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订单排到10月底!杭州有人已忙疯,凌晨2点就起!很多人看了都说被种草
凌晨2点,杭州临平区塘栖镇塘栖村里,“细汤包羊肉”的老板钦鸿良起床了。之所以这么早起床,除了塘栖张家墩菜场里的一家熟食店4点半要开张,他还兼做乡村宴席——今天要做70桌,红白喜事都有。刚刚过去的中秋国庆长...……更多
26岁小伙辞去月薪7000元工作,现在月入5万+!订单天天爆满,已排到3月份...
...小伙改做私厨上门烧饭,订单排到3月份阖家团圆的日子杭州小伙丁尧和他的团队穿着厨师服带着一车的食材和工具准时出现在顾客的家里今年除夕一天他们就接了9场因为担心人手不够年前他们已经不敢接单了春节期间天天安排...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...江各地的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可撼动,宴席上收尾时若没有春卷,感觉这顿饭...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...释称,“也就是说,年夜饭满打满算能做50户人家,现在订单量已经将近一半了。”晨报首席记者 吴 琼 ……更多
“省出一辆小汽车!”杭州阿姨晒出儿子婚宴菜单,账单亮了
澳龙、帝王蟹、东星斑……每桌酒水配茅台。本周,杭州老城区居民吴阿姨为儿子操办的婚宴,在余杭良渚农村的家宴中心圆满举行。受访者供图为什么城里人不在星级酒店办婚宴,要跑到农村家宴中心来办酒?吴阿姨悄咪咪...……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...注这个网红美食的外地食客主要来自上海、北京、西安、杭州和天津。尤其在上海,3月以来,饿了么平台上“甘肃麻辣烫”搜索量更是环比增长超过43倍。麻辣烫的单量大,平姐不时到后厨催餐。 相比拉面、大盘鸡、手抓羊肉...……更多
一场婚宴办下来小两口省出一辆小汽车
...图 澳龙、帝王蟹、东星斑……每桌酒水配茅台。本周,杭州老城区居民吴阿姨为儿子操办的婚宴,在余杭良渚农村的家宴中心圆满举行。为什么城里人不在星级酒店办婚宴,要跑到农村家宴中心来办酒?吴阿姨悄咪咪说,这趟...……更多
仓储式自助烧烤餐厅“火出圈”
本文转自:杭州日报像逛超市一样挑选烧烤食材仓储式自助烧烤餐厅“火出圈” 扫一扫 看精彩视频记者 徐晟哲 甄妮/文 记者 王毅 徐晟哲/摄 视频羊肉串、茄子、鲜虾……各种烧烤食材整齐摆放在餐厅最醒目处。“95后”王...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
本文转自:杭州日报杭州客运段“1596”主题餐厅开张 有盒饭、炒菜、煲仔饭,还有美味早餐火车上也能享受现烧现吃的美食了!旅客高先生和谢小姐品尝广式蛋黄焗鲈鱼。杭州客运段甬广列车“1596”主题餐厅后厨。杭州客运...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...,甚至连煮饺子、馄饨也不在话下。像这样的口福,今后杭州人也有了。今天(8月12日),杭州市首家机器人炒菜智能邻里食堂在紫阳街道上羊市街社区落成。机器人炒的菜到底有多香?你好奇吗?小时新闻记者马上带你去看看...……更多
守厨灶 烹美味
...就知道了。”简单吃完工作餐后,李亚伟开始准备中午的订单。“中午还不是最忙的,下午才会真正忙起来。”忙完中午的订单,就到下午1点了,厨师们稍作休息,备战年夜饭。从下午开始,厨房里如同战场一般,每个人都绷...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...业学院与15家企业达成合作意向并举行签约仪式,将通过订单班培养、学生实习就业、师资交流、双师型教师培养、共建校内或校外实训基地等形式开展全面合作。此外,32家川渝两地的餐饮类、酒店类优质企业,现场提供岗位...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...齐冰雪美食节高新区(新市区)分会场美食体验活动中,厨师正在向市民介绍菜品制作方法。厨师正在展示菜品霸王献宝。(本报全媒体记者石磊摄)厨师正在展示摆盘技巧。本报讯(全媒体记者牟敏)“羊脖子怎样才能切得这...……更多
在“太空”里吃啫啫煲,过瘾!
