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订单排到10月底!杭州有人已忙疯,凌晨2点就起!很多人看了都说被种草
凌晨2点,杭州临平区塘栖镇塘栖村里,“细汤包羊肉”的老板钦鸿良起床了。之所以这么早起床,除了塘栖张家墩菜场里的一家熟食店4点半要开张,他还兼做乡村宴席——今天要做70桌,红白喜事都有。刚刚过去的中秋国庆长...……更多
26岁小伙辞去月薪7000元工作,现在月入5万+!订单天天爆满,已排到3月份...
...小伙改做私厨上门烧饭,订单排到3月份阖家团圆的日子杭州小伙丁尧和他的团队穿着厨师服带着一车的食材和工具准时出现在顾客的家里今年除夕一天他们就接了9场因为担心人手不够年前他们已经不敢接单了春节期间天天安排...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...江各地的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可撼动,宴席上收尾时若没有春卷,感觉这顿饭...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...释称,“也就是说,年夜饭满打满算能做50户人家,现在订单量已经将近一半了。”晨报首席记者 吴 琼 ……更多
杭州市红缨幼儿园有一名宝藏大厨 在岗600天自制一本午餐“宝典”
本文转自:杭州网“民以食为天,食以安为先。”幼儿在园的饮食安全,是幼儿园管理工作的头等大事。杭州市红缨幼儿园开展了食堂大厨进班级的活动。据了解,该活动大厨们每周定期都会走进了各班教室,通过讲解粮食种...……更多
“省出一辆小汽车!”杭州阿姨晒出儿子婚宴菜单,账单亮了
澳龙、帝王蟹、东星斑……每桌酒水配茅台。本周,杭州老城区居民吴阿姨为儿子操办的婚宴,在余杭良渚农村的家宴中心圆满举行。受访者供图为什么城里人不在星级酒店办婚宴,要跑到农村家宴中心来办酒?吴阿姨悄咪咪...……更多
“机器人大厨”显身手
...“不怕苦不怕累”。“一道青椒土豆丝!”看到前台传来订单,助手立即将提前准备好的土豆丝、青椒等半成品放进盘子,依次送到“机器人大厨”的传送带上,随后在电子屏上点下几个按钮,按下启动键。“机器人大厨”马上...……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...注这个网红美食的外地食客主要来自上海、北京、西安、杭州和天津。尤其在上海,3月以来,饿了么平台上“甘肃麻辣烫”搜索量更是环比增长超过43倍。麻辣烫的单量大,平姐不时到后厨催餐。 相比拉面、大盘鸡、手抓羊肉...……更多
上门做年夜饭太火,厨师都不够用了!有人10天能挣2万元
中新经纬1月20日电 (邓芷若)近日,家住杭州的胡女士花了1800元在厨师上门平台上订了上门年夜饭。因为是私人定制,胡女士表示自己“想菜单想到头秃”。胡女士选择的是不含食材的上门做饭服务,也就是自备食材或者请厨师...……更多
...,正是这种“匠心”保证了食物的品质。哈迪表示,中餐厨师不仅依靠优质的原料,更注重烹饪的每一个环节,通过运用各种烹饪手段让普通的食物变成美味。哈迪举了蒸包子的例子,厨师需要用优质的面粉来和面,还要经历发...……更多
一场婚宴办下来小两口省出一辆小汽车
...图 澳龙、帝王蟹、东星斑……每桌酒水配茅台。本周,杭州老城区居民吴阿姨为儿子操办的婚宴,在余杭良渚农村的家宴中心圆满举行。为什么城里人不在星级酒店办婚宴,要跑到农村家宴中心来办酒?吴阿姨悄咪咪说,这趟...……更多
六月黄蟹汁桂花鱼 荷叶莲子新风鸡 糟香杭八鲜 三代大厨三道菜诠释杭帮菜传承与创新
...共话杭帮菜,左起傅月良、胡忠英、董顺翔。近日,食在杭州系列——杭帮菜老中青三代同堂主题活动在如院餐厅举行。活动以“岁月如歌”为主题,邀请了杭帮菜泰斗胡忠英、中国十大烹饪大师董顺翔、如院主厨兼创始人傅月...……更多
仓储式自助烧烤餐厅“火出圈”
本文转自:杭州日报像逛超市一样挑选烧烤食材仓储式自助烧烤餐厅“火出圈” 扫一扫 看精彩视频记者 徐晟哲 甄妮/文 记者 王毅 徐晟哲/摄 视频羊肉串、茄子、鲜虾……各种烧烤食材整齐摆放在餐厅最醒目处。“95后”王...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
