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草头，又称为草莓草、飞燕草、诸葛蔬等，源于欧洲的地中海地带及北美，是中国历史上的一种传统草本植物。它的嫩茎叶富含钾硝酸盐和类黄酮物质，能够清除体内热毒、养护肝脏和改善视力。首先介绍的是：鸡蛋炒草头！
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2024-03-29 06:47:00李时珍,内热,五脏,白菜,萝卜,营养
草头，别名草蔎、菲茵草、诸葛菜等，原产于欧洲地中海地区和北美洲，是我国古老的草本植物，它鲜嫩的茎叶中含有丰富的硝酸钾和黄酮类，具有清热解毒、养肝明目的功效。第一道：鸡蛋炒草头！鸡蛋炒草头是一道非常受...……更多
2023-12-08 10:36:00李时珍,内热,五脏,白菜,萝卜,营养
...薯。红薯富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质元素。李时珍更是将其称为长寿食品。《纲目拾遗》中记载：“补中，和血，暖胃，肥五脏但同时也写到\"中满者不宜多食，能壅气。”寒冷的冬日里，热腾腾的红薯还冒着暖气...……更多
2023-11-08 17:26:00重头,红薯,饺子,土豆,红薯,土豆
...是便宜到家了。民间有“秋冬萝卜赛人参”的说法，名医李时珍称之为“蔬中最有利者”。秋冬季节的萝卜营养丰富，它的口感脆嫩多汁，生吃辛辣开胃、凉丝丝的、嘎嘣脆！冬天家里有暖气容易燥热，吃上几口大白萝卜，正好...……更多
2023-12-16 13:58:00止咳,人参,萝卜,晓峰,切成,花生米
...后萝卜赛人参”，秋冬季节，萝卜是餐桌上的最佳选择。李时珍都称赞萝卜为“蔬中之最有利益者”，并且记载“生吃可以止咳消胀气，熟食可以化瘀助消化”，可见对萝卜的评价之高。萝卜的品种很多，白萝卜便是其中的一种...……更多
2023-11-12 13:59:00维生素,秋冬,萝卜,苹果,萝卜,白萝卜
...尤其是肉类中的鸡肉，其特性是助生发、助火，易动风生内热，若在身体不适的情况下吃鸡肉，很容易让身体的旧病“发”出来。《素问·热论》曰：“病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。”孩子咳嗽时吃鸡肉容易助长...……更多
2023-01-31 09:44:00喂养,症状,方式,孩子,问题,孩子
...、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。李时珍在《本草纲目》曾这样记载糯米：“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮……糯米性温，酿酒则热，熬饧尤甚，故脾肺虚寒者宜之。”杭州老底子的糯米...……更多
2023-12-23 07:14:00彩头,年糕,杭州,养生,美食,年糕
...效，能够解决冬天人们因进食诸多羊肉等热性食物所致的内热盛、消化不良等问题，而且还能有效促进胃肠蠕动，加快体内毒素和有害物质的排泄，具有排毒通便之功效。而白萝卜烹饪熟后，性平味甘，功效则偏于健脾和胃、宽...……更多
2023-12-18 10:26:00白萝卜,白菜,白萝卜,功效,大白菜,大白
...菜，又被称为金花菜。据《本草纲目》记载，明代医学家李时珍曾言：“苜蓿，味甘性微寒，入肺、胃二经。利五脏，清内热。”这句话早已将苜蓿菜的营养价值传颂千古。苜蓿菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，富含蛋白质、维生...……更多
2023-12-01 14:49:00苜蓿,苜蓿,营养,口感,包子,盆中
中医认为，五色养五脏。而肝脏在五行中属木，木为绿色，绿色食物养肝。肝功能不好的人，在日常生活中可以多食用一些绿色食物。尤其是绿色蔬菜，经常食用，能让我们的身体保持酸碱平衡的状态，在一定程度上避免癌症...……更多
