隔一段距离就可以看到青梅收购点,现场交易火热。梅园里,果农们忙碌地...……更多
本文转自:河池日报环江讯 又是青梅花开季,争芳吐艳兆丰年。在环江毛南族自治县长美乡流洞屯百亩青梅园里,青梅花争相绽放,成为寒冬时节里一道靓丽的风景线,吸引了不少游客前来赏花。长美乡是环江青梅的核心种植...……更多
产业奔十亿 前景更“梅”好
...种出好果、卖出好价产业奔十亿前景更“梅”好为了保证青梅质量,果农请人手工采摘。本报记者 包华摄初夏时节,大樟溪擎着戴云山脉的云烟,一路奔涌而来,滋养着永泰县的青梅林。葛岭镇蒲边村果农苏武驾驶载着约500公...……更多
更多关于健康的资讯:
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00