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​政已阅丨杭州是“美食荒漠”吗?这个话题为什么这么热
...感慨,“天下酒宴之盛,未有如杭城也。”美食天堂,是杭州的金字招牌之一。但如今在社交媒体上,“美食荒漠”逐渐成为一些网友给杭州打上的标签。在他们看来,在这里能饱览山水风光,却未必能一饱口福。美食,往深了...……更多
本文转自:钱江晚报杭州是美食荒漠吗旅游业大佬陈妙林:我不认可本报讯 近日,“杭州悬赏100万元摆脱美食荒漠”的消息在网上热炒,杭州市商务局相关负责人甚至专门进行了回应:“所谓‘杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...北京日报人们总会习惯给一座城市赋予不同的标签。提及杭州,人们往往会想起诗词戏剧中“淡妆浓抹总相宜”的西湖,交易规模最大、覆盖范围最广的“电商之都”,较早拥抱数字经济的“数字之城”,以及一些网友口中戏称...……更多
...的脚步就不断加速,迄今已先后发布广州、北京、成都、杭州四市的多版美食指南。如今,米其林更将一次性为6座城市“批发”指南,江苏的南京、扬州、苏州,福建的泉州、福州和厦门携手“入局”。如果说米其林指南代表...……更多
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
自带流量的“西湖醋鱼”再起波澜。杭州一位餐厅老板8月1日发视频怒斥有人来店里拍短剧,“自媒体刻意抹黑杭帮菜”。当天,他遇到几位只拍摄、不品尝,剧本台词里却有“西湖醋鱼真难吃”的客人,称他们是“抹黑”,“...……更多
2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”
本文转自:中国新闻网中新网杭州4月29日电 (张斌)“说杭州是‘美食荒漠,我是不认的。”29日,在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上,入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。...……更多
《生活常食》:下饭又暖心,互联网美食搭子来了!
...是说。在地域选择上,《生活常食》将镜头对准了成都、杭州、北京三座底蕴厚重的文化历史名城。走进成都,身为四川人的刘仪伟化身美食向导,或拎着塑料袋坐在街边吃卤味,或去到小店点上一份经典的“冒烤鸭”,非麻非...……更多
美食荒漠之争,北深杭谁会拿第一
...小城市展开。人流量大的一线城市,北京、上海、深圳、杭州,自然是众口难调;经典的旅游城市,大理、丽江、厦门也频频被吐槽。一面是网红餐厅需要提前订位,排队叫号;一面是外卖软件刷了半天,翻不出一份好吃的,可...……更多
西湖醋鱼换鱼,杭州美食有救了?
...挽回西湖醋鱼的名声吗,尤其是在有“美食荒漠”之称的杭州?别急,除了换鱼之外, 官方也没闲着。今年3月,杭州市商务局就出台了《推进杭帮菜高质量发展十大行动(征求意见稿)》,以最高100万元的奖金鼓励组织制定杭...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...腐刚新鲜出炉,就直接入口大嚼豆子清香味的程度。去了杭州,守在钱塘江边,看潮起潮退,捕获第一时间打捞上来的鲜鱼。一口下去,黏、绵、糯的清蒸江鳗,原料已经完胜。来了云南,感受云南独有的美食街:“赶摆”,这...……更多
本文转自:中国食品报为了将杭帮菜发扬光大,浙江杭州最近真的很拼。这几天,杭帮菜名店楼外楼餐厅把西湖醋鱼的原材料从草鱼换成了浙江衢州开化清水鱼。而前不久,杭州市商务局悬赏百万元征集杭帮菜标准。西湖醋鱼...……更多
孙杨《慢游记》亚运出圈 被网友评为“杭州野生代言人”
10月8日,杭州亚运会闭幕;杭州,这座既古典又现代、既诗意又新锐的城市,再次在世界人民面前展示了它无与伦比的魅力。在亚运期间,为助力杭州亚运会,营造亚运城市氛围,孙杨联合媒体共同推出个人影像志《慢游记》,通过打卡杭...……更多
...红密码”。流量席卷之下,“西湖醋鱼到底好不好吃”“杭州到底是不是‘美食荒漠’”等问题,也必须认真予以剖析与解答。作为杭帮菜代表之一,西湖醋鱼距今已有数百年历史,也见证了杭州古时的繁荣。其风味酸甜清新、...……更多
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
为了不让带剧本的拍摄团队抹黑“西湖醋鱼”,8月1日,杭州一餐馆老板赶走了这伙人,按他的说法,菜都没吃,就准备照剧本上“西湖醋鱼真难吃的”的设定来拍短剧了。“西湖醋鱼到底好不好吃”一直众说纷纭。上述拍摄团...……更多
杭州是美食沙漠?这群小学生不服出战,顺便完成期末测评
杭州是美食荒漠?在年关大街小巷的浓郁酱香中,杭州市永正实验学校的孩子们第一个不同意,并向北方小朋友们发出邀请,“小冻梨们,来杭州,美味的酱鸭我们亲手做给你们吃!顺便,我们还能完成一个期末测评。”继去...……更多
美食大咖在菜场开起小店 杭州西湖边的旧菜场变身邻里共生空间
...他们不知道的是,这家好吃的小店背后有一位曾经供职于杭州知名黑珍珠餐厅的主理人——翁琪。店名“碗里香”取自杭州话“窝里香”(家里)的谐音,开店之初翁琪就想让客人有一种在家美美吃早餐的感觉,店铺里的产品定...……更多
除了Citywalk,还有CityEat:飞猪推出新型旅游产品“逛吃卡”,用“会吃”解锁杭州旅游
3月28日,在线旅游服务平台飞猪正式发售杭州城市旅行逛吃卡“CityEat Pass”,将本地景区特色体验及“闭眼吃”的热门餐厅权益组合出售,为喜爱深度自由行的消费者提供了一种感受地道杭派生活方式的新玩法。据飞猪官方公...……更多