本文转自:杭州日报杭州客运段“1596”主题餐厅开张 有盒饭、炒菜、煲仔饭,还有美味早餐火车上也能享受现烧现吃的美食了!旅客高先生和谢小姐品尝广式蛋黄焗鲈鱼。杭州客运段甬广列车“1596”主题餐厅后厨。杭州客运...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...,甚至连煮饺子、馄饨也不在话下。像这样的口福,今后杭州人也有了。今天(8月12日),杭州市首家机器人炒菜智能邻里食堂在紫阳街道上羊市街社区落成。机器人炒的菜到底有多香?你好奇吗?小时新闻记者马上带你去看看...……更多
守厨灶 烹美味
...就知道了。”简单吃完工作餐后,李亚伟开始准备中午的订单。“中午还不是最忙的,下午才会真正忙起来。”忙完中午的订单,就到下午1点了,厨师们稍作休息,备战年夜饭。从下午开始,厨房里如同战场一般,每个人都绷...……更多
机器人“大厨”“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量
...”的标准化、智能化,炒菜速度快、步骤准确,同时根据厨师设置,能够精准把控火候和口味。“量多量少炒出来的味道都一样,每一道菜品都能达到‘大厨水准’。”周九红补充说。据了解,机器人“大厨”已“上岗”近一个...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...业学院与15家企业达成合作意向并举行签约仪式,将通过订单班培养、学生实习就业、师资交流、双师型教师培养、共建校内或校外实训基地等形式开展全面合作。此外,32家川渝两地的餐饮类、酒店类优质企业,现场提供岗位...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...齐冰雪美食节高新区(新市区)分会场美食体验活动中,厨师正在向市民介绍菜品制作方法。厨师正在展示菜品霸王献宝。(本报全媒体记者石磊摄)厨师正在展示摆盘技巧。本报讯(全媒体记者牟敏)“羊脖子怎样才能切得这...……更多
在“太空”里吃啫啫煲,过瘾!
...,靠大火将酱汁逼入食物内里来入味,也使得整个过程是厨师技术与火候的较量。将食材“啫”个七八分熟便开始上桌,厨师在锅盖上浇一勺料酒,让菜式产生强烈的镬气。上桌的过程中,烹饪仍在继续,待端到食客面前揭开锅...……更多
盐津:20名大厨赛技能
...广场热闹非凡,人群熙熙攘攘,来自全县10个乡镇的20名厨师在这里齐聚一堂,比拼厨艺,进行舌尖上的对决,尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼,更是激情...……更多
机器人“大厨”省人工欠锅气
...时分,位于银河SOHO的一家数字健康餐厅里接连传来外卖订单提示声,一中午就送出100多份。这样的出餐量放在普通快餐店,后厨至少需要配一到两名厨师和出餐员,但在这家餐厅,3个店员和2个小时工就能胜任,餐食制作则由一...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
杭州奥克斯中心皇冠假日酒店——姜葱焗波士顿龙虾杭州中心龙码头粤菜馆——古法游龙东星斑 杭州洲际酒店——巧克力布朗尼抹茶龙宝杭州中科久泰饭店 ——龙游新春下午茶 西贝莜面村——祥龙年馍川味观——龙形冰糖葫...……更多
刮鳞杀鱼烙饼蒸馒头……幼儿园萌娃变身“大厨”,能做50多种菜肴
...鸡蛋饼,中班大班的孩子才会做饭炒菜烙饼。我们没有找厨师来专门指导小朋友,就是老师在旁边提醒一下,‘宝,那个饼有黑点了就翻一下’。他们的学习能力真的很强。” 这条做饭的视频已经获得超过44万次点赞。 受访者...……更多
...来一口酥脆多汁的砀山梨……这“桌”宿州盛宴,即将在杭州开席。4月30日起,为期4天的宿州绿色农产品杭州展示展销会将在武林广场(浙江展览馆)启幕,140多家企业的上百种优质农产品将亮相杭州。届时,市民游客可在近20...……更多
时令菜“亮相”学生午餐桌
中午时分,西湖小学食堂飘出阵阵香味,厨师们将烹制好的春季时令菜——腌笃鲜,装盆送达每个教室。“这道菜太应景了,很春天!我和妈妈都很喜欢吃,周末家里刚烧过!”一名四年级男生打完饭回到座位上,把汤汁往饭...……更多