...,靠大火将酱汁逼入食物内里来入味,也使得整个过程是厨师技术与火候的较量。将食材“啫”个七八分熟便开始上桌,厨师在锅盖上浇一勺料酒,让菜式产生强烈的镬气。上桌的过程中,烹饪仍在继续,待端到食客面前揭开锅...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
杭州奥克斯中心皇冠假日酒店——姜葱焗波士顿龙虾杭州中心龙码头粤菜馆——古法游龙东星斑 杭州洲际酒店——巧克力布朗尼抹茶龙宝杭州中科久泰饭店 ——龙游新春下午茶 西贝莜面村——祥龙年馍川味观——龙形冰糖葫...……更多
刮鳞杀鱼烙饼蒸馒头……幼儿园萌娃变身“大厨”,能做50多种菜肴
...鸡蛋饼,中班大班的孩子才会做饭炒菜烙饼。我们没有找厨师来专门指导小朋友,就是老师在旁边提醒一下,‘宝,那个饼有黑点了就翻一下’。他们的学习能力真的很强。” 这条做饭的视频已经获得超过44万次点赞。 受访者...……更多
时令菜“亮相”学生午餐桌
中午时分,西湖小学食堂飘出阵阵香味,厨师们将烹制好的春季时令菜——腌笃鲜,装盆送达每个教室。“这道菜太应景了,很春天!我和妈妈都很喜欢吃,周末家里刚烧过!”一名四年级男生打完饭回到座位上,把汤汁往饭...……更多
...量月环比增长超2倍,近一周,“年夜饭”主题堂食套餐订单量、周环比增长近70%。吸引消费者 商家推出个性化年夜饭场景龙元素的门脸、大红色的灯笼、中国结,上午,记者来到北京一家饭店时看到,这里早已换上了新年的装...……更多
...行本报讯(绵报融媒记者李锦辉)起锅烧油、切菜烫粉,厨师们的精湛厨艺“圈粉”无数。12月24日,绵阳米粉职业技能大赛在仙海区举办,30余名米粉行业的大厨同台竞技。比赛前,厨师们现场抽取号牌,决定出场顺序,随后进...……更多
八所高校派出大厨到厦门大学交流 每所分享3-6道当地美食
...的同学们享受佳肴。(本组图/本报记者 林铭鸿 摄)高校厨师在美食制作上精益求精。厦门网讯(厦门日报记者 佘峥)昨天起,厦门大学举办“八闽特色美食(小吃)展示交流活动”,福建八所高校派出食堂大厨,到厦门大学...……更多
东营区第二实验幼儿园厨师进课堂活动
...衡的营养,12月13日,东营市东营区第二实验幼儿园组织厨师进课堂的活动。“朱大厨”走进班级,开展了健康活动《合理搭配 营养就餐》。“朱大厨”通过实物和图片等形式向幼儿介绍了事物的营养以及不挑食的好处,鼓励幼...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...数排行前三的深圳、广州、东莞均在广东省,同时苏州、杭州、宁波等包邮区的新一线城市,也正在被湘菜包围。看到这,相信不少人想问一句:“微微辣”的广东、嗜甜的江浙,怎么就成了火辣湘菜的主阵地? 走向全国之前...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...前往现场一探究竟。01.现在的炒菜机器人有多厉害?相信厨师朋友都知道,这两年人工智能的话题很热,这代表着当下和未来产业竞争的制高点,代表着国家领导人在今年两会提到的新质生产力。据红厨网了解,本次大会聚焦中...……更多
90后小伙做私厨月入五万,订单排到3月份!上门做饭你会约吗?