2024-02-07 10:37:00五脏,从中,角度,食物,食用,脾胃
...萝卜大量上市的季节，萝卜有着“小人参”的美味，也被李时珍称之为“菜蔬之王”。胡萝卜富含α-胡萝卜素，常吃有利于健康长寿、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病发病几率：胡萝卜素能在体内能转化成维生素A，能提...……更多
2023-12-16 14:03:00滋补,人参,胡萝卜,胡萝卜,后加,青椒
...鸭肉。补虚养胃不上火鸭是“补虚劳的圣药”。“医圣”李时珍所著的《本草纲目》记载：“鸭肉，主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、定惊痫。”鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性寒、味甘...……更多
2023-10-30 15:59:00鸭肉,鸭肉,鸭子,老鸭,虚劳,黄穗
...都进入到进补的节奏中去了，而白萝卜可以促进消化，清内热，对身体很有好处，并且现在才5毛钱一斤，是不是很便宜？下面就跟大家分享下腌白萝卜片的做法，大家一起来看看吧。【腌白萝卜片】
准备食材：白萝卜，白糖，...……更多
2023-12-23 19:11:00人参,白菜,秋冬,萝卜,白萝卜,水分
...，又称巧芽、芽苗菜、如意菜、银芽菜等。明代药物学家李时珍称赞绿豆芽为“食中要物，菜中佳品。”清代文人袁枚在《随园诗话》记有豆芽配燕窝的佳肴。有人嗤之以鼻，说“极贱而陪极贵”，不妥。而袁枚却说，发这种议...……更多
2024-04-07 09:39:00豆芽菜,豆芽,豆芽,绿豆,绿豆芽,豆芽菜
...理气、化脂降浊的功效。莲子可是美食界的“百搭王”，李时珍称它为“脾之果”，能补脾止泻、益肾养心，春天去湿，夏天清热，秋冬润燥，都少不了莲子。我们平时给家人保健食用，建议去掉莲心，但如果有心浮气躁、入睡...……更多
2024-04-13 10:47:00益气,安康,心火,时节,全家,玉米
...可用双手拇指沿脊柱两侧由下往上反复推揉按摩，可调和五脏，防治腰背疾病，亦是儿童保健防病的有效手段。3.手指梳头劳累时可用手指梳头，同时稍加力道点按太阳穴、百会穴等，可以改善头部血液循环，减轻疲劳，舒缓情...……更多
2023-12-08 15:36:00萝卜缨,大白菜,大白,耳廓,时节,小米粥
...右相承，合四时生生不息。”漂抿曲以绿豆粉作为主料，李时珍在《本草纲目》中称绿豆为“食中要物，菜中佳品”，具有清热解毒、明目降压之功效，加之傅山养生之水，豆面漂抿曲便成为了一种养生面食。制作飘抿曲要用到...……更多
2023-02-23 06:17:00阳泉,阳泉,之水,豆叶,绿豆,绿豆粉
...清肺润肺、生津止渴、化痰止咳、降逆止呕的功效。明代李时珍在《本草纲目》中说：“（枇杷）止渴下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏。”枇杷叶，味苦气平，毛多质韧，将鲜枇杷叶刷净毛，去筋后加入到煎剂中去，...……更多
2024-05-01 08:38:00枇杷,五脏,酸甜,枇杷,果实,枇杷树
...值更令人刮目相看。古时称白萝卜为“仙人骨”，医学家李时珍盛赞它是“蔬中之最有利益者”。冬季吃萝卜的好处01助消化增免疫冬天我们的身体特别容易有积滞，整个胃肠里面全是积的热，而吃点萝卜可以打通身体的积滞。...……更多
2023-11-27 09:47:00一宝,白萝卜,功效,营养,白萝卜,萝卜
...有足够的热量驱逐寒气。同时还要有意识地选择那些可清内热、去瘟毒的蔬菜。另外，虽说现在各地冬季里的大棚蔬菜供应量不断增加，但相对来说，绿叶蔬菜还是不如夏季充裕，可选择玉米、黄豆、豌豆等易于储存的豆类蔬菜...……更多
