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这份杭州美食榜单公布!推介里一半是面馆!杭州人是有多爱吃面......
4月29日上午,米其林发布“2024杭州米其林指南”。01杭州8家米其林一星餐厅AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记(西溪湿地店)、暗香、如院。Ambré Ciel珀·餐厅类型...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...圆和千张包,以及虾油鸡、虾油猪肚、红烧大排……都是杭州人喜闻乐见的家常美味。神二炖“神二炖”的名字用杭州话读,让老杭州们觉得特别亲切。菜单上总共就金银蹄、黄豆木耳炖蹄髈、咸猪手炖老鸭、火踵笋干炖老鸭这...……更多
如何逛北山?“北山漫游计划”来了
...得一看。这是一条有烟火气的情怀线路。方林富炒货店,杭州人再熟悉不过,每年秋天新上架的糖炒栗子,总是很受欢迎。 西溪路上的王氏烧饼,2023年入选了“米其林餐厅”。他们家的油条,不仅是许多杭州人每天的第一口热...……更多
卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过
...英小吃店的菜品,鲜辣之余,减弱了辣的部分,更容易让杭州人接受。人均消费也不高,一桌五个人吃吃喝喝也才180块钱。炒鱼籽鱼泡泡、红烧鱼皮、鱼下巴、红烧甲鱼肝这几道听上去稀奇古怪的食材,是店内点单率最高的。记...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...半黑,香气浓郁。”这是杭州的味道,也是时间的味道,杭州人愿意花这个时间,只为心中的美味。食物,勾连起故乡与远方。“吃吃喝喝方面,我主张五湖四海,美食的边界,可以更模糊一些。”在《新加坡肉骨茶》一文中,...……更多
米其林一星Rêver·玥重塑汤粉文化,精致面馆品牌登陆太古汇
...,于2024年2月推出崭新面馆品牌CONSOMMÉ:建基于集团旗下米其林一星餐厅Rêver · 玥的成功与众多广受欢迎的菜式,突破地以贴近本地大众的日常饮食习惯,将现代法式烹调的精致与品味推及至更广阔的市场。继首家概念店于2月...……更多
这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食
本文转自:每日商报风味杭州②这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食商报见习记者 陈慧怡 文摄影 刘卓黎 手绘 章丹丹在杭州有那么一条马路,不算太长,却聚集着城南各种风格的美食,是不少老杭州人心中的...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可撼动,宴席上收尾时若没有春卷,感觉这顿饭都不完整。杭州人对春卷的热情从元旦期间的菜市场体现出来,春卷皮的价格从平时5元...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...香可口,为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆:米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅,人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味,让人欲罢不能;舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口;蟹粉捞饭剥...……更多
中轴线文化巡礼丨穿越历史与味蕾的美食之旅
...动而多彩的京味美食地图。柳泉居饭庄:北京年纪最大的米其林餐厅柳泉居饭庄位于中轴线附近,创建于明代隆庆年间,是北京年纪最大的米其林餐厅。老舍先生的多部作品如《四世同堂》《正红旗下》都以此为素材和背景。餐...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...也是一步一个脚印,扎扎实实地做好自家的面,才俘获了杭州人的味蕾。店名:方传面馆(三新家园店)地址:上城区景芳地铁站D4口步行390米 ……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...家俞为洁认为,区域饮食习惯的形成存在一定的共通性。杭州人对于糯米的喜好则是根植于稻作农业的发展。杭州的稻米食用史悠久,可上溯至距今约5000年前的良渚文明时期。在良渚文明遗址所发现的稻田、粮仓,说明早在那...……更多
2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”
...食荒漠,我是不认的。”29日,在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上,入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日,米其林发布第二版杭州米其林指南,共有16家餐厅首次进入米...……更多
人间烟火地,潮流打卡点!每一个画面都好像电影里的样子