□杭州日报评论员 翟春阳6月16日,“横断秘境·四川甘孜文化展”开幕式在杭州工艺美术博物馆举行。本次展览以高原栖居、高原烟火、雪域匠心、守“艺”新生四个单元解读横断秘境,呈现大美甘孜。开幕式上,甘孜州木雅...……更多
房价低、不卷有生活,这是对社畜最友好的城市
...市小[2],在数量上也提供了不少就业机会。据猎聘调研,杭州对2022届应届毕业生的招聘需求占比达到8.55%,只略低于广州[3]。不过,很多年轻人担心的是离开一线城市,钱包也要跟着瘪。但实际上,主要城市间的薪酬差距,真没...……更多
...客的文化探索,最大限度发挥美食对游客的吸引力。例如杭州利用《红楼梦》为“茄鲞”背书,不仅大大提升了菜品的知名度,也让杭州与红楼文化实现了深度“绑定”,侧面提升了杭州的地域知名度。餐饮企业要紧跟美食市场...……更多
... 不看分看性价比,吃“老底子”味道也会上瘾陪伴了老杭州三代人的新丰小吃一直为食客们津津乐道,但在某评分软件上却只有3.8分。临近午饭档口,新丰小吃(湖墅路店)窗口锅汽蒸腾,店里已经有6、7桌客人落座。店里员工...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
杭州,这座被誉为“人间天堂”的城市,不仅以其优美的自然风光和深厚的历史文化闻名,更以其独特的美食吸引了无数食客。在这里,每一道菜肴都蕴藏着江南水乡的韵味与精致。杭州的美食,既有传统的经典名菜,也有新...……更多
杭州旅游攻略大揭秘:这些爆款美食,你尝过了吗?
杭州美食丰富,推荐西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等名菜,及叫花鸡、姑嫂饼等小吃。咸亨酒店酱鸭也是必尝传统名吃。来杭州旅游,美食不容错过。摘要由作者通过智能技术生成有用提到杭州,你会想到什么?是美丽的西湖...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
...店铺,“拔草”这份浇满辣油的甘肃天水特产。连日来,杭州相关店铺客流暴增:夜市上,来自甘肃天水的夜市小摊老板,两小时收入千元;门店里,下午四点半已经排起点餐长队……为了接住这波“泼天的富贵”,很多商家也...……更多
潮汐表丨吸睛又吸金 杭州亚运会的“城市经济学”
9月23日,游客在西湖边与杭州亚运会吉祥物合影。新华社记者 韩传号 摄历时16天,精彩纷呈的杭州亚运会圆满落下帷幕。本届亚运会是历史上规模最大、项目最多、覆盖面最广、观众最踊跃的一届亚运会。据新华社报道,浙江...……更多
一场舌尖上的较量展示千年非遗新光彩 2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛开赛
...四溢……10月14日,“享非遗技艺 品美好‘食’光”2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛在临平区开赛。千年的岁月流转中,杭州这片土地上形成了讲究清、鲜、脆、嫩,注重保留原汁原味、鲜咸合一的杭帮菜系。经过一代代保护传...……更多
一站式吃遍“浙”里、感受世界美食名城杭州的“美食引力波”,就来这里!5月18日至21日,2024“味美浙江 食在杭州”餐饮消费欢乐季将在杭州武林广场举行,周末赶紧约起!2024“味美浙江 食在杭州”餐饮消费欢乐季由省商...……更多
在武林广场,从早到晚吃遍浙江杭州日报讯 浙东悠长蜿蜒的海岸线带来丰饶的鱼鲜、浙北的水田交错产出了精致的味道、浙西南起伏的丘陵则激发出爽口的滋味……想在一天内饱尝“浙”里的山珍海味吗?5月18日至21日,2024“...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
本文转自:杭州日报餐饮消费券发到手 爱心大礼包送到家杭州启动“美食天堂过大年”主题活动发放杭州餐饮消费券。市商务局供图记者 金华珊 通讯员 李峻金 王聪昨日上午,“冬暖杭城 ‘预’见‘味’来”美食天堂过大年...……更多
藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?
本文转自:每日商报风味杭州④藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?商报见习记者 陈慧怡 赵子浩 文/摄 手绘 章丹丹杭州,这座享有“人间天堂”美誉的城市,以其秀丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸...……更多
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国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究
2025-01-28 11:36:00
惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
2025-01-28 01:13:00
新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
2025-01-28 01:13:00
花溪区政协班子成员慰问退休干部
近日,在新春佳节来临之际,贵阳市花溪区政协班子成员分别走访慰问政协退休干部,为他们送去关怀问候和新春祝福。区政协党组书记
2025-01-28 01:13:00
花溪公安分局组织开展离退休干部迎新座谈会
新春至,万象新。1月23日,贵阳市公安局花溪分局组织开展离退休干部迎新座谈会。座谈会上,分局党委委员、政工室主任潘永红致辞
2025-01-28 01:14:00
潍坊诸城:赶“海洋大集”,品家乡年味
迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
2025-01-28 05:24:00