2023-01-06 23:03:00食用,蔬菜,四季,变化,选择,蔬菜
...及叶酸，常吃萝卜可以增强人体免疫力。
不仅如此，据李时珍的《本草纲目》记载：萝卜是众多蔬菜中营养成分最高、对人体最有利的。萝卜除了营养丰富外，在中医药方面也有良好功效。据有关历史资料记载：萝卜，性凉，...……更多
2024-05-25 09:34:00药用,功效,营养,萝卜,闽南,潮汕
...少外出。在寒冷的季节中，人体会将阳气内藏，形成外冷内热，五脏皆热的状态，以此保护体内阳气不受损害。然而，寒凉之气容易从口、鼻、皮肤等孔窍进入人体，损伤阳气，体内应有足够的阳气抵抗这些寒邪。因此，人们更...……更多
2024-01-02 10:26:00科普,萝卜,人群,萝卜,阳气,燥热
...，嘴唇干裂，有时候鼻子里面还会有丝丝的血丝，这就是内热上火、干燥缺水的表现，这个时候，我们不能再多吃大鱼大肉了，要多吃一些当季蔬菜了。冬季的当家蔬菜，无非就是白菜、萝卜，青菜、菠菜、芹菜等，这其中最常...……更多
2024-01-23 10:02:00含量,蔬菜,白菜,肉片,食盐,生抽
...芝麻之分，食用和治疗疾病多用黑芝麻。明代中医药学家李时珍在《本草纲目》也说：“胡麻取油以白者为胜，服食以黑者为良。……取其黑色入通于肾，而能润燥也。”苏轼在自制的各种菜食中，常常喜欢放入芝麻或糯米。他...……更多
2023-01-25 13:45:00珠光,玉润,汤圆,汤圆,东坡,芝麻
...病症，促进肠胃功能运转，进而改善便秘。3.改善消渴在李时珍的《本草纲目》中收录了一个经验方，即将菠薐根、鸡内金等分，然后用米汤服用，常用于消渴引饮食物治疗，消渴病跟如今的糖尿病很像，在治疗上，两者可以共...……更多
2024-02-29 12:28:00功效,呵护,天然,营养,健康,菠菜
...不仅是蔬菜，它更是我国传统医学中的一味重要的药材。李时珍称其为“乃蔬菜中之最有利益者”。现代医学也告诉我们，其中含有大量的芥子油，膳食纤维，木质素，淀粉酶，维C，维A以及铁，钾，锌，磷等元素，有助于止咳...……更多
2023-12-18 15:16:00解毒,蜂蜜,免疫,白萝卜,萝卜,口感
...文汇报■袁春华春风拂面，大地回暖，春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜，是第一批春季时鲜。与此同时，春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说，春菜比肉香，一口仿佛吃进一个春天。其实，这些...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...芝麻香油，一锅营养丰富的萝卜骨头汤就做好了。
2.大白菜：大白菜含有丰富的膳食纤维，对肠道健康和免疫力提高有很大的帮助。此外，它还具有清肺止咳的作用。我们可以尝试炖一道白菜豆腐来享用。将切好的豆腐和白菜...……更多
2023-12-04 11:49:00季节性,小雪,顶级,过后,季节,营养
导语：霜降后，最该吃的不是白菜韭菜，而是它，营养高鲜味足，包饺子真香！“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深...……更多
2023-11-12 14:01:00鲜味,韭菜,白菜,萝卜,而是,营养
...退出历史的舞台，变成了次一等的蔬菜。这一点，可以从李时珍的《本草纲目》中看出来，当时根本没把葵菜列入“菜部”，而是直接把它列入了“草部”——当成草药来看待了。当然，将葵菜药用也并非始自李时珍，早在南宋...……更多
2024-04-14 17:33:00生好,解毒,养眼,最爱,健康,肉馅
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