在杭州不少街区,存在着老杭州人才知道的烟火地,深处小巷的老屋,儿时记忆里的小商店,以及路边谈天打牌的爷爷奶奶……这一切组成了杭州老底子的味道,每一个画面都好像电影里的样子,让人安静。循一条窄窄的水泥...……更多
...想让自家特色面亮亮相的,现在可以报名啦每日商报讯 杭州人对面的热爱是刻到骨子里的。一到饭点,杭州大大小小面馆里的人气足以说明了一切。喜欢面的他,可以为了一碗面奔波数十公里,同样也可为烧出一碗好面而废寝...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...看下来。‍‍‍‍‍‍‍‍没发现什么,最大的感受是:杭州人,你们的嘴可真严啊。邀请的两位杭州美食向导,都在为杭帮菜挽尊。问他们有啥好吃的。第一个朋友说,杭州好吃的都是家烧菜,网上说的都是偏见。第二个朋友...……更多
除了Citywalk,还有CityEat:飞猪推出新型旅游产品“逛吃卡”,用“会吃”解锁杭州旅游
...选得出,其中不乏杭州常年排队的江湖小店福缘居酒楼、米其林指南入选餐厅兰轩村庄食坊、杭州唯一一个拥有米其林侍酒师奖餐厅暗香等。搜索社交媒体可发现,这些餐厅中,多则需要提前半个月预约,少则排队2小时以上,...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日,米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导,米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
“世界美食之都”的争夺愈加激烈。不久前,米其林指南官宣将于今年底至明年初先后揭晓福建和江苏两地米其林指南,并在两省各选择三个“目的地”。巧的是,其中的苏州、福州、泉州三市同期发起对“世界美食之都”的...……更多
这门百年手艺让它久煮不坨,入口筋道 @杭州“面”友: 这碗土家族晒面别有风味
杭州人钟爱面食这件事是出了名的。这里的大街小巷,各式面馆随处可见。据了解,杭州大大小小的面馆数量加起来3万有余。如此庞大的数量,也体现了面条在杭州人的餐桌上扮演着极为重要的角色。吃了这么多天南海北的面...……更多
杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
...名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃,传递给顾客的不仅是“宋韵味道”,更是其六十余年对品质的坚守。杭州饮食文化源远流长,南宋时期是当时世界上首屈一指的大都市。继承南宋时期...……更多
...鸡金黄喷香、西湖龙井换“国潮装”清新登场、新晋杭州米其林餐厅看家菜一字排开……5月18日,在杭州武林广场,2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上,本年度浙江省城市地标美食榜单正式发布,来自各地市...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴,让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
过端午杭州人仪式感拉满
...钱江晚报面馆里点爆鳝面,药膳馆推“五黄套餐”过端午杭州人仪式感拉满虾爆鳝凉面面馆里来吃面的顾客不少本报讯 今天是端午节。这几天,有不少读者问:杭州人是怎么过端午的?杭州人过端午必备的“五黄”是指什么?...……更多
...的文化宴席,又有颇具烟火气的百姓市井;既可以品尝到米其林主厨的拿手绝活,又可以接触到接地气的非遗美食。现场不仅有杭州酒家、湖畔居等老牌杭州美食名店带来老底子“杭味儿”,还有暗香、楼外楼、奎元馆、朴竺、...……更多
夏天怎能没有啤酒小龙虾
...,作为夏日夜宵“顶流”,更是俘获了无数吃货的味蕾。杭州人的夏天,怎能少得了啤酒小龙虾?夜幕降临,大街小巷弥漫在袅袅的烟火气中,油光锃亮的小龙虾被摆在C位,还冒着香喷喷的热气。约三两好友,在大排档就着高...……更多
杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓
...带动各地餐厅年夜饭预订重现“一厢难求”的火爆盛况,杭州人对“在外吃年夜饭”关注度高涨。截至1月16日,大众点评上“年夜饭餐厅”“年夜饭餐厅推荐”关键词搜索量周环比增长121%。美团数据显示,1月以来,年夜饭堂食...……更多
这碗藏在“院子”里的家烧鱼头 是杭州人最爱的“墙门菜”
...辣椒、干辣椒,秉承了湘菜的传统风味,卢建锋又考虑到杭州人的口味,在保留原有风味的基础上,对菜品进行了适度改良,更贴合本地居民口味偏好。“这道菜品的亮点在于鸡肉入味,以及肉质柔嫩,相信能为食客带来不错的...……更多
...日报记者 郑璜) 记者11日从省商务厅获悉,福建将成为米其林指南在国内的第六个目的地。进驻中国内地八年来,米其林指南的脚步已经遍及上海、广州、北京、成都和杭州五座大型城市,而福建省和江苏省正在成为其第六和...……更多
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堵车的源头超乎你的意料!两人山路上随意停车路边野餐,路过司机:太没素质了!