...量月环比增长超2倍,近一周,“年夜饭”主题堂食套餐订单量、周环比增长近70%。吸引消费者 商家推出个性化年夜饭场景龙元素的门脸、大红色的灯笼、中国结,上午,记者来到北京一家饭店时看到,这里早已换上了新年的装...……更多
...行本报讯(绵报融媒记者李锦辉)起锅烧油、切菜烫粉,厨师们的精湛厨艺“圈粉”无数。12月24日,绵阳米粉职业技能大赛在仙海区举办,30余名米粉行业的大厨同台竞技。比赛前,厨师们现场抽取号牌,决定出场顺序,随后进...……更多
八所高校派出大厨到厦门大学交流 每所分享3-6道当地美食
...的同学们享受佳肴。(本组图/本报记者 林铭鸿 摄)高校厨师在美食制作上精益求精。厦门网讯(厦门日报记者 佘峥)昨天起,厦门大学举办“八闽特色美食(小吃)展示交流活动”,福建八所高校派出食堂大厨,到厦门大学...……更多
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金秋送爽丹桂香,骄阳璀璨书声扬。为营造浓厚的学习氛围,树立自信自强的必胜信念,激励九年级学生以高昂的斗志、饱满的精神冲刺中考
2024-09-23 14:21:00
首针开打!河东区启动适龄女生HPV国产二价疫苗免费接种工作
金秋送爽,桂花浮玉。又是一年好时节,疫苗接种护健康。为顺利推动河东区适龄女孩HPV国产二价疫苗免费接种项目顺利实施,切实保障女性身心健康与生命质量
2024-09-23 14:23:00
海之南丨南繁季,探育种
本文转自:人民网-海南频道总监制:赵 鹏本期统筹:周亚军出镜解说:周亚军视频摄制:符武平出品:人民日报社海南分社、人民网海南频道
2024-09-23 14:24:00
鲁网9月23日讯为进一步落实中国人民银行关于开展小面额人民币、残损币兑换的工作要求,满足公众零钞兑换需求,净化人民币流通环境
2024-09-23 14:25:00
重庆一健身网红骑摩托艇玩漂移身亡,水上乐园:借艇炫技出意外
9月23日,重庆一健身网红骑摩托艇发生事故意外去世的消息,在社交平台刷屏。多名网友发布的现场视频显示,9月22日,一名男子驾驶摩托艇玩漂移时发生侧翻
2024-09-23 14:27:00
大量饮酒后,男子不把自己当外人,强闯民宅遇阻后殴打他人,涉寻衅滋事罪被刑事拘留。近日,上海市公安局青浦分局夏阳派出所接到张先生报案称
2024-09-23 14:30:00
由发出第一个疑问起,我们开始构建自我。我是谁?我热爱的生活是怎样的?100种职业体验、艺术解码派演员、用科技养一朵“云”
2024-09-23 14:30:00
中新网银川9月23日电(记者 于晶)9月23日,记者从宁夏回族自治区国资委获悉,2024年前8个月,宁夏国资国企实现营业收入958
2024-09-23 14:42:00
中新网9月23日电 据《韩国先驱报》22日报道,韩国连续三天暴雨不断,强降雨破坏了房屋、道路和基础设施,1500多人被迫撤离
2024-09-23 14:43:00
中新经纬9月23日电 据“文旅之声”微信公众号消息,文化和旅游部发布2024年第一批旅游市场秩序整治典型案例。文化和旅游部表示
2024-09-23 14:54:00
深入理解中华文明的发展规律
本文转自:人民网深入理解中华文明的发展规律——简评《中华之道——中华文明突出特性的哲学阐释》本书对中华文明“五个突出特性”的历史内涵和哲学基础进行了系统考察
2024-09-23 14:56:00
为吸引眼球散布网络谣言 巫溪一女子被处罚
前段时间由于重庆持续高温各中小学校陆续公布延迟开学消息冲上了热搜近日重庆各地逐步正常开学巫溪一女子在抖音平台编辑视频发布谣言“现在的孩子怎么了
2024-09-23 14:57:00
近日,有人报警称吴江区盛泽镇舜新北路东大港河有人落水,情况十分紧急。苏州市吴江区公安局盛东派出所民警王志鸿接警后,立即联系消防和救护车
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央视网消息: 九月,全国演出市场持续升温,类型多元、内容丰富的演出活动不断“上新”,话剧、舞剧、音乐会、传统戏曲等满足了观众多样化的观演需求
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在《西游记》中,唐僧师徒四人途经万寿山五庄观的时候,遇到了一种果子,叫人参果,据说吃了以后能长生不老。我们现实生活中也有人参果
2024-09-23 15:04:00