... 订单已经排到3月份当万家灯火亮起,阖家团圆的时候,杭州小伙丁尧和他的团队,穿着厨师服,带着一车的食材和工具,准时出现在顾客的家里。今年除夕一天他们接了9场订单,因为担心人手不够,年前他们已经不敢接单了。...……更多
...钱文英2015年2月从公司出来,花了一个月的时间,去考了厨师证,办了食品安全证和健康证,半年后,就办了第一场真正意义上的流水席。“村里的流水席,讲究时髦体面,更要吃得物美价廉。”9年来,钱文英的流水席烧得越来...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...秋家园老年食堂和招募社区美食志愿者的方式,建立一支厨师志愿者队伍,定期向独居老人询单,由厨师志愿者主动接单,并自带食材上门做饭。同时,社区工作人员会一同前往,一起做饭,更是暖心陪伴。 ……更多
高校里的“第九大菜系”
...第四届上海大学生美食节火速以实力出圈。华东师范大学厨师刘玉红在灶台前忙活得大汗淋漓。来到华师大18年,刘师傅不断创新菜品,当年那道著名的“玉米炒葡萄”就是出自他之手。“此次,我们配备的是一个石榴溜鱼米,...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...橡鹿科技联合创始人杨建成。供图/受访者“钢铁侠”助厨师一臂之力《小康》·中国小康网:近日,国务院国资委召开“AI赋能 产业焕新”中央企业人工智能专题推进会。会议强调,中央企业要把发展人工智能放在全局工作中统...……更多
消博会探馆 | 智能机器人会炒菜 口感品质堪比大厨
...省展台,一盘避风塘炒虾让大家赞不绝口。更绝的,是“厨师”——它是一台炒菜机器人。炒菜机器人。 人民网记者 孟凡盛摄“素菜两分钟,一般的荤菜四分钟即可做好,口感堪比星级大厨。”上海爱餐机器人(集团)有限公...……更多
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湖南长沙的叶文去年花346.8万元,买了一辆兰博基尼汽车。如今,这辆2023款蓝色SUV已停在4S店门口三个月,挡风玻璃上的标语表明了车主的诉求——退车
2024-10-19 18:50:00
尽管不少社区都曾组织辖区老年人学习使用智能手机,但仍有一些人不会操作,遇事依然需要求助他人。这时候,不少老年人想到的总是身边的社区网格员
2024-10-19 19:10:00
一场秋雨过后,降温明显,让人感受到了深秋的味道。10月19日,不少市民从衣柜中翻出了秋裤,换上厚衣物。“穿秋裤了吗?”成了很多朋友间打招呼的问候语
2024-10-19 19:10:00
激越高亢的日照岚山号子亮相非遗博览会,古稀老人表演捕鱼场景
10月19日,第八届中国非遗博览会迎来客流高潮。激越高亢的日照岚山号子亮相非遗博览会,一群古稀老人高唱着号子表演海边捕鱼的场景
2024-10-19 19:11:00
儋州警方成功破获一起电动自行车盗窃案
南海网10月19日消息(记者 梁振文 通讯员 陈丽艳)近日,儋州市公安局东风派出所成功破获一起电动自行车盗窃案,抓获嫌疑人1名
2024-10-19 19:14:00
近日据广东中山消防消息中山一小镇大街上有鳄鱼出没接警后辖区消防员迅速赶往现场处置自动播放消防员到场后观察了解鳄鱼的位置使用捕蛇器深入小车底部等方式尝试数次将鳄鱼逼出车底随后利用铁
2024-10-19 19:20:00
10月18日,四川省泸州老窖集团有限责任公司发布公告,聘任廖俊先生为公司总裁。官网更新显示,廖俊已任该公司党委副书记、副董事长
2024-10-19 19:20:00
南宁一男子用黄金白银首饰抵押70万元债务
近日,龙先生反映,他在南宁市苏州路开了一家黄金珠宝店,因银行卡被冻结,欠了客户李某货款36万余元。双方约定的还款日未到
2024-10-19 19:23:00
居民去了外地,晚上给家人打电话,一直无人接听。居民担心家中有异常状况,赶忙联系网格员,并拨打了110。众人赶到,发现是一场虚惊
2024-10-19 19:41:00
患有智力障碍的少年一直未办理身份证,且自己也抗拒去办证,给日常生活、就医带来诸多不便。10月18日,娄烦县公安局马家庄派出所民警主动上门服务
2024-10-19 19:42:00
10月19日,2024 ESG全球领导者大会落幕。大会以“推动全球ESG合作、发展与共赢”为主题,ESG领域相关国际组织负责人
2024-10-19 19:45:00
记者从山东海事局获悉,10月18日,一艘巴拿马籍干货船在山东蓬莱海域发生走锚险情,经各方全力营救,13名遇险人员全部安全转移
2024-10-19 19:49:00
中新社北京10月19日电 (记者 应妮)日前,以哥特暗黑美学、前卫设计闻名的美国设计师瑞克·欧文斯与妻友参观故宫,事后同行友人在社交媒体上发文称其一行因着装问题被安保人员劝离
2024-10-19 19:49:00
今日人物【男童骑行遭碾身亡,家属首次发声:后悔让孩子学车】事发两月有余,老人提及孩子便号啕大哭,称孩子父母都不想活了。孩子遭遇不幸
2024-10-19 19:50:00