堵车的源头超乎你的意料!据海峡都市报消息,近日,在甘肃一处山路上,有两人将车停在路边野餐,导致山路被堵住,后车无法通行
2024-10-04 14:51:00
套餐18元/份!这里的政府食堂国庆期间开放,网友跑两次才吃上,因为……
国庆期间,“人从众”模式开启浙江衢州推出一项“宠客”福利衢州市政府食堂面向全社会开放到市政府食堂能吃到什么?人家介绍了菜品精选了衢州当地“百县千碗”特色风味还有前两年就成为“网红”的兔头
2024-10-04 14:54:00
“老板回去娶老板娘了”!店铺挂横幅“请假”,被大学生写满祝福
22岁的小伙陈锦时在湖南农业大学商业街开了一家美食店,国庆节他要回老家结婚,于是在门口挂横幅留言“老板回去娶老板娘了!
2024-10-04 14:58:00
人人人人人你人人人人人!名场面又双叒叕来了
这个国庆节你是出门玩还是宅在家?毫不意外的这两天“名场面之人人人人人你人人人人人”又双叒叕来了!小编表示这可不是夸张毕竟这几天全国各地的高速是这样的网友
2024-10-04 14:59:00
价格又“跳水”?有人一下省了5000多元,没出发的还有机会捡漏,这两天价格最低!
国庆假期第四天你在哪里看“人从众”呢?从风景名胜到名人故居、网红打卡地均迎来大量游客打卡有人发出灵魂疑问“到底哪里不热门”国庆假期的公园国庆当天
2024-10-04 14:59:00
《黑神话悟空》一取景地被游客喊“差评”,文旅局道歉!多地呼吁……
10月2日,有网友发布视频显示,在山西省临汾市隰县小西天景区,不少排队游客高喊:“小西天,差评!”据小西天景区工作人员回应
2024-10-04 15:01:00
多名主播被封禁3个月!直播过程中存在衣着暴露、言语挑逗、低俗谩骂等行为
近期,青海省玉树藏族自治州杂多县公安局网安大队在县局党委的安排和州局网安支队的部署下,对辖区内某短视频平台的多名主播进行了账号封禁三个月处理
2024-10-04 15:05:00
潘玮柏连吃2碗,杭城一面馆火到爆单!老板提醒亮了
杭州什么面条这么好吃,让身材管理很拼的明星,吃了一碗再来一碗?国庆节前,潘玮柏二刷小狗面馆,连吃两碗全家福拌川的视频,让杭州这家红了23年的宝藏面馆
2024-10-04 15:15:00
胖东来:暂无与辛巴合作计划
10月2日,电商主播辛巴带队到许昌胖东来参观学习,与胖东来董事长于东来深入交流。此前,辛巴曾宣布将放弃直播,全力发展线下超市业务
2024-10-04 15:15:00
女子付6元餐具费后打包带走碗筷,拿得有道理吗?
讨论此事,还是需要从语境冲突回到法律框架内,收取餐具费是否合法合规,和是否可以带走餐具,并不是一个层面的事据报道,近日在浙江杭州
2024-10-04 15:16:00
多名游客挤在黄山厕所过夜?景区:不鼓励,会提供基本服务
国庆假期,安徽黄山风景区吸引了大量游客a众多网友表示难以接受,“很难想象在厕所地上睡觉的感觉”“纯属没苦硬吃。”近日,多名游客挤在黄山山顶厕所过夜
2024-10-04 15:17:00
博主独闯哀牢山“被大量凶兽盯上”?当事人回应:是树根
近日,抖音博主“山取画材”两次独闯哀牢山收集材料的视频引发网友关注。因视频中出现多次森林中影影绰绰的画面,不少网友认为博主“被凶兽盯上了”“感觉像是看一部探险恐怖片”“哀牢山都敢去
2024-10-04 15:17:00
疑有人路边焚烧致高速上烟雾弥漫酿车祸,安徽蚌埠交警:已可正常通行
10月2日,网友发视频称,在安徽泗蚌高速五河段方向,疑似有人在高速路边点火焚烧东西,高速路上烟雾弥漫,造成交通事故。在网友发布的视频中
2024-10-04 15:19:00
突发闭店公告,已停止下单!网友:遗憾,是上学时用的第一片面膜
近日,知名面膜品牌美即在多个电商平台的线上官方店铺显示产品下架。官方小程序也发布闭店公告,宣布官方商城将于10月30日闭店
2024-10-04 15:19:00
“千里追凶顺便表了个白”!高速爆胎也阻止不了这位民警的求婚
国庆假期,杭州滨江西兴派出所民警封鑫翔,经历了一次难忘的“双喜临门”。9月30日,刚值完班的他接到紧急出差任务,需立即驱车前往江苏某县抓捕一名电信网络诈骗嫌疑人
2024-10-04 15:21:00